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Menu 2023 - Tasca Estação
8,8/10
87
Av. Dom Manuel II 1510, 4470-334 Maia
Português
Preço médio 15 €
Menu Executivo de Almoço Semanal 13 €
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Menus predefinidos
MENU
Menu Executivo de Almoço Semanal 13 €
Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato ou Prato + Sobremesa
Ementa
Última atualização: maio de 2023
Partida
- Couvert
- 6 €
- Manteiga de ervas, tapenade de azeitona, azeite dop, com o nosso pão napolitano e palitada.
- Pão de alho
- 8 €
- Com mozzarella e cebola caramelizada
- Focaccia
- 7 €
- De alecrim e azeite de alho, azeitonas e parmesão
- Rolinhos de pepperoni
- 7 €
- Massa enrolada com pepperoni e mozzarella no forno
- Roletta 1932
- 11 €
- Massa de pizza com azeite de alho, provolone assado, mel, nozes e alecrim
- Creme de legumes
- 4 €
Mão-me-quer (petis/amuses)
- Burrata
- 13 €
- Tomate assado, pesto, crumble de amendoim e salsa, micro ervas
- Burrata porcini
- 14 €
- Salmorejo de abóbora, sementes de abóbora salteadas, azeite de trufa, boletos, micro coentros, sal negro
- Croquetes de alheira
- 8 €
- Com molho de maçã
- Asas de frango cajun style
- 9 €
- Marinadas com especiarias e barbecoa
- Empanadas de vitela
- 8 €
- Massa tenra, vitela assada a bt, beterraba frita, mostarda e mel [ 2 un ]
- Tarte de queijo manchego
- 9 €
- Em tomates e beringela assada com mostarda de alperce
- Tacos de yucatan
- 9 €
- Pulled pork, escabeche de cebola, gravilha de tomate, jalapeños, micro coentros, salsa verde, romã, cremoso de alperce e tortilhas fritas
- Polvo laminado
- 9 €
- Molho verde, tomate, mousse de manga, salicornia, pimentos jalapeños, caviar de maracujá
- Trio de tacos
- 15 €
- Com novilho, frango, pulled pork ( porco desfiado bt )
- Portobello
- 9 €
- Cogumelo recheado com molho de tomate frito, mozzarella
- Ovos rotos
- 12 €
- Em batata frita, cogumelos, linguiça e salsa
- Tábua de antipasti e stacciatella
- 15 €
- Secos, stacciatella, parmesão, queijo da ilha, alcaparrões, azeitonas, beringela courgete, tomates e pãozinho
- Tábua de cecina
- 18 €
- Pão napolitano, presunto de vaca igp [cecina de leon], queijo curado de vaca e ervas, tiras de milho, alcaparrões, passata de tomate
- Tábua 1932
- 23 €
- Presunto de parma, mortadela de pistacho, provolone, parmesão dop, queijo de ervas, mozzarella, alcaparrões, azeitonas, beringela assada, doces artesanais
- Gambas à espanhola
- 12 €
- Salteadas ao alho, paprika, vinho branco e coêntros
- Salada primavera
- 14 €
- Salada ibérica, beterraba, cenoura, queijo caciocavallo, pimentos com creme fraiche, escabeche de cebola, romã e molho verde
Pizzas
- Marguerita sbagliata
- 11 €
- Mozzarella, molho de tomate, cremoso de manjericão
- Bologna
- 13 €
- Mozzarella, molho de tomate, mortadela di p istachio, cogumelos paris, rúcula [calzone]
- Zuchini e oliva
- 15 €
- Mozzarella, molho de tomate, misto de azeitonas, curgete, beringela, oregãos e parmesão
- Speck & limoncello
- 14 €
- Mozzarella, azeite de limoncello, speck, crumble de noz, pimenta preta
- Capricciosa
- 13 €
- Mozzarella, molho de tomate, fiambre, cogumelos paris, gema de ovo, orégãos
- Carbonara
- 13 €
- Mozzarella, creme de nata, pancetta, ovo, pimenta preta
- Prosciutto e tomatino
- 15 €
- Mozzarella, molho de tomate, alho, tomate, presunto di parma, pesto e parmesão
- Funghi
- 14 €
- Mozzarella, molho de nata, cogumelos, oregãos e manjericão
- N´duja
- 15 €
- Mozzarella, molho de tomate, n´duja, cebola roxa, parmesão e manjericão
- Pepperoni
- 14 €
- Mozzarella, molho de tomate, pepperoni e manjericão
- Parma
- 15 €
- Mozzarella, molho de tomate, rúcula, presunto de parma, lascas de parmesão
- 1932
- 18 €
- Mozzarella, creme de pistachio, cogumelos, rúcula, mortadela de pistachio, mascarpone e parmesão
- Speziale
- 15 €
- Mozzarella, creme de abóbora, n´duja, alecrim, pevide de abóbora frita e sriracha
Do vale
- Francesinha
- 13 €
- No forno com batata e ovo
- Meia francesinha
- 10 €
- No forno com batata e ovo
- Hambúrguer 1932
- 12 €
- 180 g de novilho grelhado em manteiga de ervas, queijo cheddar, cebolada em caramelo de jack daniels, bacon e molho tártaro, aros de cebola
- Hambúrguer 32
- 12 €
- Brioche, 180 g de novilho, molho cinco pimentas, queijo holandês, tomate, cebola caramelizada, rúcula, aros de cebola
- Chicken burger
- 12 €
- Peito de frango crocante frito, queijo cheddar, rúcula, escabeche de cebola e maionese de dijon, relish de pepino, aros de cebola
- Pulled pork burger
- 13 €
- Brioche, porco desfeito bbq “slow cooked”, queijo cheddar, pimentos e cebola caramelizada em jack daniels, aros de cebola
- Prego no caco
- 12 €
- Em bolo do caco, queijo edam, fiambre e coração de alcatra com mostarda mel
- Prego no pão de fornalha
- 13 €
- No nosso pão napolitano, linguiça, salsicha fresca, e coração de alcatra, ovo estrelado e molho de bife e alho
- Bife da gula
- 16 €
- Com bife de alcatra, ovo estrelado, molho de francesinha e batata frita
- Lombo à cervejeiro
- 21 €
- Com cebola confitada, ovo estrelado, grelos salteados, batata frita * 250 g de lombo
Do mar
- Salmão, teriyaki e sésamo
- 16 €
- Grelhado em teriyaki, batata doce e molho de manga
- Bacalhau com broa no barro
- 18 €
- Alho, grelos salteados, batata a murro e cebolinha
- Linguine com gambas
- 16 €
- Alho assado, tomate cherry, alcaparras e cebolinho
- Polvo à lagareiro
- 19 €
- Batata assada, grelos, pimentos
Pastas
- Linguine calabrese n´duja
- 14 €
- Tomate, creme de queijo fresco, azeitona e parmesão
- Fetuccine al pesto di sorento
- 14 €
- Pesto de ervas aromáticas, nozes, romã e parmesão
- Penne alla carbonara
- 14 €
- Speck, ovo, parmesão e pimenta preta
Pequenada
- Franguito
- 10 €
- Bife de frango grelhado, arroz branco ou batata frita
- Pizza apeadeiro
- 10 €
- Mozzarella, tomate, fiambre e oregãos
Sobremesas
- Tarte de chocolates e pistacho
- 7 €
- Trilogia de chocolate, gelado de chocolate e pistacho
- Coulant de chocolate
- 6 €
- Com gelado de baunilha bourbon, crumble de chocolate, pistacho [ aprox. 10 minutos ]
- Crumble de maçã xl
- 8 €
- Com gelado de baileys e canela
- Cheesecake de maracujá
- 6 €
- Caviar de maracujá, merengues, crumble
- Pastel de nata
- 7 €
- Gelado framboesa e mulled wine e crumble
- Tarte de lima merengada
- 7 €
- Mousse de lima, crumble e merengue
- Profiterole
- 7 €
- Gelado de baunilha e chocolate quente
- Bola de gelado [ unidade ]
- 4 €
- Nata, baunilha, chocolate, caramelo, baileys e canela, framboesa e mulled wine e outros
Aperitivos e cocktails
- Porto tónico tawny
- 7 €
- Daiquiri
- 6 €
- Mojito
- 7 €
- Porto tónico white reserve
- 8,5 €
- Margarita
- 6 €
- Mojito special
- 8,5 €
- Aperol splitz
- 7 €
- Martini rosso / bianco
- 4 €
- Caipirinha
- 6 €
- Martini red tonic fiero
- 7 €
Gins
- Beefeater dry
- 6 €
- Zest de lima, zimbro, hortelã
- Martin miller’s
- 7 €
- Zest de lima, limão e laranja
- Bombay sapphire
- 7,5 €
- Zest de lima, cardamomo
- Beefeater pink
- 6,5 €
- Frutos vermelhos, zimbro
- Hendrick’s
- 9 €
- Pepino
- Nordés
- 9 €
- Zest de laranja, folha de louro
Cervejas e cidras
- Super bock de pressão 20 cl
- 2 €
- Super bock
- 3 €
- Super bock sem álcool
- 3 €
- Super bock stout
- 3 €
- Super bock abadia
- 3 €
- 1927 Bavaria weiss
- 4 €
- 1927 Munich dunker
- 4 €
- 1927 Bengal amber IPA
- 4 €
- Sommersby de maçã / frutos vermelhos
- 4 €
Sangria (copo)
- Sangria tinta
- 7 €
- Sangria branca
- 8 €
- Sangria de espumante
- 9 €
- Sangria estação
- 10 €
- Sangria 1932
- 10 €
Vinhos brancos
- Quinta da aveleda lou. & alv.
- 13 €
- Vinhos verdes
- Quinta do regueiro
- 13 €
- Vinhos verdes
- Muralhas de monção 2021
- 16 €
- Vinhos verdes
- Tavedo - douro
- 13 €
- Ea - alentejo (copo)
- 3,5 €
- Beyra - beira alta (copo)
- 3,5 €
- Calheiros cruz - douro
- 16 €
- Evel - douro
- 17 €
- Quinta de castelares - douro
- 15 €
- Montes ermos reserva - douro
- 15 €
- Planalto reserva - douro
- 15 €
- Burmester 2021 - douro
- 16 €
- Vallado - douro
- 19 €
- Quinta do crasto - douro
- 20 €
- Altano 2021 - alentejo
- 15 €
- Carlos reynolds - alentejo
- 18 €
Vinhos tintos
- Tavedo - douro
- 13 €
- Ea - alentejo
- 13 €
- Beyra - beira alta
- 13 €
- Evel - douro
- 17 €
- Quinta de castelares - douro
- 15 €
- Montes ermos reserva - douro
- 15 €
- Burmester 2021 - douro
- 16 €
- Vallado - douro
- 19 €
- Quinta do crasto - douro
- 20 €
- Alabastro - alentejo
- 14 €
Vinhos rosés (copo)
- Ea - alentejo
- 3,5 €
- Beyra - beira alta
- 3,5 €
- Quinta do crasto - douro
- 20 €
Vinho do porto
- Porto rozès tawny
- 5 €
- Porto rozès white reserve
- 6 €
- Porto graham´s 10 anos
- 8 €
Espumantes
- Murganheira meio seco
- 19 €
- Murganheira bruto
- 19 €
- Murganheira super reserva bruto
- 25 €
- Terras do demo bruto
- 17 €
- Terras do demo rosé bruto
- 17 €
Champagnes
- Tatinger brut reserve
- 65 €
- Ruinart brut
- 75 €
Whisky
- Bushmills
- 6 €
- Johnnie walker black label
- 7 €
- Johnnie walker red label
- 7 €
- Jack daniel’s
- 7 €
- Jameson
- 6 €
- Cardhu 12 anos
- 10 €
Aguardente e cognac
- Crf aguardente velha reserva
- 5 €
- Cognac courvoisier vs
- 7 €
Licores
- Licor beirão
- 5,5 €
- Bailey’s
- 5,5 €
- Limoncello villa massa
- 6,5 €
Água e refrigerantes
- Água mineral (37.5 cl)
- 2 €
- Água com gás
- 2,5 €
- Das pedras 25 cl
- Água com gás
- 2,5 €
- Pedras limão 25 cl
- Ice tea da casa
- 3 €
- Limonada
- 3,5 €
- Limonada
- 4 €
- Hortelã | morango | maracujá
- Sumo natural de laranja
- 4,5 €
- Refrigerantes
- 3 €
Cafetaria
- Espresso, carioca ou descafeinado
- 1 €
- Chá ou infusão
- 1,8 €
- Pingo
- 1,2 €
- Meia de leite
- 2 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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