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Menu Solar das Oliveiras

Ementa

COUVERT

Azeite
0,8 €
Manteiga de cabra
2 €
Recomendação do Chef
1,5 €
Saquinho do Padeiro (com pães variados - preço por cesto)
1,5 €
Couvert completo (Azeite, manteiga de cabra, recomendação do Chef e saquinho do padeiro com pães variados)
3 €

SUGESTÕES DO CHEF PARA PARTILHAR

Barco de marisco (1 p.)
40 €
Barco de marisco (2 p.)
70 €
Presunto “Pata Negra”
8 €
Presunto com melão
7 €

ENTRADAS

Sopinha
3,5 €
Favas de alhada com batatinhas e molho de alho doce
7 €
Queijo de cabra morno sobre abóbora grelhada
6 €
Massa folhada com queijo
5,7 €
Amêijoas à Algarvia
16 €
Conquilhas à Algarvia
16 €
Lingueirão à Algarvia
12,4 €
Camarão flambé
12 €
Cogumelos gratinados
9 €
Cogumelos laminados
7 €

CATAPLANAS

Cataplana de marisco (1 p.)
18 €
Cataplana de marisco (2 p.)
33 €
Cataplana de carne, camarão e amêijoa (1 p.)
17 €
Cataplana de carne, camarão e amêijoa (2 p.)
32 €
Cataplana de peixe (1 p.)
16 €
Cataplana de peixe (2 p.)
30 €

MARISCO E PEIXE

Espetada de carne e camarão
16 €
Espetada de camarão
18 €
Camarão tigre escalado com açordinha de marisco
26 €
Arroz de lingueirão à Algarvia (2 p.)
23 €
Arroz de peixe à Algarvia (2 p.)
23 €
Arroz de polvo à moda do Sotavento (2 p.)
23 €
Arroz de marisco à Algarvia (2 p.)
27 €
Polvo à lagareiro
17 €
Polvo assado na grelha com puré de abóbora e legumes grelhados
17 €
Bacalhau no forno com crosta sapateira e batata doce
17 €

CARNE

Bife da vazia com molho especial “Solar” e batatinha salteada - Inteiro ou fatiado, servido em pedra quente
17 €
Bife chouriço com batatinha frita e legumes salteados - Inteiro ou fatiado, servido em pedra quente
23 €
Magret de Pato aromatizado com frutos vermelhos e puré de ervilhas
12 €
T-bone com batatinha doce frita e legumes grelhados
16 €
Bochechas de porco preto com puré de batata e legumes grelhados
12 €
Vão de porco preto, molho de salsa avinagrado e batata frita caseira
15 €
Espetada de carne e camarão com batatinha e legumes grelhados
16 €
Costeletas de borrego com molho de menta, batatinha esmagada e legumes grelhados
14 €
Lombo de novilho corado, cogumelo frito e batata
19 €
Plumas de porco preto, batatinhas e legumes grelhados
18 €
Pernil de porco assado com molho de mel e azeitona e batatinhas no forno
16 €

VEGETARIANO

Legumes grelhados
11 €
Espetada de legumes
11 €

SOBREMESA

Bolo de amêndoa com gelado de baunilha
4 €
“Morno” de alfarroba com gelado de figo e amêndoa
4 €
Don Rodrigo com bola de gelado
4 €
Pudim de batata doce
4 €
Mouse de chocolate
4 €
Trilogia de gelados e sorvetes artesanais (3 bolas)
4 €
Sobremesa especial “Solar”
4 €

PARA CRIANÇAS

Peitinho de frango com esparguete
8 €
Esparguete à bolonhesa
8 €

Bebidas

Garrafa de espumante
50 €
Café
1 €
Garrafa de água
2 €
Meia garrafa de água
1 €
Garrafa de vinho
12 €
Vinho a copo
4 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.

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