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Vila da Carne
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Última atualização
9 de agosto de 2024
Chef
Decio Santos
Tipo de cozinha
Steakhouse
Entradas
- Queijinho fresco do Santo da Serra
- 2,9 €
- Selecção de petiscos do dia, servidos com bolo do caco
- 3,5 €
- Dose do bolo do caco caseiro com manteiga de alho
- 4 €
- Dose de Bolas de Carne
- 6,9 €
- Selecção de salsichas caseiras na brasa
- 6,9 €
- Carpaccio de novilha Angus
- 15,5 €
Sopas
- Sopa do dia
- 4,5 €
- Sopa de tomate e cebola
- 6,5 €
Peixes
- Filete de espada frita à Moda da Casa
- 22 €
Vegetarianos
- Hamburger "The vegetarian butcher" com batata frita
- 13 €
- Esparguete com pimentos grelhados e tomate
- 15,5 €
Para os "Piquenos"
- Prego no prato
- 8 €
- Filete de espada dourada
- 8,5 €
- Espetada de Bolas de Carne com batata frita
- 8,5 €
- Hamburger Vila da Carne com batata frita
- 8,5 €
Especialidades
- Espetada de Mendinha de Vaca
- 7,9 €
- Espetada de Chãs e Pá
- 11 €
- Espetada regional
- 16,5 €
- Espetada regional com osso
- 16,9 €
- Espetada regional em pau de louro
- 17,9 €
- Espetada de filete de vaca
- 22,5 €
- Espetada de bife de picanha nobre
- 22,9 €
- Espetada de filete de vaca em pau de louro
- 23,5 €
Bifes
- Lagartos de Novilha "Black Angus"
- 12,9 €
- Tiras selecionadas "Black Angus" ao Sal Grosso
- 13,9 €
- Nacos de Carne na Brasa (Angus Regional)
- 14,5 €
- Bife Besta
- 16,9 €
- Bife da vazia na brasa (aprox. 280g)
- 16,9 €
- Bife na pedra de carne do lombo
- 18,9 €
- Costeleta de vaca (un)
- 24,9 €
- Bife na pedra de filete de vaca (servidos com molhos de pimenta preta, funcho maionese e caril maionese)
- 24,9 €
- Bife de pobre na brasa (carne do Acem, aprox. 400g)
- 24,9 €
Carnes Premium - Maturadas ou Descansadas
- Espetada Regional
- 30,5 €
- +28 dias
- Espetada Regional
- 30,5 €
- +28 dias
- Bife do Acém ou Vazia
- 41,5 €
- +28 dias
- Bife do Acém ou Vazia
- 41,5 €
- +28 dias
- Costeleta na Brasa
- 48,5 €
- + 28 dias
- Costeleta na Brasa
- 48,5 €
- + 28 dias
Outras Sugestões
- Frango grelhado
- 11,5 €
- Secretos de porco preto na brasa
- 16 €
- Lombinhos de filete de borrego
- 19 €
- Carré de borrego
- 23,9 €
Acompanhamentos
- Arroz de legumes (dose pequena)
- 5,2 €
- Arroz de Segurelha (dose pequena)
- 5,2 €
- Abacaxi na brasa (dose pequena)
- 5,2 €
- Batata frita com orégãos e alho (dose pequena)
- 5,2 €
- Batata à Murro com manteiga e alho (dose pequena)
- 5,2 €
- Feijão e farofa (dose pequena)
- 5,2 €
- Milho frito (dose pequena)
- 5,2 €
- Salada tradicional (dose pequena)
- 5,2 €
- Salada da Estação (dose pequena)
- 5,2 €
- Batata doce com mel de cana (dose pequena)
- 6 €
- Legumes do dia (dose pequena)
- 6 €
Sobremesa
- Mousse de maracujá
- 5,5 €
- Mousse de manga
- 5,5 €
- Mousse de chocolate
- 5,5 €
- Cheesecake
- 5,5 €
- Cassata de Amêndoa
- 6 €
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