Que pratos estão no menu do Sociedade Parede?

Entre outras, o Sociedade Parede está neste momento a propor as seguintes entradas no menu: Prego à Sociedade Prego de atum dos Açores em bolo do caco de alfarroba Hamburguer do Sócio

Quem é o chef do restaurante Sociedade Parede?

A Sociedade Parede, o chef é Chefe Gonçalo Abrantes.

Qual é o preço médio para comer no Sociedade Parede?

Se estiver a planear comer no Sociedade Parede, o preço médio deverá ser aproximadamente 20 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

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Sala do restaurante - Sociedade Parede, Parede

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Menu 2022 - Sociedade Parede

9,4/10

372

R. Marquês Pombal 319, 2775-265 ParedeVer o mapa

Preço médio 20 €

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Ementa

Chef Chefe Gonçalo Abrantes

Preço médio 20 €

TEMOS SERVIÇO DE TAKE AWAY

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Couvert

pão de água, fatias de broa de milho e de alfarroba, azeitonas, azeite c/pimenta rosa e flor-de-sal: 1,7 €

Entradas e Petiscos

Pimentos Padron: 7,5 €; um petisco bem Galego
Pasteis de bacalhau fritinhos na hora (2 unidades): 3,4 €
Tártaro de Atum dos Açores: 11,5 €; Em molho ponzu e cebolete, algas wakame e kimchi
Choco frito: 9 €; Marinado em limão, sal e pimenta preta com cebolete
Cogumelos silvestres salteados em vinho do porto: 7 €; Com tomilho, alho e sementes de sesamo
Ovos Mexidos com Farinheira de porco preto: 6,5 €
Atum dos Açores salteado à Sociedade: 11,5 €
Frango picante com lima: 8,5 €
Sopa de tomate à Sociedade: 4,5 €; Servida com ovo escalfado
Ovos rotos vegetarianos: 8 €
Queijo brie gratinado com praliné de frutos secos, mel e alecrim: 8 €
Croquetes de carne " 2 unidades" touro bravo: 3,6 €
Camarão salteado com alho: 13,5 €
Lascas de batata à Sociedade: 4 €; Lascas de batata fritas picantes com maionese de coentros
Ovos com espargos: 8 €
Torricado de polvo: 8,5 €
Torricado de bacalhau: 6,5 €
Pork ribs: 6,5 €; Com molho barbecue e sementes de sesamo

Especialidades vegetarianas

Cremoso de espargos com cogumelos silvestres: 11 €
Canelones de ricotta e espinafres: 10,5 €

Especialidades de Peixe

Polvo no forno: 15 €; Com mil folhas de legumes
Bacalhau assado: 10,5 €; Com esmagada de batata e pimentos
Peixe espada enrolado em banana: 12,5 €; Com bechamel caseiro de maracujá

Especialidades de Carne

Bife da vazia à Sociedade: 13,5 €; 160 gramas de carne da vazia, molho de carne caseiro, ovo e batata frita
Empada de rabo de boi: 11 €; Servida com salada mista
Bochechas de porco estufadinhas: 14 €; Servidas com puré de castanhas

Extras

Ovo estrelado: 1 €
Arroz branco: 3,5 €
Batata frita: 3,5 €
Salada mista da casa: 3,5 €
Arroz de tomate: 3,5 €
Batata nova assada: 3,5 €
Arroz de feijão: 3,5 €
Legumes do dia: 3,5 €

Sobremesas

Leite Creme Bento da Maia: 4,8 €; a original receita de 1903, feita como naquela época! Servido queimado e ao seu gosto na hora, c/canela é bem especial ( indisponivel em take away )
Duo de chocolate: 7 €; Brownie mousse de chocolate com natas de pistachio
Cheesecake desconstruído ( creme de lima limão, crumble de bolacha e frutos vermelhos: 7 €; Com petasetas da chupa chups
Bolo de pistáchio, amendoa e limão: 6 €; Servido com iogurte grego sem açucar e raspas de limão
Crocante de leite creme com sorbet de limão: 6 €; 2 crepes de massa folhada recheados de leite creme
Mousse de chocolate negro: 4,8 €
Bola Artisani de Sorbet de limão: 3 €

No Pão

Prego à Sociedade: 8,5 €; Dois preguinhos da vazia para partilhar, batata frita caseira e pimentos padron
Prego de atum dos Açores em bolo do caco de alfarroba: 13,5 €; Com batata frita caseira, cebola caramelizada, rúcula e cebolinho
Hamburguer do Sócio: 9,5 €; 160 gramas de carne de novilho bravo, queijo, bacon agridoce, cebola caramelizada, tomate grehado e rúcula com batatinha frita caseira
Hamburguer de osso buco: 12,5 €; Pão de hamburguer amanteigado e rúcula com batatinha frita caseira

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

Perguntas frequentes

Entre outras, o Sociedade Parede está neste momento a propor as seguintes entradas no menu:
- Prego à Sociedade
- Prego de atum dos Açores em bolo do caco de alfarroba
- Hamburguer do Sócio

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