O quê
Onde

VINUM Restaurant and Wine Bar

9,1/10
735 avaliações

Preço médio 50 €

Serviço gratuitoReserva imediata

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

O Vinum Restaurant & Wine Bar nasceu da história e paixão de duas famílias que se juntaram para criar um espaço único. Os Symington são uma família britânica, com um coração bem português que se dedicaram à produção de vinho do Porto e do Douro. Quando chegou a hora de escolher um parceiro de negócios para a abertura de um espaço de restauração, que partilhasse as mesmas ideias e amor pela comida, encontraram os Sagardi. O Sagardi é um grupo de restauração Basco, criado há mais de 20 anos por Iñakilz de Viñapres e a família, com mais de 32 restaurantes em todo o mundo.

A sala principal do restaurante tem as históricas vigas de madeira de pinho, com uma vista sobre as cerca de 3200 pipas de vinho em envelhecimento nas caves. Tem ainda o Atrium onde pode desfrutar de uma magnífica e deslumbrante vista sobre a cidade do Porto, sobre o rio Douro e sobre a Ponte Dom Luís. Na cozinha do Vinum, todos os pratos foram criados especialmente para harmonizar com os vinhos Douro DOC e do Porto, produzidos com dedicação e qualidade pela família Symington.

Dica INSIDER

Alheira de Mirandela IGP, peixe do mercado de Matosinhos, parrilha basca, tártaros, robalo de linha com cogumelos e rabo de boi estufado em vinho biológico, são apenas algumas das iguarias que poderá provar.

Ementa do restaurante

  • Preço médio 50 € Pedido especial
Arroz cremoso de pulpo
26 €
Lubina de anzuelo con alcachofa salteada y jamón de vaca vieja
26 €
Merluza a la parrilla con açorda de cilantro y yema de huevo curado
26 €

Opções alimentares

Pratos vegetarianos
Ver Ementa e Menus

Fotografias dos utilizadores

Filet mignon de vaca velha e costeletao
Smoke duck breast, duck foie gras & rillette salad with roasted orange
Alheira
Suckling crispy « leitao »
Filet mignon with pumpkin
Crispy vegetable samosa
Oyster from Algarve

+7

fotografias

Classificações e avaliações

Mesa excecional
9,1/10
com base em 735 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Qualidade dos pratos :9/10
Serviço :9/10
Ambiente :9,4/10
  1. Luisa Helena P.
    Luisa Helena P.
    • 15 avaliações
    10/10

    Excelente serviço, ambiente e refeição. O terraço tem a melhor vista sobre o Porto. Totalmente recomendado a refeição em familia ou negócios.

  2. Gonçalo P.
    Gonçalo P.
    • 6 avaliações
    10/10

    O espaço é formidável, desde o atendimento à vista soberba sobre o Douro. A comida é muito bem confeccionada, aconselho o tártaro de Atum. Para sobremesa o suflê de chocolate! Vale a pena avisita

  3. Edson o.
    Edson o.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excelente ????????

  4. Amélia F.
    Amélia F.
    • 1 avaliação
    10/10

    A refeição estava deliciosa e o local é maravilhoso. Infelizmente estava praticamente vazio o que causou algum desconforto. Tempos difíceis estes da pandemia.

  5. Catia C.
    Catia C.
    • 9 avaliações
    9/10

    Uma otima experiencia! O primeiro restaurante a conhecer apos a quarentena e com todos os devidos cuidados mediante a situacao. Fomos muito bem recebidos com a simpatia do staff e um porto tónico no terraço. Para entrada escolhemos alheira e recebemos uma de cortesia do chef, ambas muito boas. O bife tartaro foi adaptado, uma vez que nao gosto de carne mal passada, uma otima sugestao da funcionaria, ficou mesmo como eu gosto. As sobremesas tarte de nata e creme brulee tambem estavam boas mas nada de transcendente. De salientar a vista lindissima, a simpatia, cuidado e à-vontade de todo o staff, o som ambiente agradavel e ainda o fantastico dragao para servir e nao menos fantastico vinho!

  6. Catarina C.
    Catarina C.
    • 6 avaliações
    10/10

    Restaurante muito agradável e com todas as medidas de higiene e segurança recomendadas. Comida incrível e vinhos maravilhosos! Recomendo :)

  7. Paulo A.
    Paulo A.
    • 43 avaliações
    9/10

    Simpatia e profissionalismo dos funcionários e ambiente excelentes, adoramos. Sem qualquer dúvida é Um lugar a repetir no futuro próximo...

  8. Miranda c.
    Miranda c.
    • 6 avaliações
    10/10

    Empregados muito simpáticos e atenciosos

  9. MIYOUNG J.
    MIYOUNG J.
    • 4 avaliações
    10/10

    Awesome!!

  10. Armando R.
    Armando R.
    • 4 avaliações
    10/10

    Excellent restaurant

  11. Eduardo F.
    Eduardo F.
    • 3 avaliações
    9,5/10

    O acolhimento, o ambiente e a comida estavam fantásticos. Provamos de entradas o presunto de vaca e o rosbife com queijo. Estupendo. Os pratos principais foram o Atum dos açores que estava divinal pois era mesmo muito fresco e o polvo. No final terminamos com souffle de chocolate e tarte de nata. Os empregados Sofia e Filipe foram muito simpáticos e apenas apontamos como sugestão de melhoria a acústica da sala com a colocação de algo que absorva parte do barulho.

  12. Catarina O.
    Catarina O.
    • 14 avaliações
    10/10

    Excelente!! Tudo... Atendimento... Comida... Vista... Fantástico

  13. Julio c.
    Julio c.
    • 1 avaliação
    10/10

    Pessoal atencioso e dedicado ! Sentimos que estamos entre profissionais que recebem muito bem

  14. Nary K.
    Nary K.
    • 1 avaliação
    10/10

    the best!!!!!

  15. Maria Helena Roriz B.
    Maria Helena Roriz B.
    • 2 avaliações
    10/10

    Restaurante e serviço muito bons! Vale à pena.

  16. Thatiana A.
    Thatiana A.
    • 3 avaliações
    3,5/10

    Restaurante super caro ! Preços abusivos . Não vale a pena !!

  17. Joaquim C.
    Joaquim C.
    • 2 avaliações
    8/10

    Muito caro

  18. Diogo S.
    Diogo S.
    • 14 avaliações
    7,5/10

    Estava à espera de uma qualidade superior em termos da comida. Ambiente e serviço muito bons.

  19. Javier M.
    Javier M.
    • 7 avaliações
    10/10

    Atendimento 5 estrelas, ótima comida e das melhores vistas à ponte de Arrábida, e mesas bem espaçadas.

  20. André V.
    André V.
    • 20 avaliações
    10/10

    O serviço, ambiente e comida excepcionais! Uma carta de vinhos Optima e dentro dos valores normais. Muito agradável para almoços/jantar de amigos e família.

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

From November1st to March 31​

Wine-Bar: Everyday from 10:30 to 23:00

​Re​staurant : Everyday from 12:30 to 16:00 and from 18:30 to 23:00

​From April 1st to 31st October​

Wine-Bar: Everyday from 10:30 to 23:00

​Re​staurant : Everyday fr

Como chegar ao restaurante

Rua do Agro 141, 4400-003, Vila Nova de Gaia, Portugal

Indicações de como chegar

Sobre o restaurante

O restaurante Vinum representa os largos anos da presença da família Symington no Douro. Abriu portas em Fevereiro de 2013, em Vila Nova de Gaia (mais propriamente num fabuloso edifício que data de 1890) e é palco do envelhecimento dos Vinhos do Porto da Graham's.

Com uma arquitetura singular, única e imponente, o seu interior preserva ainda alguns marcos da construção antiga, que atraem desde o primeiro momento. As vigas em madeira de pinho, suportadas pelos pilares de ferro, são um realce nas enormes paredes pintadas de branco e, através de uma delas, envidraçada, pode apreciar-se as pipas com os tão afamados Vinhos do Porto.

Com uma cozinha de referência, trabalha apenas com produtos da região e com os peixes que chegam da lota de Matosinhos, produzindo-se assim o melhor da gastronomia tradicional portuguesa. Destaca-se a sopa de peixe, o peixe grelhado, o arroz de polvo, o arroz de camarão, o cabrito, o leitão, os bifes, mas também os raviolis recheados com pasta de santola e molho de queijo de cabra ou o foie gras Mi-Cuit.

E claro, neste local onde a alusão às caves é uma referência incontornável, considere devidamente a carta de vinhos, de modo a bem acompanhar a sua refeição.

Deixe-se seduzir por esta atmosfera que lhe permite não só uma boa mesa, mas também vistas arrebatadoras sobre o rio Douro, e desfrute de um agradável almoço em família, ou de um intimista jantar a dois.

Características

Aniversário, Em família, Entre amigos, Especial para grupos, Esplanada, Eventos empresariais, Refeição de negócios, , Dia dos Namorados, Rooftops, SELEÇÃO INSIDER - Esplanadas, Europeu

Serviços

Aberto até tarde

Restaurantes perto do VINUM Restaurant and Wine Bar

Brasileiro

Restaurante Mineirão

Pontuação:8.7

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 20 €

Japonês

Subarashi Sushi Saloon

Pontuação:9.2

Vila Nova de Gaia

Preço médio: 30 €

-30%

Português

Verso em Pedra

Pontuação:8.3

Porto

Preço médio: 14 €

Português

Intrigo

Pontuação:9.4

Porto

Preço médio: 20 €

Português

Tasquinha do Bé

Pontuação:8.7

Porto

Preço médio: 15 €

Português

Porto

Preço médio: 25 €

Insider

De Autor

O Comercial

Pontuação:9.2

INSIDER

Porto

Preço médio: 30 €

-30%

Insider

Português

Digby Restaurante Bar

Pontuação:9.2

INSIDER

Porto

Preço médio: 35 €

Insider

De Autor

MISTU restaurant & bar

Pontuação:9.4

INSIDER

Porto

Preço médio: 35 €

Português

Casa Virtude

Pontuação:8.9

Porto

Preço médio: 20 €

-30%

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