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Insider
Menu 2024 - Tábuas .come
R. João Carlos Abrunhosa 21, 6000-239, Castelo Branco
CarnesPreço médio: 24 €
9,6
(401 avaliações)
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Última atualização
24 de novembro de 2024
Chef
João Pires
Todas as fotografias de comida (108)
+104
Couvert
- Trilogia de pão .come
- 2,5 €
- Manteiga de trufa
- 1,5 €
- Azeitonas marinadas
- 1,5 €
- Tachinho azeitona mista da Beirã Marinada
- Tabua Xisto .Monsanto
- 5,9 €
- Azeitona marinada , guacamole , manteiga trufa , paínho de caça
Entradas quentes
- Sopa dia ( sob consulta )
- 2,8 €
- Feita pela nossa Especialista em caldos , à moda Antiga
- Alheira . come ( 5 uni )
- 7,9 €
- Alheira presunto com Puré maçã
- Salada de pêra e queijo de cabra
- 11,9 €
- Salada de canónigos, rucula , pera e pao torrado com queijo cabea
- Camarão ao Alhinho
- 14,5 €
- Maravilhoso miolo camarão calibre 10/20 frito em alho malagueta vermelha e flamejado com Bourbon
Alternativos | vegetarian
- Risotto cogumelos selvagens e trufa
- 13,9 €
- Risotto com cogumelos selvagens , trufa negra queijo
- Menu Executive ( Inclui : Couvert , sopa , Prato Principal , Sobremesa , bebida)
- 13 €
- De 2ªf a 6ªf hora de almoço
Opção criança
- Penne à Bolognesa
- 8,9 €
Peixes - nossos individuais
- Filete robalo confitado
- 16,9 €
- Com Risotto alho Francês
- Caril de Peixe e Camarao
- 17,9 €
- Maravilhoso segundo quem o prova
- Bacalhau .Cereal
- 17,9 €
- Posta do lombo demolhado ( tempo Confeção +-25´
- Filetes de polvo panado com risotto
- 18,9 €
Para partilhar
- Tábua .matosinhos - para 2pessoas
- 49,9 €
- Choco frito , lombo atum , bacalhau asa branca com bria , filete robalo, Camarao grelhado
Carnes - individuais na tábua
- Solomillo de porco duroc Crocante
- 16,9 €
- Maravilhoso Lombinho raca Duroc com cebola
- Picanha premium na tábua
- 21,9 €
- Picanha Premium Angus , inclui arroz bco , feijao preto batata chips
Carnes - nossos individuais
- Francesinha .come
- 14,9 €
- Maravilhosa e ja com muita fama ao nivel das melhores
- Bife . grill
- 16,9 €
- Naco da vazia de 300 gr , na brasa
- Bife . come
- 19,9 €
- Naco vazia 300g na frigideira , queijo cheddar e ovo estrelad
- Borreguinho da Beira Baixa
- 18 €
- Na grelha
Carnes de “outro” mundo
- Lombinho de boi na pedra
- Ribeye de touro rubia gallega ( 300gr )
- Carne medalho ouro
Tábuas de carne - chefs specials
- Tábua . terra e mar - para partilhar > guarnições incluídas
- 48,9 €
- Tábua . Come 2 , 3 e 4 pax- cortes de minhota - raça autóctone portuguesa para 3 pessoas ( 1000gr )
- 49,9 €
- Parrila de Carnes Vaca Racas Premium
Acompanhamentos extra
- Batata chip | arroz basmati | feijão preto | abacaxi grelhado | esparregado espinafres | salada ibérica
- Cogumelos frescos | pimentos padron | batata frita palito | salada quinoa | shop suey legumes (soja)
- ShopSuey Legumes
- 2,5 €
Sobremesa
- Sugestão do dia
- Mousse de chocolate e raspa pimenta rosa
- Panacota azul
- Cheesecake san sebastian
- Torta de laranja e bola gelado chocolate
- Ice cream on the board
- Sinfonia d´bolas gelado com profiteroles (ideal para partilha)
Inspiração do chef
- Creme brûlée com granola e bola de gelado
- Orgulho do chef
- ideal para partilhar
Tábua de doces e queijos
- Tábua . Óbidos de para 2 até para 3
- “ Filinha ” de doces ...
- Tábua . malpica de para 2 até para 3
- Seleção de 3 queijos
Fruta
- Carpaccio de abacaxi com lima e canela
Perguntas frequentes
Tábuas .come
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