Volver de Carne Y Alma
Preço médio 40 €
Experiência Argentina de Almoço (2ª a 6ª)- 18€ 18 €
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Seleção INSIDER
A seleção dos melhores restaurantes do momento
O nome diz praticamente tudo – Volver de Carne Y Alma tem como ideal a paixão da carne e todos os que lá trabalham colocam a alma no que fazem, e por isso, esperam que os clientes voltem sempre. A decoração é sóbria mas ao mesmo tempo é descontraída o que proporciona um ambiente agradável para uma bela refeição. O restaurante tem propostas irreverentes, sendo que proporcionam noites “calientes” de Tango à mesa.
O restaurante Volver de Carne Y Alma, abriu pela primeira vez há 30 anos na Quinta dos Frades, sendo na altura um restaurante de peixe e almoços; depois, mudaram o nome e focaram-se na confeção de carne, sendo uma steakhouse de referência em Lisboa. Numa fusão da gastronomia portuguesa e argentina, há pratos para quem adora carne, mas também para quem não come carne.
Dica INSIDER
Delicie-se com o couvert: de um lado puré de milho com poejo e paprika e manteiga com citrinos desidratados e cebolinho; do outro tem paté de aves com crumble de avelã e manteiga noisette com cecina, presunto de vaca e limão.Ementa do restaurante
- Preço médio 40 €
- BARILOCHE - Vegan a pedido
- 4,5 €
- Sorvete de Limao, Vodca Y Peta Zetas . Lemon Sorbet Y Vodca
- EL DISIERTO DEL DIABOLO - Fumado
- 6,5 €
- Creme Queijo, Bacon, Bolota, Beterraba Y Framboesa . Smoked Cheesecake, Bacon, Acorn, Beetroot Y Raspberry
- QUINTA DO JAVALI, PORTO FORTIFIED WINE (Glass 5Cl)
- 5 €
Fotografias dos utilizadores
+14
fotografias
Avaliações
Comida
Serviço
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação.
Stephanie M.21 de outubro de 2021 • 7 avaliações
9,5/10O espaço está muito bem conseguido, luz ambiente adequada! Quanto aos pratos, muito bem confeccionados e com boa apresentação.
- Fábio R.
15 de outubro de 2021 • 1 avaliação
10/10Soberbo , sem duvida um dos melhores restaurantes de Lisboa. Qualidade de serviço e de todos os produtos apresentados. A repetir com toda a certeza .
- Ines L.
9 de outubro de 2021 • 6 avaliações
9/10Demasiado caro para o que oferecem,
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Inês, obrigado por partilhar a sua opinião referente ao restaurante VOLVER, esperamos recebê-la de volta no nosso restaurante. Obrigado, Equipa VOLVER
- Claudia R.
4 de outubro de 2021 • 6 avaliações
10/10Risotto de cogumelos divinal. Carne de primeira qualidade. Vinho Argentino,maravilhoso. Sobremesa com petazetas que me fez voltar à minha infância. Excelente.
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Claudia, Não imagina o quão orgulhosos ficamos ao ler as suas amáveis palavras. Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referente ao restaurante VOL
- Fernanda C.
1 de outubro de 2021 • 47 avaliações
10/10Continua excelente! Quisemos marcar o regresso à "normalidade" pós covid, num espaço lindo, de excelente comida e não menos excelente serviço! Foi, como esperávamos, um momento mui
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Uau Fernanda, que comentário maravilhoso! Não imagina o quão orgulhosos ficamos ao ler as suas palavras. Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referen
- Dora S.
1 de outubro de 2021 • 1 avaliação
10/10Comida e carne óptima!
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Dora, Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referente ao restaurante VOLVER! Obrigado, Equipa VOLVER
- Carlos G.
22 de setembro de 2021 • 99 avaliações
9,5/10.
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Carlos, Esperamos recebê-lo de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referente ao restaurante VOLVER! Obrigado, Equipa VOLVER
- Ana N.
21 de setembro de 2021 • 28 avaliações
8/10Carne maravilhosa, ambiente elegante e aconchegante. Recepção pouco simpática e algo ríspida. Como sou alérgica ao álcool gel, fui acompanhada à casa de banho onde chegaram, ao rid
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Ana, Obrigado pelo seu comentário e preferência no VOLVER. Ficamos muitos contentes que tenha desfrutado da nossa carta e do ambiente do VOLVER. Lamentamos, sinceramente, que a
- Marcos C.
20 de setembro de 2021 • 1 avaliação
10/10Ambiente agradável, comida muito boa, colaboradores simpáticos e bastante atenciosos, sempre a observar se precisávamos de algo, tudo veio para a mesa na altura certa. Experiência
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Marcos, Ficamos muito satisfeitos que tenha desfrutado da comida e do atendimento do nosso staff. Esperamos recebê-lo de volta e muito obrigado por partilhar a sua opinião refe
- Ines G.
18 de setembro de 2021 • 1 avaliação
9/10Comida muito boa, com qualidade e saborosa. O serviço é impecável, simpáticos, prestáveis e rápidos. O espaço é agradável, mas, devido a ser pequeno torna-se ligeiramente ruidoso.
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Inês, Ficamos muito felizes que tenha desfrutado da confecção da nossa comida e serviço. Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referente ao restau
- Ricardo A.
17 de setembro de 2021 • 20 avaliações
10/1010/10
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Ricardo, Esperamos recebê-lo de volta e muito obrigado por partilhar a sua opinião referente ao restaurante VOLVER! Obrigado, Equipa VOLVER
- Tania T.
1 de setembro de 2021 • 2 avaliações
10/10Tudo muito bom, desde a comida, a apresentação dos pratos, o espaço do restaurante e o atendimento.
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Tania, Ficamos muito felizes que tenha desfrutado da confecção da nossa comida e serviço. Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referente ao resta
- Cláudia B.
31 de agosto de 2021 • 5 avaliações
10/10Para regressar em breve!
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Cláudia, Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referente ao restaurante VOLVER! Obrigado, Equipa VOLVER
- Susana V.
27 de agosto de 2021 • 1 avaliação
9,5/10Excelente comida, carne em especial, como é óbvio, boa recomendação do vinho e bom serviço, descontraído. Espaço agradável e com bastante distanciamento entre as mesas.
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Susana, Que bom que gostou da confecção e qualidade da nossa carne. Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referente ao restaurante VOLVER! Obrigado, Equipa VOLVER
- Vera S.
25 de agosto de 2021 • 1 avaliação
10/10Atendimento 5 estrelas, comida 5 estrelas, ambiente 5 estrelas. Todos os procedimentos de limpeza exemplar. Para repetir ou como a equipa diz para volver
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Uau Vera, Que fantástico comentário! Não imagina o quão orgulhosos ficamos ao ler as suas amáveis palavras. Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião refe
- Maria M.
11 de agosto de 2021 • 4 avaliações
10/10Nunca desilude. Seja a comida, o ambiente ou o serviço. Um dos meus restaurantes favoritos.
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Maria, que comentário maravilhoso! Não imagina o quão orgulhosos ficamos ao ler as suas palavras. Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referente
- Rui R.
11 de agosto de 2021 • 3 avaliações
10/10Espaço lindo, comida excelente e staff super prestável e simpático
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Rui, Ficamos muito satisfeitos que tenha desfrutado da comida e do atendimento do nosso staff. Esperamos recebê-lo de volta e muito obrigado por partilhar a sua opinião referen
- Bruno C.
9 de agosto de 2021 • 10 avaliações
10/10Excelente atendimento, com um ambiente acolhedor e intimista. Excelente confeção de todos os pratos (entrada, prato principal e sobremesa), com um destaque para a qualidade das carnes.
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Bruno, Ficamos muito satisfeitos que tenha desfrutado da comida e do atendimento do nosso staff. Esperamos recebê-lo de volta e muito obrigado por partilhar a sua opinião refer
- Sara S.
3 de agosto de 2021 • 2 avaliações
10/10Aconselho esta experiência gastronómica, onde doces e salgados se fundem na perfeição!
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Olá Sara, Ficamos muito felizes que tenha desfrutado da nossa comida. Esperamos recebê-la de volta e obrigado por partilhar a sua opinião referente ao restaurante VOLVER! Obrigado, Equipa VOLVER
- Marta P.
22 de julho de 2021 • 2 avaliações
10/10Espaço perfeito, desde a decoração, ambiente, serviço, atendimento, simpatia, qualidade dos pratos... Irrepreensível. Um dos melhores restaurantes em Lisboa.
Volver de Carne Y Alma (Proprietário)
Uau Marta, muito obrigado por nos considerar um dos melhores restaurantes de Lisboa! :) Ficamos muito orgulhosos em saber que conseguimos transmitir qualidade no serviço e confecçã
Avaliações do Tripadvisor
597 avaliações no Tripadvisor
Mais informações
Hora de abertura
Almoço:
De Segunda-feira a Sexta-feira das 12:30h às 16:00h
Jantar:
Das 19:00h às 22:30h
Cadeira de Bebé não Disponível
Idade recomendável para frequência - 12 anos
Hora de fecho
Sábado (almoço) e Domingo (todo o dia)
Como chegar ao restaurante
Rua Luís de Freitas Branco - 5, 1600-488, Lisboa, Portugal
Indicações de como chegar
Estacionamento a 50 Metros
Sobre o restaurante
Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.
Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.
O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.
Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.
Características
Entre amigos, Refeição de negócios, Carne, , Dia do Pai, Dia dos Namorados, , Natal e Passagem de Ano, ,
Serviços
Restaurantes perto do Volver de Carne Y Alma
The BeefPoint
Lisboa
Preço médio: 16 €
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Preço médio: 25 €
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Preço médio: 22 €
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