Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco - 5 1600-488 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 40 €
9,2 /10
513 avaliações
401 avaliações

Fotografias dos utilizadores

Sobre o restaurante Volver de Carne Y Alma

Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.

Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.

O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.

Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
40 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Volver de Carne Y Alma

Como chegar?

  • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

Almoço:
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
Jantar:
Segunda a Quinta das 19h30 à 00h30
Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00

Serviços

Mesa excecional
9,2 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    196
  • 9
    136
  • 8
    99
  • 7
    19
  • < 7
    22
Cozinha
9,3
Serviço
9,1
Ambiente
9,3
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
202/513 avaliações
Ramiro J.
(0 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/09/2017
Um momento ímpar e muito agradável depois de um dia em que se pretende tirar todo o proveito de um ambiente tranquilo, uma refeição com gosto e naturalmente com uma companhia maravilhosa.
Até breve
Pierce G.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/09/2017
Excellent
Cidália M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
5 /10
Cozinha
6
Serviço
4
Ambiente
4
  • Data da refeição: 13/09/2017
Boa carne. Tudo o resto, nada de especial. Serviço banal e sem simpatia.
Fernando G.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 07/09/2017
Bom serviço de reservas
Ricardo R.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/09/2017
Estava tudo fantástico... As empanadas de entrada são óptimas! Pedi o Black Agnus Rib eye que era absolutamente maravilhoso... confeccionado no ponto. O Risoto de Vieiras com Camarão também estava divinal.
Para concluir a sobremesa (chessecake fumado) foi uma agradável descoberta de sabores.
A carta de vinhos é boa e com preços muito bons.
Altamente recomendável.
Catia M.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/08/2017
Ambiente calmo e relaxante. Comida bem confecionada,bom serviço. Uma noite bem passada. Não foi a primeira visita nem será a última.
Recomendo vivamente.
celso B.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/08/2017
Sala super simpática. Ambiente maravilha. Nas entradas, as empanadas tinham um ligeiro cheiro a óleo usado, bem como as batatas fritas. Numa casa com tão boa carne, exige-se uma melhor salsicha. Carne de vaca super saborosa e no ponto. Sobremesas interessantes. Staff simpático
Maria F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 25/08/2017
Comida muito bem confeccionada, atendimento correcto e ambiente muito agradável.
Destaque para a sobremesa Pavlova que em minha opinião é genial.
Isabel D.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 04/08/2017
Entradas nada de extraordinário, a carne como esperavamos espetacular.
Sangria ótima e serviço atencioso sem exageros. A repetir
Gaspar D.
Gastrónomo
(63 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
10
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 29/07/2017
Espaço amplo, bem decorado, com espaço entre mesas para uma conversa fluida, comida impecável com carnes bastante macias e saborosas.
Rui F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/07/2017
Excelente! :)
Ruben M.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 22/07/2017
Serviço muito bom. Excelente variedade de carne.
Carla S.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
10
  • Data da refeição: 17/07/2017
Boa comida num espaço muito bem decorado. Infelizmenté o serviço não correspondeu às expectativas. Um pouco frio e distante. Apenas um dos empregados que nos atendeu teve cortesia ao dirigir-se a nós.
Nuno B.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 17/07/2017
Ótima cozinha num espaço muito simpático.
Nuno A.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 08/07/2017
Espaço interessante, sobretudo na ampla sala principal. O serviço foi excelente, conhecedor, sem nada a apontar. A carne (baby beef) era muito boa mas, mesmo sabendo que a gordura dá sabor, era em demasia e houve inclusivamente partes que não consegui mastigar. Foi o ponto negativo que fez com que a minha expectativa, elevada, não tivesse sido atingida.
A sobremesa (pavlova) era interessante e muito bem apresentada, e fiquei com vontade de experimentar umas quantas outras. Infelizmente, só numa próxima oportunidade.
Resumindo, vale a pena experimentar. Faz-se pagar bem (um pouco demais...) mas voltarei de novo para saborear outro prato e outra sobremesa. Aí sim, terei uma ideia mais completa da oferta.
Alice S.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 05/07/2017
Desde que conheci "Volver" sempre que posso volto
Filipa M.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/06/2017
Fui muito bem recebida, o espaço é muito agradável e romântico. Os sabores são realmente deliciosos e vou voltar! O jantar de ontem foi uma surpresa e a equipa foi fantástica.
Anabela M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 21/06/2017
Ementa criativa e de excelente qualidade. STAFF super simpático !
Vania T.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 03/06/2017
Carne tenra e no ponto. Bom ambiente.
Ricardo P.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/05/2017
Muito bom. Qualidade da carne excelente! Atendimento impecável! Ambiente muito romântico e intimista... infelizmente havia uma mesa com crianças que não se adequa ao espaço.
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