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Menu 2024 - Solar do Bacalhau - Aveiro
R. do Clube dos Galitos 27, 3810-164, Aveiro
PortuguêsPreço médio: 24 €
9,1
(98 avaliações)
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Última atualização
29 de outubro de 2024
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (16)
+14
Todas as fotografias de comida (43)
+39
Aperitivos
- Caipirinha
- 5,5 €
- Porto tónico
- 5,5 €
- Porto tinto / branco
- 3,5 €
- Porto 10 anos
- 6,5 €
- Porto LVB
- 6 €
- Gin gordon’s
- 6,5 €
- Gin bombay saphire
- 7,5 €
- Gin bulldog
- 8,5 €
- Aperol spritz
- 7,5 €
- Martini rosso / bianco
- 3,5 €
- Martini tónico
- 6 €
- Vodka grey goose
- 8,5 €
- Vodka absolut
- 6,5 €
- Vinho da madeira
- 4,5 €
- Moscatel de favaios
- 4,5 €
- Moscatel de setúbal
- 4,5 €
Petiscos e entradas
- Sopa do dia
- 2,5 €
- Azeite 5cl
- 1,75 €
- Pão (/unid.)
- 0,85 €
- Manteiga (/unid.)
- 0,85 €
- Azeitonas
- 1,95 €
- Queijo fresco
- 3,5 €
- Queijo fresco com presunto
- 7,5 €
- Queijo fresco com tomate
- 4,95 €
- Queijos individuais
- 4,5 €
- Chouriça nacional assada
- 8,5 €
- Salpicão do lombo
- 6,5 €
- Gambas à casa (/6 unid.)
- 18 €
- Bolinhos de bacalhau (/unid)
- 1 €
- Tradicional / com alheira/ com presunto
- Pataniscas de bacalhau (/4 unid.)
- 7,5 €
Petiscos e entradas
- Presuntos e enchidos prato
- 8,5 €
- Presunto tradicional nacional
- 6 €
- Fuet
- 7,5 €
- Punheta de bacalhau
- 6,5 €
- Tradicional/ com pimentos assados / com piri-piri
- Carpaccio de bacalhau
- 12,5 €
- Tirinhas de bacalhau panadas com molho agridoce
- 7,5 €
- Petinga com molho de escabeche
- 5,5 €
- Fritura à solar // 2 pax
- 12 €
- Bolinhos de bacalhau, tirinhas de bacalhau e pataniscas de bacalhau
- Entradas à Solar // 2 pax (1/2 dose)
- 7,5 €
- Pataniscas e bolinhos de bacalhau, queijo cabra, presunto, punheta de bacalhau e azeitonas
- Tábua mista (2 pax)
- 18 €
- Misto de enchidos e queijos com doce de abóbora
Bacalhau - lombo
- Lombo à lagareiro
- 20,5 €
- Bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couve
- Lombo aveludado
- 20,5 €
- Lombo de bacalhau, béchamel e queijo parmesão, com batata à chef
- Lombo ao forno
- 20,5 €
- Bacalhau assado no forno com crosta de broa de milho, batata a murro e legumes
- Lombo à solar
- 20,5 €
- Bacalhau frito, cebola, pimento, tomate e servido com batata frita
- Lombo à transmontana
- 20,5 €
- Bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese servido com batata frita
- Lombo cozido com todos
- 20,5 €
- Bacalhau cozido, batata cozida, grão, couve, ovo e cenoura
Bacalhau - posta
- Posta à lagareiro
- 18,5 €
- Bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couve
- Posta tradicional à transmontana
- 18,5 €
- Bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese servido com batata frita
- Posta tradicional no forno
- 18,5 €
- Bacalhau com crosta de broa de milho
- Posta cozida com todos
- 18,5 €
- Bacalhau cozido, batata cozida, grão, couve, ovo e cenoura
Bacalhau - badana
- Badana à lagareiro
- 15,8 €
- Bacalhau na brasa, com azeite e alho, batata a murro e couve
- Badana frita
- 15,8 €
- Bacalhau frito com arroz de tomate, feijão ou branco
- Badana à transmontana
- 15,8 €
- Bacalhau frito, misto de cebola e pimento, presunto e maionese
Bacalhau - rabo
- Rabo à Lagareiro
- 15,5 €
- Bacalhau na brasa, com azeite e alho, batata a murro e couve
- Rabo à transmontana
- 15,5 €
- Bacalhau frito, misto de cebola e pimento, presunto e maionese
- Rabo no forno
- 15,5 €
- Bacalhau com crosta de broa de milho
- Rabo cozido com todos
- 15,5 €
- Bacalhau cozido, batata cozida, grão, couve, ovo e cenoura
- Pataniscas de bacalhau c/ arroz de tomate, feijão ou branco
- 15,5 €
- Bacalhau desfiado, farinha, pimenta, cebola, ovos
- Bolinhos de bacalhau c/ arroz de tomate, feijão ou branco
- 15,5 €
- Bacalhau desfiado, batata, cebola, ovos e salsa
- Arroz de bacalhau
- 16,5 €
- Arroz caldoso de bacalhau
- Arroz de línguas de bacalhau
- 20,5 €
- Arroz caldoso com espinafres e ovo escalfado
A nossa sugestao
- Bacalhau no pão
- 19,5 €
- Bacalhau grelhado, lascado, servido em pão semea com batata a murro e cebolada
- Bacalhau à brás
- 13,95 €
- Bacalhau desfiado com batata palha, ovo e cebola
- Bacalhau à brás com gambas
- 16,5 €
- Bacalhau desfiado com batata palha, ovo, cebola e gambas
- Bacalhau com natas
- 14,5 €
- Bacalhau desfiado com batata aos cubos, natas e béchamel gratinado
- Açorda de bacalhau com gambas
- 18,5 €
- Bacalhau lascado, pão, ovos e coentros
- Bacalhau à coimbra
- 19,5 €
- Filetes de bacalhau panado em cebolada com batata frita e ovo no forno
Duas pessoas (2 pax)
- Espetada de bacalhau com gambas
- 46,5 €
- Servido com batata a murro e legumes (badana e lombo)
- Lombos de bacalhau em duo
- 41 €
- Aveludado de bacalhau - lombo de bacalhau, natas e queijo parmesão, servido com batata à chef, bacalhau à solar - lombo de bacalhau frito, cebola, pimento, tomate e ovo cozido com batata frita
- Posta de bacalhau em duo
- 37 €
- Aveludado de bacalhau - posta de bacalhau, béchamel e queijo parmesão, com batata à chef, bacalhau à solar - posta de bacalhau frito, cebola, pimento, tomate e servido com batata frita
- Duo da badana
- 29,5 €
- Badana de bacalhau frito com tomate, cebola, pimento, presunto e maionese gratinado e badana de bacalhau à lagareiro
- Duo rabana (rabo e badana de bacalhau)
- 32,5 €
- Badana de bacalhau frito com tomate, cebola, pimento, presunto e maionese gratinado e rabo de bacalhau à lagareiro
- Travessa mar do norte
- 62,5 €
- Lombo à lagareiro, posta tradicional à transmontana, rabo no forno, badana frita
Peixe
- Robalo grelhado
- 15,5 €
- Dourada grelhada
- 15,5 €
- Salmão grelhado
- 21 €
- Arroz de gambas
- 17,5 €
- Arroz caldoso de gambas
- Arroz de polvo
- 17,5 €
- Arroz caldoso de polvo
- Polvo à lagareiro
- 24,9 €
- Polvo na brasa com azeite e alho, batata a murro e migas
Menu
- Misto peixe grelhado (duas pessoas)
- 38 €
Carne
- Lombinho de porco grelhado com ananás e gambas
- 16,5 €
- Secretos de porco preto com anánas e gambas
- 17,5 €
- Lombinho de porco à solar
- 16,5 €
- Lombinho de porco com misto de cogumelos silvestres
- 16,5 €
- Picanha na brasa
- 18 €
- Vazia com misto de cogumelos silvestres
- 21 €
- Bife da vazia com molho à solar
- 19,5 €
- Bife da vazia frito, molho de mostarda e natas
- Bife da vazia com queijo da serra da estrela
- 21 €
- Vazia grelhada na brasa
- 18 €
- Vazia grelhada com rúcula e parmesão
- 21 €
- Lombinho de vitela grelhado
- 27,5 €
- Tornedó de vitela com misto de cogumelos silvestres
- 29,5 €
Duas pessoas (2 pax)
- Misto de carnes com arroz de feijão
- 42 €
- Chateaubriand
- 55 €
- Lombinho de vitela grelhado, batatas salteadas e legumes, em molho de gorgonzola e pimenta
Acompanhamentos
- Batata do chef
- 2,5 €
- Batata salteada com cebola e chouriço
- Batata frita
- 2,5 €
- Legumes do dia
- 2,5 €
- Arroz branco basmati
- 2,5 €
- Arroz de feijão
- 2,5 €
- Arroz de tomate
- 2,5 €
Molhos
- Gorgonzola
- 2,5 €
- Cogumelos
- 2 €
- À solar
- 2,5 €
- Mostarda e natas
Saladas
- Salada mista
- 5,5 €
- Salada à casa
- 9,5 €
- Salada de rúcula
- 7 €
- Salada de tomate
- 4 €
Menu infantil
- Panadinhos de frango
- 9,5 €
- Panadinhos de peixe
- 9,5 €
- Bitoque
- 9,5 €
Vegetariano
- Hambúrguer vegetariano com arroz basmati
- 10,5 €
- Arroz vegetariano
- 10,5 €
Sobremesas
- Tarte de maçã com bola de gelado
- 4,5 €
- Cheesecake
- 5,5 €
- Mousse de chocolate
- 4,75 €
- Requeijão com doce de abóbora ou mel
- 4,9 €
- Tarte de amêndoa
- 5,5 €
- Bolo de chocolate
- 5,5 €
- Tiramisú
- 5,5 €
- Doce da casa
- 7,5 €
- Tiramisú, bolo de chocolate e duas bolas de gelado
- Torta de laranja à solar
- 5 €
- Bolo de bolacha de caramelo
- 5 €
- Fruta da época
- 3,75 €
- Salada de frutas
- 4,5 €
- Pudim de ovos
- 4,5 €
Típico de aveiro
- Ovos moles
- 4,5 €
- Ovos moles c/ frutos silvestres
- 6 €
- Ovos moles c/ morangos
- 6 €
- Ovos moles c/ framboesa
- 6 €
- Barriga de freira
- 4,5 €
- Bolo de amêndoa
- 4 €
- Bolo de feijão
- 4 €
- Quindim
- 4,5 €
Gelados
- Copa stracciatella
- 7,5 €
- Copa de fruta
- 8,5 €
- Copa krokante
- 8,5 €
- Bola de gelado
- 2,5 €
- Porção de natas
- 1 €
Sumos
- Sumo de laranja natural 25cl
- 4,5 €
- Coca cola zero 33cl
- 2,5 €
- Coca cola 33cl
- 2,5 €
- Sumol 33cl
- 2,5 €
- 7up 33cl
- 2,5 €
- Guaraná 33cl
- 2,5 €
- Água tónica 25cl
- 2,5 €
- Ginger ale 25cl
- 2,5 €
- Ice tea 33cl
- 2,5 €
- Néctar 20cl
- 2,5 €
Águas
- Água s/ gás 75cl
- 2,75 €
- Água s/ gás 33cl
- 1,5 €
- Água c/ gás 25cl
- 1,75 €
- S. pellegrino 75cl
- 4,5 €
- Água c/ gás 75cl
- 3 €
Cervejas
- Fino 20cl
- 1,75 €
- Panaché 20cl
- 1,75 €
- Tango 20cl
- 1,75 €
- Caneca 50cl
- 4,5 €
- Cerveja preta
- 1,9 €
- Cerveja sem álcool
- 1,9 €
Cafetaria
- Café | descafeinado
- 1,5 €
- Capuccino | café com natas
- 2,5 €
- Chá
- 2 €
- Carioca de café
- 1,5 €
- Carioca de limão
- 1 €
- Abatanado
- 1,5 €
- Café duplo
- 3 €
- Irish coffee
- 6,5 €
Digestivos
- Amêndoa amarga
- 4,5 €
- Macieira
- 4,5 €
- Croft
- 4,5 €
- Licor beirão
- 4,5 €
- Vodka absolut
- 6,5 €
- Baileys
- 6,5 €
- Vodka grey goose
- 8,5 €
- Bacardi
- 6,5 €
- Aguardente velha
- 7,5 €
- Cognac
- 14,5 €
- Dewar's white label
- 6,5 €
- Dewar's 8 anos
- 8,5 €
- Dewar's 12 anos
- 9,5 €
- Dewar's 15 anos
- 10,5 €
- Dewar's 21 anos
- 12,5 €
- Famous grouse
- 5,5 €
- Red label
- 6 €
- Logan
- 7,5 €
- Black label
- 7,5 €
- J&b 15 anos
- 7,75 €
- Old parr
- 8,5 €
- Cardhu malte
- 8,5 €
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