Registar o meu restauranteAjuda
Menu 2024 - Trufa Earth Food
Praça do Movimento das Forças Armadas - 11, 2800-171, Almada
EuropeuPreço médio: 13 €
8,5
(58 avaliações)
Dê uma vista de olhos a este menu
Explore as ofertas culinárias deste restaurante e deixe-se inspirar.
Última atualização
16 de outubro de 2024
Tipo de cozinha
Europeu
Fotografias do menu (9)
+7
Todas as fotografias de comida (35)
+31
Menus predefinidos
Explore os menus de seleção do chefe de cozinha com pratos diversificados a preços fixos. Alguns podem ser reservados através do TheFork, enquanto outros estão disponíveis no local.
Menu brunch
21 € por clienteExperiência trufa earth food
40 € por clientePara partilhar
- Ceviche de salmão
- 14,5 €
- Tempura de vegetais
- 7 €
- Couvert
- 4,5 €
- [Pão de cerais/azeite com flor de sal/queijo cabra com oregãos]
- Mini panquecas com camarão
- 13,5 €
- [Maionese de limão com coentros/salada de alface romana e agrião/ovo e limão]
- Mini panquecas com guacamole
- 6,5 €
- [Guacamole e cebola roxa em pickle caseiro]
Menu break fast
- 1 croissant/queijo brie/fiambre perú/ovos escalfados ou mexidos/ bacon/manteiga/compota abóbora.
- 13 €
Panquecas
- Panqueca espinafres
- 8 €
- [Panqueca/espinafres/bacon/cebola/ovo escalfado/molho holandês]
- Panqueca legumes com gengibre
- 7 €
- [Legumes assados/gengibre/pasta trufa)
- Panqueca trufa
- 8,5 €
- [Panqueca/trufa/ovo estrelado/cogumelos/molho bearnês]
- Panqueca abóbora
- 7 €
- [Panqueca/abóbora/requeijão/canela/manjericão]
- Panqueca caramelo e limão
- 7 €
- [Queijo mascarponne/caramelo/morango)
- Panqueca chocolate
- 7,5 €
- [Panqueca/chocolate/frutos vermelhos/nozes caramelizadas]
- Panqueca frutos vermelhos
- 8,5 €
- [Panqueca/frutos vermelhos/queijo mascarpone]
- Panqueca caramelo salgado
- 6,5 €
- [Panqueca/caramelo salgado/manteiga amendoim/banana/amendoin]
- Panqueca simples com mel
- 3,25 €
- Panqueca simples com açucar e canela
- 3,25 €
- Panqueca simples com açucar e canela e bola de gelado
- 4,5 €
Tostas abertas
- Tosta aberta trufa
- 13 €
- [Tosta aberta de abacate, bacon, ovo escalfado, molho holandês e trufa]
- Tosta aberta legumes
- 8,5 €
- [Tosta aberta de legumes assados e trufa
- Tosta aberta salmão
- 11,5 €
- [Tosta aberta de salmão, ricota, zeist limão]
- Tosta aberta burrata
- 9,5 €
- [Tosta aberta de burrata, tomate (coração de boi) e manjericão, pesto, amêndoa]
- Tosta aberta molho holândes
- 9,5 €
- [Tosta aberta de ovo escalfadocom molho holandês, couve pack choy e caviar de beringela]
- Tosta requeijão
- 9,5 €
- [Tosta aberta requeijão, presunto, pesto, manjericão, amêndoa]
- Tosta queijo brie
- 8,5 €
- [Tosta aberta queijo brie, fiambre perú, molho iogurte, manga, sementes chia]
- Tosta beringela com espinafres
- 9 €
- [Beringela, espinafres salteados com alho, leite côco, trufa]
Tapiocas
- Tapioca Salgada
- 7 €
- [Tapioca com abacate, bacon e ovo mexido]
- Tapioca doce
- 7 €
- [Tapioca com chocolate, caramelo, morangos e gelado de manjericão]
Saladas
- Salada quinoa
- 12,5 €
- [Quinoa/azeitona/passas/amêndoas torradas/salsa/tomate seco/frango, cogumelos shimenji, molho vinagrete]
- Salada alface romana
- 11,5 €
- [Alface romana/pêra assada/avelãs/mel/queijo cabra/molho iogurte com pepino/ base vinagrete caseiro)
- Salada batata doce
- 9,5 €
- [Alface romana/batata doce/agrião/molho iogurte com pepino/abacaxi/base vinagrete caseiro]
- Salada cous-cous
- 14 €
- [Cous-cous/camarão/cebola roxa caramelizada/abacate/mix pimento amarelo, rabanete e pepino/base vinagrete caseiro]
- Salada de bróculos com beterraba
- 9,5 €
- [Bróculos/beterraba/espinafres/alperce/tomate seco/amendôas/xarope acér/ molho laranja com tomilho]
Bowls frios trufa
- Bowl granola
- 6 €
- [Iogurte/granola/xarope de ácer/laranja/kiwi/frutos vermelhos/canela]
- Bowl açaí
- 8 €
- [Açai/banana/frutos vermelhos/granola caseira]
- Bowl aveia
- 5,5 €
- [Aveia/puré maçã/canela/maçã)
Bowls quentes trufa
- Bowl trufa
- 15 €
- [Risotto /trufa/cogumelos/agrião/rabanete/laranja/tomate cherry]
- Bowl salmão
- 13,5 €
- [Salmão/lentilhas /manga/sementes sésamo/pickle de cebola caseiro/couve pack shoy/ espinafres/tomate cherry/rabanete/laranja]
- Bowl atum
- 14,5 €
- [Tataki de atum com sementes sésamo/legumes assados/laranja/agrião/rabanete/ tomate cherry /pickle de cebola caseiro]
- Bowl de arroz basmati com caril de alho francês
- 12,5 €
- [Arroz basmati/caril/alho francês/coentros/pinhão/passas/laranja]
Trufinhas
- Espetadas de frango/puré batata doce/arroz/peixinhos da horta
- 8,5 €
Sopas
- Creme de legumes com crouton e fio azeite
- 2,5 €
- Creme de bróculos com presunto tostado
- 3,5 €
Focaccia
- Focaccia de cogumelos e trufa
- 8,5 €
- [Cogumelos, trufa, requeijão, mangericão, coentros]
- Focaccia de queijo brie e nozes
- 7 €
- [Queijo brie, nozes, mel]
- Focaccia de cebola caramelizada com creme de abacate
- 6,5 €
- [Cebola caramelizada, creme abacate, amêndoa]
- Focaccia de queijo cabra e pesto
- 7,5 €
- [Queijo cabra, pesto mangericão, pinhão]
Hambúrgueres
- Hambúrguer especial trufa
- 8,5 €
- [Hambúrger de vaca/espinafres/queijo cheddar/cebola caramelizada]
- Hambúrguer com ovo estrelado
- 9 €
- [Hambúrger de vaca/espinafres/queijo cheddar/ovo estrelado]
- Hambúrger com queijo brie e bacon
- 9,5 €
- [Hambúrger de vaca/espinafres/queijo brie/bacon]
- Hambúrguer vegetariano trufa
- 8,5 €
- [Quinoa/cogumelos/cenoura/tomilho/espinafres/queijo cheddar/cebola caramelizada]
Sobremesas
- Brownie de chocolate c/bola de gelado
- 4,5 €
- Creme brûlée
- 4,5 €
- Mousse chocolate
- 4,5 €
- Tartelete limão
- 3,5 €
- Cheesecake de frutos vermelhos glúten free
- 3,5 €
- Bolo de chocolate glúten free
- 3,5 €
- Bola de gelado fratelini (1 bola)
- 1,8 €
Bolos residentes
- Folar de espelta creme de baunilha
- 3,5 €
- Bolo red velvet queijo mascarpone
- 3,5 €
- Bolo de trigo sarraceno com maçã
- 3,5 €
- Bolo de cenoura, canela e queijo mascarponne
- 3,5 €
- Bolo de noz com caramelo
- 3,5 €
- Bolo chocolate com caramelo
- 3,5 €
- Bolo cenoura com chocolate
- 3,5 €
Pastelaria
- Croissant/pão de deus/pão de leite - simples
- 1 €
- Croissant/pão de deus/pão de leite - manteiga
- 1,25 €
- Croissant/pão de deus/pão de leite - queijo
- 1,8 €
- Croissant/pão de deus/pão de leite - fiambre
- 1,8 €
- Croissant/pão de deus/pão de leite - misto
- 2,2 €
- Croissant quinoa e espelta - simples
- 1,2 €
- Croissant quinoa e espelta - manteiga
- 1,5 €
- Croissant quinoa e espelta - queijo
- 2 €
- Croissant quinoa e espelta - fiambre
- 2 €
- Croissant quinoa e espelta - misto
- 2,5 €
- Pastéis de nata
- 1 €
- Bolo de arroz
- 1 €
- Queque
- 1 €
- Pão de deus
- 1 €
- Pão de leite
- 1 €
- Croissant
- 1 €
- Pão com queijo
- 1,45 €
- Pão com fiambre
- 1,45 €
- Pão com manteiga
- 1,2 €
- Pão misto
- 2,1 €
- Meia torrada em pão de cereais
- 1,3 €
- Uma torrada em pão de cereais
- 2,3 €
- Meia torrada em pão de forma
- 1 €
- Uma torrada em pão de forma
- 1,7 €
- Macarrons
- 1,75 €
- Eclairs
- 2,5 €
- Bolachas de amendoim/biscoitos de rosmaninho/cookies de chocolate
- 1,5 €
- Trufas de chocolate negro/trufas de chocolate e côco
- 1,5 €
- Empadas de galinha
- 2 €
- Empadas de pato
- 2 €
- Empadas de vitela
- 2 €
- Folhado de queijo de cabra/folhado de vegetais
- 2 €
- Scone com manteiga e compota abóbora
- 2 €
- Donuts
- 2 €
- Frutos vermelhos/creme pasteleiro/morangos/chocolate
- Croissant chocolate negro
- 2,85 €
- Croissant creme pasteleiro
- 2,85 €
Pastelaria glúten free
- Bolo chocolate
- 3,5 €
- Cheesecake frutos vermelhos
- 3,5 €
- Explosão chocolate
- 3 €
- Bolo inteiro
- 29 €
Cafetaria
- Café
- 0,8 €
- Café biológico
- 0,9 €
- Descafeinado
- 0,85 €
- Garoto
- 0,8 €
- Meia de leite
- 1,25 €
- Galão
- 1,35 €
- Galão descafeínado
- 1,4 €
- Meia leite descafeínado
- 1,3 €
- Cappuccino
- 1,9 €
- Late caramel
- 2,5 €
- Mocha café
- 2,5 €
- Cookie café
- 3 €
- (Bolacha, café e natas)
- Delice café
- 2,85 €
- (Leite condensado, café,natas)
- Meia leite vegetal
- 1,6 €
- Galão leite vegetal
- 1,8 €
- Chá de limão
- 1,1 €
- Carioca de limão
- 0,8 €
- Copo de leite
- 1,1 €
- Copo de bebida vegetal
- 1,25 €
- Chocolate quente
- 3 €
- Preto/ branco/ menta/ laranja
- Batidos – batido fratelini – com bola de gelado
- 3,5 €
- Leite ucal
- 1,6 €
- Chás – immune vit.c (limão e gengibre) (1 pessoa)
- 1,3 €
- Chás – boost vit.b6 (chá preto) (1 pessoa)
- 1,3 €
- Chás – boost b6 (1 pessoa)
- 1,3 €
- (Chá verde com hortelã pimenta)
- Chás – boost b6 (frutas e ervas) (1 pessoa)
- 1,3 €
- Chás – chá de matcha (1 pessoa)
- 1,3 €
- Chás – cideira/ camomila/ tília (1 pessoa)
- 1,3 €
- Chás – chá de mirtilo e açaí (1 pessoa)
- 1,3 €
- Chás – chá de romã e framboesa (1 pessoa)
- 1,3 €
Sumos
- Sumo natural de laranja
- 3 €
- Sumo natural de manga
- 3 €
- Sumo natural de cocô
- 3 €
- Sumo natural de maracujá
- 3 €
- Sumo natural de papaia
- 3 €
- Sumo natural de goiaba
- 3 €
- Batido manga
- 3,5 €
- Batido maracujá
- 3,5 €
- Batido papaia
- 3,5 €
- Batido goiaba
- 3,5 €
- Batido cocô
- 3,5 €
- Sumo do dia com frutas variadas
- 2,8 €
- Sumo detox
- 3,2 €
- (Ananás, canela, gengibre, limão, hortelã)
- Sumos marca hero
- 2 €
- Maracujá/ frutos vermelhos/ pêssego/ pêra/ maça/ ananás-coco/ laranja-cenoura-manga/ manga-laranja
- Limonada
- 3 €
- Limonada de frutos vermelhos
- 3,5 €
- Limonada de gengibre e manjericão
- 3,5 €
- Ice tea tetley – pêssego/ manga/ limão
- 2 €
- Soda de noz de cola, framboesa e tomilho, limão e erva mate, pêssego e gengibre, pepino e romã
- 3,2 €
Águas
- Água sem gás monchique (0,5l plástico)
- 1,5 €
- Água sem gás monchique (37,5 l vidro)
- 2,5 €
- Água sem gás monchique (1,5 l plástco )
- 2,25 €
- Água com gás alardo
- 1,5 €
- Água tónica – fever tree
- 2,5 €
Cervejas
- Sagres 33cl
- 1,5 €
- Sagres preta 33cl
- 1,5 €
- Heineken normal
- 1,8 €
- Heineken sem álcool
- 2 €
Sangria (peq. )
- Sangria tinta e branca
- 12 €
- Sangria de espumante frutos vermelhos com erva príncipe
- 14 €
- Sangria de espumante de maracujá
- 14 €
Bebidas brancas e licorosas
- Espumante marquês marialva rosé (flute)
- 4 €
- Espumante marialva blanc des blanc (flute)
- 4 €
- Moscatel setúbal alambre
- 3 €
- Moscatel setúbal alambre roxo
- 5 €
- Vinho porto d. antónia 10 anos
- 5 €
- Vinho porto burmester tinto e branco
- 3 €
- Rum havana
- 4 €
- Rum havana 7
- 6 €
- Vodka absolut
- 4 €
- Gin beefeater
- 5 €
- Gin beefeater light
- 5 €
- Gin hendrik’s
- 8 €
- Gin ginmare
- 8 €
- Aperol
- 4 €
- Bailley’s
- 4 €
- Limoncello
- 4 €
- Amarguinha
- 3 €
- Ginja de óbidos
- 3 €
- Whiskey jameson
- 4 €
- Whiskey jameson orange
- 4 €
- Whiskey velho ballantines 12
- 6 €
Vinhos tintos
- Fita preta – alentejo
- 21 €
- Adega mayor seleção bio
- 18 €
- Adega mayor reserva
- 17 €
Vinhos rosés
- Maçanita touriga nacional – douro
- 19 €
- Quinta do monte de oiro rosé biológico – lisboa
- 22 €
- Adega mayor seleção bio
- 18 €
Vinhos brancos
- DSF riesling – azeitão
- 25 €
- Adega mayor seleção bio
- 18 €
- Adega mayor reserva
- 17 €
Vinhos verdes
- ABC darium – verde/branco
- 14 €
Vinho a copo
- Branco
- 3,75 €
- Tinto
- 3,75 €
- Rosé
- 3,75 €
Coktails
- Caipirinha
- 5 €
- Caipiroska
- 5 €
- Mojito
- 5 €
- Aperol spritz
- 5 €
- Moscow mule
- 6 €
- Espresso martini
- 7 €
Perguntas frequentes
Trufa Earth Food
Reservar mesa para
🔥 Já tem 5 reservas hoje
É proprietário de um restaurante?
Registe o seu restaurante
Dê-nos mais informações sobre si e iremos entrar em contacto consigo o mais brevemente possível
Já é cliente
Inicie sessão no TheFork Manager e contacte-nos através do chat.