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Última atualização
31 de agosto de 2024
Chef
Américo Vinhas
Tipo de cozinha
Português
Menus predefinidos
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Menu de almoço (disponível até às 15h30)
19 € por clienteOferta permanente do TheFork
Snacks
- Bifana à portuguesa
- 12 €
- Pão bolinha, bifana de porco, pickles caseiros e mostarda
- Prego à memória
- 17 €
- Pão bolinha, lombo de novilho, bacon e queijo
- Sandes odete
- 16 €
- Pão bolinha, presunto e queijo da serra amanteigado
Petiscos & entradas
- Couvert
- 3,5 €
- Pão, azeitonas marinadas, azeite e manteiga aromatizada
- Peixinhos da horta & pimentos assados
- 12 €
- Feijão-verde e maionese de pimentos
- Pica-pau de novilho & pickles caseiros
- 22 €
- Lombo de novilho, pickles caseiros, alho e mostarda
- Croquete de alheira (3 unidades)
- 7 €
- Alheira e maionese de ervas
- Camarão à guilho & torrada
- 19 €
- Camarão, pão caseiro, alho e coentros
- Pataniscas de bacalhau (3 unidades)
- 15 €
- Bacalhau, cebola, alho, salsa e molho tártaro
- Pataniscas de polvo (3 unidades)
- 14 €
- Polvo, cebola, alho, salsa e molho tártaro
- Salada de polvo & molho verde
- 15 €
- Polvo, cebola, alho, pimento, salsa e colorau
- Ovos escalfados, ervilhas & tomate
- 12 €
- Ovo, ervilhas, cebola, alho, louro, salsa e tomate
- Ovos verdes
- 8 €
- Ovo, maionese, cebola, alho e salsa
- Ovos mexidos, farinheira & pimentos assados
- 12 €
- Ovo, farinheira, cebola, alho, salsa e pimentos verdes e vermelhos
- Tábua de queijos & enchidos tradicionais portugueses
- 30 €
- Queijo da serra amanteigado, queijo da ilha de são jorge, queijo de penela apimentado, chouriço de porco preto, presunto, salpicão e pão
- Tábua de queijos tradicionais portugueses
- 20 €
- Queijo da serra amanteigado, queijo da ilha de são jorge, queijo de penela apimentado e pão
- Tábua de enchidos tradicionais portugueses
- 20 €
- Chouriço, presunto e salpicão de porco preto e pão
Acompanhamentos
- Batata frita caseira
- 6 €
- Arroz branco
- 6 €
- Salada mista
- 5,5 €
- Alface, tomate, cebola, cenoura e pepino
Sopas & caldos
- Creme de legumes da horta
- 5 €
- Abóbora, cenoura, cebola, alho, curgete, alho-francês e batata
- Caldo verde das nossas tradições
- 7,5 €
- Couve-portuguesa, chouriço, alho, cebola e batata
- Gaspacho à alentejana
- 7 €
- Tomate, cebola, pepino, pimentos, alho, vinagre, orégãos e pão
- Sopa de peixe do atlântico
- 10 €
- Peixe, cebola, alho, batata, cenoura, poejo, coentros e pão
Peixe
- Bacalhau com todos
- 27 €
- Bacalhau, batata, ovo, feijão-verde, cenoura e couve-lombarda
- Arroz de camarão & bivalves – partilha
- 39 €
- Arroz carolino, camarão, amêijoas, berbigão, mexilhão, tomate e malagueta
- Polvo à lagareiro & nabiça
- 25 €
- Polvo, batata a murro, grelos e alho
- Filete de polvo panado & arroz de tomate
- 23 €
- Polvo, arroz carolino, cebola, alho, tomate, coentros e pimentos
- Garoupa & sabores de caldeirada
- 26 €
- Garoupa, batata, cebola, alho, pimentos, tomate e coentros
Carne
- Borrego & pão alentejano
- 23 €
- Borrego, batata, pão alentejano, legumes da época, hortelã, alho e alecrim
- Cachaço de porco & pickles caseiros – partilha
- 38 €
- Cachaço de porco, batata assada, legumes e pickles caseiros
- Franguinho do campo à tasca da memória
- 21 €
- Franguinho (400/500 gramas), batata frita caseira, tomate, orégãos e piripíri caseiro
- Naco de novilho & batata rústica – partilha
- 54 €
- Lombo de novilho (400 gramas), batata rústica e legumes variados
Vegetarianos & vegan
- Pataniscas de legumes & arroz de grelos
- 17 €
- Legumes variados, cebola, alho, salsa, arroz carolino e grelos
- Tofu panado & arroz de tomate
- 18 €
- Tofu, arroz carolino, cebola, alho, tomate, coentros e pimentos
- Alheira vegan & grelos
- 21 €
- Alheira vegan, batata frita caseira, grelos e alho
Sobremesas
- Sericaia
- 9 €
- Sericaia e compota de laranja
- Farófias
- 9 €
- Farófias com crocante de amêndoa
- Mousse de chocolate
- 8 €
- Chocolate 70% cacau e laranja
- Rabanada & melaço
- 9 €
- Rabanada, mel e vinho do porto
- Pera bêbada, ovo & frutos secos
- 9 €
- Pera, creme de ovo e frutos secos variados
- Tarte de maçã & sorvete de avelã
- 10 €
- Maçã, sorvete de avelã e canela
- Fruta laminada
- 7 €
- Três frutas variadas e da época
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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