Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco - 5 1600-488 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 40 €
9,3 /10
479 avaliações
379 avaliações

Sobre o restaurante Volver de Carne Y Alma

Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.

Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.

O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.

Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
40 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Volver de Carne Y Alma

Como chegar?

  • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

Almoço:
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
Jantar:
Segunda a Quinta das 19h30 à 00h30
Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00

Serviços

Mesa excecional
9,3 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    184
  • 9
    127
  • 8
    90
  • 7
    18
  • < 7
    20
Cozinha
9,4
Serviço
9,1
Ambiente
9,4
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
191/480 avaliações
Ruben M.
(0 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 22/07/2017
Serviço muito bom. Excelente variedade de carne.
Carla S.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
10
  • Data da refeição: 17/07/2017
Boa comida num espaço muito bem decorado. Infelizmenté o serviço não correspondeu às expectativas. Um pouco frio e distante. Apenas um dos empregados que nos atendeu teve cortesia ao dirigir-se a nós.
Nuno B.
(0 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 17/07/2017
Ótima cozinha num espaço muito simpático.
Nuno A.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 08/07/2017
Espaço interessante, sobretudo na ampla sala principal. O serviço foi excelente, conhecedor, sem nada a apontar. A carne (baby beef) era muito boa mas, mesmo sabendo que a gordura dá sabor, era em demasia e houve inclusivamente partes que não consegui mastigar. Foi o ponto negativo que fez com que a minha expectativa, elevada, não tivesse sido atingida.
A sobremesa (pavlova) era interessante e muito bem apresentada, e fiquei com vontade de experimentar umas quantas outras. Infelizmente, só numa próxima oportunidade.
Resumindo, vale a pena experimentar. Faz-se pagar bem (um pouco demais...) mas voltarei de novo para saborear outro prato e outra sobremesa. Aí sim, terei uma ideia mais completa da oferta.
Alice S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 05/07/2017
Desde que conheci "Volver" sempre que posso volto
Filipa M.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/06/2017
Fui muito bem recebida, o espaço é muito agradável e romântico. Os sabores são realmente deliciosos e vou voltar! O jantar de ontem foi uma surpresa e a equipa foi fantástica.
Anabela M.
(0 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 21/06/2017
Ementa criativa e de excelente qualidade. STAFF super simpático !
Vania T.
(0 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 03/06/2017
Carne tenra e no ponto. Bom ambiente.
Ricardo P.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/05/2017
Muito bom. Qualidade da carne excelente! Atendimento impecável! Ambiente muito romântico e intimista... infelizmente havia uma mesa com crianças que não se adequa ao espaço.
Luís N.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/05/2017
Melhor restaurante para carne de Lisboa.
Zenóbia Q.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 17/05/2017
Já cá tinha estado em Abril e hoje pela segunda vez. O chef é outro mas a qualidade manteve-se. Parabéns, nada a apontar.
André A.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/05/2017
Foi uma óptima experiência. Fomos muito bem atendidos. O serviço foi impecável e os pratos óptimos. Voltaremos com certeza!
Gonçalo C.
(0 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 13/05/2017
O melhor atendimento possível ao cliente.
A comida ótima e realmente saborosa.
Do inicio ao fim, uma progressão de experiências.
O ambiente calmo e intimista.

Para voltar e poder provar mais pratos ótimos.

5*
Pedro R.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 02/05/2017
Continuo a repetir este restaurante!
Tudo nota 10!
Excelente ambiente, serviço e comida.
Voltarei sempre enquanto assim se mantiver!
José P.
Gastrónomo
(19 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 24/04/2017
Cadeiras pouco confortáveis, duras e escorregadias.
Monica F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 07/04/2017
Fui a este restaurante por acaso e simplesmente adorei!!! Espaço fantástico e a comida simplesmente divinal!!
Tania S.
Gastrónomo
(11 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 30/03/2017
Serviço irrepreensível e a comida é divinal. A carne é de excelente qualidade e toda a refeição foi deliciosa. Os empregados são muito simpáticos e eficientes. Recomendo sem dúvida.
Ester M.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
6
Serviço
6
Ambiente
6
  • Data da refeição: 25/03/2017
Comida bem confecionada, no entanto em relação às quantidades... deixam muito a desejar. Caro!!!
Restaurante
Cara Ester,

Gostaríamos de começar por lhe agradecer a sua visita ao Volver e o elogio tecido à confecção dos nossos pratos.

Deixamos também a informação de que as quantidades vêm referidas na carta e os nossos preços são praticados em conformidade com a qualidade dos produtos seleccionados.

Esperamos poder voltar a contar com a sua preferência de futuro.

Com os nossos melhores cumprimentos,

A equipa do Volver.
Sandra C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/03/2017
Maravilhoso!!!
Paulo M.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 20/03/2017
Restaurante com bom ambiente e boa carne. Várias opções sem glúten!
O TheFork utiliza cookies internos e de terceiros para melhorar a sua experiência e os nossos serviços. Ao navegar neste website, aceita a utilização dos mesmos. Pode obter informações adicionais acerca da nossa política de cookies aqui.