Menu - Tertulia da Quinta

Ementa

Queijos

Queijo na frigideira com orégãos e pimentinhas

3,75 €

Queijo na frigideira recheado com passas e amêndoas

3,9 €

Queijo fresco ao natural

3 €

Queijo fresco com aromas de mel

3,3 €

Queijo fresco com tomate e orégãos

3,3 €

Queijo tipo azeitão com tostas de broa de milho

4 €

Queijo curado cabra e vaca ao natural

3,3 €

Queijo curado ovelha da agraria ao natural

3,4 €

Cogumelos

Cogumelos à guilho

4 €

Cogumelos em varas entremeados com enchidos

4,4 €

Cogumelos em carne de touro

4,5 €

Entradas e Acepipes

Mini Alheira de Caça no forno com canela e mel

4,95 €

Espetadinha de enchidos com ananás

2,8 €

Cesto de pão

1,1 €

Caralhota (pão típico de Almeirim)

0,6 €

Azeitonas no tempero

0,8 €

Pacote de manteiga unidade

0,6 €

Torricado

1,25 €

Camarão frito em molho Oporto - kg

37 €

Tripas de porco grelhadas

8 €

Camarão na frigideira

4,5 €

Petingas de escabeche

2,4 €

Salada de grão com bacalhau

2,4 €

Salada de pota

2,5 €

Orelha porco de coentrada

2,25 €

Mista de enchidos da Sopa da Pedra com aguardente

2,9 €

Farinheira na frigideira com aguardente

2,5 €

Chouriça na frigideira com aguardente

2,9 €

Morcela na frigideira com aguardente

2,8 €

Vegetarianos

Delicias do campo – prato frio com alface, tomate, milho, queijo fresco, legumes salteados, cebola, migas de broa com grão e batata

8,5 €

Delícia dourada – prato frio com alface, tomate, milho, queijo fresco, legumes salteados, cebola, migas de broa com grão e batata

9,9 €

Sopa

Sopa da pedra (meia dose)

3,2 €

Sopa da pedra (dose)

4,65 €

Creme de legumes (meia dose)

2,1 €

Creme de legumes (dose)

3 €

Sopa de peixe (meia dose) - só ao fim de semana

3 €

Sopa de peixe (dose) - só ao fim de semana

4,1 €

Pratos de todos os dias

Touro assado no forno (meia dose)

9,1 €

Touro assado no forno (dose)

10,75 €

Alguidar da matança com migas (meia dose)

7,75 €

Alguidar da matança com migas (dose)

9,5 €

Alheira de caça à tertúlia

9,25 €

Bifinhos de perú com molho do chefe (meia dose)

8,25 €

Bifinhos de perú com molho do chefe (dose)

9,75 €

Cataplana Terra e Mar - porco preto e marisco

13,5 €

Cataplana Aromas de Mar - bacalhau e marisco

13,5 €

Cataplana Lezíria - perú e marisco

13 €

Peixe

Bacalhau assado com migas e batatinhas (meia dose)

10,45 €

Bacalhau assado com migas e batatinhas (dose)

13,95 €

Choco grelhado com migas e batatinhas (meia dose)

9,5 €

Choco grelhado com migas e batatinhas (dose)

11,95 €

Robalo grelhado com ervas aromáticas e migas

9,5 €

Espetada de lulas com gambas

10,45 €

Carne

Medalhões porco preto grelhados (meia dose)

8,8 €

Medalhões porco preto grelhados (dose)

10,9 €

Picanha na Pedra à Tertulia c/frutos

13,95 €

Lagartinhos porco preto com migas (meia dose)

8,8 €

Lagartinhos porco preto com migas (dose)

10,9 €

Grelhada mista com arroz de feijoca (meia dose)

7,9 €

Grelhada mista com arroz de feijoca (dose)

9,5 €

Secretos porco preto com arroz feijoca (meia dose)

8,75 €

Secretos porco preto com arroz feijoca (dose)

10,75 €

Picanha à Tertulia (meia dose)

9,9 €

Picanha à Tertulia (dose)

12,8 €

Novilho

Bife à tertúlia (meia dose)

9,9 €

Bife à tertúlia (dose)

12,8 €

Bife recheado com camarão, passas e amêndoas

13,95 €

Bife com queijo da ilha (Açores) (meia dose)

9,9 €

Bife com queijo da ilha (Açores) (dose)

12,8 €

Bife em aromas de café (meia dose)

9,9 €

Bife em aromas de café (dose)

12,8 €

Bife grelhado (meia dose)

9,6 €

Bife grelhado (dose)

12,6 €

Bife com pimentas (meia dose)

9,9 €

Bife com pimentas (dose)

12,8 €

Bife com mostarda (meia dose)

9,9 €

Bife com mostarda (dose)

12,8 €