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INSIDERSteakhouse Romântico

Volver de Carne Y Alma

9,4/10
1943
Rua Luís de Freitas Branco - 5, 1600-488 LisboaVer o mapa

Preço médio 40 €

Serviço gratuitoReserva imediata

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Este restaurante está a praticar as seguintes medidas de segurança*:
2 metros de distância entre mesas em 50% de capacidade do espaço
AC: ar é retirado diretamente do exterior e sem a função de recirculação do ar
Aceita pagamento com cartão
Disponibiliza solução à base de álcool e obriga os clientes à utilização da máscara
Funcionários do restaurante utilizam máscara
Limpeza extra em mesas,cozinha e casas de banho
Menu digital, afixado ou descartável
Mesas sem decoração ou produtos
Refeições servidas exclusivamente em lugares sentados.
* Estas informações são declaradas pelo restaurante
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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

O nome diz praticamente tudo – Volver de Carne Y Alma tem como ideal a paixão da carne e todos os que lá trabalham colocam a alma no que fazem, e por isso, esperam que os clientes voltem sempre. A decoração é sóbria mas ao mesmo tempo é descontraída o que proporciona um ambiente agradável para uma bela refeição. O restaurante tem propostas irreverentes, sendo que proporcionam noites “calientes” de Tango à mesa.

O restaurante Volver de Carne Y Alma, abriu pela primeira vez há 30 anos na Quinta dos Frades, sendo na altura um restaurante de peixe e almoços; depois, mudaram o nome e focaram-se na confeção de carne, sendo uma steakhouse de referência em Lisboa. Numa fusão da gastronomia portuguesa e argentina, há pratos para quem adora carne, mas também para quem não come carne.

Dica INSIDER

Delicie-se com o couvert: de um lado puré de milho com poejo e paprika e manteiga com citrinos desidratados e cebolinho; do outro tem paté de aves com crumble de avelã e manteiga noisette com cecina, presunto de vaca e limão.

Ementa do restaurante

Chef André Pires
  • Preço médio 40 €
Couvert
2,5 €
por pessoa
Manteigas artesanais
3,5 €
Pão
2 €

Fotografias dos utilizadores

+14

fotografias

Mais informações

Hora de abertura

Almoço:

De Segunda-feira a Sexta-feira das 12:30h às 15:00h

Jantar:

De Segunda-feira a Sábado das 19:30h às 22:00h

Cadeira de Bebé não Disponível

Idade recomendável para frequência - 12 anos

Hora de fecho

Sábado (almoço) e Domingo (todo o dia)

Como chegar ao restaurante

Rua Luís de Freitas Branco - 5, 1600-488, Lisboa, Portugal

Indicações de como chegar

Estacionamento a 50 Metros

Sobre o restaurante

Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.

Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.

O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.

Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.

Características

Entre amigos, Refeição de negócios, Carne, Dia do Pai, Dia dos Namorados, , Natal e Passagem de Ano, ,

Serviços

, Cartão Visa

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Preço médio: 25 €

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Lisboa

Italiano

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Pontuação:9,4

Lisboa

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Lisbon

Preço médio: 14 €

  • Insider

Português

Gardens

Pontuação:9,4

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 28 €

Lisboa

Preço médio: 15 €

  • Insider

O Jacinto

Pontuação:9,2

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 32 €

MENU

  • Insider

Português

Jockey

Pontuação:9,4

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 30 €

Italiano

À Casa Sua

Pontuação:9,5

Lisboa

Preço médio: 15 €

Americano

Lisboa

Preço médio: 15 €

  • Insider

Cozinha Contemporânea

Dom Queijo

Pontuação:9,3

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

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Japonês

Edo Sushi Alvalade

Pontuação:9,1

Lisboa

Preço médio: 20 €

MENU

Cozinha Internacional

Golf Spot

Pontuação:7,6

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 19 €

Japonês

Lisbon

Preço médio: 15 €

Português

Tasco Force

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Lisboa

Preço médio: 15 €

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Português

Lisbon

Preço médio: 10 €

Americano

B Perfect Burgers

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 10 €

Português

Botequim o Encontro

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 10 €

-30%

Cozinha Internacional

M & M

Pontuação:7,7

Lisbon

Preço médio: 10 €

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Cozinha Internacional

Taste of Everest

Pontuação:7,7

Lisbon

Preço médio: 10 €

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Pontuação:9,3

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Preço médio: 10 €

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Pontuação:9,1

Lisbon

Preço médio: 10 €

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Pontuação:9,0

Lisboa

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Lisboa

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Pizzaria

Lisbon

Preço médio: 11 €

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Americano

Lisboa

Preço médio: 11 €

Buzz Burger

Pontuação:9,4

Lisbon

Preço médio: 12 €

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Cozinha Internacional

Aagan

Pontuação:8,9

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Cozinha Internacional

Cervetoria

Pontuação:8,5

Lisbon

Preço médio: 12 €

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Mexicano

Taqueria By Espada

Pontuação:9,0

Lisboa

Preço médio: 12 €

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