Substância

Rua da Moeda - 1C 1200-109 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 20 €

Sobre o restaurante Substância

Inovações de Substância junto ao Mercado da Ribeira Assumindo-se como um local de destaque numa das zonas mais trendy da restauração de Lisboa, a Ribeira, o restaurante Substância abriu as suas portas no final do mês de Maio de 2014.

Localizado junto à Praça D. Luís I, que banha o Mercado da Ribeira, a carta do Substância realça a cozinha portuguesa de sempre, salteada com algumas inovações, numa ementa original.

No Substância destacam-se sugestões como o Pica-Pau de Bochecha e a Galinha Marafada, este último com uma história pessoal (peça ao Chef Lobão, antigo concorrente do mais conhecido programa de culinária do mundo, para lhe contar).

Preços do restaurante

Preço médio da carta
20 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Substância

Horário de abertura

Almoço
Terça a Sexta das 12:30 às 14:30
Sábado das 13:00 às 15:00
Jantar
Terça a Quinta das 19:00 às 22:30
Sexta das 19:00 às 00:00
Sábado das 19:00 às 00:00
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    2
  • 9
    1
  • 8
    0
  • 7
    2
  • < 7
    1
3/9 avaliações
John .
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
0 /10
Cozinha
0
Serviço
0
Ambiente
0
  • Data da refeição: 23/10/2014
O menu do RW foi excelente com uma variedade adequada e sabores muito bons. A sopa rica de peixe era realmente especial sem aqueles sabores excessivos de marisco que normalmente caraterizam este tipo de prato. O serviço estava um pouco desarticulado com o ritmo de pratos, mas julgo que afinarão com o tempo. Recomendo vivamente!
Marek Z.
Gastrónomo
(24 avaliações)
Avaliação média
0 /10
Cozinha
0
Serviço
0
Ambiente
0
  • Data da refeição: 21/10/2014
De certeza vou voltar à Substância, gostei imenso. A comida é muito bem pensada: baseada nos pratos tradicionais, mas com um toque bem moderno (felizmente, neste caso não é um sinónimo do
Rita L.
Gastrónomo
(16 avaliações)
Avaliação média
0 /10
Cozinha
0
Serviço
0
Ambiente
0
  • Data da refeição: 16/10/2014
Menu RW muito bem selecionado. Espaço muito agradável, empregados muito simpáticos e atentos, pratos com muita qualidade. Recomendo vivamente!
O TheFork utiliza cookies internos e de terceiros para melhorar a sua experiência e os nossos serviços. Ao navegar neste website, aceita a utilização dos mesmos. Pode obter informações adicionais acerca da nossa política de cookies aqui.