Vistas Rui Silvestre

Pedro G. • 2 avaliações

7 de junho de 2023

10/10

Uma experiência gastronómica surpreendente e inesquecível que nos levou numa viagem pelo mundo. Um menu focado no peixe e marisco, combinados sublimemente com especiarias, e elevados a um nível merecedor de duas estrelas Michelin pelo chef Rui e a sua equipa. A melhor refeição que já degustámos em Portugal (e num local altamente improvável).

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Daniel Filipe P. • 11 avaliações

20 de maio de 2023

8,5/10

Local aprazível. Comida de qualidade que se destaca pela qualidade e pelo exotismo dos temperos. O atendimento é excelente. Uma experiencia diferente.

Virtudes B. • 41 avaliações

31 de agosto de 2022

10/10

Um grande chef, mesmo se não estava na cozinha .... atenção ...não deixar de cozinhar para o business ... Tudo estava perfeito.

Sara S. • 26 avaliações

12 de agosto de 2022

10/10

Absolutamente fantástico. Foi uma surpresa do início ao fim e supreendente a cada momento e a cada sabor. Ambiente muito calmo e staff extremamente atencioso. Comi a melhor sobremesa de todas as sobremesas, com sabor a infância e a bolacha maria com leite!

João Carlos C. • 12 avaliações

20 de abril de 2022

10/10

Momentos sem altos e baixos, num planalto de sabores, texturas, perfumes e soberba gentileza dum staff onde o Chef Rui Silvestre está num patamar de difícil igualar

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Maria João M. • 6 avaliações

31 de agosto de 2021

10/10

O Vistas foi uma excelente decisão para um jantar especial. Todos os detalhes estão cuidados e o serviço é magnífico. O ambiente e amabilidade estão em consonância com a magnífica experiência gastronómica. A confecção dos pratos é fantástica, sobretudo os jogos de sabores, muitos deles com um toque muito português. O atendimento é excelente, e todas as recomendações (desde os vinhos que acompanham os pratos e da forma como apreciar os sabores dos mesmos) são cuidadas. Uma noite inesquecível!

Mariana M. • 2 avaliações

13 de agosto de 2021

10/10

Simplesmente maravilhoso!

Lara F. • 56 avaliações

3 de julho de 2021

10/10

Incredible dinner and service!

Girao G. • 36 avaliações

28 de maio de 2021

10/10

Serviço muito competente. Muito simpáticos e atenciosos. A experiência gastronómica foi muito agradável, sempre em crescendo e criando expectativa para os momentos seguintes. Os ingredientes tradicionais portugueses muito presentes. Parabéns ao Chef e a toda a equipa.

Leonel P. • 503 avaliações

10 de outubro de 2020

10/10

Tudo perfeito.

Gil G. • 117 avaliações

12 de setembro de 2020

9,5/10

Excelente menu passeio marítimo, com as especialidades algarvias e uma fabulosa caldeirada magritteana (“Isto não é uma caldeirada”)! Serviço impecável: atencioso, correto e simpático. Ambiente agradável. Uma experiência a repetir!

Rui L. • 20 avaliações

5 de setembro de 2020

10/10

Atendimento excepcional, gastronomia brilhante procurando sempre a ligação aos sabores locais e uma harmonização vínica de alta qualidade surpreendendo sempre a medida que o menu ia acontecendo. Sem dúvida a repetir!

Nuno C. • 114 avaliações

3 de setembro de 2020

10/10

Fabuloso!!! A sequência de pratos é absolutamente brilhante. Cada experiência é pensada ao mais ínfimo pormenor. A harmonização de vinhos encaixa na perfeição com toda a experiência gastronómica. Recomendo!!!

Andre C. • 30 avaliações

22 de agosto de 2020

10/10

Excelente vista . 2 menus de degustação incríveis, com diversidade de sabores

Miguel R. • 220 avaliações

13 de março de 2020

10/10

Espetacular

Rui M. • 20 avaliações

11 de setembro de 2019

10/10

Um atendimento impecável, um escanção de excelência, uma refeição inesquecível. Não gostando de estrangeirismos, atrevo-me a escrever: OUTRANGEOUS (Tenho de rever as minhas avaliações prévias)

Brigitte p. • 37 avaliações

11 de setembro de 2019

10/10

Adorei. Um escanção fabuloso

Jose P. • 69 avaliações

13 de agosto de 2019

10/10

Fantástica experiência gastronómica, enorme criatividade nos pratos, utilização perfeita dos ingredientes locais de grande qualidade. Um dos mais talentosos chefs nacionais, sem qualquer dúvida. Serviço perfeito. Nada mais a desejar.

Jose P. • 69 avaliações

5 de setembro de 2018

10/10

Extraordinário! Tínhamos ouvido falar muito bem do Chef Rui Silvestre e a verdade é que não decepcionou. Menu muito bem elaborado à base de produtos locais, em pratos que são um regalo para a vista e para o paladar. O serviço é de uma simpatia e eficiência muito raras ( principalmente no Algarve, infelizmente). O preço é ajustado para a qualidade. Recomendável em todos os aspetos e a voltar.

Carlos P. • 2 avaliações

1 de agosto de 2018

10/10

Serviço muito bom. Quanto ao escanção e aos vinhos propostos, simplesmente notável, o melhor que vi em Portugal. O menu era muito bom, com produtos interessantes e pouco usados. Uma cozinha de marca algarvia, muito segura mas inovadora. O espaço é muito bonito e acolhedor. Seguramente um dos grandes restaurantes portugueses.