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Tipo de cozinha
Peruano
Fotografias do menu (2)
Todas as fotografias de comida (477)
Petiscos e entradas
Couvert segundo muelle
4,85 €
Chifles (chips de banana pão), molho ají amarillo e cancha (variedade de milho peruano frito).
Couvert
4,75 €
Pão de abóbora e noz, acompanhado com manteiga aromatizada com salicórnia, togarashi e alho.
Empanadas de ají de camarones
9,4 €
Empanadas de camarões salteados, com molho de ají amarillo, nozes e salsa criolla.
Tacos de camarones y pulpo
11,9 €
Tacos com polvo e camarão com ají panca, abacate, enriquecido com molho acebichado.
Tacos de carnitas
11,9 €
Tacos com lombo salteado, queijo creme, abacate e ají limo (malagueta peruana).
Tiradito de salmón
14 €
Lâminas de salmão, molho de ají amarillo e maracujá, com crocante de batata-doce.
Tartar de salmón
16,4 €
Salmão e abacate marinados em azeite, alho e lima, cobertos com agrião. Acompanha com tostas aromatizadas com emulsão de azeite de ervas aromáticas e glaze balsâmico.
Pasión por el mar
Cebiche de pescado
18,8 €
O cebiche mais tradicional. Peixe branco envolvido em leche de tigre. Acompanha com choclo (variedade de milho) e camote glaceado (variedade de batata doce).
Cebiche segundo muelle
18,9 €
Peixe branco e lâminas de polvo, cobertos com molho segundo muelle. Acompanha com choclo (variedade de milho) e camote glaceado (variedade de batata doce).
Cebiche tropical
15 €
Combinação de camarão e salmão, envoltos em molho de maracujá e ají amarillo, guarnecido com camote, choclo e cancha.
Piqueo 3 cebiches
29,9 €
Os nossos três melhores cebiches num único prato: cebiche segundo muelle, cebiche tres ajíes e cebiche de pescado. Acompanhado de choclo e camote glaceado.
Ítalo peruano
Linguini a la huancaína con lomo
22,6 €
Naco de lombo guarnecido com linguini, envolvido em molho huancaína e camarões grelhados.
Linguini mar a dentro
22,6 €
Lombo de novilho com molho de cogumelos guarnecido com linguini e camarão, envolvidos em molho branco.
Risotto norteño de camarones
19,4 €
Risotto com molho norteño de coentros e espinafres, com camarões salteados.
Nikkei
Aeropuerto capón
15 €
Tofu e vegetais salteados no wok, com molho de tamarindo, acompanhado por quinoa e sésamo. Inclui água ou refrigerante.
Tataki de salmón
19 €
Salmão braseado com sementes de sésamo. Acompanha puré de couve-flor e molho nikkei (influência japonesa), à base de soja e lima.
Bien criollo
Arroz borracho
22,5 €
Arroz em molho de cerveja, filete de peixe branco grelhado e salsa criolla.
Risotto de quinua con lomo saltado
23,8 €
Quinoa cremosa envolvida em molho huancaína, com lombo salteado no wok.
Muelle niños
Prato infantil
13,2 €
Bife de novilho grelhado, acompanhado com 2 guarnições à escolha.
As sobremesas
Tres leches
7,25 €
Bolo húmido de três leites coberto com chantilly e polvilhado com chocolate.
Suspiro a la limeña
6,4 €
Doce de leite coberto com merengue italiano e perfumado com canela.
Alfajor
7,25 €
Bolacha típica peruana, com doce de leite, amendoim e gelado de iogurte.
Sorberisco
8,95 €
Sorbet de limão com pisco.
Mousse de chocolate peruano
7,25 €
Chocolate origem piura (peru), crocante de quinoa e flor-de-sal.
Trilogia peruana
11,2 €
Trio de degustação: tres leches, mousse de chocolate e suspiro a la limeña.
Gelado de iogurte
2,9 €
Sorbet de limão
2,85 €
Nuestros sours
Pisco sour
8,5 €
Embaixador de todos os cocktails. Preparado com pisco quebranta, sumo de lima e clara de ovo.
Maracuyá sour
8,5 €
A nossa “paixão” em cocktail. Batido com pisco quebranta, sumo de maracujá e clara de ovo.
Frutos rojos sour
8,5 €
Preparado com pisco quebranta, frutos vermelhos e clara de ovo.
Manzana verde sour
8,5 €
Pisco quebranta batido com licor de maçã verde, canela e clara de ovo.
Pisco brisa del mar
8,5 €
Preparado com pisco quebranta, licor de pepino e clara de ovo.
Pisco sedución
8,5 €
Preparado com pisco quebranta, licor de chocolate e clara de ovo.
Vinho do porto sour
8,5 €
Da fusão da tradição peruana com a portuguesa nasce uma bebida com pisco quebranta, vinho do porto e clara de ovo.
Whisky sour
8,5 €
Cocktail de whisky, sumo de lima e clara de ovo.
Muelle chilcanero
Chilcano del muelle
8,2 €
Paixão e sabor. Preparado com pisco quebranta, sumo de maracujá e ginger ale.
Chilcano clásico
8,2 €
Renovado e elegante. Preparado com pisco quebranta, sumo de lima e ginger ale.
Chilcano del bosque
8,2 €
Fresco e misterioso. Preparado com pisco quebranta, frutas do bosque e ginger ale.
Chilcano de chicha morada
8,2 €
Preparado com pisco quebranta e chicha morada (bebida tradicional do peru feita com uma variedade de milho roxo e especiarias).
Coctelaria clásica
Sangre de toro
7,6 €
Mojito
7,6 €
Mojito de frutos vermelhos
7,6 €
Mojito de maracujá
7,6 €
Piña colada
7,6 €
Amazonian tonic
12,1 €
Muelle mule
9,5 €
Aperol spritz
9,5 €
Muralla verde
9,5 €
Vinhos brancos (garrafa)
Soalheiro allo
19,4 €
Raposinha
15,8 €
Andreza reserva
20,8 €
Encantado
22,8 €
Vallado três melros
24,5 €
Mob lote 3
29 €
Herdade do rocim verdelho
30,1 €
Vinhos rosés (garrafa)
Herdade de são miguel
19,9 €
Vinhos tintos (garrafa)
Alento
16,8 €
Poças
26,5 €
Herdade do rocim
30,1 €
Manoella
37 €
Espumantes (garrafa)
Filipa pato 3 b - blancs de blancs
25,8 €
Limonadas
Lima
3,65 €
Maracujá i morango frutos vermelhos
4,15 €
Sumos
Laranja i maracujá i morango i ananás i frutos vermelhos i chicha morada
4,15 €
Frozen
Segundo muelle i lima i maracujá morango i ananás i frutos vermelhos
4,1 €
Refrigerantes e águas
Luso 25 cl
1,8 €
Luso 50 cl
2,8 €
Água das pedras 25 cl
2,35 €
Água tónica
2,6 €
Pepsi i pepsi zero açúcar
2,85 €
Ice tea pêssego i limão
2,85 €
Cervejas
Sagres
2,3 €
Sagres (bohemia)
2,4 €
Heineken (pressão)
3,2 €
Heineken (0.0%)
3,2 €
Digestivos / licores
Porto, lbv
8,3 €
Porto, dry white i tawny
4,3 €
Plantation 5 anos rum
5,45 €
Licor beirão i amarguinha
4,1 €
Whisky / aguardentes
Courvoisier, cognac (vsop)
11,7 €
Cr&f reserva
5,7 €
The balvenie (12 anos)
9,2 €
Johnnie walker black label (12 anos)
8,2 €
Bushmill's
6,2 €
Jameson
6,1 €
Pisco 1615
6 €
Chás / infusões
Hortelã i chá preto i chá verde
2,55 €
Cafetaria
Café i descafeinado
1,6 €
Pingado
1,6 €
Abatanado
1,6 €
Cappuccino i meia de leite
2,6 €
Perguntas frequentes
Se estiver a planear comer no Segundo Muelle, o preço médio deverá ser aproximadamente 25 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.
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