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Menu 2025 - soMos Restaurant & Lounge
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Última atualização
17 de novembro de 2024
Chef
Jorge Sousa
Tipo de cozinha
Mediterrânico
Fotografias do menu (20)
Todas as fotografias de comida (161)
Menus predefinidos
Explore os menus de seleção do chefe de cozinha com pratos diversificados a preços fixos. Alguns podem ser reservados através do TheFork, enquanto outros estão disponíveis no local.
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Couvert
- Pão, seleção de manteigas, azeite e azeitonas marinadas
- 2,5 €
Entradas
- Sopa de legumes
- 7,5 €
- Creme de tomate com ovo escalfado
- 9,5 €
- Salada do chefe 1/2
- 18 €
- Alface, tomate, espargos, abacate, salmão fumado, quinoa
- Salada do chefe
- 27 €
- Alface, tomate, espargos, abacate, salmão fumado, quinoa
- Salada de Burrata e tomate Cherry em diferentes confeções com vinagre balsâmico
- 20 €
- Salada de mescla de alfaces, guacamole e salmão fumado caseiro
- 16 €
- Crepes de vegetais e miso, maionese de kimchi
- 11 €
- Camarão tostado em côco e cajú, sweet chili e tártaro exótico
- 15,5 €
- Taco de ceviche de robalo, guacamole com malagueta verde e sésamo
- 18 €
Pratos Principais
- Lascas de bacalhau
- 21 €
- com puré de grão-de-bico e ovo a baixa temperatura
- Caril de gambas
- 26 €
- com arroz Basmati e papadam
- Polvo assado
- 27 €
- batata doce assada, texturas de alho Francês, brunesa de tomate, azeitonas e ervas
- Lombo de salmão
- 20 €
- com manteiga de sésamo, puré de aipo e gengibre, cogumelo Shiitake salteado
- Bacalhau assado à lagareiro
- 26 €
- Franguinho grelhado
- 18 €
- com piri-piri, batata chips e salada mista
- Posta de vitela grelhada (1/2)
- 23 €
- batata rústica e legumes grelhados
- Posta de vitela grelhada
- 38,5 €
- batata rústica e legumes grelhados
- Hamburguer Angus,
- 17 €
- pickles, molho Persaillotte, queijo Cheddar e confit de cebola
- Novilho confit
- 21 €
- com vinho do Porto, migas Alentejanas e espargos verdes
Pastas, pizzas & vegetarianos
- Gnocchi
- 16 €
- com ratatouille, pesto, molho de tomate gratinado com Mozzarella
- Pappardelle
- 17 €
- com cogumelos, chalota e rúcula
- Pizza napolitana
- 15 €
- Pizza
- 16 €
- de legumes mediterrânicos e mozzarella
- Caril
- 16 €
- de grão de bico com vegetais
- Risotto
- 17,5 €
- de cogumelos
- Risotto
- 17,5 €
- de espargos e tomate seco
- Risotto
- 25 €
- de camarão selvagem, coentros e malagueta
Tábuas
- Robalo com molho Bearnês
- 22 €
- 1/2
- Robalo com molho Bearnês
- 37 €
- Salmão com molho Bearnês
- 16,5 €
- 1/2
- Salmão com molho Bearnês
- 28 €
- Posta de vitela com molho tradicional
- 20,5 €
- 250g
- Posta de vitela com molho tradicional
- 33,5 €
- 500g
- Naco de novilho angus grelhado com molho chimichurri
- 26 €
- 250g
- Naco de novilho Angus grelhado com molho chimichurri
- 48 €
- 500g
- Costeletão maturado
- 60 €
- com molho Chimichurri
- Entrecôte Rubia Gallega maturada
- 30 €
- 250g
- Entrecôte Rubia Gallega maturada
- 55 €
- 500g
- Franguinho com molho de piri piri
- 15,5 €
- 1/2
- Franguinho com molho de piri piri
- 22,5 €
Acompanhamentos
- Vegetais salteados
- 7 €
- Ratatouille
- 6 €
- Vegetais grelhados
- 7 €
- Arroz basmati
- 3 €
- Salada da época
- 7,5 €
- Batata a murro
- 3,5 €
- Batata frita
- 3,5 €
- Batata rústica
- 4,5 €
- frita, com ervas e chalota
Sobremesas
- Leite creme
- 4,5 €
- queimado com açúcar de violetas
- Texturas de maracujá
- 5,5 €
- crumble de citrinos e sorbet de coco e malagueta
- Ópera de chá verde
- 5,5 €
- sorbet de ruibarbo
- Brownie de chocolate
- 5,5 €
- com texturas de pistácio
- Pudim de vinho do Porto
- 5 €
- e sorbet de pêra bêbeba
- Seleção de fruta laminada
- 7,5 €
- Tábua de queijos
- 15 €
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