Qual é o preço médio para comer no Sensai – Asian Fusion Restaurant?

Se estiver a planear comer no Sensai – Asian Fusion Restaurant, o preço médio deverá ser aproximadamente 49 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante Sensai – Asian Fusion Restaurant?

A Sensai – Asian Fusion Restaurant, o chef é Bruno Viegas .

O Sensai – Asian Fusion Restaurant tem opções vegetarianas no menu?

Sim, o Sensai – Asian Fusion Restaurant foi identificado como tendo opções vegetarianas no menu.

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Asiático Romântico

Menu 2023 - Sensai – Asian Fusion Restaurant

8,3/10

Victoria Gardens, Av. dos Descobrimentos nº0 - Vilamoura, 8125-309 Faro

Asiático

Preço médio 49 €

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Sensai – Asian Fusion Restaurant

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Ementa

Última atualização: junho de 2023

Chef Bruno Viegas

Opções alimentaresPratos vegetarianos

Couvert

Telha de arroz tufado (p.p.): 4 €
Kokis do sri lanka (p.p.): 4 €
Pappadums chutney de tomate rosa (p.p.): 4 €

Entradas

Wakame: 14 €; Algas Wakame, pepino e salada de sésamo
Tartaro: 36 €; Carabineiro picante, abacate e ovas de tobiko

Entradas quentes

Tempuras: 19 €; Legumes e molho de chili doce
Camarão tigre e maionese de wasabi (5 un.): 25 €
Crepe chinês (2 un.): 15 €; Pato, couve chinesa e rebentos de soja
Hotate (3 un.): 29 €; Vieiras braseadas, molho ponzu e kimchi

Sopa

Miso shiro: 14 €; Sopa de soja fermentada, amêijoas à “bulhão pato” e katsoubushi
Tom kha gai: 13 €; Sopa Tailandesa de galinha, coentros e galangal
Shitaki dashi: 12 €; Essência de cogumelos shitake, legumes e tofu

Gyozas (4un.)

Nimaigai: 20 €; Bivalves e molho erva limeira
Gyusuji: 13 €; Novilho e molho hoisin
Yasai: 12 €; Vegetais e molho ligeiro de caril verde

Peixe

Robatayaki: 25 €; Salmão marinado em miso e grelhado no hibachi
Maguro: 38 €; Atum tataki com molho de alho e citrinos
Phad thai goog: 28 €; Camarão, noodles de arroz e amendoim

Carne

Pad krapao: 25 €; Frango do campo salteado, manjericão e ovo frito
Buta no kakuni: 30 €; Estufado de barriga de porco ibérico, marinado em dashi e soja
Kagoshima: 105 €; Bife da vazia japonês “wagyu” a5, da região de kagoshima, japão 150 gr.

Caril

Thai green curry: 22 €; Caril verde de legumes e manjericão
Gaeng massaman nua: 33 €; Bochecha de novilho e batatas, cozinhadas lentamente em caril massaman

Ramen

Como um cozido “à portuguesa”: 28 €
De peixe e camarão “à algarvia”: 28 €

Acompanhamentos

Chao-chao: 6 €; Arroz frito com ovo, ervilhas, fiambre
Khao phat: 5 €; Arroz thai frito
Bok choy: 4 €; Couves bok choi baby salteadas
Sancho spicy: 4 €; Courgetes picantes

Sushi

Omakase sushi (18 peças): 40 €; Diga-nos a quantidade de peças desejada e o chef preparará uma seleção especial.

Edomae sushi - nigiris (2 un.)

Akami maguro: 16 €; Lombo de atum
Sake: 14 €; Salmão
Suzuki: 16 €; Robalo

Nigiri da nossa costa

Cavala: 12 €; Horse-mackerel
Salmonete: 19 €

Makizushi (4 un.)

Sake uramaki: 15 €; Salmão, maionese japonesa, alho francês, takuan e sésamo
Maguro maki: 20 €; Atum, sriracha, coentros, maçã verde e ovas de tobiko
Tara maki: 16 €; Bacalhau fresco, maionese de alho negro e coentros
Ebi maki: 19 €; Camarão panado em amêndoas, abacate, maionese japonesa espargos
Vegan maki: 14 €; Ague tofu, espargos salteados, takuan e cebolinho
Kappa maki: 10 €; Hossomaki de pepino e sésamo
Teka maki: 14 €; Hossomaki de atum
Sake maki: 12 €; Hossomaki de salmão