Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco - 5 1600-488 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 40 €
|
351-217598980
9,2 /10
598 avaliações
458 avaliações

Fotografias dos utilizadores

Sobre o restaurante Volver de Carne Y Alma

Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.

Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.

O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.

Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
40 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Volver de Carne Y Alma

Como chegar?

  • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

Almoço:
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
Jantar:
Segunda a Quinta das 19h30 à 00h30
Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00

Serviços

Mesa excecional
9,2 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    231
  • 9
    163
  • 8
    115
  • 7
    24
  • < 7
    25
Cozinha
9,2
Serviço
9
Ambiente
9,2
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
217/599 avaliações
Milton F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 12/01/2018
Espaço muito agradavel, ambiente intimista, perfeito para casais.
Atendimento agradavel, nao deixe experimentar os cocktails a entrada (grande mestre).
Carta bastante rica de vinhos.
Relação preço / qualidade podia ser melhor!
Caio T.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/01/2018
Este restaurante foi surpreendente. Carnes maravilhosas, acompanhamentos divinos, ótimo serviço, preço justo.
André L.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/01/2018
O reataurante é bastante agradável e bem decorado. O staff é impecável e extremamente simpático e prestável. Em relação à refeição, existem algumas pequenas falhas ao nível da confecção que, tendo em conta o preço cobrado, não deveriam acontecer.
Sandra P.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/12/2017
Ambiente agradável, espaçoso, excelente serviço. Comida muito boa e apetitosa
Jorge S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/12/2017
uma aposta segura
Claudia O.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/12/2017
Fomos a este restaurante provar o famoso bife Wellington, é estava delicioso. Foi uma experiência muito agradável.
Carla C.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/12/2017
Foi a nossa primeira vez no Volver, do qual já tinhamos muito boas referências. A comida é óptima, há opções para quem não é adepto da carne (como eu, que era a única do grupo, comi um risotto óptimo) e o atendimento impecável. Aconselho.
Cátia R.
Gastrónomo
(14 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/12/2017
Ambiente/espaço agradável. Comida óptima e vinho argentino excelente. É um pouco caro, mas vale a pena experimentar!
Pedro S.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/11/2017
Comida excelente. Espaço e atendimento perfeitos.
Um dos melhores restaurantes que conheço.
Ana M.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 09/11/2017
Ambiente muito acolhedor. Bom serviço. Comida boa mas preço excessivo
Joaquim Q.
Gastrónomo
(31 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/10/2017
Boa carne. Uma boa lista de vinhos
Maria R.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 13/10/2017
Adorei o restaurante; talvez dos melhores que tenha ido. Recomendo vivamente. Decoração fantastica. A carne com muita qualidade e uma carta de vinhos generosa.Para repetir
celso B.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/10/2017
Esta é daquelas casas que não traz nada de novo. A carne é excelente, o serviço maravilhoso, o ambiente sossegado. O ideal para quem quer uma boa carne sem o corropio dos restaurantes da moda. Cocktails de excelência com um toque pessoal fazem deste, um espaço quase familiar
Henrique F.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/09/2017
Foi uma boa experiência de novos sabores.
Francisco P.
Gastrónomo
(26 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 20/09/2017
Excelente qualidade dos pratos e do serviço. Um pouco caro
Ramiro J.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/09/2017
Um momento ímpar e muito agradável depois de um dia em que se pretende tirar todo o proveito de um ambiente tranquilo, uma refeição com gosto e naturalmente com uma companhia maravilhosa.
Até breve
Pierce G.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/09/2017
Excellent
Cidália M.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
5 /10
Cozinha
6
Serviço
4
Ambiente
4
  • Data da refeição: 13/09/2017
Boa carne. Tudo o resto, nada de especial. Serviço banal e sem simpatia.
Restaurante
Cara Cidália.
Gostaríamos de começar por agradecer a sua visita ao Volver. Lamentamos, contudo, que alguns aspectos da sua experiência não tenham corrido como esperava.
Relativamente ao nosso serviço, fazemos questão de ser atentos e valorizamos a empatia com os nossos Clientes, como se verificou, entre outros, nos momentos de interacção entre a criança presente e a nossa equipa.
A opinião de cada Cliente é para nós de extrema importância e privilegiamos a reclamação presencial, de modo a corrigirmos qualquer imprevisto ou falha logo no momento. Por outro lado, relativamente ao nosso Menu de Degustação gostamos de nos certificar da satisfação do Cliente a cada prato servido, o que se confirmou através do feedback positivo que fomos tendo ao longo de toda refeição.
Iremos, ainda assim, reunir esforços extra para identificar o que possa ter ocorrido e melhorar os nossos serviços.
Esperamos poder voltar a contar com a sua presença no futuro.
A Equipa do Volver
Fernando G.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 07/09/2017
Bom serviço de reservas
Ricardo R.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/09/2017
Estava tudo fantástico... As empanadas de entrada são óptimas! Pedi o Black Agnus Rib eye que era absolutamente maravilhoso... confeccionado no ponto. O Risoto de Vieiras com Camarão também estava divinal.
Para concluir a sobremesa (chessecake fumado) foi uma agradável descoberta de sabores.
A carta de vinhos é boa e com preços muito bons.
Altamente recomendável.
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