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Menu 2023 - Sushi Alvalade
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Sushi Alvalade
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Menus predefinidos
MENU
Menu degustação ao Fim de Semana 22,9 €
Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato
MENU
Menu degustação ao Almoço 17,9 €
Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato
MENU
Menu degustação ao Jantar 22,9 €
Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato
Ementa
Opções alimentaresPratos vegetarianos, Sem glúten, Vegan
DEGUSTAÇÃO / ALL YOU CAN EAT
- Degustação Almoço
- 17,9 €
- (2ª a 6ª – Exceto Feriados)
- Degustação Jantar e Fim de Semana
- 22,9 €
- Inclui Entradas Frias, Entradas Quentes, Combinado de Sushi, Sashimi e Hotroll
ENTRADAS FRIAS
- Carpaccio com molho pesto (8 un.)
- Salmão/braseado 7€/8€ - Atum /braseado 8€/9€ - Peixe branco 8€ - Vieiras sem pesto 9€ - Especial salmão, camarão 10€
- Kimuchi (cubos de peixe com cebolinho, alho francês e molho kimuchi)
- Salmão 7€ - Atum 8€ - Misto 7,5€
- Usuzukuri com molho ponzo e lima
- 6,5 €
- Peixe branco 8.50€ - Salmão 9,5€
- Ceviche
- 6,5 €
- Peixe branco 9.50€ - Salmão 8.50€
- Sunomono
- 3,9 €
ENTRADAS QUENTES
- Miso
- 2,5 €
- Sopa Miso, Tofu, Algas e Alho Francês
- Miso especial
- 3,5 €
- Sopa Miso, Salmão, Camarão, Cebolinho e Picante
- Gyoza (5 un.)
- 6,5 €
- Raviolli de Legumes e Frango
- Karague (6 un.)
- 6 €
- Frango frito
- Tempura Gambas (6/10 un.) (9€/15€)
- 9 €
- Tempura Mix (2/4 un. de gambas) (8€/14€)
- 8 €
- Tempura Vegetais
- 11 €
- Springroll (5 un.)
- 4 €
TEMAKI | CONE
- Salmão
- 5,5 €
- Arroz e salmão
- Salmão Especial
- 6,5 €
- Salmão, Queijo Creme e Cebolinho
- Atum
- 6 €
- Arroz e atum
- Camarão Panado c/ Queijo
- 7,5 €
- Califórnia
- 6,5 €
- Salmão, Camarão e Abacate
- Salmão Fry em Massa de Tempura
- 6,5 €
- Camarão
- 7,5 €
- Edo Especial
- 9 €
- Tamago e Camarão Panado
- Primavera
- 6,5 €
- Salmão, Queijo Creme, Manga e Ovas
- Vegetariano
- 6 €
- C/ os melhores ingredientes do dia
- TRIO 3 MINI TEMAKIS
- 10 €
- Salmão, Salmão Especial, Skin (Não é possível fazer trocas)
SUSHI
- Take (12 uni.)
- 11,5 €
- 4 Hosomaki, 8 Niguiri
- Edo Especial (14 uni.)
- 15,5 €
- 4 Edo Hot, 4 Califórnia, 4 Hosomaki Salmão, 2 Gunkan Especial (Braseado)
- Makimono Especial (24 uni.)
- 21 €
- 4 Edo Hot, 4 Hosomaki, 8 Uramaki variados, 6 Niguiri, 2 Gunkan Especial
- Shorijin Sushi (20 uni.)
- 19 €
- Vegetariano
URAMAKI (4/8 unidades - arroz por fora)
- Skin
- Pele de salmão grelhado e pepino - 4.00/7.00€
- Primavera Maki
- salmão, manga, queijo creme e ovas - 5.00/9.00€
- Edo Fry
- salmão panado, queijo creme, cebolinho e molho especial - 5.00/9.00€
- Califórnia Maki
- camarão, salmão e abacate - 6.50/12.00€
- Spice Tuna
- atum, picante, cebolinho e alho francês - 5.00/9.00€
- Ebitem
- camarão panado, queijo creme, alface e ovas - 6.00/11.00€
- Japa Maki
- atum grelhado, ovas, maionese e picante - 6.00/11.00€
- Dragon
- salmão, couve chinesa, alho francês e picante - 6.00/11.00€
- Maki Salmão
- salmão, queijo creme e cebolinho - 5.00/9.00€
- Maki Edo
- salmão, camarão, queijo creme, cebolinho coberto com salmão braseado 6.50/12.00€
- Maki Edo Especial
- salmão, camarão, queijo creme, cebolinho coberto com salmão braseado com maionese 7.00/13.00€
- Maki Tiger (8 un.)
- 15 €
- Camarão Tigre
- Do Chefe (8 uni.)
- 16 €
- à descrição do chefe
NIGUIRI (2 unidades)
- Niguiri Salmão
- 3,6 €
- Niguiri Atum
- 3,8 €
- Peixe branco
- 3,8 €
- Camarão
- 4,6 €
- Salmão Braseado
- 3,9 €
- Salmão c/ Foie Grass
- 5 €
- Polvo
- 5 €
- Unagui
- 5 €
- Lírio
- 5 €
- Vieira
- 5,6 €
- Combinado Niguiri (10 un.)
- 21 €
GUNKAN TRADICIONAL (2 unidades)
- Salmão
- 4,5 €
- Atum
- 5 €
- Ovas de Salmão Ikura*
- 5,5 €
- *Sujeito a disponibilidade
- Hokkigai*
- 5,5 €
- *Sujeito a disponibilidade
GUNKAN ESPECIAL (2 unidades)
- Salmão
- 4,5 €
- Atum
- 5 €
- Salmão Braseado
- 5 €
- Salmão Brasedo com maracujá
- 5,5 €
- Salmão, queijo creme e camarão
- 6,5 €
- Salmão e Vieiras
- 6,5 €
- Pepino, salmão, queijo creme e cebolinho
- 4,5 €
- Atum/Salmão com ovo estrelado
- 6,5 €
- Atum/Salmão com ovo cru
- 6,5 €
- Ama Ebí
- 5,6 €
- Arroz envolvido em Peixe Branco c/ Camarão picado, Maionese Japonesa e Cebolinho
- Atum c/ Vieiras.
- 6,3 €
- Arroz envolvido em Atum c/ Vieiras, Wakame, Ovas e Picante
- Veira e Foie Grass
- 7 €
- Trufa
- 7,5 €
- Combinado Gunkan
- 22 €
SASHIMI (8/16 unidades - fatias de peixe)
- Atum - 9.50/18.00€
- Tataki atum - 10.00/19.00€
- atum salteado na chapa, alho francês e molho sumiso
- Salmão - 9.00/16.00€
- Salmão Braseado - 9.50/16.50€
- Peixe Branco - 9.00/15.00€
- Polvo - 8.00/15.00€
- Vieira - 10.00/17.00€
- Toro - 15,00€/25,00€
- Lírio - 10,00€/17,00€
- Trio (Moriwase) 9/18 unidades - 10/19.50€
- Atum, Salmão e Peixe Branco
ROLOS QUENTES
- Harumaki Salmão (4/8 un.) - 6.00/10.00€
- Salmão e queijo frito em massa de springroll
- Rolão (6/12 un.) - 6.00/10.00€
- Salmão e queijo frito em massa de tempura
- Hot Roll (5/10 un.) -8.00/15.00€
- Salmão, queijo creme, camarão em massa tempura
- Haru Hot Maki (5/10 un.) - 8.00/15.00€
- Salmão, camarão, pepino, queijo creme em massa springroll
- Fry Fruit (4/8 un.) - 7.00/13.00€
- Queijo creme, frutos do bosque e lima em massa tempura
HOSOMAKI (8 unidades)
- Kappa Maki | arroz e pepino
- 5 €
- Shake Maki | arroz e salmão
- 5,5 €
- Teka Maki | arroz e atum
- 6 €
- Ebi Maki | arroz e camarão
- 6,5 €
COMBINADOS
- Combinado Almoço | 6 sashimi e 10 sushi variado
- 13,9 €
- segunda a sexta
- Combinado 1 | 10 sashimi e 10 sushi variado
- 19,5 €
- Combinado 2 | 20 sashimi e 20 sushi variado
- 35,9 €
- Combinado 3 | 30 sashimi e 30 sushi variado
- 51 €
- Combinado Especial do Chefe (2px)
- 69,9 €
- 50 Peças | Elaborado no momento com as melhores peças do Chef Tempo de confeção: 30 min.
- Combinado Especial do Chefe (4px)
- 119,9 €
- 90 Peças | Elaborado no momento com as melhores peças do Chef Tempo de confeção: 30 min.
YAKISOBA
- Yakisoba Tori
- 11 €
- Massa, frango e legumes salteados
- Yakisoba Gyu Ten
- 12 €
- Massa, vaca e legumes salteados
- Yakisoba Ebi
- 12 €
- Massa, camarão e legumes salteados
- Yakisoba Especial
- 14 €
- Massa, Frango, Carne de Vaca, Camarão e Legumes Salteados
- Yakisoba Vegetariano
- 11 €
- Massa e legumes salteados
- Yakisoba Tiger
- 20 €
- Yakisoba Criança
- 8 €
- Massa, frango panado ou salteado
TEPPAN YAKI (1 PAX)
- Yaki Tori - frango
- 14,5 €
- Composto por: Arroz e Legumes Salteados preparados na chapa
- Yaki Sakana - salmão
- 16 €
- Composto por: Arroz e Legumes Salteados preparados na chapa
TEPPAN YAKI ESPECIAL (CAMARÃO TIGRE)
- Teppan Tori
- 21 €
- Composto por: Arroz, Legumes Salteados e Camarão Tigre preparados na chapa
- Teppan Sakana
- 22,5 €
- Composto por: Arroz, Legumes Salteados e Camarão Tigre preparados na chapa
- Teppan Gyu Ten
- 23 €
- Composto por: Arroz, Legumes Salteados e Camarão Tigre preparados na chapa
TEPPAN YAKI (2 PX)
- Teppan Yaki Edo
- 32 €
- Arroz, Legumes Salteados, Camarão Tigre, Carne de Vaca, Frango, Salmão preparado na chapa
TEPAN NIKU
- Picanha
- 14 €
- Picanha c/ corte Especial c/ Arroz e Salada
Bebidas
- Meia garrafa de água
- 1,3 €
- Café
- 1,25 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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