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Sítio - Hotel Valverde

Avenida da Liberdade 164, 1250-096 LisboaVer o mapa

Preço médio 25 €

Serviço gratuitoReserva imediata

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

Com uma vista para o pátio e com um espaço singular, o Sítio Valverde é o restaurante ideal, quer seja para uma refeição como para um aperitivo. Com um look trendy e vintage, dando assim continuidade à estética do hotel, que nos remonta ao século XVIII, este espaço convida-o para um momento gastronómico incomparável. Desde sempre que o Sítio Valverde arranca exclamações espontâneas a todos os que entram pelas suas portas.

Com origens na magnífica Ilha de Santiago, Cabo Verde, a Chef Carla Sousa desenvolveu a sua mestria na arte culinária ao lado do seu pai e focou-se na cozinha portuguesa, nunca colocando de parte as suas influências africanas. Desta forma, existe um cruzamento de sabores único e espetacular que não deixará ninguém indiferente.

Dica INSIDER

Conhecida pelos seus sabores e cheiros tão característicos, que conquista os demais paladares que por este restaurante passam, a recomendação TOP é a sua Garoupa e Salicórnia!

Ementa do restaurante

Chef Carla Sousa
  • Preço médio 25 €
A Chef Sugere...
22 €
Um Prato Principal com todos os Sabores e Aromas da nossa Tradição
COUVERT
4 €
Pão, Tostas, Azeite, Manteigas Caseiras Aromatizadas e Tapenade
ENTRADAS

Fotografias dos utilizadores

Ananas Grelhado Com Tosta e Foie Gras
Creme de cenoura e gengibre
Fish and risotto
Sobremesa
Bife de Atum
Salada
Aperitivo

+4

fotografias

Classificações e avaliações

  1. Daniel E.
    Daniel E.
    • 33 avaliações
    10/10

    Alta cozinha, pratos bem executados pela chef Carla Sousa. Pessoal professional e simpático. Local ideal para almoço ou jantar.

  2. Daniel E.
    Daniel E.
    • 33 avaliações
    10/10

    Sempre um prazer fazer uma refeição neste restaurante. Ambiente calmo e elegante, mesmo no coração da avenida da Liberdade. Pratos b confeccionados e apresentados. 5 stars

  3. Paulo G.
    Paulo G.
    • 6 avaliações
    9/10

    Óptimo ambiente, óptimo staff, simpático e profissionais. A comida é boa, mas as entradas e sobremesa são um pouco inventivas demais e desequilibradas

  4. Maria João G.
    Maria João G.
    • 13 avaliações
    10/10

    Tudo esteve excelente, o ambiente, a comida, o timing da chegada dos vários pratos do menu dia dos namorados. A sala devia ser maior para não estarmos tão juntos à musica ao vivo mas a banda era excelente. O preço justifica-se. Muito obrigada

  5. Pedro A.
    Pedro A.
    • 2 avaliações
    10/10

    Ambiente excepcional com profissionais muito atentos e simpáticos, música ao vivo boa e uma comida interessante mas que não superou as minhas expectativas

  6. Francisca P.
    Francisca P.
    • 6 avaliações
    7,5/10

    Muito bom, tranquilo, um jardim escondido naa Av da Liberdade.

  7. Luísa P.
    Luísa P.
    • 1 avaliação
    8/10

    O serviço é excelente, funcionários muito simpáticos e prestáveis. A comida era boa, mas pelo preço esperava melhor. Comemos o menu sugerido pelo chef que incluía sopa, prato principal e sobremesa, além disto ofereceram-nos umas entradas enquanto esperávamos pelos pratos!

  8. David Ricardo Dos C.
    David Ricardo Dos C.
    • 15 avaliações
    10/10

    Ambiente muito acolhedor, espaço elegante e sofisticado, mas descontraido. O empregado de mesa foi excelente e proporcionou uma agradável experiência. Comida bem confecionada, parabéns ao chefe. Relação preço vs qualidade muito boa

  9. Larissa Y.
    Larissa Y.
    • 1 avaliação
    10/10

    Éramos 7 pessoas buscando um restaurante para um domingo à noite... Em cima da hora e sem reserva, só conseguimos lugar no Valverde. Imagino, no entanto, que outros dias e horários não deva ser fácil conseguir lugar, pois a comida e o atendimento foram realmente surpreendentes. Nos sentimos convidados VIP com tratamento 5 estrelas! Minha mãe é vegetariana e o chefe foi extremamente atencioso dando-lhe opções que nem se quer estavam no menu da noite. Os demais pediram o menu sugerido pelo chefe (32€ com couvert, entrada, principal, sobremesa e chá/café) e do couvert em diante foram só supresas boas. O POLVO estava tão macio e quase derretendo na boca como nunca comemos em nenhum outro lugar!!! Saímos de lá mais do que satisfeitos. Super recomendamos!!!

  10. Daniel E.
    Daniel E.
    • 33 avaliações
    10/10

    Muita bom espaço, tanto o interior como o exterior. Serviço de excelência, não só na confecção dos pratos mas também no atendimento. Uma boa opção para um almoço ou jantar especial. Esplanada espaçosa, relaxante e verde. Interior, sofisticado e convidativo. Um restaurante que merece uma visita em Lisboa.

  11. Benoit R.
    Benoit R.
    • 6 avaliações
    10/10

    Parfait

  12. Bruno M.
    Bruno M.
    • 24 avaliações
    10/10

    Espaço muito agradável para uma refeição a dois. Serviço excelente, cuidado e atencioso. Comida saborosa, com boa apresentação. Pedimos o menu ao almoço e foi uma ótima opção.

  13. José Antonio F.
    José Antonio F.
    • 29 avaliações
    10/10

    A segunda experiência nesse restaurante durante minha temporada em Lisboa foi tão boa quanto a primeira. Serviço, cozinha e ambiente de alto nível. Um lugar a retornar sempre.

  14. José Antonio F.
    José Antonio F.
    • 29 avaliações
    10/10

    Uma experiência muito prazerosa : serviço excepcionalmente gentil, cozinha excelente, com ingredientes de qualidade, ambiente particularmente agradável.

  15. Catarina z.
    Catarina z.
    • 12 avaliações
    10/10

    Todas as vezes que aqui venho me surpreendo com mais algum detalhe agradável. Desde as pessoas, ao conforto, comida e muito bem decorado! Adoro!

  16. Débora S.
    Débora S.
    • 107 avaliações
    8/10

    Leitão não era do melhor. O resto, 5 estrelas, como sempre.

  17. Erica M.
    Erica M.
    • 68 avaliações
    9,5/10

    Comida deliciosa, com um serviço muito cuidado e simpático, o espaço é muitíssimo agradável, mas a música (embora muito agradável) estava um pouco alta para o ambiente que se pretende num restaurante do género. Sugestão, nas entradas poderiam adicionar vieiras, os cubinhos que de vieiras que vinham no peixe estavam absolutamente divinais. Experiência a repetir.

  18. Daniel B.
    Daniel B.
    • 9 avaliações
    9/10

    Entrada pelo hotel, algo peculiar, mas sala muito confortável. Carta de vinhos e de comida curtas, mas "sugestão da chefe" foi uma excelente escolha. Entrada, principal e sobremesa muito bons. A repetir!!!

  19. Margarida W.
    Margarida W.
    • 43 avaliações
    9/10

    Adorei o espaço. É bem decorado, sofisticado, a iluminação é na medida certa, o espaço exterior é uma pérola. O atendimento muito profissional e simpático. A carta pequena mas equilibrada. Comi o menu do chef. A salada de pato de entrada estava francamente boa. O hambúrguer estava mediano. E a sobremesa de pão de ló com chá verde foi uma agradável surpresa. Depois de ver os pratos dos meus amigos diria que os pratos principais podem ser melhorados sem com isso querer dizer que são maus. A comida levou muito tempo a vir. Isto era notório sobretudo entre pratos mas como a conversa estava boa passou mais despercebido, no entanto será um ponto a melhorar. O balanço final é que é um lugar a voltar.

  20. Emmanuel L.
    Emmanuel L.
    • 18 avaliações
    10/10

    Almoço de trabalho, na esplanada. Tudo bom e tranquilo. Serviço 5*. Obrigado

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

Almoço

Todos os dias das 12:30 às 15:00

Jantar

Todos os dias das 19:30 às 22:30

Como chegar ao restaurante

Avenida da Liberdade 164, 1250-096, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

Metro: Avenida (Azul)

Sobre o restaurante

Prosseguindo a estética do hotel, o mobiliário apresenta um look vintage, moderno e chique com gravuras do século XIII e uma iluminação cuidada e eclética.

O restaurante é orientado no sentido do pátio e tem um pé direito bastante alto, conferindo elegância e sofisticação ao espaço.

O Sítio Valverde está pronto para receber os comensais a qualquer hora do dia, seja para refeições ou aperitivos, apresentando para isso uma variada ofertas de pratos clássicos e ainda as celebradas sugestões diárias da chef Carla Sousa, apresentadas à mesa pela própria. Trata-se de uma cozinha elaborada, com base nas confeções e ingredientes portugueses, interpretada com o cunho próprio da chef.

Desfrute deste recanto de extraordinárias iguarias num jantar a dois, ou num almoço de negócios, sendo importante sublinhar ainda que o restaurante disponibiliza um serviço de bar com os seus cocktails de assinatura.

Características

Brunch, Em família, Especial para grupos, Mais trendy, Dia da Mãe, Novos restaurantes, SELEÇÃO INSIDER - Novos Restaurantes, Europeu

Serviços

, Cartão Visa,

Pode reservar o restaurante para um evento privado (Máximo de 25 pessoas)

, Estacionamento, , , Permite eventos privados, Wi-Fi

Restaurantes perto do Sítio - Hotel Valverde

Europeu

OuiMaisNon

Lisboa

Preço médio: 19 €

Indiano

New Himalaia

Pontuação:9,3

Lisbon

Preço médio: 14 €

-30%

Português

Antikuário Cafe

Pontuação:9,5

Lisboa

Preço médio: 15 €

-30%

Europeu

Boato

Pontuação:9,0

Lisboa

Preço médio: 17 €

Europeu

Red Frog

Pontuação:10,0

Lisbon

Preço médio: 20 €

Fusão

Monkey Mash

Pontuação:9,6

Lisboa

Preço médio: 12 €

  • Insider

De Autor

Sommelier Lisbon

Pontuação:9,3

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 40 €

-30%

Português

A Venda Lusitana

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 20 €

-50%

Mexicano

3 Amigos (Telhal)

Pontuação:8,4

Lisboa

Preço médio: 16 €

-50%

Espanhol

Taberna Ibérica

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 20 €

  • Insider

SEEN

Pontuação:9,3

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 60 €

Pizzaria

Oh Sorte Pizzaria

Pontuação:9,2

Lisbon

Preço médio: 19 €

-30%

  • Insider

Português

As Velhas

Pontuação:9,3

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

Português

O Fumeiro

Pontuação:7,4

Lisboa

Preço médio: 18 €

-30%

Indiano

Bengal Tandoori Lisboa

Pontuação:8,9

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 13 €

-30%

Vegetariano

Jardim dos Sentidos

Pontuação:9,0

Lisboa

Preço médio: 10 €

Mediterrânico

Quermesse

Pontuação:9,1

Lisboa

Preço médio: 23 €

-30%

Indiano

Lisbon

Preço médio: 10 €

-30%

Português

Leitaria da Anunciada

Pontuação:8,5

Lisboa

Preço médio: 12 €

MENU

Europeu

Lisboa

Preço médio: 16 €

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Lisboa

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Leo Restaurante

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Mexicano

Max Abacate

Pontuação:7,8

Lisboa

Preço médio: 10 €

-30%

Português

Rio Grande

Pontuação:7,5

Lisbon

Preço médio: 10 €

Americano

B Perfect Burgers

Pontuação:8,9

Lisboa

Preço médio: 10 €

-30%

Cozinha Internacional

M & M

Pontuação:7,8

Lisbon

Preço médio: 10 €

-30%

Indiano

Nepon

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 10 €

-30%

Yambu Restaurant

Pontuação:8,2

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 11 €

-30%

Pizzaria

Lisbon

Preço médio: 11 €

-30%

Mediterrânico

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Cozinha Internacional

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 12 €

-40%

Buzz Burger

Pontuação:9,0

Lisbon

Preço médio: 12 €

-30%

Grelhados

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Cozinha Internacional

Aagan

Pontuação:8,5

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Mexicano

Taqueria By Espada

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Lisbon

Preço médio: 12 €

Português

Sabor de Memórias

Pontuação:8,9

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

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