Volver de Carne Y Alma
Rua Luís de Freitas Branco - 5
1600-488
Lisboa
Portugal
Mapa
- Certificado de Excelência TripAdvisor 2018
- ...
Preço médio
40 €
|
Aceita Yums
|
351-217598980
1419 avaliações
O nome diz praticamente tudo – Volver de Carne Y Alma tem como ideal a paixão da carne e todos os que lá trabalham colocam a alma no que fazem, e por isso, esperam que os clientes voltem sempre. A decoração é sóbria mas ao mesmo tempo é descontraída o que proporciona um ambiente agradável para uma bela refeição. O restaurante tem propostas irreverentes, sendo que proporcionam noites “calientes” de Tango à mesa.
O restaurante Volver de Carne Y Alma, abriu pela primeira vez há 28 anos na Quinta dos Frades, sendo na altura um restaurante de peixe e almoços; depois, mudaram o nome e focaram-se na confeção de carne, sendo uma steakhouse de referência em Lisboa. Numa fusão da gastronomia portuguesa e argentina, há pratos para quem adora carne, mas também para quem não come carne.
O restaurante Volver de Carne Y Alma, abriu pela primeira vez há 28 anos na Quinta dos Frades, sendo na altura um restaurante de peixe e almoços; depois, mudaram o nome e focaram-se na confeção de carne, sendo uma steakhouse de referência em Lisboa. Numa fusão da gastronomia portuguesa e argentina, há pratos para quem adora carne, mas também para quem não come carne.
Dica Insider
Delicie-se com o couvert: de um lado puré de milho com poejo e paprika e manteiga com citrinos desidratados e cebolinho; do outro tem paté de aves com crumble de avelã e manteiga noisette com cecina, presunto de vaca e limão.Fotografias dos utilizadores
Menus e Ofertas Especiais
As ofertas especiais estão apenas disponíveis para reservas online realizadas no TheFork. Poderá selecionar estes menus no último passo da reserva, caso estejam disponíveis.
Menus
Menu Executivo - (2ª a 6ª almoço)- 16,50€
- Preço por pessoa.
- Couvert, bebidas, sobremesas e café não incluídos
Aceita Yums
Este restaurante aceita Yums
Não acumula com outras Ofertas ou Menus. Desconto exclusivo do programa de fidelização e aplicado ao valor total da conta.
Sobre o restaurante Volver de Carne Y Alma
Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.
Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.
O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.
Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.
Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.
O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.
Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.
Preços do restaurante
Preço médio da carta
40 €
(cálculo do preço médio da carta: prato+sobremesa sem bebidas)
Preço das bebidas
- 2 €Meia garrafa de água mineral
- 1,5 €Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído
Como chegar ao restaurante Volver de Carne Y Alma
Como chegar?
- Estacionamento Estacionamento a 50 Metros
Horário de abertura
Almoço:
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
Jantar:
Segunda a Quinta das 19h30 à 00h30
Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00
Cadeira de Bebé não Disponível
Idade recomendável para frequência - 12 anos
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
Jantar:
Segunda a Quinta das 19h30 à 00h30
Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00
Cadeira de Bebé não Disponível
Idade recomendável para frequência - 12 anos
Período de encerramento
Domingo
Serviços
- Cartão Mastercard , Cartão Visa
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
Cozinha
9,3
Serviço
9,2
Ambiente
9,4
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
504/1419 avaliações
Francisco X.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
- Data da refeição: 16/03/2019
Excelente!
David F.
Gourmet
(3 avaliações)
- Data da refeição: 16/03/2019
Comida deliciosa, boa carta de vinhos a acompanhar.
Serviço prestável e simpático, ambiente acolhedor e tranquilo.
Serviço prestável e simpático, ambiente acolhedor e tranquilo.
Giulia M.
Gourmet
(4 avaliações)
- Data da refeição: 15/03/2019
Comida saborosa, ambiente moderno e elegante, serviço atencioso. Adorei!
Beatriz C.
Gastrónomo
(11 avaliações)
- Data da refeição: 14/03/2019
Fantástico restaurante: desde o atendimento ao jantar! Recomendo a 100%!!
Sofia C.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
- Data da refeição: 14/03/2019
Provei o Wellington e estava maravilhoso, nem queria experimentar sobremesa para não perder o sabor da boca, mas não resisti a experimentar a Torta Rogel ´Dolce de Leche´, Banana Y Lima e a sensação que fiquei do jantar foi de orgasmos gastronómicos! Muito bom
Flavia S.
Gastrónomo
(48 avaliações)
- Data da refeição: 13/03/2019
Um ambiente tranquilo com uma decoração sofisticada! Um serviço mega simpático mas um pouco desorganizado (talvez pela lotação do restaurante)! A comida boa! A carne foi o prato que mais se destacou, era realmente deliciosa! Um restaurante que abriu o apetite para experimentar fora do conceito “restaurant week”
Joana A.
Gastrónomo
(22 avaliações)
- Data da refeição: 13/03/2019
O bife chorizo é simplesmente divinal!!
Isa R.
Gastrónomo
(17 avaliações)
- Data da refeição: 12/03/2019
Fabuloso... Como sempre.... sabores diferentes e intensos
Francisco M.
Gourmet
(5 avaliações)
- Data da refeição: 12/03/2019
Excelente experiência. Atendimento irrepreensível e acolhimento muito simpático. Qualidade dos pratos muito boa, com uma ótima carta de bebidas a acompanhar. Ambiente muito agradável, com uma banda sonora de fundo a combinar com o espaço. A repetir.
Ana C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
- Data da refeição: 12/03/2019
Certamente dos melhores restaurantes onde já estivemos. A confeção da comida é maravilhosa, com uma combinação de sabores única e bastante especial. Atendimento cinco estrelas. Ambiente sereno e propicio a proporcionar um excelente momento. Parabéns.
Catarina B.
Gastrónomo
(21 avaliações)
- Data da refeição: 12/03/2019
Bom, mas nao extraordinário tendo em conta o preço
Marlene A.
Gastrónomo
(17 avaliações)
- Data da refeição: 11/03/2019
Excelente restaurante! O atendimento foi muito bom, a comida estava incrivelmente bem confeccionada e o espaço é muito bonito. Recomendo a 100% :)
Pilar P.
Gastrónomo
(23 avaliações)
- Data da refeição: 11/03/2019
Comida fabulosa, espaço muito bonito e staff simpático e prestável. Aconselho vivamente!
Sónia S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
- Data da refeição: 11/03/2019
Muito bom.
Como Sempre.
Como Sempre.
Luís P.
Primeira avaliação
(2 avaliações)
- Data da refeição: 11/03/2019
Sensacional!
Rita P.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
- Data da refeição: 09/03/2019
Empregados extraordinários e comida muito boa
Francisco S.
Gourmet
(3 avaliações)
- Data da refeição: 09/03/2019
Excelente serviço e qualidade de atendimento . Os pratos do Restaurant Week são muito bons embora tenha achado as entradas e as sobremesas melhores que a refeição em si..
Teresa Catarina Ramos F.
Gastrónomo
(50 avaliações)
- Data da refeição: 09/03/2019
Fizemos a reserva para o Restaurant Week, foi a nossa 3a experiência no restaurante e, mais uma vez, só temos maravilhas a dizer da comida: estava tudo impecável, inclusive o pão da entrada, que era maravilhoso. O único reparo: tanto a dose do risotto (também maravilhoso) como a das sobremesas podiam ser um pouco maiores.
O atendimento também foi sempre muito atencioso e simpático.
Adorámos a experiência.
O atendimento também foi sempre muito atencioso e simpático.
Adorámos a experiência.
Maria De Lurdes De S.
(1 avaliação)
- Data da refeição: 08/03/2019
Boa comida, bom serviço, simpático staff e ambiente agradável...
Excelente!!! Adorei.
Superou as minhas expectativas, e por isso vou voltar. Pena não haver mesa no piso térreo.
Obrigada
Excelente!!! Adorei.
Superou as minhas expectativas, e por isso vou voltar. Pena não haver mesa no piso térreo.
Obrigada
Luisa S.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
- Data da refeição: 08/03/2019
Excelente ambiente, boa comida e atendimento primoroso. Gostámos muito!