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Menu 2024 - Siam - Authentic Thai Cuisine
8005-502, 8005-502, Faro
TailandêsPreço médio: 19 €
9,2
(273 avaliações)
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Última atualização
4 de outubro de 2024
Chef
Prayad Phaodit
Tipo de cozinha
Tailandês
Todas as fotografias de comida (92)
+88
Entradas
- Chef ray's special
- 7,9 €
- Selecção de três entradas.
- Por pia tord rolinhos primavera fritos
- 4,9 €
- Dois rolinhos primavera tailandeses com legumes frescos e ervas. Servidos com molho caseiro à parte.
- Gai satay satays de frango
- 4,9 €
- Duas espetadas de frango grelhado previamente marinado em especiarias tailandesas, servido com o nosso molho de amendoim caseiro
- Tord man pla bolinhos de peixe
- 4,9 €
- Dois bolinhos de peixe com feijão verde e especiarias.
- Som tum thai salada de papaia verde
- 12 €
- Papaia verde ralada com tomate fresco, feijão verde, amendoim e camarão seco.
- Tom yum goong sopa tom yum de camarão
- 12 €
- Um clássico tailandês. A sopa tom yum com camarão é picante e cítrica. O caldo é delicado e preparado com erva principe, folhas de lima kaffir, galanga e malagueta
- Tom ka kai sopa de frango em leite de côco
- 12 €
- Os pedaços de frango são cozidos num caldo feito com leite de côco, erva principe, folhas de lima kaffir, galanga e malagueta.
- Goong how phac rolinhos de camarão fritos
- 5,9 €
- Dois rolinhos de camarão previamente marinado em ervas aromáticas servidos com sweet chilli.
Peixe & carne
- Salada tailandesa de atum
- 15,5 €
- Atum servido com alface, pepino e cenoura, acompanhado de um molho caseiro preparado com malaguetas, molho de peixe, sumo de lima e açúcar.
- Salada tailandesa de vaca
- 16,9 €
- Carne de vaca grelhada e fatiada, misturada com vegetais e temperada com um molho caseiro.
- Peixe no wok com molho ligeiramente picante
- 16,5 €
- Peixe salteado no wok com molho ligeiramente picante.
- Carne de Vaca ou Frango com manjericão
- 17,5 €
- Carne de vaca ou frango salteada com alho, malagueta e manjericão.
- Peixe frito com molho agridoce
- 16,5 €
- Peixe frito servido com molho agridoce de malagueta e erva-príncipe.
- Frango frito com caju
- 15,5 €
- Frango frito com caju e legumes, com molho agridoce.
- Carne de vaca no wok com molho de ostra
- 17,5 €
- Carne de vaca salteada com alho, malagueta, cebola e manjericão com molho de ostra
Os nossos caris
- Legumes - caril panang
- 14 €
- Caril doce, salgado e cítricos.
- Legumes - massaman
- 14 €
- Caril de sabor rico e ligeiramente picante.
- Legumes - caril amarelo
- 14 €
- Caril suave feito com coentros, cominhos, erva príncipe e galanga.
- Legumes - caril verde
- 14 €
- O caril tailandês mais popular. Doce e picante.
- Legumes - caril vermelho
- 14 €
- A malagueta vermelha e a pimenta dão a cor a este caril arrojado e picante.
- Frango - caril panang
- 15,9 €
- Caril doce, salgado e cítricos.
- Frango - massaman
- 15,9 €
- Caril de sabor rico e ligeiramente picante.
- Frango - caril amarelo
- 15,9 €
- Caril suave feito com coentros, cominhos, erva príncipe e galanga.
- Frango - caril verde
- 15,9 €
- O caril tailandês mais popular. Doce e picante.
- Frango - caril vermelho
- 15,9 €
- A malagueta vermelha e a pimenta dão a cor a este caril arrojado e picante.
- Porco - caril panang
- 15,9 €
- Caril doce, salgado e cítricos.
- Porco - massaman
- 15,9 €
- Caril de sabor rico e ligeiramente picante.
- Porco - caril amarelo
- 15,9 €
- Caril suave feito com coentros, cominhos, erva príncipe e galanga.
- Porco - caril verde
- 15,9 €
- O caril tailandês mais popular. Doce e picante.
- Porco - caril vermelho
- 15,9 €
- A malagueta vermelha e a pimenta dão a cor a este caril arrojado e picante.
- Vaca - caril panang
- 17,5 €
- Caril doce, salgado e cítricos.
- Vaca - massaman
- 17,5 €
- Caril de sabor rico e ligeiramente picante.
- Vaca - caril amarelo
- 17,5 €
- Caril suave feito com coentros, cominhos, erva príncipe e galanga.
- Vaca - caril verde
- 17,5 €
- O caril tailandês mais popular. Doce e picante.
- Vaca - caril vermelho
- 17,5 €
- A malagueta vermelha e a pimenta dão a cor a este caril arrojado e picante.
- Peixe - caril panang
- 16,5 €
- Caril doce, salgado e cítricos.
- Peixe - massaman
- 16,5 €
- Caril de sabor rico e ligeiramente picante.
- Peixe - caril amarelo
- 16,5 €
- Caril suave feito com coentros, cominhos, erva príncipe e galanga.
- Peixe - caril verde
- 16,5 €
- O caril tailandês mais popular. Doce e picante.
- Peixe - caril vermelho
- 16,5 €
- A malagueta vermelha e a pimenta dão a cor a este caril arrojado e picante.
- Camarão - caril panang
- 17,5 €
- Caril doce, salgado e cítricos.
- Camarão - massaman
- 17,5 €
- Caril de sabor rico e ligeiramente picante.
- Camarão - caril amarelo
- 17,5 €
- Caril suave feito com coentros, cominhos, erva príncipe e galanga.
- Camarão - caril verde
- 17,5 €
- O caril tailandês mais popular. Doce e picante.
- Camarão - caril vermelho
- 17,5 €
- A malagueta vermelha e a pimenta dão a cor a este caril arrojado e picante.
Massa & arroz
- Arroz salteado com vegetais
- 13 €
- Arroz salteado no wok com legumes e caju.
- Arroz salteado com camarão
- 14,5 €
- Arroz salteado no wok com camarão, com molho aromático.
- Massa de arroz com porco e pasta de malagueta
- 14,9 €
- Massa de arroz salteada no wok com alho, chalotas, pasta de malagueta e carne de porco.
- Pad thai frango
- 14,5 €
- Prato clássico feito com massa de arroz, ovos, cebolinho e vegetais. Escolha frango ou camarão.
- Pad thai camarão
- 16,5 €
- Prato clássico feito com massa de arroz, ovos, cebolinho e vegetais. Escolha frango ou camarão
- Massa de arroz salteada com frango
- 14,9 €
- Massa de arroz salteada no wok com molho de soja, alho, ovos, legumes e frango.
- Massa de arroz salteada com porco
- 14,9 €
- Massa de arroz salteada no wok com molho de soja, alho, ovos, legumes e porco
- Massa de arroz salteada com camarão
- 16,5 €
- Massa de arroz salteada no wok com molho de soja, alho, ovos, legumes e camarão.
Sobremesa
- Pérolas de tapioca em leite de côco
- 4,5 €
- Tapioca cozinhada em leite de côco.
- Banana em leite de côco
- 4,5 €
- Sobremesa doce e cremosa de banana cozinhada em leite de côco.
- Arroz glutinoso com manga
- 6 €
- Clássico tailandês preparado com manga fresca, arroz glutinoso e leite de côco.
- Gelado
- 4,5 €
- Salada de fruta
- 4,5 €
- Sobremesa da casa
- 6 €
Cervejas, águas e refrigerantes
- Sagres 330ml
- 2,5 €
- Singha 330ml
- 4 €
- Sagres sem álcool 330ml
- 2,5 €
- Água sem gás 700ml
- 2,5 €
- Água com gás 700ml
- 3 €
- Sumo de laranja natural 200ml
- 3,5 €
- Coca-cola 330ml
- 2,5 €
- Coca-cola zero 330ml
- 2,5 €
- 7 up 330ml
- 2,5 €
Vinhos brancos 750ml
- Vinhos verdes
- 21 €
- Soalheiro granit
- Bairrada
- 18 €
- Espumante marques marialva blanc des blancs bruto (arinto, bical)
- Bairrada
- 19,5 €
- Quinta dos abibes sauvignon blanc
- Algarve
- 19,5 €
- Quinta do barranco longo chardonnay
- Douro
- 19 €
- Quinta do vallado prima (moscatel galego)
- Alentejo
- 22 €
- Tiago cabaço vinhas velhas branco (roupeiro, arinto e antão vaz)
- Alentejo
- 22 €
- Tiago cabaço vinhas velhas branco (roupeiro, arinto e antão vaz)
- Alentejo
- 22 €
- Tiago cabaço vinhas velhas branco (roupeiro, arinto e antão vaz)
Drinks
- Algarve
- 19,5 €
- Quinta do barranco longo chardonnay
- Algarve
- 19,5 €
- Quinta do barranco longo chardonnay
- Alentejo
- 22 €
- Tiago cabaço vinhas velhas branco (roupeiro, arinto e antão vaz)
- Algarve
- 19,5 €
- Quinta do barranco longo chardonnay
- Palmela
- 19,5 €
- Ermelinda reserva (castelão, touriga nacional, trincadeira)
- Algarve
- 19,5 €
- Quinta do barranco longo chardonnay
- Alentejo
- 22 €
- Tiago cabaço vinhas velhas branco (roupeiro, arinto e antão vaz)
- Alentejo
- 22 €
- Tiago cabaço vinhas velhas branco (roupeiro, arinto e antão vaz)
- Alentejo
- 22 €
- Tiago cabaço vinhas velhas branco (roupeiro, arinto e antão vaz)
- Douro
- 19 €
- Quinta do vallado prima (moscatel galego)
- Alentejo
- 22 €
- Tiago cabaço vinhas velhas branco (roupeiro, arinto e antão vaz)
Café & chá
- Expresso
- 1 €
- Abatanado
- 2 €
- Meia de leite
- 2 €
- Chá verde
- 2 €
- Chá de menta
- 2 €
- Chá de camomila
- 2 €
- Chá Natural
- 4 €
- Cappuccino
- 2,5 €
Perguntas frequentes
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