Tsubaki

R. Latino Coelho 23 1050-010 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 22 €
8,2 /10
63 avaliações
44 avaliações

Sobre o restaurante Tsubaki

Localizado no Turim Saldanha Hotel, encontra-se o Tsubaki.

Tsubaki, em japonês, significa camélia - e acredita-se que as primeiras em Portugal vieram através dos Japoneses. As camélias simbolizam elegância, uma característica que rege este restaurante.

Neste espaço moderno e tranquilo, o ex-libris é a cozinha japonesa contemporânea, que está a cargo do chef Paulo Morais - o único chef português a participar num concurso mundial de Sushi em Tóquio, e um reconhecido profissional com experiência comprovada em algumas das mais afamadas casas de sushi de Lisboa. A inspiração para as ementas surge-lhe através matérias-primas, das estações do ano e do próprio quotidiano, sendo que o resultado final está à vista: gastronomia nipónica de elevada qualidade.

O Tsubaki espera por si, seja no contexto de uma refeição de negócios no centro de Lisboa, seja no clima mais intimista de um jantar a dois.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
22 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 3 €
    Copo de vinho
  • 11 €
    Garrafa de vinho

Preço dos menus

  • 14,8 €
    Menu de almoço durante a semana
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Tsubaki

Como chegar?

  • Transportes públicos
    Metro: Picoas (Amarela), Parque (Azul), Saldanha (Amarela, Vermelha)

Horário de abertura

Almoço:
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:00
Jantar:
Todos os dias das 19:30 às 23:00

Serviços

Mesa muito boa
8,2 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    11
  • 9
    14
  • 8
    16
  • 7
    14
  • < 7
    8
Cozinha
8,1
Serviço
8,5
Ambiente
8,1
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
24/63 avaliações
Ana V.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 17/02/2017
Um restaurante muito bom ótimo ambiente e atendimento.
Sushi diversificado e muito bom. A repetir.
Rita G.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 14/02/2017
Gostei bastante do menu de degustação do dia de São valentim ao jantar. Foi uma viagem interessante de pratos e sabores.
Rodrigo C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 14/02/2017
Um espaço agradável mas talvez com pouco espaço o que retira alguma privacidade. Ótimo atendimento e a comida com excelente apresentação.
Joao A.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 03/01/2017
Excelente
Rúben S.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 20/12/2016
Melhor do que o esperado, excelente relação qualidade preço e recomendo o menu degustação ao jantar.
Catarina V.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 20/12/2016
Para o preço, a qualidade não é boa (há apenas uma senhora a servir sushi à sala inteira, o peixe não estava muito fresco e os rolinhos desfaziam-se quando pegavamos neles)
Mas o staff era simpático, e o espaço é giro.
Cristina S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
5,5 /10
Cozinha
4
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 23/11/2016
A carta mudou e está mais banal, a comida também não estava maravilhosa, o gengibre seco, os hot rolls pouco hot, uma decepção comparando com ocasiões anteriores
Rita S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/11/2016
Pedimos 2 menus de degustação (disponíveis ao jantar). O sushi estava bom, a quantidade era mais do que suficiente. Optima relação qualidade/preço. Recomendo.
Bruno S.
Gastrónomo
(23 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
6
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 31/10/2016
A variedade não era melhor. A nível de qualidade, alguns rolos vinham apenas com amostras de peixe. O serviço foi excelente e atencioso.
Teresa S.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
5,5 /10
Cozinha
4
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 30/10/2016
Tínhamos altas expectativas, mas infelizmente a refeição não esteve à altura. A tempura era boa mas tinha muito pouca variedade, e o ramen, para além de vir com carne de frango insípida, não vinha sequer com a colher correcta para beber o caldo (apresentaram uma colher de cerâmica pequena idêntica às usadas para as sopas chinesas).
Ana C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 25/10/2016
Menu almoço All You Can Eat com pouca variedade de pratos e de bebida . Inclui sobremesa e não café, mas penso que era interessante poder trocar-se.
Nuno N.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
10
Serviço
2
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/10/2016
O menu do jantar é constituído por 6 pratos pequenos. Servem um prato de cada vez com tempos de espera a rondar os 10/15 minutos entre o acabar de comer e receber o novo prato.
A carta é pouco esclarecedora, o que induziu os clientes em erro.
A comida é boa e o ambiente também mas o atendimento deixou muito a desejar.
Nuno C.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 25/09/2016
Peixe muito fresco. Qualidade superior. Variedade. Excelente atenção do pessoal.
David C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/08/2016
Excelente qualidade e serviço, recomendo! Parabens ao Chef e a toda a equipa.
Tui G.
Gastrónomo
(55 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 05/08/2016
O restaurante tem um design engraçado e um serviço de bastante nível.

Gostamos bastante da frescura e do sabor do sushi. Apreciamos tb a conjugação de sabores das peças mais originais. Contudo o corte e apresentação de ALGUMAS peças ficou aquém do que seria expectável em peças de sushi.

Adorámos a triologia de chocolate!

Dado que a conta foi bem alta, eu diria que o rácio qualidade/preço não é dos melhores. Se não fosse esse relevante era capaz de voltar.
A mesa de Marta A.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 29/04/2016
Foi a primeira experiência no Tsubaki e saímos agradavelmente surpreendidas. Do atendimento só temos a dizer bem. Atentos, presentes e com boas sugestões. A comida japonesa estava bem confecionada e o peixe era bastante fresco. Provámos a degustação e não ficámos arrependidas. Pedimos ainda um Chirashi e a qualidade continuou a agradar-nos bastante.
Somos apreciadoras de comida Japonesa e este restaurante encaixa-se nos bons. Preço justo, comida boa, atendimento bom e ambiente tranquilo.
A repetir.
Rita R.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
Como primeira vez no Tsubaki, tivemos uma excelente experiência! Escolhemos o menu de degustação e um chirashi. Óptima confecção! Peixe super fresco! Os empregados são 5 estrelas. Havemos de voltar! Recomendamos!
Rute G.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
4
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 22/04/2016
Deixa muito a desejar, especialmente atendendo ao nome do consultor do restaurante.
Rui M.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/01/2016
Atendimento simpático; boa localização tendo sido fácil estacionar; bom ambiente; peixe poderia ser melhor pois o atum estava longe do "ponto" e o salmão também deixou um pouco a desejar; bom sashimi de pregado, corvina e carapau; peças de sashimi e sushi poderiam ser mais generosas e algumas peças de sushi estavam longe de ser perfeitas.
vanessa F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 08/01/2016
Tem que provar as gyosas!!! Simplesmente maravilhosas!!! Os crepes de camarão deliciosos assim como a sopa miso. Serviço atencioso. Esperava mais do menage a trois depois de tantos elogios, mas ainda assim, uma sobremesa deliciosa...
A mesa de Paulo S.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 07/01/2016
Restaurante muito simpático, com ambiente acolhedor e pratos de comida japonesa variada (não apenas sushi ou sashimi) e de qualidade. Serviço atencioso e simpático. Ao almoço, tem a possibilidade de escolher um menu, com um preço mais simpático. Ainda assim, os preços não são excessivos, atendendo à qualidade.
Rui L.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
6
Pratos bem confeccionados. Bom serviço Restaurante completamente vazio. Preço ajustado ao que se comeu
  • 1
  • 2
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