Registar o meu restauranteAjuda
Menu 2024 - Vivre Real Food Cascais
Rua Sebastião José de Carvalho e Melo - 157, 2750-483, Cascais
Cozinha InternacionalPreço médio: 20 €
8,8
(62 avaliações)
Dê uma vista de olhos a este menu
Explore as ofertas culinárias deste restaurante e deixe-se inspirar.
Última atualização
7 de setembro de 2024
Chef
Amabile Kolenda
Tipo de cozinha
Europeu
Fotografias do menu (2)
Todas as fotografias de comida (21)
+17
Entradas
- Stamen
- 8 €
- Bruschetta de pão de fermentação natural, coalhada de iogurte temperada com tomilho e raspas de limão, fruta da estação grelhada, presunto, mel, tomilho fresco, nozes e sarraceno crocante
- Haram
- 8 €
- Queijo halloumi grelhado, servido com vinagrete de tâmaras, salada de tomates marinados, manjericão, sarraceno crocante e pão de fermentação natural
- Espiga
- 7 €
- Costeletas de milho cozido, marinadas em raspas de lima e paprika fumada, servidas com maionese vegan de lima
- Liang
- 7 €
- Três buns cozidos ao vapor e finalizados na frigideira, recheados com vegetais e gengibre, servidos com molho ponzu
- Suppa
- 5 €
- Sopa do dia
Principais
- Gianna
- 15 €
- Parmegiana de lombo de vitela panado em farinha panko, servida com molho de tomate assado e queijo mozzarella, arroz selvagem com cúrcuma e avelãs tostadas, farofa de panko e salsa
- Planum
- 13 €
- Releitura da clássica salada caesar: alface iceberg, croutons de pão de fermentação natural, fruta da estação, molho de tahini e parmesão. Proteína à escolha: camarão, frango ou tofu crocante
- Gallus
- 13 €
- Canelone de frango enrolado em fatias de courgette, servido em cama de molho bechamel de millet e molho de tomate assado, finalizado com lascas de parmesão
- Juno
- 13 €
- Lasanha com massa proteica, bolonhesa de lentilhas, cogumelos e nozes, molho bechamel de millet, finalizada com queijo mozzarella. Acompanha salada de folhas verdes
- Florentina
- 11 €
- Crepe verde de espinafres recheado com ricota de tofu e maionese de lima. Acompanha salada defolhas verdes
- Cacusso
- 14 €
- Filete de tilápia grelhado servido em cama de puré de batata doce laranja, vinagrete com sementes de girassol e azeite de ervas
- Thai
- 14 €
- Pad thai de massa de arroz, molho tailandês, camarão e vegetais salteados, finalizado com amendoins
- Hortus
- 11 €
- Creme de tofu com ervas, couve grelhada, vegetais salteados e lentilha cítrica
- Rosea
- 12 €
- Risoni com creme de beterraba, servido com tofu crocante panado em farinha panko
Sobremesas
- Arachis
- 7 €
- Tarte com recheio de caramelo de tâmaras e manteiga de amendoim com cobertura de chocolate negro e base de aveia
- Musa
- 7 €
- Banana grelhada, crocante de nozes, gelado artesanal e doce de leite feito com millet e açúcar de coco
- Mara
- 6 €
- Leite creme de manga e maracujá com crosta crocante de açúcar amarelo maçaricado
- Amazonia
- 8 €
- Tarte com recheio de caju e coco, calda de açaí e frutos vermelhos e base de aveia
Sumos naturais
- Vert
- 7 €
- Ananás, laranja, espinafres, aipo, hortelã e gengibre
- Orange
- 7 €
- Laranja, maçã, cenoura e curcuma
- Rose
- 8 €
- Limão, maçã, chá de hibisco, frutos vermelhos e cardamomo
- Jaune
- 8 €
- Ananás, maracujá, manga, curcuma e gengibre
Vinhos naturais
- Favonius
- 5 €
- Lisboa
- Desviso fernão pires
- 7 €
- Haja cortezia almograve
- 6 €
- Desviso castelão
- 8 €
- Concha e maia terras de são vicente
- 5 €
- Concha e maia heracles 2015
- 7 €
Cocktails
- Kina
- 8 €
- Vinho do porto branco, sumo de limão, flor de hibisco e água tónica de gengibre
- Havana
- 7 €
- Rum, lima, calda de curcuma, hortelã e água tónica
- Citrus
- 7 €
- Limoncello, amarguinha, manjericão e água tónica
Mocktails
- Rojo
- 7 €
- Lima, frutos vermelhos, sumo de maçã, hortelã e água tónica de gengibre
- Baga
- 8 €
- Calda de hibisco, cardamomo, arandos e kombucha
- Caxi
- 7 €
- Ananás, sumo de laranja, leite de coco, curcuma, gengibre e canela
Kombuchas
- Mai
- 5 €
- Maracujá e tomilho-limão
- Mai
- 5 €
- Maracujá e tomilho-limão
- Mai
- 5 €
- Maracujá e tomilho-limão
Cervejas artesanais
- Musa
- 7 €
- Banana grelhada, crocante de nozes, gelado artesanal e doce de leite feito com millet e açúcar de coco
- Musa
- 7 €
- Banana grelhada, crocante de nozes, gelado artesanal e doce de leite feito com millet e açúcar de coco
- Musa
- 7 €
- Banana grelhada, crocante de nozes, gelado artesanal e doce de leite feito com millet e açúcar de coco
Sodas artesanais
- Why not
- 4,5 €
- Limão + mate
- Why not
- 4,5 €
- Limão + mate
- Why not
- 4,5 €
- Limão + mate
- Why not
- 4,5 €
- Limão + mate
Cafetaria orgânica
- Expresso
- 1,5 €
- Expresso duplo
- 2 €
- Expresso macchiato
- 1,9 €
- Americano
- 2,5 €
Outras
- Coca cola 0,33 l
- 2,5 €
- Coca cola zero 0,33 l
- 2,5 €
- Seven up 0,33 l
- 2,5 €
- Água 0,5 l
- 1,5 €
- Água 1,5 l
- 3 €
- Água com gás 0,25 l
- 1,5 €
- San pellegrino 0,25 l
- 2,5 €
- San pellegrino 0,75 l
- 4 €
- Sumo de laranja natural
- 3,5 €
- Chá gelado de hibisco
- 2 €
- Chá de infusão
- 1,5 €
Perguntas frequentes
Vivre Real Food Cascais
Reservar mesa para
É proprietário de um restaurante?
Registe o seu restaurante
Dê-nos mais informações sobre si e iremos entrar em contacto consigo o mais brevemente possível
Já é cliente
Inicie sessão no TheFork Manager e contacte-nos através do chat.