- Queijo de Ovelha Curado Rústico
- 4,5 €
- Cheese Cured Sheep
- Queijo de Ovelha Amanteigado Azeitão D.O.C
- 4,5 €
- Buttery Sheep Cheese D.O.C
- Queijo Chèvre no Forno com Maça, Noz, Mel e Canela
- 9,5 €
- Chêvre Cheese in the Oven with Apple, Walnuts, Honey and Cinnamon
- Prato de Cachaço de Paio de Porco Preto
- 6 €
- Black Pork Neck Plate
- Presunto Porco Preto Bolota 50gr.
- 6 €
- Black Pork Ham 50gr.
- Presunto Porco Preto Bolota 100gr.
- 12 €
- Black Pork Ham 100gr.
- Presunto de Vaca 7 Meses de Cura 50gr. - Joaquim Arnaud
- 7 €
- Black Cow Ham 50gr.
- Presunto de Vaca 7 Meses de Cura 100gr. - Joaquim Arnaud
- 14 €
- Black Cow Ham 100gr
- Tábua de Queijo de Ovelha com Paio de Cachaço Porco Preto
- 9 €
- Cured Cheese Board With Black Pork Neck
- Tapas de Queijo e de Presunto Porco Preto Bolota/Presunto de Vaca
- 20 €
- Tapas of Cheese and Black Pork Ham/Black Cow Ham
- Tapas de Queijos
- 14 €
- Tapas of Cheeses
- Ovos Mexidos com Espargos
- 7 €
- Scrambled Eggs with Asparagus
- Ovos Rotos com Batatas Fritas e Presunto de Porco Preto Bolota
- 9 €
- Fried Eggs with French Fries and Black Pork Ham
- Ovos de Codorniz com Cachaço de Porco Preto
- 8 €
- Quail Eggs with Black Pork Ham
- Tiborna Alentejana de Presunto Porco Preto Bolota
- 6 €
- Toasted Bread Alentejana with Black Pork Ham
- Batata Doce no Forno com Mel Caseiro e Noz
- 7 €
- Sweet Potatoes in the Oven with Homemade Honey and Walnuts
- Cogumelos Biológicos Skitake com Gema de Ovo
- 12 €
- Biological Skitake Mushrooms witch Egg Yolk
- Cogumelos Skitake Biológicos à “Bulhão Pato”
- 10 €
- Biological Skitake Mushrooms “ à Bulhão Pato”
- Queijo Amanteigado de Azeitão no Forno em Bolo de Caco com Cebolinho
- 7 €
- Buttery Cheese in the Oven in Bread with Chives
- Queijo Amanteigado de Azeitão com Passas e Moscatel
- 7,5 €
- Buttery Cheese with Raisins and Moscatel
- Queijo Camembert no Forno com Tomilho, Pimenta Rosa e Moscatel
- 6,5 €
- Camembert Cheese in the Oven with Thyme, Pink Pepper and Moscatel
- Chouriço de Porco Preto Assado
- 6,5 €
- Roasted Blak Pork Sausage
- Farinheira de Porco Preto Assada com Canela e Mel
- 6,5 €
- Roasted Blak Pork Meal witch Cinnamon and Honey
- Lingueirão da Ria Formosa à “Bulhão Pato”
- 12 €
- Razor Clam from Ria Formosa (Tavira) to “Bulhão Pato”
- Gambas 20/30 Al Ajillo (10uni)
- 12,5 €
- Shrimp AL Ajillo (10un)
- Amêijoas à “Bulhão Pato”
- 15 €
- Clams “à Bulhão Pato”
- Carabineiros (6uni.)
- 18 €
- Scarlet Shrimp (6un.)
- Camarão Tigre Selvagem Grelhado (KG)
- 70 €
- Griilled Wild Tiger Shrimp (KG)
- Salada de Camarão com Pimentos
- 8 €
- Shrimp Salad with Peppers
- Salada de Bacalhau com Grão e Broa de Milho
- 8,5 €
- Codfish Salad with Chickpeas and Corn Bread
- Salada à Tosca - Alface, Tomate, Queijo Feta, Nozes, Mel e Morangos/Framboesa
- 9 €
- Tosca Sadad – with Lettuce, Tomato, Feta Cheese, Walnuts, Honey and Raspberries/Strawberry
- Carnes Maturadas Dry Aged 30-50 Dias
- Dry Aged Matured Meats 30-50 Days
- Entrecôte Ribeye 500 Gr com Batatas Fritas Rústicas, Arroz Selvagem e Tomate Cherry
- 27 €
- Fore Rib Steak 500 Gr Served witch Rustic Fries, Wild Rize and Cherry Tomato
- Entrecôte Ribeye 1 Kg com Batatas Fritas Rústicas, Arroz Selvagem e Tomate Cherry
- 45 €
- Fore Rib Steak 1 Kg Served witch Rustic Fries, Wild Rize and Cherry Tomato
- Vazia 250 Gr. com Batatas Fritas Rústicas, Arroz Selvagem e Tomate Cherry
- 16 €
- Tenderloin 250 Gr. Served witch Rustic Fries, Wild Rize and Cherry Tomato
- Vazia 500 Gr. com Batatas Fritas Rústicas, Arroz Selvagem e Tomate Cherry
- 29 €
- Tenderloin 500 Gr. Served witch Rustic Fries, Wild Rize and Cherry Tomato
- Acém “Prime Steak” WAYGU Austrália 330Gr. com Batatas Fritas Rústicas, Arroz Selvagem e Tomate Cherry
- 25 €
- Chuck Steak WAYGU Australia 330Gr. Served witch Rustic Fries, Wild Rize and Cherry Tomato
- Chuletón 1 Kg com Batatas Fritas Rústicas, Arroz Selvagem e Tomate Cherry
- 39 €
- Thick Rib Served witch Rustic Fries, Wild Rize and Cherry Tomato
- Picanha do Uruguai 21 Dias com Arroz Selvagem, Feijão Preto, Batatas Fritas Caseiras e Mandioca
- 15 €
- Rump Cap with Wild Rice, French Fries and Black Bean
- Bife à "Tosca", Frito e servido na Frigideira com Molho Especial e Batatas Fritas
- 15 €
- Fried Black Pork Steak “à Tosca” with French Fries
- Lagartinhos Grelhados com Batata Frita e Salada
- 14 €
- Lizards with French Fries and Salad
- Presa com Migas de Espargos
- 15 €
- Beef with Asparagus Migas
- Caldeirada
- 15 €
- Codfish Stew
- Lombo Cozido com Grão e Ovo
- 14 €
- Loin of Cod Cooked with Grain and Egg
- Lombo Braseado com Legumes Salteados
- 13 €
- Braised Tuna Loin with Sauteed Vegetables
- Naco na Pedra com Batatas Fritas e Fruta da Época
- 17 €
- Loin of Veal on the Stone with French Fries and Seasonal Fruit
- Bife do Lombo de Novilho Grelhado com Batatas Fritas e Salada
- 17 €
- Grilled and Tenderloin Steak with French Fries and Salad
- Entrecôte Ribeye 300 Gr com Batatas Fritas Rústicas, Arroz Selvagem e Tomate Cherry
- 17 €
- Fore Rib Steak 2500 Gr Served witch Rustic Fries, Wild Rize and Cherry Tomato