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Top10Insider
Menu 2024 - Spaghetti Notte
R. Vitorino Nemésio 397, 3030-360, Coimbra
ItalianoPreço médio: 35 €
9,4
(864 avaliações)
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Chef
Rita Queiroz
Tipo de cozinha
Italiano
Fotografias do menu (8)
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Todas as fotografias de comida (86)
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Bocconcini
- Focaccia tradizionale
- 1,5 €
- Cubos de pão típico italiano feito em casa, pode conter cebola, sálvia, alecrim, alho ou tomate
- Pane tradizionale
- 1 €
- Pão típico de casca dura e miolo tenro e aerado
- Crostini
- 2,3 €
- Torrada muito fina feita em nossa cozinha à base de azeite extravirgem
- Varie creme (unid.)
- 1,5 €
- Patês variados
- Burro
- 1,5 €
- Manteiga
Antipasti
- Polenta croccante
- 9,9 €
- Massa à base de farinha de milho crocante coberta com parmigiano reggiano
- Parmigiano reggiano 30 mesi d.o.p.
- 9,9 €
- Queijo parmesão d.o.p. com 30 meses de cura, de um pequeno produtor de modena certificado
- Funghi saltati in aceto balsamico di modena
- 10 €
- Cogumelos salteados com vinagre balsâmico de modena
- Insalata caprese notte
- 12,5 €
- Salada caprese com mozzarella di búfala d.o.p., tomates assados e manjericão
- Burrata
- 13,59 €
- Queijo fresco italiano com acompanhamento à escolha da chef
- Vitello con nostra salsa piemontese
- 20 €
- (Carpaccio di vitela braseada ao molho piemontese e parmigiano)-sob consulta de disponibilidade
La pasta
- Spaghetti notte
- 15 €
- Molho de tomate fresco flamejados em alho, manjericão e mozarela fresca em pedaços
- Spaghetti alla salsiccia affumicata
- 16,5 €
- Molho á base de salcicha calabresa fumada
- Spaghetti funghi e pomodoro
- 19,9 €
- Molho à base de tomate e funghi porcini
- Spaghetti pesto genovese
- 19,5 €
- Creme de manjericão biológico, pinhões portugueses, e parmiggiano reggiano d.o.p.
- Spaghetti scampi e limone
- 25 €
- Creme à base limão, ervas e camarões 10/20 selvagens
La pasta ripiena
- Ravioli di provola con burro di erbe
- 18 €
- Massa fresca recheada com queijo provolone d.o.p. salteado em manteiga de ervas
- Agnolotti ai quattro formaggio
- 19 €
- Massa fresca recheada com carne de vitela ao creme de quatro queijos italianos d.o.p.
- Ravioli di formaggio ai crema funghi porcini
- 20 €
- Massa fresca recheada com ricotta d.o.p. ao creme de cogumelos “boletus edulis”, da região toscana
Gnocchi
- Gnocchi di patate con fonduta di parmigiano e balsâmico
- 18 €
- (Massa à base de batata ao molho de parmigiano ) - sob consulta de disponibilidade
- Gnocchi di patate con gorgonzola d.o.p, noci e pere
- 18,1 €
- (Massa à base de batata com queijo gorgonzola d.o.p., nozes e pêra) - sob consulta de disponibilidade
- Gnocchi di banana ai quattro formaggio
- 18,5 €
- (Massa à base de batata e banana, ao creme da 4 queijos) - sob consulta de disponibilidade
Risotto
- Risotto al baccalà
- 19 €
- Arroz arbóreo com lascas de lombo de bacalhau flamejados em alho, salsa e azeite
- Risotto di bresaola, gorgonzola e rucola
- 19 €
- Arroz arbóreo carne de vitela fumada, gorgonzola e rúcula
- Risotto com brie e aglio francês
- 19 €
- Arroz arbóreo com queijo brie e alho francês
- Risotto di funghi porcini e zucca
- 21 €
- Arroz arbóreo com cogumelos italianos “boletus edulis” e um leve toque adocicado da abóbora
- Risotto di capretto
- 22 €
- Arroz arbóreo cremoso com cabrito lascado e castanhas
- Risotto al curry piccante con scampi
- 25 €
- Arroz arbóreo cremoso com caril picante- e camarões 10/20 selvagens
Secondo
- Pollo al parmigiano
- 19,5 €
- Peito de frango panado com molho de tomate e queijo parmigiano d.o.p. com spaghetti pomodoro
- Vitello al parmigiano
- 20,5 €
- Carne de vitela panada com molho de tomate e queijo parmigiano d.o.p. e spaghetti pomodoro
- Vitello grigliato
- 22,9 €
- Carne tenra de vitela grelhada com spaghetti pomodoro ou spaghetti aglio e oleo ev.
- Vitello grigliato ai funghi porcini
- 29,9 €
- Vitela tenra ao funghi porcini com spahetti com mesmo molho
Contorni
- Pure de patate
- 6,9 €
- Purê de batata
- Spinaci saltati in aglio e olio d’oliva
- 6,9 €
- Espinafre salteado em alho e azeite
- Spaghetti ai burro fuso
- 9,9 €
- Porção de acompanhamento - spaghetti na manteiga
- Parmigiano grattugiato
- 1,9 €
- Porção de queijo parmesão ralado
Per il finale - dolci
- Tiramisu notte
- 8,5 €
- Receita tradicional
- Torta al cioccolato nero
- 9,9 €
- Tarte mousse de chocolate negro e framboesa
- MMM
- 10,5 €
- Morangos biológicos, mousse de mascarpone e merengue assado
- Limone, lima, pistacchio e bergamota
- 10,5 €
- Tarte de lima, limão, pistachio e bergamota
- Crema brûlée al pistacchio
- 11,5 €
- (Creme brûlée de pistacho) - sob consulta de disponibilidade
- Parmigiano reggiano d.o.p 3 con miele di tartufo nero
- 14 €
- (Queijo parmesão d.o.p. 30 meses com mel de trufas negras) - sob consulta de disponibilidade
Bevande
- Água serra da estrela 50cl
- 2,1 €
- Água serra da estrela 1 l
- 3,05 €
- Água san pellegrino 25cl
- 3,1 €
- Água san pellegrino 75cl
- 4,9 €
- Água das pedras 25cl
- 2,4 €
- Coca-cola/cola zero 33cl
- 2,5 €
- Ice tea
- 2,5 €
- Manga, pêssego, limão
- Sumos naturais
- 6,5 €
- Frutas da época
Sangria
- Sangria notte- espumante e frutos vermelhos
- 26 €
- Sangria notte- espumante e perâ e hortelã-menta
- 26 €
Birra
- Cerveja Praxis (vice bear) 33cl
- 6 €
- Fino estrella damm 0,20 cl
- 2,05 €
Caffeteria
- Café e descafeinado
- 1,3 €
- Abatanado
- 1,8 €
- Carioca de limão
- 1,3 €
- Chá
- 2,5 €
Carta de bar - cocktails
- Cambrige ice white port
- 6 €
- Campari soda
- 7,5 €
- Porto tónico
- 8 €
- Limoncello tónico
- 8 €
- Martini spritz
- 8,5 €
- Caipirinha
- 9 €
- Sabores variados
- Aperol spritz
- 9,5 €
- Campari c/ sumo laranja natural
- 9,5 €
- Negroni
- 9,5 €
Licorosos (5cl)
- Licor beirão
- 5 €
- Licor de café
- 5 €
- Amaretto
- 5 €
- Limoncello
- 5 €
- Limoncello
- 5 €
- Baileys
- 6 €
Vermutes (5cl)
- Martini bianco
- 6,5 €
- Martini rosso
- 6,5 €
Aguardentes (5cl)
- Aguardente vínica velhissima sd
- 7,5 €
- CR&F
- 7,5 €
- Fim de século
- 7,5 €
- Grappa cellini
- 8,5 €
Portos (5cl)
- Andreson 10 anos white port
- 7,5 €
- Graham’s extra dry white port
- 7 €
- Blackett extra dry white port
- 8 €
- Offley tawny
- 6 €
- Real companhia velha tawny
- 6 €
- Burmester ruby
- 6 €
- Anderson lbv
- 8 €
- Blackett tawny reserve
- 8 €
- Blackett 10 anos
- 9 €
- Blackett 20 anos
- 16,5 €
Moscatel (5cl) /garrafa
- Moscatel setúbal (alambre)
- 7,5 €
- Moscatel setúbal roxo (alambre)
- 8 €
Madeira (5cl)/garrafa
- Vinho madeira blandys (malmsey)
- 8 €
- Vinho madeira blandys rich 10 anos (malmsey)
- 10 €
- Vinho madeira blandys rich 10 anos (verdelho)
- 10 €
Whisky (5cl)/garrafa
- Cutty sark (escocês)
- 7,5 €
- The famous grouse (escocês)
- 7,5 €
- Jameson (irlandês)
- 8 €
- Bushmills (irlandês)
- 8 €
- Jim bean (bourbon)
- 8 €
- Jack daniels (bourbon)
- 8,5 €
- Bushmills black bush (irlandês)
- 9,5 €
- Jameson smoked black (irlandês)
- 9,5 €
- Monkey shoulder
- 9,5 €
- Chivas regal 12 anos
- 9,5 €
- Cardhu 12 anos
- 10,5 €
- The glenrothes select reserve
- 10,5 €
- The balvenie double wood 12 anos
- 11 €
- The glenlivet 18 anos
- 14 €
- The macallan amber
- 35 €
- Chivas royal salute 21 anos
- 35 €
Gin (perfect serve)
- Gibson’s
- 8 €
- Tanqueray
- 8,5 €
- Gordon's premium pink distilled gin
- 9 €
- Bombay sapphire
- 9 €
- Opihr
- 9,5 €
- Haymans old tom gin
- 9,5 €
- Haymans sloe gin
- 9,5 €
- Haymans london dry gin
- 9,5 €
- Beefeater 24
- 9,5 €
- Bulldog
- 9,5 €
- Mombasa
- 9,5 €
- Saffron
- 9,5 €
- Hendrick’s
- 10 €
- Sharish blue magic
- 10 €
- Nordês
- 10 €
- The london nº1
- 10,5 €
- Macaronesian white gin
- 10,5 €
- Jinzu
- 11 €
- Gin mare
- 10,5 €
- Nº3 london dry gin
- 11 €
- Monkey 47
- 11 €
Vodka (5cl)
- Absolut
- 6 €
- Smirnoff
- 6 €
- Absolut raspberry
- 7 €
Cognac (5cl)
- Hennessy very special cognac
- 10 €
- Hennessy fine de cognac
- 14 €
Perguntas frequentes
Spaghetti Notte
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