Qual é o preço médio para comer no Taverna Grill?

Se estiver a planear comer no Taverna Grill, o preço médio deverá ser aproximadamente 22 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante Taverna Grill?

A Taverna Grill, o chef é Jerónimo Rodrigues.

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DOUBLE YUMSMediterrânico Tradicional

Menu 2023 - Taverna Grill

7/10

Largo António Nobre nº 1, 9004-531 Funchal

Mediterrânico

Preço médio 22 €

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Taverna Grill

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Menus predefinidos

Taverna Experience 49,5 €

Este menu predefinido inclui: Entradas + Prato principal + Sobremesa e Bebidas

Ementa

Última atualização: maio de 2023

Chef Jerónimo Rodrigues

Couvert

Manteiga d’alho, manteiga de beterraba, manteiga de camarão, bolo do caco e pão: 2,2 €

Entradas

Cannelloni de beringela, espargos e requeijão do santo da serra, nozes e molho de pimentos assados: 9,45 €
Salada verde com flor de salmão fumado, manga e lascas de coco, molho de iogurte e endro: 15,25 €
Camarão tigre salteado ao azeite extra virgem e alho, servido com endívias grelhadas: 19,45 €
Vieiras grelhadas com rebentos de soja salteados em azeite extra virgem de sésamo: 17,35 €
Pato confitado com concassé de abacate e romã, redução de citrinos e lúcia-lima: 14,7 €
Cogumelo recheado com legumes da horta envoltos em alheira e azeite de trufa, gratinado com queijo de cabra e mel: 10 €
Sopa de tomate com crocante de agrião e ovo de codorniz escalfado: 5,8 €

Vegetariano

Risoto de cogumelo porcini e portobelo, pinhões e micro folhas de balsâmico roxo: 12 €
Pasta envolta em fios de legumes, tofu e sementes de sésamo: 8,4 €
Lasanha com os melhores da horta e aroma de manjericão: 10 €

Peixe

Atum na grelha com milho frito, legumes assados, cebolada crua em azeite extra virgem**: 14,7 €
Bacalhau em crosta de broa de milho, pimentos e cebola roxa, espinafres salteados com chalotas e esmagada de batata com tomate seco: 20,5 €
Espeto de tamboril com toucinho defumado e gambas, risoto de ervilha desidratada e açafrão com molho de cebolinho: 16,3 €
Filete de peixe-espada em marinada de manjerona, servido com feijão verde, batata-doce glaceada com mel de cana e maracujá: 15,25 €
Risoto de lagosta com estaladiço de parmesão e sésamo: 24,15 €
Tranche de salmão com sementes de chia, espargos verdes, cremoso de batata e coentros com molho de gengibre e lima: 16,3 €

Carne

Espetada de novilho à madeirense em mini pau de louro, temperada com alho e folhas de louro, servida com trigo salteado, cebolinha e pimpinela: 16,8 €
Carré de borrego com molho de menta, brócolos, mini espigas de milho e cuscuz de laranja com courgette: 23,65 €
Filet mignon com legumes da horta, batata gratinada e molho périgourdine: 21,55 €
Lombinho de porco servido com trouxa de massa filo com maçã caramelizada, couve romanesca, batata assada com alecrim, molho de mostarda aromatizado com vinho madeira sercial: 12 €
Peito de frango recheado com linguiça, queijo creme, cogumelos assados, rebentos de feijão-mungo, courgette salteadas, molho de pêssego e manga: 13,2 €

Sobremesa

Fruta da época laminada: 6,5 €
Panacota de maracujá da madeira com bolo de chocolate: 4,75 €
Tarte maçã com gelado de baunilha e crumble de hortelã da nossa horta: 5,8 €
Tarte de limão merengada com mirtilos: 6,3 €
Tábua de queijos com compotas, biscoito, figos secos e nozes: 8,95 €
Três gelados ou sorvetes à escolha.: 5,8 €; Pergunte ao nosso empregado de sala sobre os sabores disponíveis!