9,6 /10
601 avaliações
58 avaliações
Comida deliciosa, e uma experiência inigualável, é o que se propõe. E para o alcançar, apenas terá de se dirigir ao topo do Hotel Verride Palácio de Santa Catarina, onde encontrará o restaurante Suba. Sinta-se em casa e prepare-se para ser surpreendido com as receitas únicas, criações inovadoras ou o melhor destes dois mundos. Ao almoço tem ao seu dispor o Menu Executivo, baseado na Cozinha Tradicional Portuguesa e sempre com um twist contemporâneo. E como no Suba as expectativas superam-se, tudo isto é servido com uma vista sublime sobre o Rio Tejo e a cidade de Lisboa.

Dica Insider

No Suba, nada como experimentar um pouco de tudo. Aproveite um dos 3 menus de degustação à disposição durante o jantar e delicie-se com iguarias únicas. Carabineiro, o Ravioli de Rabo de Boi com Trufa Negra, ou ainda um Esfera de Chocolate, são pratos também disponíveis à carta que não poderá perder!

Fotografias dos utilizadores

Menus e Ofertas Especiais

As ofertas especiais estão apenas disponíveis para reservas online realizadas no TheFork. Poderá selecionar estes menus no último passo da reserva, caso estejam disponíveis.
Ofertas especiais

-30% sobre a ementa!

Exceto menus e bebidas. Disponível no horário selecionado.

Menus

Menu de almoço 25€

Preço por pessoa

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa + Café

  • Entrada / Starter
    • Borrata, tomate cherry, rúcula, pinhão e balsâmico Ou Ervilhas, alheira e trufa
  • Prato / Main Dish
    • Robalo, tagliatelle de choco, couve-de-bruxelas e molho de crustáceos Ou Borrego, funcho, cogumelos, espargos e cidra
  • Sobremesa / Dessert
    • Panna Cota de baunilha, hibisco e chocolate Ou Abade priscos e laranja

.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
40 €
(cálculo do preço médio da carta: prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 3,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 5,5 €
    Garrafa de água mineral
  • 5 €
    Copo de vinho
  • 18 €
    Garrafa de vinho
  • 14 €
    Taça de espumante
  • 3 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Suba

Como chegar?

  • Transportes públicos
    Metro: Baixa Chiado; Electrico: 28; Taxi e Uber
  • Como chegar
    Praça Luís de Camões, subir a Calçada do Combro, virando à esquerda na rua Marechal Saldanha. Ao fundo da rua, no topo do Hotel Verride Palácio de Santa Catarina, encontra o Restaurante Suba
  • Estacionamento Parque do Largo Camões; Parque da Calçada do Combro

Horário de abertura

Almoço 12:30 – 15:30
Jantar 19:30 – 22:30
Aceitam-se crianças com idade mínima de 10 anos.

Serviços

Mesa excecional
9,6 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    386
  • 9
    126
  • 8
    63
  • 7
    12
  • < 7
    14
Cozinha
9,5
Serviço
9,7
Ambiente
9,6
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Muito calmo
Tempo de espera
Curto
155/601 avaliações
Simão F.
Gastrónomo
(49 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 12/01/2020
A comida é excepcional e é acompanhada por uma vista magnífica do Tejo. O atendimento é muito atencioso e torna ainda melhor a experiência.
Restaurante
Prezado Simão F.,

Antes de mais, queremos agradecer o tempo que nos dedicou a escrever o comentário.
Foi um prazer recebê-lo no SUBA e toda a equipa se encontra bastante satisfeita após ler o seu feedback.
Deixamos aqui o nosso convite para que nos visite novamente!

Atenciosamente,
A Equipa SUBA
Lourdes Q.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/01/2020
Excelente. Qualidade, criatividade, serviço e atendimento.
Restaurante
Estimada Lourdes Q.,

Antes de mais gostaríamos de agradecer por ter vindo ao nosso restaurante SUBA e por despender do seu tempo a escrever este comentário. A sua opinião é muito valiosa para nós e ficamos lisonjeados com o seu feedback.
O nosso objetivo é criar momentos memoráveis e por isso ficamos muito felizes por saber que fomos ao encontro das suas expectativas.
Esperamos recebê-la novamente.

Com os melhores cumprimentos,
A Equipa SUBA
Amaro C.
Gastrónomo
(34 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/01/2020
Cozinha requintada, excelente serviço e sala com uma das melhores vistas sobre a cidade. Experiência a repetir. Também o bar convida a uma bebida ao pôr do sol.
Maria João F.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
6
  • Data da refeição: 04/01/2020
Excelente cozinha, de elevado nível. Contudo, a evitar por quem não gosta de alta gastronomia e pratos muito explicados. Óptimo serviço. Sala vazia... Mas: maravilhosa vista!
Restaurante
Prezada Srª Maria João F.,

Agradecemos o seu comentário acerca do nosso Restaurante SUBA e a fantástica vista panorâmica sobre a cidade de Lisboa.

Esperamos voltar a ter a honra de a receber no nosso Restaurante.
É sempre muito bem vinda!

Com os melhores cumprimentos,
A Equipa SUBA
Jose L.
Gastrónomo
(36 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 03/01/2020
Excelente local, excelente serviço
Restaurante
Estimado Sr. José L.,

Agradecemos o tempo despendido para nos deixar o seu feedback.
É com muito agrado que o recebemos. Volte sempre!

Atenciosamente,
A Equipa SUBA
Tiago E.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/01/2020
Excelente qualidade de serviço, extremamente profissional e orientação para o cliente. Todos os funcionários demonstram conhecimento do que é posto em cima da mesa. A vista é excecional, as sobremesas bem conjugadas e criativas, e a carta pede sempre mais uma visita! Altamente recomendável.
Restaurante
Estimado Tiago Espirito Santo,

É realmente gratificante saber que a sua experiência foi agradável e quão satisfeito ficou com o nosso serviço. Aproveitamos para agradecer, em nome de toda a equipa, o seu amável comentário. São palavras como as suas que nos motivam a fazer mais e melhor.

É sempre muito bem vindo!

Atenciosamente,
A Equipa SUBA
PAULO A.
Gastrónomo
(35 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 31/12/2019
Recomendo vivamente!!
Tudo é cuidado ao pormenor, uma vista fantástica, um serviço muito atencioso e pratos deliciosos.
Parabéns a todo o staff
Restaurante
Estimado Paulo Amaro,
Antes de mais agradecemos-lhe por partilhar connosco a sua experiência, e ficamos extremamente satisfeitos ao saber que superámos aquilo que seriam as suas expectativas para o nosso restaurante!

Esperamos recebê-lo novamente em breve.

Com os melhores cumprimentos,
A Equipa SUBA
Carlos M.
Gastrónomo
(121 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/12/2019
Difícil descrever o nível de excelência deste restaurante.
Restaurante
Prezado Carlos Matos Carvalho,

Agradecemos imenso o tempo dispendido para nos deixar o seu feedback.

Nada nos deixa mais realizados do que saber que os nossos clientes têm uma experiência agradável.

Esperamos poder voltar a recebê-lo brevemente.

Com os melhores cumprimentos,
A Equipa SUBA
Cláudia D.
Gastrónomo
(34 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 08/12/2019
Excelente para uma refeição relaxante e saborosa...sem pressas. Com uma vista deslumbrante.
Restaurante
Estimada Cláudia Domingos,

Agradecemos a sua visita e o seu amável comentário!
É muito gratificante ler o seu comentário pois sentimos a validação da dedicação diária de toda a equipa, o que nos motiva a fazer mais e ainda melhor.

Esperamos revê-la em breve.

Atenciosamente,
A Equipa SUBA
Tomás B.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/11/2019
Primeira vez no Suba e foi tudo espetacular, Desde do ambiente, pratos e as suas confecções, e ao serviço do Ricardo, Bruno e Miguel (peço desculpa se me enganei nos nomes). Uma experiência a repetir, recomendo vivamente para jantares a dois e grupos que queiram uma experiência diferente.
Inês R.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/11/2019
Comida excelente, ambiente agradável e calmo, vista imperdível! Serviço muito simpático e atencioso, Gostamos muito.
Para dizer a verdade, acho que há apenas um aspeto que não condiz com o resto. Parece um pormenor mas não é: o Wc é muito pequeno e apenas existe um para homens e senhoras?!!! Para eu ir estive à espera que um senhor saísse...parece-me desadequado face à qualidade de tudo o resto.
Restaurante
Prezada Inês Ribeiro,

Agradecemos o seu comentário sobre o nosso restaurante Suba, a sua magnífica vista e o apreço demonstrado por toda a refeição no geral.
Agradecemos ainda, o seu feedback em relação ao WC e teremos em consideração os pontos mencionados de forma a melhorar o nosso serviço.

Esperamos ter a oportunidade de a receber novamente.

Com os melhores cumprimentos,
A equipa Suba
Marina C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 14/11/2019
Atendimento muito simpático e comida maravilhosa é surpreendente! No final, tive direito a um mini-bolo de aniversário! O sítio é igualmente maravilhoso.
Restaurante
Estimada Marina Carvalho,

Foi um privilégio recebê-la no nosso Restaurante.

Agradecemos o seu amável comentário.
Ficamos muito satisfeitos ao saber que atingimos as suas expetativas.

Volte sempre.

Com os melhores cumprimentos,
A equipa Suba
Clara A.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 08/11/2019
Localizado soberbamente no topo dum palácio junto ao miradouro de Santa Catarina, este restaurante acolhe-nos com uma vista quente sobre o rio Tejo, e com pratos que reinventam velhos conhecidos para um festival do palato. Despretenciosamente calorosos, todos nos receberam e serviram bem e com um sorriso e simpatia que enriqueceu o sabor do foie grás à vitela maturada com batata doce fumada, passando pela surpresa de atum fumado numa caixa de pandora cheia de paladar. Adorei! Até a maçã assada gelada! A regressar com verdadeiros amigos a quem queiramos mostrar como comer bem e confortável na nossa cidade solarenga.
Restaurante
Prezada Clara Azevedo,

As suas palavras souberam igualmente bem.
A equipa SUBA sente-se verdadeiramente lisonjeada com tão gentil comentário. É muito gratificante saber que alcançámos as suas expetativas.

Esperamos voltar a ter a honra de a receber no nosso Restaurante.
É sempre muito bem vinda.

Respeitosamente,
A equipa SUBA
Maria Joao G.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/11/2019
Vista, apresentação e confecção dos pratos, simpatia no atendimento, tudo soberbo.
Restaurante
Estimada Maria João Graça,

Muito obrigada pelo seu comentário em relação ao nosso Restaurante SUBA.
É com muito agrado que a recebemos. Volte sempre!

Com os melhores cumprimentos,
A equipa SUBA
Pedro S.
Gastrónomo
(59 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/10/2019
Uma refeição inesquecível. Acolhimento espetacular e pratos todos estupendos.
Trinca A.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/10/2019
Comida de qualidade e apresentação irrepreensíveis. Carta de vinhos com preço ligeiramente exagerado face à qualidade dos mesmos.
Veronica F.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/10/2019
Óptimo atendimento, ambiente muito bom e pratos excelentes e com produtos de qualidade.
Provámos o bacalhau e o pintado e ambos tinham uma combinação de sabores muito bem conseguida. Para a sobremesa, a esfera de chocolate também surpreende, com o chocolate fumado a marcar a diferença.
Para voltar, sem dúvida!
Fabíola L.
Gastrónomo
(23 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/10/2019
Nos adoramos o restaurante, já é a nossa quarta visita. O atendimento é impecável, a qualidade dos pratos é de altíssimo nível e o ambiente super agradável. Vale muito a pena.
Restaurante
Estimada Fabíola Lajusticia,

Agradecemos o comentário tão positivo sobre o nosso restaurante e serviço. É sempre um gosto poder servi-la e esperamos recebe-la em breve.

Melhores cumprimentos,
equipa do SUBA
Rosa N.
Gastrónomo
(22 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 03/10/2019
Muito bem confecionado e pratos com imaginação. O sitio é muito lindo sobre lisboa e o rio Tejo. Só não dou a nota máxima porque não fizeram o desconto dos yums como acordado na reserva.
Carlos L.
Gastrónomo
(18 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/09/2019
Uma das melhores experiências gastronómicas que já tive!
Ambiente exclusivo, vista magnifica, recepção atenciosa e um serviço excepcional, quer pela atenção dispensada, quer pelas explicações da ementa e vinho, e acompanhamento da refeição.
Os pratos são fantásticos e fica-se com vontade de experimentar mais, da variada ementa, com muito e bom vinho para acompanhar.
Não vou ser "spoiler" sobre os pratos, mas as entradas são óptimas e surpreendentes e os pratos são simplesmente fantásticos, quer pela inovação e apresentação quer pela confecção e qualidade dos ingredientes.
Não experimentámos as sobremesas, pelo que fomos presenteados por uns "miminhos" para terminar a refeição e acompanhar o café.
Não é para todos os dias, mas também não é todos os dias que se encontra um restaurante assim. Grande e sincero obrigado ao Suba e à sua fantástica equipa. Bem hajam.
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