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Menu 2024 - Terrazza Queijas
Rua António Lopes Ribeiro - 2C, 2790-457, Queijas
SteakhousePreço médio: 22 €
9,1
(500 avaliações)
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Última atualização
5 de setembro de 2024
Tipo de cozinha
Steakhouse
Fotografias do menu (11)
+9
Todas as fotografias de comida (85)
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Sugestões premium
- Tomahawk (kg)
- 80 €
- Peça de 1 kg de carne australiana. O nome tomahawk é originário da semelhança desta peça com o icónico machado nativo
- T-bone (kg)
- 80 €
- Um corte especial, suculento e muito saboroso, composto pela parte nal do contra lé de um lado do osso e pela parte central do lé mignon do outro
- Chuleton maturado (kg)
- 75 €
- Um corte extraído do contra lé, feito no sentido transversal separando-se cada vértebra em bifes. Graças ao osso e à capa de gordura que envolve cada fatia, a carne mantém-se macia e suculenta. Maturação durante 30 dias
- Vazia uruguai grain feed
- 22 €
- 200 g de corte proveniente de um animal com alimentação a grão, de pelo menos, 150 dias, o que torna a peça mais tenra e suculenta, garantindo o máximo sabor
- Naco de novilho na grelha
- 22 €
- Pedaço de vitela, marmoreado e com um fantástico sabor, apenas preparado com sal, pimenta e grelha
Couvert
- Seleção de pão variado, manteiga temperada, lascas de parmesão com compota de tomate e azeitonas
- 5 €
Algo leve
- Prego no bolo do caco
- 11 €
- Salada rosbife
- 17 €
- Salada caprese
- 8 €
Para começar
- Linguiça assada com mel e brandy
- 8 €
- Gamba salteada com guacamole e batata doce
- 9 €
- Carpaccio de lombo de novilho, com azeite de trufas, pistácios e parmesão
- 17 €
- Ovos rotos
- 9 €
- Queijo camembert fundido com uma trilogia de pães
- 13 €
- Presunto pata negra
- 15 €
- 6 asas de frango com molho barbecue
- 8 €
Para os verdadeiros apreciadores
- Picanha uruguaia
- 21 €
- 200 g de picanha do uruguai, peça tenra e sumarenta com rasgo de gordura lateral que traz muito sabor à carne
- Lombo
- 25 €
- 200 g de lombo de vaca “charolais”, peça limpa com zero gordura e muito tenra
- Entrecote argentino
- 22 €
- 200 g de entrecôte argentino “grass-fed”, uma peça tenra com os de gordura que derretem com o calor da grelha, deixando a peça absorver todo o sabor
- Costeletas de borrego
- 25 €
- Costeletas de borrego muito saborosas e tenras, relativamente mais cozinhadas (médio bem) para maior realce do sabor
- Bife tártaro
- 27 €
- Carne de lombo francês, cortada apenas com a faca, misturada com vários condimentos e nalizada com uma gema de ovo, colocada gentilmente por cima da carne
- Bifes terrazza
- 27 €
- 200 g de lombo francês selado na frigideira e terminado no forno em lume brando. Envolve-se com um dos seguintes molhos
- Combo terrazza
- 39 €
- 2 cortes de carne à escolha (lombo, entrecôte, vazia e picanha) 150 g + 150 g + 2 acompanhamentos
- Lombo de atum
- 18 €
- Lombo de atum braseado em “crosta” de sementes de sésamo salteados com molho teriyaki
- Lombo de bacalhau assado
- 19 €
- Delicioso lombo de bacalhau da islândia, assado no forno, com um toque nal de grelha, servido com batata assada a muro e um mix de legumes salteados
Burgers
- Terrazza original
- 13 €
- 200 g de carne de bovino, natas, brandy e molho inglês
- Terrazza porto
- 13 €
- 200 g de carne de bovino, redução de vinho do porto e cebola caramelizada
- Terrazza 3 queijos
- 13 €
- 200 g de carne de bovino, queijo creme, roquefort e parmesão
- Terrazza à portuguesa
- 13 €
- 200 g de carne de bovino, azeite, alho, louro , cerveja e ovo estrelado
- Terrazza grilled
- 12 €
- 200 g de carne de bovino, sal e grelha
- Terrazza vegetariano
- 13 €
- Hamburguer à base de feijão preto, com cebola, pimento vermelho e alho
Ribs
- Barbecue pork ribs
- 15 €
- Costeletinha de porco tenra no forno, envolvida em molho barbecue com um toque nal de grelha
- Honey pork ribs
- 15 €
- Costeletinha de porco tenra no forno, envolvida em molho de mel com um toque nal de grelha
- Barbecue beef ribs
- 18 €
- Costeletinha de vaca tenra no forno, envolvida em molho barbecue com um toque nal de grelha
Bites
- Pica-pau de Lombo
- 30 €
- Pedaços de lombo de bovino, cortados em tenros pedaços, previamente marinados
- 1/2 Pica pau de Lombo
- Pedaços de lombo de bovino, cortados em tenros pedaços, previamente marinados
Acompanham com
- Batata frita
- 4 €
- Batata-doce
- 5,5 €
- Legumes salteados
- 5 €
- Puré de batata-doce
- 5 €
- Esparregado
- 5 €
- Risotto de beterraba
- 5 €
- Risotto de cogumelos portobello
- 6 €
- Salada
- 4,5 €
- Feijão preto com bacon
- 5 €
- Puré de batata com azeite de trufa
- 5,5 €
- Brás de cogumelos portobello com espargos
- 6 €
Para vegetarianos
- Risotto de cogumelos portobello com lascas de parmesão
- 16 €
- Risotto de beterraba com lascas de parmesão
- 14 €
- Omelete com cogumelos e espargos
- 11 €
Para terminar
- Apple crumble
- 8 €
- Maçã com canela, envolvido em bolacha, servido com gelado de nata
- Banoffee pie
- 8 €
- Saborosa combinação de banana, chocolate, natas e manteiga de amendoim, nalizado com um topping de caramelo
- Sorbet de limão (vodka)
- 8 €
- Gelado de limão com vodka
- Suflê de chocolate
- 8 €
- Saboroso chocolate, cozinhado no forno de forma a car sólido por fora e derretido por dentro, servido com gelado de nata
- Melted terrazza
- 9 €
- Gelado de nata, com um pedaço de brownie de chocolate e morangos, e envolvidos com um topping de caramelo e chantilly
- Mousse de chocolate
- 5 €
- Mousse de lima
- 5 €
- Creme brûlée
- 6 €
Douro - tinto . branco . rosé (copo)
- Terra franca
- 11 €
- Assobio
- 15 €
- Papa figos
- 17 €
- Maria mansa
- 22 €
- Quinta do vallado
- 18 €
- Quinta dos aciprestes
- 18 €
- Castelo dálba superio
- 30 €
- Carm reserva
- 30 €
- Quinta dos aciprestes reserva
- 40 €
- Quinta do vallado reserva
- 60 €
Alentejo - tinto . branco . rosé (copo)
- Altas quintas crescendo
- 19 €
- Herdade grous
- 25 €
- Monte da peceguina
- 25 €
- Malhadinha
- 70 €
- Esporão rosé
- 14 €
Outros - tinto . branco . rosé (copo)
- Catarina (península de setúbal)
- 15 €
- Espumante . vértice branco
- 30 €
- Verde alvarinho . portal do fidalgo
- 16 €
Sangria - 1 litro
- Tinta/branca
- 12 €
- Espumante
- 12 €
- Terrazza
- 12 €
Cerveja
- Imperial heineken 0,30 cl
- 2,5 €
- Imperial sagres 0,30 cl
- 2,5 €
- Sidra (bandida do pomar) 0,40 cl
- 3,5 €
- Sagres bohemia garrafa 0,30 cl
- 3 €
- Heineken média garrafa 0,30 cl
- 2,5 €
- Sagres média garrafa 0,30 cl
- 2,5 €
- Heineken mini garrafa 0,20 cl
- 2 €
- Sagres mini garrafa 0,20 cl
- 1,8 €
- Caneca heineken
- 4 €
- Caneca sagres
- 4 €
Água
- Água luso 0,5 cl sem gás
- 2 €
- Água luso 1 lt c/ gás
- 2,5 €
- Água das pedras 0,25 cl
- 1,8 €
- Água das pedras limão 0,25 cl
- 1,8 €
- Água luso c/ gás 0,33 cl
- 1,5 €
- Água san pellegrino 0,25 cl
- 2,5 €
Refrigerantes
- Coca cola 0,33 cl
- 3 €
- Coca cola zero 0,33 cl
- 3 €
- Sprite 0,33 cl
- 3 €
- Fanta laranja 0,33 cl
- 3 €
- Fanta ananás 0,33 cl
- 3 €
- Nestea limão/manga/pessego 0,33 cl
- 3 €
Cafetaria
- Café
- 1,2 €
- Café duplo
- 2,2 €
- Cappucino
- 2,5 €
- Americano
- 2,2 €
- Irish coffee
- 6,5 €
Bebidas
- Sangría (2 litros)
- 20 €
Vodka
- Moskovskaya
- 8 €
- Absolut
- 12 €
- Grey goose
- 17 €
Gin
- Tanqueray
- 8 €
- Bulldog
- 12 €
- Gin mare
- 13 €
- Martin millers
- 14 €
- Monkey 47
- 17 €
Whisky
- Famous grouse
- 9 €
- Jameson
- 9 €
- Red label
- 9 €
- Jack daniels
- 11 €
- Bush mills
- 11 €
- Nikka blended
- 14 €
- Black label
- 15 €
Rum
- Havana 3
- 7 €
- Zacarpa
- 15 €
- Diplomático reserva
- 14 €
Aperitivos / cocktails
- Porto
- 7 €
- Porto 10 anos
- 14 €
- Porto 20 anos
- 17 €
- Moscatel
- 6 €
- Aperol spritz
- 9 €
- Martini
- 9 €
- Porto tónico
- 7 €
- Caipiroska / caipirinha de fruta
- 7 €
- Monjito de gengibre
- 9 €
- Sour (spirit)
- 10 €
- Tom collins
- 9 €
- Marguerita (fruta)
- 8 €
- Long island ice tea
- 11 €
- Moscow mule
- 10 €
- Expresso martini
- 9 €
Licores digestivos
- Baileys
- 7 €
- Licor beirão
- 7 €
- Amarguinha
- 6 €
- Amaretto
- 8 €
- S. domingos
- 6 €
- Crf reserva
- 11 €
- Hennessy
- 12 €
- Remy martin
- 12 €
- Tequila patron
- 12 €
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