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Japonês Entre amigos

Menu 2023 - Sushi Real

9,2/10

151

N313 23, 5000-105 Vila Real

Japonês

Preço médio 21 €

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Sushi Real

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Ementa

Novidades

Hambúrguer de salmão: 10,9 €; Pão bao, salmão, maionese wasabi, salada verde, acompanha tempura de cenoura
Prego de atum: 11,5 €; Pão bao, atum, mostarda dijon, salada verde, acompanha tempura de cenoura

Entradas

Miso shiro (1 Un.): 3,5 €; Caldo de soja e dashe – apara de salmão fumado + cebolinho + wakam
Sunomono 1 Porção: 3,5 €; Salada agridoce de pepino com sementes de sésamo
Takoyaki 3 Un.: 4,75 €; Bolinhos japoneses de polvo servidos com maionese e molho teriyaki
Gyoza - tradicional (3 Un): 4,75 €; Gyoza de frango, legumes ou porco
Gyoza - verde (3 Un): 5 €; Gyoza de massa verde com vegetais
Gyoza - mix (4 Un): 6 €; Gyoza de frango, porco, vegetais e verde
Crepe de legumes (6 Un.): 4,5 €; Legumes envolvidos em massa filo
Camarão wasabi (3 Un.): 9,9 €; Camarão panado com maionese de wasabi
Edamame (3 un.): 3,5 €; Sementes de soja verde cozidas a vapor e finalizadas com flor de sal
Tempura de vegetais (1 Porção: 4 €; Legumes panados e fritos
Tempura de camarão (5 Un.): 12 €; Camarão de porte médio
Caranguejo casca mole (1 Un.): 9,9 €; Caranguejo panado frito

Menus

Menu n.1: 16,9 €; Inclui 16 peças peças de sushi variado + 4 fatias de sashimi + 4 crepes de legumes
Menu n.2: 31,5 €; Inclui 30 peças peças de sushi variado + 6 fatias de sashimi + 6 crepes de legumes
Menu vegetariano: 15,1 €; Inclui 16 peças de sushi vegetariano + 4 crepes de legumes
Menu akita: 15,1 €; Inclui 16 peças de sushi sem peixe crú + 4 crepes de legumes
Menu omakase: 89 €; Inclui 100 peças de sushi à escolha do chef + 12 crepes de legumes

Combinados

Combinado (16 Un.): 19,5 €
Combinado (25 Un.): 26,5 €
Combinado (35 Un.): 36,5 €
Combinado (50 Un.): 48,5 €

Uramaki (8 Un.)

Real - recheio: 8 €; Camarão + salmão
Real - cobertura: 8 €; Amêndoas
Tobiko - recheio: 10,5 €; Salmão + alface
Tobiko - cobertura: 10,5 €; Ovas de peixe voador
California I - recheio: 7 €; Camarão + pepino + manga
California I - cobertura: 7 €; Salmão
Shiromi - recheio: 7 €; Tomate seco + queijo mozzarela + rúcula
Shiromi - cobertura: 7 €; Peixe branco flamejado
California II- Recheio: 7 €; Salmão + pepino + manga
California II - Cobertura: 7 €; Sésamo
Salmão fire - recheio: 7,5 €; Salmão + kampio (abóbora japonesa em conserva)
Salmão fire - cobertura: 7,5 €; Salmão flamejado
Morango cheese - recheio: 8 €; Salmão + queijo creme
Morango cheese - cobertura: 8 €; Morango
Avocado - recheio: 7,5 €; Salmão + atum
Avocado - cobertura: 7,5 €; Abacate
Aspargus - recheio: 7,5 €; Salmão + espargos
Aspargus - cobertura: 7,5 €; Masago arare
Smoked - recheio: 7,5 €; Salmão + cebolinho
Smoked - cobertura: 7,5 €; Salmão fumado
Cebolinho cheese - recheio: 8 €; Salmão + amêndoas + queijo creme
Cebolinho cheese - cobertura: 8 €; Cebolinho
Yasai - recheio: 7 €; Espinafre, cogumelo e queijo creme
Yasai - cobertura: 7 €; Furikake
Sequência uramaki (12 Un.): 14,8 €; 1 unidade de cada uramaki
Furikake - recheio: 7,5 €; Salmão + rúcula
Furikake - cobertura: 7,5 €; Furikake

Especialidades

Tataki de salmão (10 Un.): 11,9 €; Fatias de peixe flamejado com óleo de sésamo (goma aburaa)
Tataki de atum (10 Un.): 11,9 €; Fatias de peixe flamejado com óleo de sésamo (goma aburaa)
Jo - fresh (6 Un.): 8,75 €; Composto por / has Arroz + salmão
Jo - fire (6 Un.): 9 €; Composto por / has Arroz + salmão flamejado
Jo - mix (6 Un.): 9 €; Composto por / has 3 unidades de fire e

Hot roll (8 Un.)

Hot roll 1 - recheio: 6 €; Salmão
Hot roll 1 - cobertura: 6 €; Queijo creme + cebolinho
Hot roll 2 - recheio: 6 €; Salmão
Hot roll 2 - cobertura: 6 €; Maionese + masago arare + teriyaki (bolinhas de arroz expandido)
Mix - composto por / has: 6 €; 4 unidades do hot roll 1 e 4 unidades do hot roll 2
Hot roll especial - recheio (10 Un.): 9,9 €; Salmão+ surimi + queijo creme
Hot roll especial - cobertura (10 Un.): 9,9 €; Sweet chili + cebola frita
Dragon fly (10 Un.): 11 €; Rolo de arroz grande com recheio de tempura de camarão, rúcula e queijo creme
Tártaro de salmão (10 Un.): 9 €; Sashimi de salmão picado com mostarda dijon
Okaasan - recheio (8 Un.): 11 €
Okaasan - cobertura (8 Un.): 11 €

Tradicional

Niguiri - atum (3 Un.): 4,5 €
Niguiri - salmão (3 Un.): 4,5 €
Niguiri - peixe branco (3 Un.): 4,5 €
Niguiri - mix (3 Un.): 4,5 €; Salmão, atum, peixe branco
Niguiri - sequência de niguiris (6 Un.): 10 €; Atum, salmão, salmão flamejado, peixe branco, tamago, unagi
Sashimi - atum: 9,9 €; 10 Fatias
Sashimi - salmão: 9,9 €; 10 Fatias
Sashimi - peixe branco: 9,9 €; (10 Fatias
Sashimi - mix: 14,9 €; 15 Fatias

Futomaki (10 Un.)

Atum - recheio: 9 €; Atum + abacate + cogumelo shitake
Atum - salmão: 9 €; Salmão + tamagoyaki + kampio

Hossomaki (8 un.)

Tekamaki - recheio: 5,5 €; Atum
Kapamaki - recheio: 4,5 €; Pepino
Sakemaki - recheio: 5,5 €; Salmão
Mangamaki - recheio: 4,5 €; Manga

Temaki (1 un.)

Real - recheio: 7,9 €; Queijo + salmão + tempura camarão
Vegetariano - recheio: 4 €; Legumes frescos do dia
Vegetariano - atum: 7 €; Atum picado + cebolinho
Salmão - recheio: 6 €; Salmão picado

Sobremesas

Tarte de chocolate 50%: 3,75 €
Gelados (yuzu, matcha, sésamo preto): 4,95 €
Tarte de matcha: 3,8 €

Saquerinhas

Saquerinha de lima: 4,9 €
Saquerinha de maracujá: 4,9 €
Saquerinha de morango: 4,9 €

Sangria

Tinta (1L): 12,9 €
Branca (1L): 12,9 €
Espumante (1L): 14,9 €
Saquê (1L): 16,5 €
Rosé (1L): 13,9 €

Cerveja japonesa

Asahi: 4 €
Kirin: 4 €

Água e refrigerantes

Água luso (1 L): 2,5 €
Água Luso (0,5L): 1,8 €
Coca-cola: 2 €
Coca-cola zero: 2 €
Ice Tea (limão, pêssego, manga): 2 €
Água pedras salgadas: 2 €
Água tónica schweppes: 2 €

Cafeteria

Chá: 2,1 €; (Verde, matcha e cidreira)
Chá verde gelado (copo): 2,1 €
Café descafeinado delta superior: 1,2 €
Café delta superior: 1,2 €

Gin tónico

Gin real: 9 €; Jinzu e furikake shiso
Gin sakura: 7 €; Beefeater pink, morangos
Gin fuji: 8 €; Beefeater 24, toranja ou chá verde
Gin 1543: 8,5 €; Sharish original, zest de lima e bagas de zimbro
Gin porto de nagasaki: 8 €; Bombay sapphire, zest de limão e bagas de zimbro
Hendricks: 9 €; Hendricks e pepino
Cobalto: 8,5 €; Cobalto-17, zest de lima e bagas de zimbro

Bebidas

Saquê - choya (70 cl.): 23 €
Whiskey japonês nikka: 15 €

Vinhos - verde

Arca nova alvarinho: 17 €
Quinta das arcas alvarinho reserva: 25 €
Alvarinho view - élio lara (75cl): 29 €
Soalheiro alvarinho allo (75cl): 15 €
Muralhas (75cl): 9,9 €
Muralhas (37cl): 6,5 €

Vinhos - rosé

Manoella (75cl): 28 €
H.o rosé (75cl): 17 €
Botas rose (75cl): 18 €
Vila real premium (75cl): 14 €
Vila real douro doc (75cl): 9 €
Mateus (75cl): 8,9 €
Mateus (37cl): 6 €

Vinhos - branco

Vila real grande reserva (75cl): 17 €
Vila real premium (75cl): 14 €
Scylla reserva (75cl): 36 €
Andreza reserva (75cl): 15 €
Vila real reserva (75cl): 12 €
Flor do tua reserva (75cl): 13 €
H.o moscatel galego (75cl): 17 €
Manoella (75cl): 25 €
Mãos rabigato (75cl): 20 €
Setembro (75cl): 22 €
Alice (75cl): 15 €
Vila real doc (75cl): 9 €
Lua cheia (75cl): 11 €
Papa figos (75cl): 14,5 €

Vinhos - tinto

Vila real grande reserva (75cl): 17 €
Vila real premium (75cl): 14 €
Vila real reserva (75cl): 12 €
Vila real reserva (37cl): 8 €
Gradual (75cl): 20 €
Flor do tua (75cl): 11 €
Vila real douro doc (75cl): 9 €
Papa figos (75cl): 14 €
Esteva (75cl): 9,9 €
Esteva (37cl): 6 €

Porto

Vila real 10 anos (dose): 6 €

Espumante

Terras do demo branco bruto (75cl): 18,5 €
Terras do demo rosé bruto (75cl): 18,5 €

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

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