Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco - 5 1600-488 Lisboa Portugal Mapa
    Preço médio 40 €
    |
    351-217598980
    9,2 /10
    1048 avaliações
    496 avaliações

    Fotografias dos utilizadores

    Sobre o restaurante Volver de Carne Y Alma

    Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.

    Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.

    O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.

    Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.

    Preços do restaurante

    Preço médio da carta
    40 €
    (cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

    Preço das bebidas

    • 2 €
      Meia garrafa de água mineral
    • 1,5 €
      Café
    Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

    Como chegar ao restaurante Volver de Carne Y Alma

    Como chegar?

    • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

    Horário de abertura

    Almoço:
    Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
    Jantar:
    Segunda a Quinta das 20h00 à 00h30
    Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00
    Mesa excecional
    9,2 /10
    Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
    • 10
      336
    • 9
      223
    • 8
      142
    • 7
      37
    • < 7
      28
    Cozinha
    9,3
    Serviço
    9,2
    Ambiente
    9,3
    Qualidade/preço
    Aceitável
    Ruído
    Calmo
    Tempo de espera
    Curto
    505/1048 avaliações
    Jose S.
    (1 avaliação)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 16/05/2018
    Excelente! Uma surpresa este restaurante fora do circuito turistico de Lisboa. O chef é um verdadeiro artista, consegue combinar de forma incrivel sabores diferentes, p.ex. o bacalhau com creme de milho e pequenos pedaços de bacon. Pratos muito bem feitos, bonitos e muito saborosos! Recomendo. Volveremos.
    Jorge L.
    Gastrónomo
    (15 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 12/05/2018
    Uma excelente proposta em Lisboa! Decoração notável (a iluminação, à noite, está muito bem concebida), uma lista de entradas que poderia ser um pouco mais diversificada...mas se calhar...melhor não...pois dessa forma correriamos o risco de não chegar ao prato principal com as "energias" necessárias...
    Carnes de altissima qualidade, cortes bem escolhidos e confeção próxima da perfeição.
    Uma palavra ainda para os acompanhamentos...muitissimo bem executados.
    Isabel C.
    Gourmet
    (4 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 07/05/2018
    Excelente como sempre. Óptimo serviço e comida excelente.
    Luiz F. Chalita T.
    Gastrónomo
    (17 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 03/05/2018
    Excelente na gastronomia. Impecável o serviço. Preços compatíveis ao nível do que foi oferecido.
    Manuel S.
    Gourmet refinado
    (8 avaliações)
    Avaliação média
    7,5 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    8
    Ambiente
    6
    • Data da refeição: 30/04/2018
    O serviço esteve bem, a refeição de elevada qualidade, a confecção impecável. Restaurante muito barulhento e, de vez em quando, a cheirar a fumo de cigarro
    Fernando G.
    Gourmet
    (3 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 27/04/2018
    Restaurante maravilhoso, o preço é um pouco salgado, mas a comida é muito boa e o atendimento é um dos melhores de Lisboa.
    Paula N.
    Gourmet refinado
    (6 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 27/04/2018
    Excelente! A voltar!
    Rui F.
    Gastrónomo
    (28 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 23/04/2018
    Serviço e qualidade excelentes. Ambiente bastante bem conseguido para refeições mais formais ou românticas.
    Ana A.
    Gourmet
    (2 avaliações)
    Avaliação média
    9,5 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    8
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 19/04/2018
    Gosto muito deste restaurante, pela boa comida e pelo ambiente muito agradável. Fomos numa noite em que havia tango e o espaço não se adecua muito bem ao espectáculo e por isso infelizmente não conseguimos apreciar bem as danças, o que foi uma pena.
    Francisco O.
    Gourmet refinado
    (5 avaliações)
    Avaliação média
    9,5 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    8
    • Data da refeição: 18/04/2018
    Recomendo vivamente, embora não seja barato.
    Daniela S.
    Primeira avaliação
    (1 avaliação)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 03/04/2018
    Superou as minhas espectativas. Ambiente requintado com comida que desperta sensações a cada garfada. Não podia deixar de referir o atendimento que fez jus a tudo o resto mencionado. Sensacional.
    Jorge M.
    Gourmet refinado
    (7 avaliações)
    Avaliação média
    9 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    8
    Ambiente
    8
    • Data da refeição: 23/03/2018
    Volveremos a qualquier momento!

    Excelente!!!

    Aconselho vivamente a visitar este restaurante. Parabéns!
    Marta D.
    Gourmet
    (3 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 23/03/2018
    Adorei e vou repetir
    Hugo C.
    Gourmet
    (2 avaliações)
    Avaliação média
    9,5 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    8
    • Data da refeição: 22/03/2018
    A simbiose entre a excelente qualidade dos pratos e o espectáculo de Tango ao vivo é fantástico. A repetir, sem dúvida.
    Carla F.
    Gastrónomo
    (54 avaliações)
    Avaliação média
    9 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 20/03/2018
    excelente ambiente, excelente serviço. a Volver, sempre.
    Hugo M.
    Gourmet
    (3 avaliações)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 17/03/2018
    Carote mas ha coisas boas na vida que é
    Infelizmente não são baratas... A voltar de certeza.
    Sandra O.
    Gastrónomo
    (23 avaliações)
    Avaliação média
    8 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    6
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 16/03/2018
    Pães e scones do couvert eram bons, as manteigas de sabores nem tanto. O bife Wellington e o black angus estavam bons, bem como as batatas fritas palha. Não experimentámos sobremesa porque nada na carta chamou a nossa atenção. Boa experiência, a sala é muito agradável e bonita.
    Iris dos Santos D.
    Primeira avaliação
    (1 avaliação)
    Avaliação média
    10 /10
    Cozinha
    10
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 09/03/2018
    Excelente qualidade de carne, experimentamos o bife chouriço e estava divinal. Para apreciadores de vinho, não faltam os vinhos argentinos e os cocktails são muito requintados. O espaço é acolhedor, excelente para um jantar a dois.Mas o melhor vem no final, não há perdão para quem não experimentar o cheesecake fumado.
    Aconselho a experiência.
    Maria João V.
    Gastrónomo
    (31 avaliações)
    Avaliação média
    9 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 09/03/2018
    Ambiente excelente: espaço bonito e bem decorado, luzes baixas, ou seja, ideal para um jantar a dois.
    O serviço também é muito bom, simpatia e preocupação com o bem estar dos clientes por parte de todo o staff.
    Por último.. A comida! Sem dúvida o melhor bife da vazia que já comi..
    As entradas deixaram um bocadinho a desejar. Mas a sobremesa (cheesecake) compensou!
    Uma muito agradável experiência gastronómica a repetir
    Joana M.
    Gastrónomo
    (11 avaliações)
    Avaliação média
    9 /10
    Cozinha
    8
    Serviço
    10
    Ambiente
    10
    • Data da refeição: 08/03/2018
    Gerência e uma equipa muito prestável e simpática. Obrigada
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