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Menu 2024 - Shiva Restaurant Indiano - Torres Novas
Largo de Dom Diogo Fernandes Almeida - 8, 2350-413, Torres Novas
IndianoPreço médio: 12 €
9,4
(136 avaliações)
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Tipo de cozinha
Indiano
Fotografias do menu (13)
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Todas as fotografias de comida (14)
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Entradas
- Papadum
- 0,75 €
- Õstias feítas á base de lentilhas amarelas e bolacha de arroz
- Masala papadum
- 2 €
- Cebola, tomato, pepino com pimenta
- Raita
- 2,5 €
- Logurte com pepino picado
- Vegetable samosa
- 3 €
- Pastels fritos e crocantes em forma de triangulo, recheados
- Chicken samosa
- 3,5 €
- Pastes fritos e crocantes em forma de triangulo, recheados
- Onion bhaji
- 2,5 €
- Bolinhos de cebola fritos, ligeiramente picantes
- Vegetable pakora
- 3 €
- Bolinhos fritos de vegetais salgados
- Chicken pakora
- 3,5 €
- Pedaços de galinha tenros, mergulhados em massa de grão de bico e fritos
- Paneer pakora
- 3,5 €
- Queijo caseiro frito mergulhado em manteiga de grão de bico
- Prawn pakora
- 4,5 €
- Camarão revestido em farinha de grão de bico, frito até à perefeição
- Chicken tikka
- 4 €
- Pedaços de galinha sem osso, marinados em tandoori com especiarias suaves
- Shiva mix
- 9 €
- Cebola bhaji, pakora de vegetais, chamucas de frango vegetais, frango pakora, camdrão pakora
Sopas
- Dal soup
- 3 €
- Feita com lentilhas, alho, gengibre, canela, cardamom e especiarias suaves
- Chicken soup
- 3,5 €
- Veg soup
- 3 €
- Sopa de vegetais mistos
- Prawn soup
- 4 €
- Sopa de camarao
- Tomato soup
- 3 €
- Sopa de tomate
Menu infantil
- Menu infantil
- 5,9 €
- Nuggets de frango, batatas fritas, arroz e salada
- Chicken malai tikka
- 5,9 €
- Frango grelhado com molho de natas com batatas fritas, arroz e salada
Saladas
- Mix salad
- 3,5 €
- Pepino, alface, tomato, cebola, cenora e azeitonas
- Chana salad
- 4 €
- Alface picada, pepino, tomato, cebola com grao-de-bico
- Chicken salad
- 4,5 €
Pão
- Roti
- 1,5 €
- Naan
- 1,9 €
- Pao tipica indiano, levedado de farinha fina assado no tandor
- Pão com alha
- 2,2 €
- Pão levedado de farinha fina recheado com alho picado, assado no tandoor
- Pão com queijo
- 3 €
- Pão levedado de farinha fina, recheado com queijo picado, assado no tandoor
- Pishwari pão
- 3,5 €
- Pão levedado de farinha fina, recheado com amêndoas, coco e passas de uva, assado no tandoor
- Pão com alho e queijo
- 3,5 €
- Pão levedado de farinha fina, recheado com queijo picado e chilli, assado no tandoor
Frango
- Chicken curry
- 7,9 €
- Frango sem osso cozido num molho de cebola e especiarias médio-picantes
- Chicken karahi
- 8,9 €
- Frango sem osso cozido com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias
- Chicken bhuna
- 8,9 €
- Frango sem osso cozido com tomate fresco e especiarias médio-picantes
- Chicken madras
- 8,9 €
- Frango cozido com um molho de tomate e especiarias picantes
- Chicken vindaloo
- 8,9 €
- Frango cozido com batatas e um molho extremamente picante
- Chicken jalfrezi
- 8,9 €
- Frango cozido com tomate, pimenta verde e um molho de cebola e especiarias
- Chicken chilly
- 8,9 €
- Cubos de frango frito com molho picante de tomate, pimento fresco e cebola
- Chicken saag
- 8,9 €
- Frango sem osso, cozida num molho de natas e espinafres
- Chicken korma
- 8,9 €
- Frango cozido com especiarias leves e leite de coco
- Chicken tikka masala
- 8,9 €
- Frango tenro sem osso grelhada no tandoor e mergulhada num molho à escolha: masala, jalfrezi ou madras
- Chicken makhani
- 8,9 €
- Frango ralado grelhado no tandoori e cozida com tomate, natas, especiarias e iogurte
- Chicken mango
- 8,9 €
- Frango com molho especial de manga e castehna de caju
- Chicken lababdar
- 8,9 €
- Frango cozido com cebola, tomate, alho, gengibre, coentros e molho especial de castanha caju
- Chicken xacuti
- 8,9 €
- Frango tipico de goa com leite de coco
- Chicken dhansak
- 8,9 €
- Frango com lentilhas, molho especial de curry, dal e indiano masala
- Mushroom chicken
- 8,9 €
- Frango cozido com cogumelos
- Chicken lemon
- 8,9 €
- Frango com molho especial de limão
- Haryanavi chicken
- 8,9 €
- Frango cozido com molho agridoce com tamarindo
- Shahi chicken
- 8,9 €
- Frango cozido com natas, iogurte, molho castanho de caju com ou sem picante
- Chicken nazakat
- 8,9 €
- Frango cozido com molho agridoce, alho, gengibre, grão de mostradae molho douradode caril
- Chicken do piaza
- 8,9 €
- Frango cozido com molho de cebola e cebola frita
Borrego
- Lamb curry
- 8,9 €
- Borrego fresco cozido num molho de cebola e especiarias médio-picantes
- Lamb karahi
- 9,9 €
- Borrego cozido com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias
- Lamb bhuna
- 9,9 €
- Borrego cozido com tomate fresco e especiarias médio-picantes
- Lamb madras
- 9,9 €
- Borrego cozido com um molho de tomate e especiarias picantes
- Rogan josh
- 9,9 €
- Borrego sem osso cozido com um molho médio picante
- Lamb vindaloo
- 9,9 €
- Borrego cozido com batatas e um molho extremamente picante
- Lamb jalfrezi
- 9,9 €
- Borrego cozido com tomate, pimenta verde e um molho de cebola e especiarias
- Lamb saag
- 9,9 €
- Borrego sem osso, cozida num molho de natas e espinafres
- Lamb korma
- 9,9 €
- Borrego cozido com especiarias leves e um toque leite de coco
- Lamb tikka masala
- 9,9 €
- Borrego marinado em ervas e especiarias e cozido num molho à escolha: masala, jalfrezi ou madras
- Lamb mango
- 9,9 €
- Borrego com molho especial de manga e castehna de caju
- Lamb lababdar
- 9,9 €
- Borrego cozido com cebola, tomate, alho, gengibre, coentros e molho especial de castanha caju
- Lamb xacuti
- 9,9 €
- Borrego cozido típico de goa com leite de côco
- Lamb pathaya
- 9,9 €
- Borrego cozido com hortelã e folhas frescas de caril
- Mushroom lamb
- 9,9 €
- Borrego cozido com cogumelos
- Lamb dhansak
- 8,9 €
- Borrego com lentilhas, molho especial de curry, dal e indiano masala
- Lamb nazakat
- 9,9 €
- Borrego cozido com molho agridoce, alho, gengibre, grão de mostradae molho douradode caril
- Lamb do piaza
- 9,9 €
- Borrego cozido com molho de cebola e cebola frita
Camarão
- Prawn curry
- 10 €
- Camarão cozido num molho picante de cebola
- Prawn bhuna
- 10,5 €
- Camarão cozido com tomate fresco e especiarias médio-picantes
- Prawn karahi
- 10,5 €
- Camarão cozido com tomate fresco, cebola e pimenta preta
- Prawn garlic
- 10,5 €
- Camarão cozinhado em molho de alho, tomate e cebola
- Prawn chilly
- 10,5 €
- Camarão frito com molho picante de tomate, pimento fresco e cebola
- Prawn mango
- 10,5 €
- Camarão com molho especial de manga e castehna de caju
- Lamb mango
- 9,9 €
- Borrego com molho especial de manga e castehna de caju
- Prawn lababdar
- 10,5 €
- Camarão cozido com cebola, tomate, alho, gengibre, coentros e molho especial de castanha caju
- Prawn tikka masala
- 11 €
- Camarão marinado em ervas e especiarias e cozido num molho à escolha: masala, jalfrezi ou madras
- Prawn xacuti
- 10,5 €
- Camarão cozido típico de goa com leite de côco
- Prawn dhansak
- 10,5 €
- Camarão com lentilhas, molho especial de curry, dal e indiano masala
- Mushroom prawn
- 10,5 €
- Camarão cozido com cogumelos
- Shahi prawn
- 10,5 €
- Camarão cozido com natas, iogurte, molho castanho de caju com ou sem picante
Peixe
- Fish curry
- 9,5 €
- Peixe sem espinhas cozinhado num molho de especiarias frescas
- Fish madras
- 10,5 €
- Peixe sem espinhas com molho de tomate e especiarias picantes
- Fish masala
- 10,5 €
- Peixe sem espinhas com molho de natas enriquecido com tomate e especiarias picantes
- Fish bhuna
- 10,5 €
- Peixe cozido com tomates frescos e especiarias médio-picantes
Grelhados
- Tandoori chicken
- 8,5 €
- Frango marinado em iogurte, temperado subtilmente com especiarias suaves e sumo de limão, grelhado no tandoor
- Chicken tikka
- 4 €
- Pedaços de galinha sem osso, marinados em tandoori com especiarias suaves
- Lamb tikka
- 10,5 €
- Borrego em cubos marinado e grelhado até à perfeição e levemente aromatizados com especiarias suaves
- Shashlik chicken
- 10,5 €
- Espetada de frango estilo indiano com pimento verde, cebola, tomate, especiarias e mohlo de caril e vegetais, servido com arroz ou pão
- Tandoori prawn
- 11,5 €
- Camarão grelhadas no espeto no tandoor com iogurte e especiarias leves
- Shiva tandoori mix grill
- 13 €
- Combinado de veriedades tandoori de frango tikka, borrego tikka
Vegetais
- Chana masala
- 7,9 €
- Grão-de-bico e batatas em fatias cozinhadas á moda popular do norte da india
- Mumbai aloo
- 7,9 €
- Batatas cozidas em sementes de cominho, gengibre, açafrão das Indias e tomate
- Aloo gobi
- 7,9 €
- Batatas e couve-flor cozidos em especiarias médio-picantes
- Dal tarka
- 7,9 €
- Alho frito com sementes de cominho
- Vegetable mix
- 7,9 €
- Vegetais fresco misturados e cozinhados com cebola, pimenta preta, tomate e temperados num wok
- Saag aloo
- 7,9 €
- Batatas cozinhadas com espinafre, ervas aromáticas e especiarias indianas
- Palak paneer
- 8,5 €
- Queijo e espinafres cozido com ervas e especiarias indianas
- Aloo mutter
- 7,9 €
- Batatas e ervilhas, cozidas num molho especial
- Mutter paneer
- 8,5 €
- Queijo e ervilhas, cozidas num molho especial
- Dal makhni
- 8 €
- Lentilhas amarelas cozinhadas com espinafres frescos
- Korma de vegetais
- 8 €
- Vegetais frescos cozidos gentilmente com especiarias leves e leite de coco
- Mushroom bhaji
- 7,9 €
- Cogumelos cozidos num molho especial
- Malai kofta
- 8 €
- Bolas de queijo misturadas e servidas com um molho leve de manteiga e tomate
- Paneer tikka masala
- 8,5 €
- Quego caseiro marinado em iogurte com um molho de natas e especiarias leves
- Paneer karahi
- 8,5 €
- Queijo caseiro cozinhado com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias
- Chana saag
- 7,9 €
- Grão-de-bico cozido com espinafres frescos
Arroz
- Arroz simples
- 1,5 €
- Arroz basmati branco, cozido a vapor
- Arroz pullao
- 2,5 €
- Arroz basmati cozido com açafrão e ervilhas
- Arroz de cogumelos
- 2 €
- Arroz basmati cozido com cogumelos
- Arroz zeera
- 2 €
- Arroz basmati frito com sementes de cominho
- Egg rice
- 3,5 €
- Arroz basmati com ovos
- Shiva special rice
- 4 €
- Arroz basmati com frango, ovos e legumes
Biryani
- Biryani de vegetais
- 8,5 €
- Arroz basmati servido com vegetais fresco e açafrão, guarnecido com passas de uva
- Biryani de frango
- 9,5 €
- Arroz basmati cozido com frango e açafrão, guarnecido com passas de uva
- Biryani de borrego
- 10,5 €
- Arroz basmati cozido com borrego e açafrão, guarnecido com passas de uva
- Biryani de camarão
- 11,5 €
- Arroz basmati cozido com camarão e açafrão, guarnecido com passas de uva
- Biryani shiva especial
- 11,9 €
- Arroz basmati cozido com frango tikka e açafrão, guarnecido com passas de uva
Sobremesa
- Kheer
- 2,9 €
- Padim de arroz tradicional, aromatizado com nozes e cardamom
- Gulab jamun
- 2,9 €
- Bolos de esponja mergulhados em xarope de açúcarfrescos
- Kulfi de manga
- 2,9 €
- Gelada tipico indiano.com sabor a manga
- Kulfi de pistacho
- 2,9 €
- Gelado tipico indiano.com sabor a pistacho
- Gelado baunilha
- 2,9 €
- Babinca
- 3,1 €
- Especial de casa coma oito camadas com coco, manteiga e ovo
- Coco kulfi
- 2,9 €
- Yeledo tipico indiano com sabor a coco
Bebida
- Lassi
- 2 €
- Bebida de iogurte tradicional Indiana salgada ou doce
- Lassi de manga
- 2,5 €
- Bebida de iogurte tradicional indiana com sabor a manga coco
- Sumo compal
- 1,8 €
- Cola-cola
- 1,8 €
- Coca-cola zero
- 1,8 €
- Fanta
- 1,8 €
- 7-up
- 1,8 €
- Ice tea
- 2 €
- Pességo/limão / manga
- Água 500ml
- 1,2 €
- Água 1.5 l
- 2,2 €
- Pedras
- 1,75 €
- Cerveja sem álcool
- 2,2 €
Com álcool
- Imperial
- 1,2 €
- Caneca
- 3 €
- Super bock média / sagras média
- 1,8 €
- Heineken
- 2 €
- Cerveja stout
- 1,8 €
- Cerveja indiana cobra
- 3 €
- Kingfisher
- 3 €
- Somersby
- 2,2 €
- Sangria pequena
- 5,5 €
- Tinto, branco ou champagne
- Sangria grande
- 10 €
- Tinto, branco ou champagne
Vinhos - vinho tinto/ vinho branco 375 ml/750 ml
- Monte velho
- 5,5 €
- Grão vasco
- 9,5 €
- Estava douro
- 5,5 €
- Borba
- 10 €
- Chaminé
- 12 €
- Piriquita
- 5,5 €
- Cabriz
- 10 €
- Vinho da casa copo
- 2 €
- Vinho da casa 0.5 l
- 4,5 €
- Vinho da casa 1 l
- 7 €
Vinho verde
- Casa gracia
- 9 €
- Gazela
- 8 €
Vinho rosé
- Casal gracia
- 9 €
- Mateus rose
- 9 €
Digestivos
- Vodka
- 3,5 €
- Gin
- 3,5 €
- Bacardi
- 3,5 €
- Martini rosso/bianco
- 2,5 €
- Whiskey grants
- 3,5 €
- Whiskey jameson
- 4,5 €
- Whisky red label
- 4 €
- Whiskey black label
- 5,5 €
- Whiskey 18
- 4,5 €
- Whiskey chivas regal
- 5,5 €
- Macieira
- 3 €
- Brandy constantino
- 3 €
- Croft brandy
- 3 €
- Cafecom leite
- 1,2 €
- Cha indiano com leite
- 2,5 €
- Cha indiano sem leite
- 1,5 €
- Cha indiano
- 1,6 €
- Mint, verde, camomile, lemao
- Cafe
- 1 €
- Discafenado
- 1 €
- Cafeamericano
- 2 €
- Cappuccino
- 2 €
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