Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco - 5 1600-488 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 40 €
9,2 /10
435 avaliações
365 avaliações

Sobre o restaurante Volver de Carne Y Alma

Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.

Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.

O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.

Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
40 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Volver de Carne Y Alma

Como chegar?

  • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

Almoço:
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
Jantar:
Segunda a Quinta das 19h30 à 00h30
Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00

Serviços

Mesa excecional
9,3 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    173
  • 9
    120
  • 8
    87
  • 7
    18
  • < 7
    20
Cozinha
9,3
Serviço
9,1
Ambiente
9,4
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
166/439 avaliações
Isabel Maria C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Sem dúvida queremos voltar! A comida estava óptima!
Diogo C.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Uma agradável surpresa num lugar super discreto
Sandra T.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Boa combinação de sabores e uma apresentação memorável.
Miguel F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Restaurante com uma ambiente fantástico. Ideal para jantar a 2 ou de negócios. Staff muito atencioso e comida óptima.
Ana C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Tudo excelente desde os scones de azeitonas e panacota de manjericão até à deliciosa sobremesa! Obrigada à The Fork pela iniciativa!
Pedro R.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Menu restaurant week. A entrada de ovo era muito boa, já a salsicha era normal. Quanto aos pratos, o pato estava muito original. A carne maturada já achámos inconsistente (saborosa mas rija). Nas sobremesas o ananás com pimenta era excelente, e o doce também.
Nuno Ricardo G.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Excelente Recepção e ambiente. A entrada e a sobremesa estavam óptimas. O Prato Principal foi bom mas não ao nível dos restantes.
Luis C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/02/2016
gostei muito
Mónica S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/02/2016
Fantástico. Qualidade, abiente e atendimento 5 estrelas.
orlando C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/02/2016
Um ambiente único, a simpatia do staff inexcedível com carnes perfeitas e uma boa carta de vinhos. A volver várias vezes.
Antonio S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 18/02/2016
Gostei bastante dos pratos, especialmente da manteiga de manjericao e do ovo esfumado.
A carne estava ligeiramente salgada, mas muper tenra.
A sobremesa era deliciosa.
Susana Aleixo A.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/02/2016
Ambiente muito acolhedor e empregados muitissimo atenciosos.
A comida é bastante boa mas não é extraordinária para o preço.
Nádia B.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/02/2016
A voltar sem duvida !
José S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 05/02/2016
Variedade bastante considerável, excelente qualidade, mas mesmo assim um pouco caro...
Célia G.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 22/01/2016
Comida muito bem confecionada, comi um risoto de beterraba que estava muito bom. Empregados muito atenciosos. O espaço calmo e confortável. É um restaurante para voltar, embora o preço seja um pouco elevado.
Teresa B.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/01/2016
Apenas desagrado sobre o serviço: carne grelhada e legumes grelhados servidos frios! Nao questionar o ponto pretendidoda carne grelhada e finalmente nao tiram migalhas da mesa na mudança de pratos. Nao condiz com o ambiente, qualidade da carne e com o preço.
Tiago M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 07/12/2015
Tudo perfeito, mas a pessoa que recebe os clientes logo à entrada (e muitas vezes vais às mesas) deveria ter MUITO mais atenção ao seu vestuário. Completamente fora do contexto num restaurante requintado.
Pedro D.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/11/2015
O restaurante Volver é ideal para uma refeição intíma com a pessoa especial ou com amigos próximos. Dá a sensação que somos os únicos no restaurante com a forma como a luz é baixa e há pontos de luz em cada mesa. O serviço é muito bom intervindo de forma agradável sem importunar em nenhuma altura e sempre disponíveis. O preço não é para todas as carteiras mas no fim é uma pequena loucura que vale muito a pena
Elisio S.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/11/2015
Local agradável e confortável, indicado para pequenos grupos. Lista com pratos de influência argentina, assim como alguns mais originais, com base em ingredientes mais portugueses. Serviço prestável e rápido. Comida servida a temperatura abaixo do desejável, tendo sido necessário pedir para aquecer (sem q viesse muito melhor). Tirando este aspecto, facilmente ultrapassáveis, recomendo vivamente este restaurante. Preços a rondar os 40€ por pessoa, com vinho e sobremesa.
Pedro R.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/11/2015
Muito bom! Recomendo.
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