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Menu 2025 - TERTÚLIA ALGARVIA
Praça Dom Afonso III, 8000-149, Faro
MediterrânicoPreço médio: 23 €
8,2
(408 avaliações)
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Chef
Bruno Amaro
Tipo de cozinha
Mediterrânico
Fotografias do menu (1)
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+47
Menus predefinidos
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Menu cataplana
35,5 € por clienteMenu algarve à mesa
39 € por clienteMenu serra
20 € por clienteMenu mar
28 € por clienteEntradas - petiscos - mariscos
- Merenda
- 4,6 €
- Pão, azeitonas, cenoura à algarvia, paté de atum com cebolinho
- Cesta de pão torrado com azeite e ervas aromáticas
- 4,6 €
- Creme de legumes com amêndoas
- 4,4 €
- Creme de tomate com manjericão
- 4,4 €
- Gaspacho andaluz
- 4,4 €
- Sopa de peixe
- 6,7 €
- Queijinho curado com mel e amêndoas
- 5,6 €
- Figo com queijo de cabra gratinado
- 8,5 €
- Cogumelos à guilho com alfarroba
- 7,9 €
- Tiborna de chouriço assado com mel e alecrim
- 8,9 €
- Prato de presunto
- 13,8 €
- Salada de estupeta de atum com batata doce
- 9,1 €
- Salada de bacalhau com grão e pimentos
- 9,1 €
- Tiborna de cavala com compota de cebola roxa
- 8,9 €
- Tiborna de muxama, azeite e oregãos
- 8,9 €
- Lingueirão
- 21,8 €
- Berbigão
- 13,9 €
- Amêijoa
- 29,9 €
- Camarão frito com alho e laranja
- 21,4 €
Especialidades(2 pax)
- Arroz de polvo à moda de santa luzia
- 49,9 €
- Arroz de tamboril com camarão
- 49,5 €
- Cataplana de polvo com berbigão e batata-doce
- 58 €
- Cataplana de frango, especiarias e frutos secos
- 42,8 €
- Cataplana de peixe e marisco
- 68,9 €
Do mar
- Bacalhau gratinado com camarão e espinafres
- 16,8 €
- Caril de camarão com arroz de frutos secos
- 19,5 €
- Tentáculos de polvo com grelos e batata doce
- 29,8 €
Da serra
- Arroz de pato com enchidos de monchique
- 14,9 €
- Piano de porco BBQ algarvio com batata frita e salada
- 19,9 €
- Bochechas de porco estufadas com batata doce e grelos
- 16,8 €
Da grelha
- Robalo com batata assada e salada
- 16,5 €
- Dourada com batata assada e salada
- 16,5 €
- Tranche de corvina com batata assada e salada
- 31,8 €
- Frango piri-piri com batata frita e salada
- 14,9 €
- Naco do cachaço com batata frita e salada
- 16,5 €
- Entrecôte com batata frita e tomate assado
- 28,5 €
Saladas
- Salada de camarão, toranja, espargos, amêndoa e molho cocktail
- 17,6 €
- Salada de frango, bacon, pêssego, abacaxi, côco e molho de alho
- 14,9 €
- Salada de atum, maçã verde, beterraba e molho césar
- 14,9 €
Vegetariano
- Cataplana vegetariana
- 32,9 €
- Lasanha vegetariana
- 14,9 €
- Salada quente
- 17 €
- Legumes salteados, papas de milho, requeijão, figos e manjericão
Crianças
- Bifinho de frango com arroz e legumes
- 12,5 €
- Hambúrguer afonso iii com batatas fritas
- 13,5 €
Sobremesas
- Xarém doce com molho de aguardente de figo
- 4,5 €
- Mousse de chocolate com crumble de alfarroba
- 4,4 €
- Toucinho do céu com molho de amêndoa amarga
- 5,5 €
- Dom rodrigo
- 5,2 €
- (Traditional algarve dessert with eggs, sugar, cinnamon & almond) .
- Tarte de amêndoa
- 5,5 €
- Torta de laranja
- 5,5 €
- Trilogia algarvia
- 5,5 €
- Figo, amêndoa e alfarroba
- Taça com 2 bolas de gelado
- 4,1 €
- Salada de fruta
- 4 €
- Fruta da época
- 3,3 €
Perguntas frequentes
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