Menu - The Green Affair - Saldanha

Ementa

Menu de Almoço

Menu de Almoço:

9,95 €

disponível nos dias úteis, das 12h às 15h

ENTRADA:

escolha entre

Sopa/Creme, Couvert ,Gyosas & Hummus

PRATO:

escolha entre

Burger Mexicano, Burger Caril de Grão, Lasagna Espiritual, Massa Pesto, Buddha Bowl

BEBIDA:

escolha entre

Água filtrada, Limonada caseira, Iced Tea caseiro

ENTRADAS

Couvert de Focaccia caseira e Hummus de Beterraba

2,7 €

Sopa/Creme de Legumes da Época

3,2 €

Batatas Wedge rústicas com Especiarias e Molho Tártaro caseiro

3,15 €

Bolinhas de Alheira de Cogumelos com Ketchup caseiro

3,95 €

Croquetes de Espinafres com molho de Mostarda

3,95 €

Bruschetta de Pão Torrado com Azeite d’Alho, Pasta de Abacate, Tomate Cherry confitado e Micro-Greens

3,95 €

Gyozas de Vegetais acompanhadas por Hummus de Beterraba

4,95 €

“Coxas” de Couve Flor panadas e acompanhadas com molhos caseiros de Tártaro e Agridoce Picante

5,5 €

BURGERS (servidos no pão)

Mexicano

8,25 €

Burger de Feijão, Arroz Integral e Pimento Vermelho, criado para recordar os sabores mexicanos! Acompanhado com Guacamole e Chips de Milho

Caril de Grão

8,25 €

Burger criado com um aromático Caril de Grão, Espinafres e Coentros, topping de Cogumelos Shiitake, Maionese e Pesto caseiro. Acompanha com Batata Doce frita

Moving Mountains “Original”

12,95 €

Moving Mountains Burger, com Molho de “Queijo”, Pickles, Tomate, Alface, Ketchup caseiro e Batata Frita com especiarias

Moving Mountains “Chiado”

12,95 €

Moving Mountains Burger, com Queijo de Tofu & Manjericão, Cebola caramelizada, Salada, Maionese d’Alho e Batata Frita com especiarias

Moving Mountains “al Pesto”

12,95 €

Moving Mountains Burger, com Cogumelos Shiitake, Pesto & Nozes, Alface, Tomate, Maio- nese d’Alho e Batata Frita com especiarias

PRINCIPAIS

Recriámos a Lasagna, recheando-a com uma Bolognese de Soja e mistura artesanal de Cogumelos e envolvida pelo nosso Molho de Tomate, Massa caseira e Pesto de Manjericão. Acompanha com Salada de Alfaces

9,25 €

Tofu biológico Espiritual cuidadosamente marinado e cozinhado, Cenoura e sabores do mar, envolvidos num delicioso Molho de Natas vegetais e assado no ponto. Acompanha com Salada de Alfaces.

8,95 €

Risotto de Cogumelos com Tomilho-Limão

9,25 €

Massa Linguine com o nosso molho de Pesto caseiro, Cogumelos Shiitake, Nozes e Tomate Cherry

9,25 €

Caril Katsu com Panados de Abóbora, Courgette e Tofu, Arroz Integral e Salada

10,45 €

Sem Espinhas à Lagareiro:

9,85 €

Tofu marinado com molho “à Lagareiro”, esmagada de Batata, Grelos Salteados e Crocante de Brôa de Milho & Tomate

Buddha Bowl de Quinoa, Grão Especiado, Amendoim Tostado e Legumes Salteados

8,95 €

O nosso guloso Bife de Seitan caseiro com Molho de Pimentas, Batata Doce Frita e Salada da Época

12,95 €

EXTRAS

Arroz Integral

1,45 €

Vegetais Assados

2,5 €

Salada de Alface, Tomate, Beterraba e Pickles

2,95 €

Batata Doce frita

1,95 €

Batata Especiada frita

1,95 €

1 Gyoza extra

1,5 €

Sobremesa

Tarte de Chocolate com Farinha de Amêndoa, Flor de Sal e Coulis de Manga

3,95 €

Crumble de Fruta da Época, Molho de Caramelo Salgado e Creme Inglês

3,95 €

“Cheesecake” crudívero de Cajú e Compota de Maçã

4,95 €

Brownie de Chocolate com Noz Pecan

3,5 €

Mousse de Manteiga de Amendoim com crocante de Amendoim e Licor de Laranja

3,5 €

Fruta da Época em Infusão de Rooibos

3,25 €

Bebidas

Meia garrafa de água

1 €

Café

1 €

Menu completo