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VINUM Restaurant and Wine Bar

9,2/10
898
Rua do Agro 141, 4400-003 Vila Nova de GaiaVer o mapa

Preço médio 50 €

Serviço gratuitoReserva imediata

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Este restaurante está a praticar as seguintes medidas de segurança*:
1,5 metro de distância entre mesas e separação entre os clientes que se encontrem frente a frente com divisórias impermeáveis
Aceita pagamento com cartão
Disponibiliza solução à base de álcool e obriga os clientes à utilização da máscara
Funcionários do restaurante utilizam máscara
Limpeza extra em mesas,cozinha e casas de banho
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Seleção INSIDER

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O Vinum Restaurant & Wine Bar nasceu da história e paixão de duas famílias que se juntaram para criar um espaço único. Os Symington são uma família britânica, com um coração bem português que se dedicaram à produção de vinho do Porto e do Douro. Quando chegou a hora de escolher um parceiro de negócios para a abertura de um espaço de restauração, que partilhasse as mesmas ideias e amor pela comida, encontraram os Sagardi. O Sagardi é um grupo de restauração Basco, criado há mais de 20 anos por Iñakilz de Viñapres e a família, com mais de 32 restaurantes em todo o mundo.

A sala principal do restaurante tem as históricas vigas de madeira de pinho, com uma vista sobre as cerca de 3200 pipas de vinho em envelhecimento nas caves. Tem ainda o Atrium onde pode desfrutar de uma magnífica e deslumbrante vista sobre a cidade do Porto, sobre o rio Douro e sobre a Ponte Dom Luís. Na cozinha do Vinum, todos os pratos foram criados especialmente para harmonizar com os vinhos Douro DOC e do Porto, produzidos com dedicação e qualidade pela família Symington.

Dica INSIDER

Alheira de Mirandela IGP, peixe do mercado de Matosinhos, parrilha basca, tártaros, robalo de linha com cogumelos e rabo de boi estufado em vinho biológico, são apenas algumas das iguarias que poderá provar.

Ementa do restaurante

  • Preço médio 50 €
Bacalhau "à Brás"
21 €
Ensopado de Enguia
22 €
Arroz de Tamboril
30 €
mínimo p/a duas pessoas, preço por pessoa

Opções alimentares

Pratos vegetarianos

Fotografias dos utilizadores

.
Filet mignon de vaca velha e costeletao
Smoke duck breast, duck foie gras & rillette salad with roasted orange
Alheira
Suckling crispy « leitao »
Filet mignon with pumpkin

+9

fotografias

Mais informações

Hora de abertura

Todos os dias das 12h00 às 00h00

Como chegar ao restaurante

Rua do Agro 141, 4400-003, Vila Nova de Gaia, Portugal

Indicações de como chegar

Sobre o restaurante

O restaurante Vinum representa os largos anos da presença da família Symington no Douro. Abriu portas em Fevereiro de 2013, em Vila Nova de Gaia (mais propriamente num fabuloso edifício que data de 1890) e é palco do envelhecimento dos Vinhos do Porto da Graham's.

Com uma arquitetura singular, única e imponente, o seu interior preserva ainda alguns marcos da construção antiga, que atraem desde o primeiro momento. As vigas em madeira de pinho, suportadas pelos pilares de ferro, são um realce nas enormes paredes pintadas de branco e, através de uma delas, envidraçada, pode apreciar-se as pipas com os tão afamados Vinhos do Porto.

Com uma cozinha de referência, trabalha apenas com produtos da região e com os peixes que chegam da lota de Matosinhos, produzindo-se assim o melhor da gastronomia tradicional portuguesa. Destaca-se a sopa de peixe, o peixe grelhado, o arroz de polvo, o arroz de camarão, o cabrito, o leitão, os bifes, mas também os raviolis recheados com pasta de santola e molho de queijo de cabra ou o foie gras Mi-Cuit.

E claro, neste local onde a alusão às caves é uma referência incontornável, considere devidamente a carta de vinhos, de modo a bem acompanhar a sua refeição.

Deixe-se seduzir por esta atmosfera que lhe permite não só uma boa mesa, mas também vistas arrebatadoras sobre o rio Douro, e desfrute de um agradável almoço em família, ou de um intimista jantar a dois.

Características

Aniversário, Em família, Entre amigos, Especial para grupos, Esplanada, , Eventos empresariais, Refeição de negócios, , Dia dos Namorados, , Natal e Passagem de Ano, Rooftops, , SELEÇÃO INSIDER - Esplanadas, Europeu

Serviços

Aberto até tarde

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Cozinha Contemporânea

Restaurante Dona Maria

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Preço médio: 26 €

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Português

Enoteca 17.56

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Vila Nova de Gaia

Preço médio: 50 €

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Pontuação:8,5

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 20 €

Japonês

Yatta Gastro Sushi

Pontuação:9,1

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 21 €

-30%

Porto

Preço médio: 15 €

Rabelos

Pontuação:9,0

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 20 €

Português

Porto

Preço médio: 25 €

  • Insider

Mediterrânico

O Comercial

Pontuação:9,5

INSIDER

Porto

Preço médio: 30 €

-30%

  • Insider

Europeu

INSIDER

Porto

Preço médio: 55 €

  • Insider

MISTU restaurant & bar

Pontuação:9,5

INSIDER

Porto

Preço médio: 35 €

Português

Casa Virtude

Pontuação:8,9

Porto

Preço médio: 20 €

-30%

  • Insider

Japonês

Gion

Pontuação:9,2

INSIDER

Porto

Preço médio: 30 €

  • Insider

Português

INSIDER

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 25 €

Fusão

Simplex Virtus

Pontuação:9,0

Porto

Preço médio: 13 €

De Autor

Porto

Preço médio: 20 €

Português

Porto

Preço médio: 13 €

-30%

Português

Ribeira Square

Pontuação:9,0

Porto

Preço médio: 19 €

Europeu

LSD

Pontuação:8,8

Porto

Preço médio: 35 €

  • Insider

Espanhol

Sagardi Porto

Pontuação:9,1

INSIDER

Porto

Preço médio: 50 €

Aceita Yums

Português

Cris Bar

Pontuação:9,3

Porto

Preço médio: 14 €

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Pizzaria

Big Pizza

Pontuação:9,0

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 12 €

Português

Monte da Virgem

Pontuação:8,5

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 12 €

MENU

Italiano

Il Piacere pizzeria

Pontuação:9,3

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 13 €

Pizzaria

Pizzaria Paulista

Pontuação:9,4

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 13 €

-30%

Europeu

Tropical Restaurante

Pontuação:6,6

DOUBLE YUMS

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 14 €

Cozinha Internacional

Tribuna Sports Bar

Pontuação:9,4

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 14 €

-30%

Italiano

La Tradizionale

Pontuação:8,7

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 14 €

Português

O Forninho da Afurada

Pontuação:9,3

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 14 €

Europeu

Ristorante Grottino

Pontuação:9,3

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 14 €

Português

Ciprianu´s

Pontuação:8,9

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 14 €

MENU

Português

Mar-Us Beach Club

Pontuação:8,9

DOUBLE YUMS

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 15 €

Italiano

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 15 €

Europeu

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 15 €

Português

Restaurante Castela

Pontuação:8,1

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 15 €

De Autor

Dalí Food House

Pontuação:9,1

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 15 €

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Português

Grill de Coimbrões

Pontuação:8,5

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 15 €

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