Quem é o chef do restaurante Terreiro?

A Terreiro, o chef é Carlos Gonçalves.

Qual é o preço médio para comer no Terreiro?

Se estiver a planear comer no Terreiro, o preço médio deverá ser aproximadamente 25 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Registar o meu restaurante

Ajuda

TheFork, a Trip advisor company

O quê

Onde

Pesquisar

Especialidade do chef - Terreiro, Funchal

Português Refeição de negócios

Menu 2023 - Terreiro

8,6/10

345

Rua Imperatriz Dona Amélia, 107, 9004-537 Funchal

Português

Preço médio 25 €

Reservation

Encontrar uma mesa

Serviço gratuito • Reserva confirmada imediatamente

Reserve gratuitamente • Obtenha confirmação imediata

Efetue uma reserva no TheFork para ganhar Yums e usufruir de descontos de fidelização exclusivos

Ementa

Chef Carlos Gonçalves

Preço médio 25 €

Couvert

2 Variedades De Pão Artesanal, Azeitonas E Manteiga Caseira: 4 €

Venha o Dentinho

Croquetes De Cozido Panelo E Mostarda Dijon (uni): 4 €
Pastel De Bacalhau E Molho Aioli (uni): 4 €
Rissol De Berbigão (Uni): 4 €
Pataniscas De Bacalhau E Camarão, Maionese De Alho, Salsa E Lima (4 Uni): 10 €
Asinhas De Frango Caramelizadas, Gengibre E Cebolo Primaveril (6 Asas Completas): 8 €

Quem Não Arrisca, Não Petisca

Bao De Leitão, Abacate E Cebola Roxa (2 Uni): 11 €
Mini Prego De Picanha, Em Bolo Do Caco, Manteiga De Alho, Batata Frita Caseira (2 Uni): 10 €
Bodião Em Polme De Cerveja, Maionese De Alho Fermentado, Pickle De Cebola E Molho Unagui: 13 €
Carpaccio De Polvo, Gaspacho Com Tomate Assado, Pimentos Padron E Tostas Finas Com Azeite E Alho: 16 €
Camarão Salteado Com Alho, Pimenta Da Terra E Ervas Frescas, Pão Tostado: 18 €
Lagostins Na Chapa Com Manteiga Mordomo: 32 €

Da Nossa Horta

Sopa Do Dia: 7 €
Salada César Clássica, Alface Com Molho César Finas Tostas Com Alho, Anchovas E Lascas De Parmesão: 14 €
Salada De Abacate, Manga, Tomate, Pepino, Cebola E Requeijão Do Santo Da Serra: 16 €
Folhado De Queijo De Cabra, Pera E Sementes Caramelizadas: 18 €
Salada De Quinoa, Alface Grelhada, Abóbora E Tomate Assado, Parmesão, Abacate, Amêndoas E Citronete: 16 €

Peixe

Ventrecha De Atum Grelhada, Molho Virgem, Batata-Doce E Espargos: 22 €
Cataplana De Peixe, Lagostins E Camarão (para 2 Pessoas): 44 €
Arroz De Carabineiros (para 2 Pessoas): 42 €
Polvo, Kimuchi, Batata Doce E Chouriço: 23 €
Bacalhau À Terreiro Confitado, Variedade De Legumes, Couve Kale E Emulsão De Pimento Assado Na Brasa: 23 €
Massada De Peixe E Camarão: 26 €
Arroz De Amêijoas E Limão, Peixe Do Mercado: 24 €
Peixe Fresco Da Lota (preço Sob Consulta)

Carne

Franguinho Com Pimenta Da Terra E Limão, Salada De Tomate Avinagrada E Batata Chips: 16 €
Perna De Pato Confitada, Batata Com Mostarda, Cominhos E Couve Salteada: 22 €
Acém Black Angus, Manteiga Mordomo, Legumes Grelhados, Salada De Corações De Alface E Vinagrete De Mel E Mostarda: 26 €
Châteaubriand (400 G), Molho Bearnês, Batata Ponte Nova, Esparregado Com Requeijão Do Santo Da Serra: 40 €
Bife À Terreiro, Molho De Cerveja E Alho Assado, Batata Caseira Com Orégãos, Ovo Estrelado, Salada Da Horta: 21 €
Barriga De Leitão Crocante, Gyosas De Lavagante, Limão E Coentros, Batata-Doce E Vinagre De Vinho Madeira: 24 €
Pá De Anho De Leite Assada, Cuscuz Da Calheta Com Segurelha No Forno E Salada Fresca Da Horta: 32 €

Vegetarianos

Risotto De Tomate, Abóbora, Rúcula, Champanhe E Açafrão: 15 €
Gnocchi De Batata-Doce Assada E Salva, Tomate Seco, Abacate E Pinhões: 16 €
Esparguete De Tartufo, Cogumelos E Creme De Soja: 17 €

A Dieta Começa Amanhã

Mousse De Chocolate Com Cheirinh: 9 €
O Nosso Bolo De Bolacha E Gelado De Amaretto: 10 €
Rabanada Caramelizada, Gelado De Flôr De Laranjeira: 10 €
Farófia De Lima, Creme Inglês De Fava Tonka, Gelado De Canela E Crocante De Amêndoa: 10 €
Bolo Quente De Chocolate, Amendoim Salgado E Gelado De Banana: 11 €
Gelados E Sorvetes Com Bolacha Caseira (3 Bolas ): 7 €
Seleção De Queijos, Acompanham, Tostas Finas, Compota Caseira E Frutos Secos Caramelizados Com Flor De Sal: 13 €