O quê
Onde

Unique Sushi Lab

Preço médio 25 €
9,1/10
804 avaliações

Serviço gratuitoReserva imediata

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Este restaurante está a praticar as seguintes medidas de segurança*:
2 metros de distância entre mesas em 50% de capacidade do espaço
Aceita pagamento com cartão
Disponibiliza solução à base de álcool e obriga os clientes à utilização da máscara
Funcionários do restaurante utilizam máscara
Funcionários do restaurante utilizam máscara e luvas
Limpeza extra em mesas,cozinha e casas de banho
Menu digital, afixado ou descartável
Mesas sem decoração ou produtos
Refeições servidas exclusivamente em lugares sentados.
* Estas informações são declaradas pelo restaurante
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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

Unique Sushi Lab é um projeto irreverente que pode encontrar no coração de Lisboa, onde o ambiente moderno e aconchegante se alia à gastronomia artística e saborosa, remetendo-nos para um “laboratório” onde o Ocidente se encontra com o Oriente.

Na cozinha do Chef Johnny Keep rege um objetivo: levar a alta gastronomia da culinária japonesa, sushis e sashimis elaborados de uma forma única e com um sabor inesquecível até à mesa dos seus clientes. Unique Sushi Lab oferece, assim, uma experiência gastronómica moderna com opções quentes e frias, cuja proposta é conciliar a culinária tradicional e contemporânea.

Dica INSIDER

Para viver esta experiências gastronómica ao máximo e saborear a harmonia que se confeciona na cozinha de Unique Sushi Lab, sugerimos-lhe o Pescado do chef, um prato quente com pescado do dia, legumes salteados e gohan.

Ementa do restaurante

Chef Johnny Keep
  • Preço médio 25 € Pedido especial
chanan
13,5 €

arroz frito com legumes, frango e ovo

Yakitori de frango
13,5 €

3 espetos grelhados ao molho teriyaki, com gohan e wakame

Ramen Tokyo - Opção vegetariana
16 €

À base de caldo de soja. Tradicionalmente servido com frango ou camarão, cebola, algas nori, ovos cozidos legumes, cogumelos e massa fresca

Opções alimentares

Pratos vegetarianos, Vegan

Fotografias dos utilizadores

Sushi
Lunch sushi assortment
Ramen

+14

fotografias

Classificações e avaliações

Mesa excecional
9,1/10
com base em 804 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Qualidade dos pratos :9,1/10
Serviço :9,3/10
Ambiente :9,1/10
  1. Dulce R.
    Dulce R.
    • 29 avaliações
    9/10

    O tártaro tinha falta de acidez, tirando isso era muito agradável

  2. Raquel P.
    Raquel P.
    • 2 avaliações
    7,5/10

    Bom mas não impressionou. Fomos jantar. As gyosas vegetais são muito boas mas o sushi de fusão estava com expectativas mais altas. Gostei, foi boa a experiência mas há melhores. Coisas boas: serviço impecável, confecção rápida e o chef foi super atencioso a alterar uma entrada que n éramos fãs do combinado “lab fusion”. Sobremesas so tinham duas: uma espécie de panacotta ou tarde de chocolate, mas ficámos pelo café.

  3. Miguel S.
    Miguel S.
    • 4 avaliações
    5,5/10

    Sushi fresco, bem apresentado. Nada de extraordinário. Simples e comercial. Ambiente muito "abrasileirado". Sobremesas caríssimas, 9,50€ por uma panacotta...ui ui. Conta final com alguns erros que deixamos passar. Caro para a simplicidade e estilo apresentado.

    Unique Sushi Lab

    Olá, Miguel! Agradecemos a visita e o comentário, nosso restaurante trabalha com produtos e peixes frescos, o preço da nossa panacotta é 6.50€ como constava na conta, sempre sugerimos aos clientes de conferirem a conta da mesma forma que foi apresentada ao senhor, Os proprietários do restaurante são brasileiros e os funcionários são de várias nacionalidades como: Brasil, Portugal, Nepal, Cabo Verde... Até breve.

  4. Telmo v.
    Telmo v.
    • 1 avaliação
    10/10

    Pratos bem confecionados e originais . Parabéns

  5. Daniel E.
    Daniel E.
    • 20 avaliações
    8,5/10

    Bom restaurante de sushi no centro da cidade. Quando fizemos a reserva não escolhimos a opção de menu, porém na recepção nos informaram que o jantar só seria possível em base da escolha do menu. 30 minutos depois chegou um casal, que escolheram os pratos directamente da carta. Ficamos sem perceber qual o intuito para uns clientes vender o menu e a outros não. O covid não é excusa para este tipo de manipulação na carta na reabertura do espaço após a quarentena. Se visitarem o espaço, e não escolherem menu na reserva, insistam querem ser servidos directamente da carta.

    Unique Sushi Lab

    Olá, Daniel! Agradecemos sua visita e seu comentário. No período de reabertura estávamos trabalhando com o menu degustação e todos os clientes eram avisados que tínhamos um menu fechado para a confirmação da reserva por telefone ou online. Ficamos mais de 2 meses com a casa fechada por conta da pandemia e diante dessa situação nossos fornecedores estavam com falta de alguns produtos, por isso nosso chef criou o menu que foi válido até o dia 27/05/2020, até esse período não tivemos nenhum cliente que pudesse utilizar a carta aberta do restaurante, a opção do menu era válida para todos. A partir de hoje o senhor já pode visitar nosso espaço com a carta aberta com todos os produtos e com muita novidade =) Até breve.

  6. Fernanda G.
    Fernanda G.
    • 2 avaliações
    10/10

    Ligar lindo , estiloso , comida incrível , requintada é super inovadora , pratos diferenciados .maravilhoso !

  7. Airton B.
    Airton B.
    • 24 avaliações
    9/10

    Comida excelente, serviço atento e simpático. Ambiente um pouco barulhento.

  8. Mário D.
    Mário D.
    • 1 avaliação
    8/10

    Sushi fresco sem dúvida e com qualidade , contudo acho o valor excessivo para os pratos... há alternativas mais em conta e com qualidade idêntica do sushi! Relativamente ao serviço foi ótimo , nada a apontar .

  9. Carlos V.
    Carlos V.
    • 1 avaliação
    5/10

    Espaço pequeno, demora no serviço,comida normal. Pela descrição no site estava à espera de um serviço de excelência que, infelizmente não correspondeu.

  10. Elsa M.
    Elsa M.
    • 1 avaliação
    7,5/10

    Não achei nada de especial. Na era mau, mas ja comi muito melhor sushi. O serviço foi simpático, mas muito demorado para um restaurante que não estava cheio.

  11. Saul G.
    Saul G.
    • 1 avaliação
    10/10

    Sempre que visitamos Lisboa gostamos de jantar a ou Sushi lab. Servicou e AAA, comida e AAA+, vamos a voltar, simplemente sentimos bemvindos e disfrutamos de tudo!

  12. Oswaldo B.
    Oswaldo B.
    • 4 avaliações
    10/10

    Recomendo

  13. Robert F.
    Robert F.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    An amazing sushi experience ????

  14. Luis Acacio S.
    Luis Acacio S.
    • 32 avaliações
    10/10

    Não era de esperar uma boa surpresa este local tão estranho. Mas valeu a pena. Japonês de autor, Com traços criativos muito interessantes. Parabéns

  15. Gabriela b.
    Gabriela b.
    • 27 avaliações
    10/10

    Recomendo 100%

  16. João C.
    João C.
    • 5 avaliações
    6,5/10

    As expectativas eram altas em face da pontuação e dos comentários mas acabou por se revelar uma desilusão. O serviço poderia ter sido melhor: não nos souberam ajudar em arranjar alternativas de menus sem sashimi (que nenhum de nós gosta) e foi excessivamente notória a diferença no atendimento entre clientes habituais e clientes como nós que visitavam pela primeira vez. Para o preço praticado, exigir-se-ia também frescura no peixe, coisa que também não se revelou. Sugiro, em situações futuras, que tenham mais atenção a clientes novos que podem tornar-se habituais, que tenham maior flexibilidade nas soluções que apresentam no menu e que melhorem a qualidade do peixe pois é isso que diferencia o bom do mau sushi. Ponto positivo é o ambiente do restaurante que é bastante convidativo.

  17. Ricardo  C.
    Ricardo C.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Música ambiente muito alta!

  18. Martha D.
    Martha D.
    • 16 avaliações
    8,5/10

    Otima localização, ambiente bonito, bons coquetéis, a maioria dos pratos são muito bons, aluns necessitam aprimoramento, a porção de mochi é extremamente reduzida (normalmente sao servidos 3 ou 4 inteiros em cada porção em outros restaurantes europeus), a garçonete não é muito simpática mas o pessoal do bar é muito cordial.

  19. Iara L.
    Iara L.
    • 59 avaliações
    9,5/10

    Somos já clientes da casa e já não há muito a acrescentar - EXCELENTE

  20. PAULO C.
    PAULO C.
    • 2 avaliações
    10/10

    Atendimento excepcional e pratos Maravilhosos , atmosfera extremamente agradável e acolhedora .Recomendo a experiência e indicaria aos amigos .

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

Almoço:

Segunda a Sexta das 12:00 às 15:00 - cozinha fecha às 14h30

Jantar:

Terça a Sábado das 20:00 às 00:00 - cozinha fecha às 23h30

Hora de fecho

Encerra ao Domingo e à Segunda

Como chegar ao restaurante

Travessa do Enviado da Inglaterra - 9, 1150-297, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

Metro: Maquês de Pombal (Amarela e Azul)

Indicações de como chegar

Estacionamento Hospital de Santa Marta

Características

Em família, , Sushi,

Serviços

, Cartão Visa,

Aberto até tarde, , , , Wi-Fi

Restaurantes perto do Unique Sushi Lab

Português

Chú-Chú

Pontuação:9.1

Lisbon

Preço médio: 15 €

Português

Lisbon

Preço médio: 15 €

MENU

Cozinha Internacional

DeliDelux Avenida

Pontuação:8.3

Lisbon

Preço médio: 25 €

-30%

Insider

Cozinha Contemporânea

Bistrô4

Pontuação:9.2

INSIDER

Lisbon

Preço médio: 35 €

-30%

Indiano

Olá Nepal

Pontuação:8.5

Lisbon

Preço médio: 15 €

-30%

Gastronómico

Wines by Heart

Pontuação:8.8

Lisbon

Preço médio: 34 €

Italiano

Lisbon

Preço médio: 13 €

-30%

Insider

Japonês

Avenida Sushi Café

Pontuação:9.1

INSIDER

Lisbon

Preço médio: 35 €

Mediterrânico

Água

Pontuação:8.9

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 29 €

-30%

Português

Oitava Marquês

Pontuação:8.9

Lisbon

Preço médio: 15 €

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