Menu - Terroso

Ementa

Couvert

Pão

2,95 €

Azeitonas

2 €

Misto de queijos dop

14,95 €

Queijo nisa grelhado com doce de abóbora

6,5 €

Manteiga individual

1 €

Queijo nisa

3,2 €

unidade

Queijo de ovelha amanteigado

5,95 €

unidade

Misto de queijos à portuguesa

9,95 €

Pratinho presunto pata negra

7,95 €

Queijo da serra da estrela dop

5,9 €

( 80 gr )

Queijo de serpa dop

5,9 €

( 80 gr )

Queijo de castelo branco curado dop

5,9 €

( 80 gr )

Petiscos

Pasteis de bacalhau

6,95 €

4 unidades

Secreto de porco preto laminado à lagareiro

6,95 €

Misto quente de enchidos

12,95 €

(morcela, alheira,farinheira,chouriço)

Ovos mexidos com farinheira

6,95 €

Tábua mista do chefe

31,95 €

Picacapau de picanha

9,95 €

Pato com cogumelos em massa folhada

10,95 €

Croquetes de vitela

6,95 €

4 unidades

Alheira de caça sem guarnição

8,95 €

Iscas de cebolada à portuguesa

5,95 €

Polvo à lagareiro

9,95 €

Joaquinzinhos ou petinga frita sem guarnição

6,95 €

Prato presunto pata negra

13,95 €

100 gr

Entradas e saladas

Amêijoas à bolhão pato

13,95 €

Gambas fritas ao alhinho

11,95 €

Salada de atum

7,95 €

Prato vegetariano da chef

11,95 €

Bacalhau à braz

7,95 €

Dose de guarnição extra

3 €

Salada de polvo

8,95 €

Melão com presunto pata negra

9,95 €

Gambas médias grelhadas

19,95 €

( dose 300 gr )

Espargos ( brancos) com molho verde

5 €

Gambas tigres ( grandes ) grelhadas

78 €

Kg

Salada mista

4,95 €

Salada tomate

4 €

Salada de tomate com queijo fresco

8,95 €

Peixe ( recomendações da chef)

Filete de atum grelhado com legumes e batata a murro

14,95 €

Lulas grelhadas com legumes e batata a murro

15,95 €

Grelhada mista de peixes

59,95 €

2 pessoas

Salmão grelhado com legumes e batata a murro

14,95 €

Bacalhau à lagareiro com batata a murro e legumes

15,95 €

Espadarte grelhado com legumes e batata a murro

14,95 €

Polvo à lagareiro com batata a murro e legumes

15,95 €

Dourada escalada na grelha

14,95 €

Arroz de gambas com amêijoas

14,95 €

Robalo escalado na grelha c/ batata a murro e legumes

14,95 €

Caldeirada de peixes da nossa costa

14,95 €

Carne ( recomendações da chef)

Carne de porco à alentejana

13,95 €

Secreto de porco preto grelhado

12,95 €

Bife de pato grelhado com batata à sauté

14,95 €

Picanha fatiada grelhada

13,95 €

Bife da vazia à portuguesa mertolenga dop

13,95 €

Bife da vazia grelhado mertolenga dop

12,95 €

Tournedó do lombo mertolenga dop com molho de cogumelos

18,95 €

Posta de vitela mertolenga grelhada

18,95 €

Bife de frango frito com molho de cogumelos

12,95 €

Costeleta de vitela mertolenga

21,95 €

Sobremesas:

Mousse de Chocolate

3,95 €

Pudim Abade de Priscos

4 €

Morangos

3,95 €

Abacaxi

3,95 €

Melão

3,95 €

Laranja

2,5 €

Manga

4 €

Papaia

4 €

Manga com gelado

5,95 €

Papaia com gelado

5,95 €

Morangos com gelado

5,95 €

Baba de Camelo

3,95 €

Pêra embebida em vinho do Porto com gelado

5,95 €

Farófias

3,95 €

Sericaia com ameixa de Elvas

4 €

Tiramisú

4 €

Petit gâteau com gelado de baunilha

5,95 €

Quente e frio com chocolate quente

3,95 €

Quente e frio com gelado de baunilha

5,95 €

Bebidas

Garrafa de vinho

15 €

Vinho a copo

3,5 €