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Sushihana Porto - Sushihana Pinheiro Manso, Porto

Sugestão do chef - Sushihana Pinheiro Manso, Porto

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Menu 2022 - Sushihana Pinheiro Manso

9,2/10

770

R. Prof. Mota Pinto, 138, 4100-354 PortoVer o mapa

Preço médio 25 €

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Ementa

Preço médio 25 €

Entradas

Misoshiru: 3,5 €; Sopa quente a base de miso, tofu, algas e cebolinho
Crepe Harumaki: 3 €; Recheado c/vegetais servido com agridoce
Camarão com Crosta de Amëndoas: 6,4 €; Servido com molho agridoce de maracujä
Camarão Furai: 5,9 €; Camarão panado no panko servido com molho tartaro
Gyosa de Frango: 5,7 €; Ravioli japones
Gyosa de Camarão: 6,8 €; Ravioli japones
Karaage: 5 €; Frango marinado e frito com maionese de alho
Shitake na Manteiga: 5,5 €; Cogumelo shitake salteadõ com malho soja e gengjibre e cebalinho
Yakitori de Frango: 5 €; Espelada de frango toim malho teriyaki, sésamo e cebolete

Partilhar Do Sushibar

Usuzukuri De Peixe Branco: 12,4 €; Ao molho ponzu e rabano
Usuzukuri De Salmão E Vieiras: 15 €; Ao molho de maracujā spicy
Usuzukuri De Salmão: 12,4 €; Finas fatias de salmäo servida cam molho ponzu e balala doce crocante
Ceviche Sushihana: 15,5 €; Salmaa, Atum, Peixe branco, Polvo e Camarão
Tiradito mix: 14,5 €; Laminas de 5almao, Atum, Peixe branco e Vieiras marinado em molho trufado, ovas e cebolinho
Mini Tartaro Atum: 10,2 €; Nori crocante, shari, atum finamente picado, ovo de codorniz, avas e cebolete
Tartaro de Salmão: 13,4 €; Salmäo pirado temperado servido cnm ovo de cadlornir, avas e cebolinho
Tartaro Sushihana: 13,4 €; Salmao e camarāo marinado em molho especial servida com canes Crocante
Tataki Miso: 11,3 €; Salmao braseado com molha miso e cebolele
Tataki De Salmão: 11,3 €; Fatias de salmāo levemente baseado com o nosso molho tataki, parmesão, cebolinho, massago e altaparta
Tataki De Atum: 11,3 €; Fatias de atun levemente grelhado envolto em sésamo com leve toque de tarê e cebolinho

Tempura

Yasai: 8 €; Tempuia de legumes
Ebi: 12,5 €; Tempura de camarão
Moriawase: 13,5 €; Tempura de legumes, camarao e peixe

Uramaki - 4 Unids

California: 5,4 €; Camarão, manga ou abacate, pepino e massago
Salmão: 5,4 €; Salmao, cebolinho, sésamo
Atum: 5,9 €; Atum, cebolinho, sėsamo
Ebifurai: 5,4 €; Camarão panado, queijo philadelphia, sésamo, tarë e cebolinho
Vegi: 4,5 €; Tomate seco, rúcula e sésamo

Hossomaki - 4 Unids

Maki de Salmão: 4,3 €
Maki de Atum: 4,9 €
Maki de Camarão: 4,9 €
Maki de Manga: 3,3 €
Maki Philadelphia: 4,3 €

Sashimi - 5 Fatias

Atum: 8,3 €
Salmão: 8,3 €
Peixe Branco: 8,3 €
Sahimi Mix 16 Fatias: 24 €

Temaki

Salmão: 7,5 €; Salmão picado com cebolinho e sésamo
Atum: 8,5 €; Atum picado com cebolinho e sésamo
Califórnia: 7,5 €; Camarão, alface, manga, pepino, sësamo e ovas massago
Ebifurai: 7,5 €; Camarão panado, qj philadelphia, cebolinho e taré
Do Chef: 9,1 €; Salmao, camarão panados, g philadelphia e tare
Philadelphia: 8,1 €; Salmåo, queijo philadelfia e cebolinho
Sushihana: 9,7 €; Camarão panado, salmão, queijo philadelfía, cebolinho, enrolado em folha de tamago e tare

Combos & Freestyles (Sushi, Sashimi E Especialidades)

Combo Tradicional - 22 Unids: 26 €; Maki (4 salmao 4 atum4 califórnia) Niguiri (2 salmão 2 atum) Sashimi (3 salmao+ 3 peoe branco)
Combo Tradicional - 30 Unids: 35 €; Maki (4 salmāo 4 atum4 calitórnia) Niquiri (2 salmäo 2 atum 2 camardo) Sashimi (4 salmäo 4 atum+ 4 peixe branco)
Freestyle Vegetariano - 14 Unids: 21 €; Tempo de espera 20min. Mix variados de sushi vegetariano
Freestyle - 16 Unids: 21 €; Mix vanados de sushi, sashimi salmão e especialidlades
Freestyle - 25 Unids: 32 €; Mix variados de sushi, sashimi salmao e especialidades
Freestyle- 50 Unids: 64 €; Mix vatiados de sushi, sashimi e especialidades

Especialidades Sushihana

Hot Philadelphia (8 unids): 10,2 €; Rolo crocante, recheio de salmão, cebolinho, qi philadelphia, ovas massago e tare
Hot Hana (8 unids): 11,3 €; Rolo crocante, recheio de camarāo, salmão, qj philadelphia, ovas massago, cebolinho e tarë
Crepe Roll Do Chef - 6 Unids: 10,2 €; Rolo em massa de crepe com recheio a base de salmão, camarão, g phiadelphia, ovas tobiko e molho sweet chili
Gunkan Fire - 4 Unids: 10,2 €; Sushi em chama, enialadio de salmän, salmēo picado, qj philadelfia, cebolinho, sésamo e tarè
Especial Jô - 4 Unids: 10,2 €; Fatias de salmão envolla de anoz, salmāo picado, oi philadelphia, cebolinho e motango
Gunkan Trilogia - 3 Unids: 9,1 €; inroados de salmão, pewe branco e alum cam rexheios selecioado pelo chef
Futomaki- 4 Unids: 8,4 €; Rolo recheado com salmão, camarão, alum, lamago, alface, maionese, cebolinho, ovas massago e sésama
Spider Roll - 4 Unids: 7,5 €; Uramaki sem alga com recheio de caranguejo, salmão, alho frances, maionese, ovas de tobiko e sésamo
Ebiten - 4 Unids: 7,5 €; Uramaki coberto por uma camada de salmāo com recheio de camarao tempura, abacate, ovas tobico e cebolinho
Kiurimaki - 4 Unids: 10,2 €; Enrolado de pepino com recheio de salmao, camarao, manga, qj philadelphia, cebolinho, sésamo e tobiko
Summer Roll - 4 Unids: 7,5 €; Rolo em follha de artor com recheio de salmāo, camarao, qj philadelphia, rücula, abacaxi / manga, tobiko e sweet chili
Especial Sushihana - 4 Unids: 8,6 €; (servido sú no restaurante)
Especialidade Do Chefe 4 Unids: 11 €

Bento Box

Bento Box Tradicional: 16,6 €; Misoshiru, Gyosa, Tempura Moriawase (Camanān, Peixe e Vegetais), Ura talifornia, Maki Atum, Niguiri de Salmäo, Sashimi de Salmão, Sashimi de Atum

Poke Bowl

Poke Salmão: 13,5 €; Salmão aos Cubos com maionese cu molho ponzu, cebola roxa, abacate ou manga, tobiko, tarmago, cebolete, alfaxe, tomate chery e wakame sobre shar

Yakisoba

Legumes: 11 €; Massa salteada com legumes e nosso molho especial
Frango: 12,5 €; Massa salteada com tiras frango, legumes e nosso molho espeial
Camarão: 14,5 €; Massa saleada com tamardes, legumes e nosso molho especial

Pratos Quentes

Salmåo Teriaki: 17 €; Salmão grelhado e glaceado com molho teriaki, risoto e legumes
Shogayaki de Camarão: 15,9 €; Camarão salteada com shoyu e gengibre, risoto e legumes
Furai Frango: 14,5 €; Peilo de frango panado no panko e yakisoba de vegetais
Sushihana Steak: 18,5 €; Filé mignon servidu tom molho do thel, tisola e legumes

Bebidas

Meia Garrafa de Água: 2,9 €
Café: 1,3 €

Menu De Almoço - Bento Box

Bento Box Tradicional: 16,6 €; Misoshiru, Gyosa, Tempura Moriawase (Camarāo, Peixe e Vegetais) Ura Calitornia, Maki Atum, Niguiri de Salmao Sashimi de Salmäo, Sashimi de Atum

Menu De Almoço - Sushi

Crepe Harumaki Ou Misoshiru: Entrada induída
Sushi 1 Sushi: 12,9 €; 12 peças de Sushi
Sushi 2 Sashimi: 15,6 €; 12 peças de Sushi e 4 de Sashimi Salmão
Sushi 3 Temaki: 14,5 €; 1 Temaki (Salmão, Califonia du do Chefl) e 6 pețas de Sushi
Sushi 4 Tataki: 15,9 €; 12 peças de Sushi e 4 peças de Tataki de Salmāo ou Atum
Sushi 5 Tartaro: 15,9 €; 12 peças de Sushi e 1 Tartaro Sushihana
Sushi 7 Tradicional: 15 €; 4 Niguiri 4 Uramaki 4 Hossomaki 4 Sashimi
Sushi 8 Hot: 15,9 €; 4 Hot Filadelfia, 4 Hot hana, 4 Crepe Roll
Poke Bowl Salmāo: 12,9 €; Salmão aos cubos com maionese ou ao molho ponzu, cebola roxa, abacate ou manga, tobiko, tamago, cebolete, alface, tomate cherry e wakame sobre shari

Menu De Almoço - Pratos Quentes - Yakisoba

Vegetal: 11,8 €; Entrada incluida: Crepe Harumaki au Misoshiru
Frango: 13,4 €; Entrada incluida: Crepe Harumaki au Misoshiru
Camarão: 14,5 €; Entrada incluida: Crepe Harumaki au Misoshiru

Menu De Almoço - Pratos Quentes

Salmão Teriaki: 17 €; Salmao grelhado e glaceado com molho teriaki, risoto e legumes
Shogayaki De Camarāo: 15,5 €; Camarao salteada com shoyue gengibre, risoto e legumes
Furai Frango: 14,5 €; Peito de frango panado no panko e yakisoba de vegetais
Sushihana Steak: 18,5 €; Filé mignon servido com molho do chet, risoto e legumes