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Avaliações - Via Graça

9,3/10

Mesa excecional

com base em 920 avaliações
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  1. Joana A.
    Joana A.
    • 9 avaliações
    10/10

    A comida é extremamente saborosa, e com uma apresentação bastante cuidada. Staff muito simpático e profissional. Um dos meus restaurantes favoritos e agora com uma nova imagem muito elegante e intimista e que conta ainda com um novo bar espetacular. Situado na Graça, podem imaginar a vista inigualável sobre Lisboa, sendo sem dúvida um dos seus pontos mais fortes a seguir à ementa. Passando ao que importa e começando pelo início, os meus favoritos são o queijo fundido com compota de ananás e/ou o prato de presunto para entrada, o Bacalhau à Brás - que é qualquer coisa do outro mundo de tão cremoso e saboroso - como prato principal, e para finalizar as opções também são todas bastante aliciantes, no entanto a tarte de amêndoa dourada é uma das minhas prediletas e para os mais gulosos há também a colher de chocolate que tem um sabor maravilhoso e uma textura também fora do normal. Uma experiência para repetir tantas vezes quantas forem possíveis!

  2. Joao F.
    Joao F.
    • 4 avaliações
    10/10

    Excelente conceito, simpatia e disponibilidade dos colaboradores, uma vista fantástica sobre a magnífica Lisboa. Comida fantástica... uma excelente escolha para um almoço ou jantar com a companhia perfeita

  3. Maria L.
    Maria L.
    • 4 avaliações
    10/10

    Excelente Restaurante, em tudo, comida, serviço, espaço, ambiente! 5 Estrelas!

  4. Humar S.
    Humar S.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Agradeço imenso o atendimento e toda a atenção que tiveram para comigo e a minha noiva que fazia aniversário. A comida, a staff, tudo estava excelente! Voltaremos, sem dúvida ;)

  5. Ana d.
    Ana d.
    • 19 avaliações
    10/10

    A tarte de amêndoa e Lisboa como pano de fundo, indescritíveis!

  6. Pedro Vasco F.
    Pedro Vasco F.
    • 1 avaliação
    10/10

    Tudo excelente. Diria que a garrafeira tem iluminação branca e excessiva, causando reflexo nos vidros das janelas, o que dificulta a apreciação da vista de Lisboa.

  7. Rosa C.
    Rosa C.
    • 9 avaliações
    4,5/10

    Pouca variedade de pratos na carta. Vinhos muito caros. Restaurante muito caro (subiu muito o preço comparativamente ao passado defendido com refresh do espaço) para o serviço prestado

  8. José G.
    José G.
    • 8 avaliações
    9,5/10

    Restaurante com magnifica vista da cidade, confortável, bem decorado, com excelente serviço atencioso e eficaz. Bom couvert, pratos bem confecionados e decorados. Grande lista de vinhos a preços elevados, boas sobremesas. Bom restaurante para ocasiões especiais

  9. Carlos C.
    Carlos C.
    • 24 avaliações
    4/10

    Fraca qualidade do produto e da confeção

  10. Vladimir S.
    Vladimir S.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Foi tudo muito bom. A esposa e a filha gostaram muito. Obrigado pela cozinha interessante.

  11. Ruben R.
    Ruben R.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Excelente serviço. Aconcelho

  12. David L.
    David L.
    • 8 avaliações
    9,5/10

    Vista espetacular sobre Lisboa, Castelo, Ponte, Rio. Recomendo o Menu de Degustação. Restaurante Ideal para um encontro romântico Carta de Vinhos interessante

  13. Juergen W.
    Juergen W.
    • 3 avaliações
    10/10

    excelente vista da cidade velha Funcionários atenciosos que explicaram a comida e o vinho servidos No geral, uma noite muito agradável em um ambiente aconchegante

  14. Cristina P.
    Cristina P.
    • 2 avaliações
    10/10

    Serviço irrepreensivel..Simpatico e atento, sem ser intrusivo. Quanto ao que nos foi servido, só posso classificar como excelente. Desde os pequenos "amouse bouche" iniciais, ao polvo, que estava no ponto exacto de consistência, passando pela carne maturada, grelhada exactamente como gosto ( crestada por fora e soculenta , por dentro), não há nenhum reparo a fazer :A mestreia do Chef Guilherme Spalk esteve presente em todos os pratos, fazendo do nosso jantar uma experiência fantástica . Face ao nível de "fine dinning" em que o Via Graça se posiciona, é de assinalar que a qualidade dos produtos e o rigor da confeção, o coloca claramente em destaque, em relação à oferta de Lisboa.. Em resumo: gostámos imenso e não só recomendamos, como iremos seguramente voltar!

  15. António  N.
    António N.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    Foi com prazer que voltei ao Via Graça que mantém os elevados padrões de cozinha. Serviço atencioso e simpático.

  16. Susana s.
    Susana s.
    • 1 avaliação
    5,5/10

    Serviço pouco atento e com falhas inademissíveis, nomeadamente, perante um pedido de champagne, não trocar o copo para uma flute, servir a bebida pela face do cliente e não haver cuidado com o pedido das sobremesas e cafés

  17. Maria P.
    Maria P.
    • 8 avaliações
    8,5/10

    Foi uma surpresa agradável conhecer o Via Graça

  18. Grebencea V.
    Grebencea V.
    • 3 avaliações
    10/10

    Excelente como sempre

  19. Elói P.
    Elói P.
    • 3 avaliações
    7,5/10

    Tal como há 30 anos, o Via Graça continua a surpreender pela qualidade da sua cozinha

  20. Miguel R.
    Miguel R.
    • 21 avaliações
    7,5/10

    Comida saborosa num restaurante que parece parado no tempo. Preços excessivos para a qualidade geral de serviço.

  21. Ana Andrade S.
    Ana Andrade S.
    • 22 avaliações
    10/10

    Cumpre o que promete! Comida muito boa, atendimento e simpatia de alto nível tal e qual se espera num local destes. Propuseram logo pedirmos dois pratos diferentes e virem já divididos para provarmos os dois pratos. Adorei e espero voltar!

  22. Isabelle F.
    Isabelle F.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excelente noite ....refeição suculenta e vista de Lisboa maravilhosa

  23. Mariana A.
    Mariana A.
    • 5 avaliações
    9,5/10

    É a segunda vez que venho a este restaurante e mais uma vez surpreendeu-me. As bochechas de vitela com o risoto de cogumelos estavam simplesmente divinais! Assim como a mousse de chocolate com lascas de sabor a framboesa! E a vista.. a vista é maravilhosa! Continuem assim pf!

  24. Ricardo L.
    Ricardo L.
    • 11 avaliações
    7,5/10

    Vista fantástica e bom serviço, no entanto, esperávamos mais dos pratos.

  25. Olga M.
    Olga M.
    • 74 avaliações
    10/10

    Gostei muito! Um restaurante incrívelmente bonito e comida deliciosa. O serviço e ambiente são excelente! Obrigada

  26. Rui A.
    Rui A.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    Bastante bom, como de costume, mas ja tive refeições lá mais interessantes.

  27. Erica M.
    Erica M.
    • 67 avaliações
    6,5/10

    O cabrito estava bom, o leite creme era muito bom, mas as vieiras foram uma desilusão, lamentavelmente o ambiente era extramente barulhento o que não deveria ser admissível no suposto conceito do restaurante (que presumo que seria o pretendido, sobretudo a avaliar pelos preços praticados), assim como a qualidade do atendimento, deveria igualmente ser melhorada.

    Via Graça

    Cara Erica, Gostaríamos de começar por agradecer a sua visita e opinião, tão importantes para nós, lamentando não ter correspondido inteiramente às suas expectativas. Valorizamos muito o feedback dos nossos Clientes, e por isso o seu comentário tem grande importância para nós. Assim sendo, vamos ter oportunidade para averiguar o que correu de forma menos positiva e para melhorar os nossos serviços. Esperamos poder voltar a contar com a sua presença de futuro. Atentamente, Equipa Via Graça

  28. Denise B.
    Denise B.
    • 33 avaliações
    10/10

    Divinal!

  29. Luis P.
    Luis P.
    • 37 avaliações
    6,5/10

    Vista deslumbrante mas cozinha pouco interessante, talvez até mesmo um pouco "datada". A confecção dos pratos sendo aceitável, num restaurante com este preço deixa um pouco a desejar. Acompanhamentos pouco interessantes. Uma nota negativa também para o preço de uma garrafa de água de 0,75l, cobrada a 5,00 euros, que me parece nitidamente um exagero. Serviço competente e simpático e uma sala calma mas num restaurante que parece ter parado no tempo.

  30. Doroteia C.
    Doroteia C.
    • 48 avaliações
    9/10

    Comida muito gostosa e cuidadosamente apresentada. Com requinte.

  31. Fernando F.
    Fernando F.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Vista inspiradora, comida requintada A mesa que me foi dada, no enfiamento da entrada e do hall de espera dos clientes é demasiado exposta. Alguma alteração deveria ser empreendida para conferir mais recato a esta mesa com localiação privilegiada.

  32. Pedro A.
    Pedro A.
    • 155 avaliações
    10/10

    É um restaurante com uma vista fantástica sobre Lisboa, uma cozinha excecional (não é por acaso que já ganhou uma estrela Michelin) e com um staff muito simpático e irrepreensível. Sem dúvida para voltar mais vezes!

  33. Joaquim C.
    Joaquim C.
    • 1 avaliação
    9/10

    As Casas de Banho a precisarem a terem pequenas reparações/manutenção, que num restaurante deste nível devem estar impecáveis.

  34. Leandro C.
    Leandro C.
    • 29 avaliações
    9,5/10

    Uma vista maravilhosa, combinada com pratos fantasticamente confecionados, com uma apresentação profissional mas despretensiosa. o couvert inclui um flute de espumante e permite degustar umas pastas que nos abrem o apetite e preparam para os restantes maravilhosos sabores. A carta de vinhos é vasta e com preços dos 16 € aos 6.000 €. Vale a pena visitar, especialmente para um momento romântico, recomendando o jantar que faz uso da iluminação de Lisboa como se de velas se tratasse. Não deixem de experimentar como entrada os "Folhados de queijo de Cabra, esferas de doce de Abóbora e areia de Frutos secos" e como sobremesa o "Leite creme em jardim de fruta da época com gelado de Canela". Como prato comi o "Cabrito a baixa temperatura com Batata assada, Cebolinhas e Esparregado" onde a carne se soltava dos ossos e estava muito saborosa. O esparregado deixou-me intrigado… parecia estar um pouco insonso, mas ao mesmo tempo combinava perfeitamente na combinação com todo o prato, equilibrando-o.

  35. Ana C.
    Ana C.
    • 16 avaliações
    9,5/10

    Comida fantástica, vista excepcional, contam com uma boa carta de vinhos e muita variedade en garrafas de vinho para uma pessos. Recomendo vivamente.

  36. Maria C.
    Maria C.
    • 51 avaliações
    10/10

    A vista é linda e a comida e o serviço foram excelentes

  37. José J.
    José J.
    • 53 avaliações
    9/10

    Bela Via, Parabéns ao Chef! Ameijoas do melhor, vieiras top, fois gras excelente, robalo com risoto de lingueirão de chorar por mais, empada de caça soberba. Nas sobremesas falta dar o salto. Provámos crepes flambeados (oferecidos) mas não ficámos convencidos. O LBV 2007 da Krohn (oferecido) era fraquinho e deixou uma ressaca tremenda.

  38. Sérgio R.
    Sérgio R.
    • 37 avaliações
    10/10

    Simplesmente fantástico... Com uma vista invejável sobre a Baixa de Lisboa e as 2 colinas adjacentes, com o Tejo como pano de fundo, as surpresas foram chegando à mesa. O couvert delicioso com muito bom pão e uma bola muito saborosa, acompanhados de 3 manteigas gourmets muito coloridas; a sopa de garoupa deliciosa, o prato de peixe (garoupa com olho de caril) e de carne (cabritinho a baixa temperatura) muito bem confecionados (uma interpretação surpreendente de 2 ingredientes caros á cozinha portuguesa). E uma lista de vinhos de invejar qualquer restaurante Michelin... A repetir com certeza...

  39. Claudia B.
    Claudia B.
    • 11 avaliações
    10/10

    Excelente para uma ocasião especial... Será para voltar certamente

  40. Paulo P.
    Paulo P.
    • 34 avaliações
    10/10

    Não há palavras para definir atendimento simpatia e nível da comida! 7 estrelas !Muito muito obrigado !