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Ementa
Chef Maurice Belhaj
Opções alimentaresPratos vegetarianos, Sem glúten
Entradas Frias & Quentes
- Creme aveludado de legumes
- 6 €
- Carpaccio de novilho prime
- 15 €
- Terrine de foie gras de pato
- 16 €
- Bombom de camembert quente
- 13,5 €
- Gambas salteadas à la guilho
- 17 €
- Salmão fumado & crocante de camarão
- 16 €
- Couvert amuse bouche
- 3,5 €
Peixes & Mariscos
- Pregado salteado
- 26 €
- Bourride de lotte & gambas et ses petit legume
- 24 €
- Filete de robalo
- 23 €
- Filete de linguado
- 26 €
- Caril de gambas
- 36 €
Carnes & Aves
- Costeleta de vitela com legumes cantarelos salteados
- 29,5 €
- Magret de pato com molho de laranja
- 21 €
- Capre de borrego aromatizado com tomilho & alho caramelizado
- 23 €
- Bife do lombo com chalotas & tomate confit
- 25 €
- Entrecote maturado com fragrância e alecrim
- 27 €
Acompanhamento
- Batata gratinada
- 3,5 €
- Brunoise de legumes
- 3,5 €
- Espinafres salteados & alho
- 3,5 €
- Batata frita
- 2,5 €
- Salada mista
- 2,5 €
Sobremesas Frias e Quentes
- Bolo chocolate
- 7,5 €
- Delicieux passion
- 8 €
- Ganache de iogurte & sobret de manga
- 7 €
- Trio de gelado
- 6,5 €
- Tarte fina de maçã
- 7,5 €
- Creme brûlée
- 7 €
- Fina selecção de queijos
- 14 €
- Chef's sweet moment
- 7 €
Bebidas
- Garrafa de água
- 4 €
- Meia garrafa de água
- 3 €
- Café
- 1,9 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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