VINUM Restaurant and Wine Bar

Rua do Agro 141 4400-003 Vila Nova de Gaia Portugal Mapa
Preço médio 50 €
|
351-220930417
9,1 /10
607 avaliações
1325 avaliações
O Vinum Restaurant & Wine Bar nasceu da história e paixão de duas famílias que se juntaram para criar um espaço único. Os Symington são uma família britânica, com um coração bem português que se dedicaram à produção de vinho do Porto e do Douro. Quando chegou a hora de escolher um parceiro de negócios para a abertura de um espaço de restauração, que partilhasse as mesmas ideias e amor pela comida, encontraram os Sagardi. O Sagardi é um grupo de restauração Basco, criado há mais de 20 anos por Iñakilz de Viñapres e a família, com mais de 32 restaurantes em todo o mundo.

A sala principal do restaurante tem as históricas vigas de madeira de pinho, com uma vista sobre as cerca de 3200 pipas de vinho em envelhecimento nas caves. Tem ainda o Atrium onde pode desfrutar de uma magnífica e deslumbrante vista sobre a cidade do Porto, sobre o rio Douro e sobre a Ponte Dom Luís. Na cozinha do Vinum, todos os pratos foram criados especialmente para harmonizar com os vinhos Douro DOC e do Porto, produzidos com dedicação e qualidade pela família Symington.

Dica Insider

Alheira de Mirandela IGP, peixe do mercado de Matosinhos, parrilha basca, tártaros, robalo de linha com cogumelos e rabo de boi estufado em vinho biológico, são apenas algumas das iguarias que poderá provar.

Fotografias dos utilizadores

Sobre o restaurante VINUM Restaurant and Wine Bar

O restaurante Vinum representa os largos anos da presença da família Symington no Douro. Abriu portas em Fevereiro de 2013, em Vila Nova de Gaia (mais propriamente num fabuloso edifício que data de 1890) e é palco do envelhecimento dos Vinhos do Porto da Graham's.

Com uma arquitetura singular, única e imponente, o seu interior preserva ainda alguns marcos da construção antiga, que atraem desde o primeiro momento. As vigas em madeira de pinho, suportadas pelos pilares de ferro, são um realce nas enormes paredes pintadas de branco e, através de uma delas, envidraçada, pode apreciar-se as pipas com os tão afamados Vinhos do Porto.

Com uma cozinha de referência, trabalha apenas com produtos da região e com os peixes que chegam da lota de Matosinhos, produzindo-se assim o melhor da gastronomia tradicional portuguesa. Destaca-se a sopa de peixe, o peixe grelhado, o arroz de polvo, o arroz de camarão, o cabrito, o leitão, os bifes, mas também os raviolis recheados com pasta de santola e molho de queijo de cabra ou o foie gras Mi-Cuit.
E claro, neste local onde a alusão às caves é uma referência incontornável, considere devidamente a carta de vinhos, de modo a bem acompanhar a sua refeição.

Deixe-se seduzir por esta atmosfera que lhe permite não só uma boa mesa, mas também vistas arrebatadoras sobre o rio Douro, e desfrute de um agradável almoço em família, ou de um intimista jantar a dois.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
50 €
(cálculo do preço médio da carta: prato+sobremesa sem bebidas)
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante VINUM Restaurant and Wine Bar

Horário de abertura

From November1st to March 31​
Wine-Bar: Everyday from 10:30 to 23:00
​Re​staurant : Everyday from 12:30 to 16:00 and from 18:30 to 23:00
​From April 1st to 31st October​
Wine-Bar: Everyday from 10:30 to 23:00
​Re​staurant : Everyday fr
Mesa excecional
9,1 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    324
  • 9
    113
  • 8
    99
  • 7
    34
  • < 7
    38
Cozinha
9
Serviço
8,9
Ambiente
9,4
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
82/608 avaliações
Manuela S.
Gastrónomo
(41 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 08/10/2019
Não é a primeira vez qu’à jantamos no Vinum. Houveram algumas falhas no serviço desta vez (esquecimento em trazer o bolo de aniversário, falta de vários vinhos que constavam na carta) mas de um modo geral é sempre agradável.
Lorene S.
(1 avaliação)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
8
Serviço
4
Ambiente
8
  • Data da refeição: 02/10/2019
Comida boa, mas serviço muito rápido. O Garçon me perguntou 3 vezes se eu estava pronta para pedir. Comi a sobremesa e não acabei de tomar o vinho. Acho que deveriam pensar que as pessoas gostam de comer com calma e devagar.
Eline D.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 13/09/2019
Muito ruim para chegar a pé! O resto não poderia ser mais perfeito! Ambiente agradável, vista linda! Comida maravikhosa!
Joao G.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/09/2019
Maravilhoso
Lourdes S.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
6
Serviço
6
Ambiente
6
  • Data da refeição: 26/08/2019
Chegamos atrasados devido ao trânsito para atravessarmos a ponte, recepcionista nos disse que devido ao atraso perdemos a mesa com vista. Nos colocou numa mesa interna, sendo que eu havia reservado este restaurante por causa da vista à noite . Não nos deu opção de esperarmos por uma mesa num melhor local. Fiquei decepcionada. A comida também não agradou . Pedimos bacalhau. Nos serviram uma pequena posta de bacalhau com quatro tomates cereja . O vinho estava muito bom.
Alain P.
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 13/08/2019
juste envie d'y retourner
Gabriela E.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/08/2019
Localização privilegiada com uma linda vista do Rio Douro, ambiente muito acolhedor e atendimento primoroso.
A comida sensacional, explosão de sabores , aromas e texturas .
Finalizamos com um excelente vinho do porto !
Voltares com toda certeza
Nota 100
Gabriela P.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 30/07/2019
Excelente!! Pratos ótimos! Até as crianças gostaram de tudo!! Serviço muito bom! Atenciosos e simpáticos!Com certeza voltaria novamente! Muito bom!
Pedro N.
Primeira avaliação
(2 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/07/2019
Gosto muito deste restaurante. Bom ambiente e boa comida, com a melhor vista para o Porto. Muito bom!
Joaquim V.
(1 avaliação)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
8
Serviço
2
Ambiente
6
  • Data da refeição: 26/07/2019
O restaurante tem de rever o serviço que presta aos clientes. Os pratos até estavam bem confecionamos, mas a falta de qualidade e cuidado com qualquer tipo de pormenor por parte da equipa da sala resume a uma palavra: fraco. Foi uma desilusão.
Andre C.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 17/07/2019
Desde a Srª Carina aquando da reserva que teve o cuidado de escolher uma mesa conforme tinha pedido, até todos os colegas que atenderam de uma simpatia e profissionalismo enorme. Nada apontar, comida, ambiente e paisagem.
E ainda por cima, um valor totalmente justo.
Augusto B.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 14/07/2019
Tudo. Excelente. Qualidade da comida, ambiente e serviço impecáveis. Gostamos muito. Vale a pena a visita. Estávamos em 7 pessoas pedimos diversos pratos e todos estavam perfeitos.
Carla S.
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 01/07/2019
Calor na área envidraçada
Antonio M.
Gastrónomo
(19 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/06/2019
O local continua lindo, o atendimento muito profissional, simpático e atencioso. Os pratos escolhidos não podiam estar melhor. O leitão só de falar já me cresce água na boca, o magret de pato ótimo, o atum idem. Tudo excelente. Se quisermos encontrar algo para comentar é o facto de haver pouca mudança na carta, mas em equipa que ganha mão se mexe.
Melanie W.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
5,5 /10
Cozinha
8
Serviço
2
Ambiente
4
  • Data da refeição: 25/06/2019
Terrible service
Carla L.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 18/06/2019
Serviço muito atencioso e com profissionalismo
Francisco N.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
8
Serviço
4
Ambiente
6
  • Data da refeição: 21/05/2019
Serviço muito lento !
Julio D.
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/05/2019
Verfaderamente agrsdable cortectisimo e imprcable
Joel M.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 13/05/2019
Bom restaurante, mas nada excepcional. Lugar bonito, mesas bem postas, comida boa. Paulo e equipe, muito atenciosos e simpáticos. Vale mais pelo serviço do que pela comida. Boa seleção de vinhos.
Cesario G.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
4
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 26/04/2019
Vista magnífica, ambiente agradável, serviço competente e atencioso; todavia, a comida...decepcionante, fraquinha...
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