Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco - 5 1600-488 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 40 €
9,3 /10
493 avaliações
391 avaliações

Fotos tiradas pelos nossos guias

Sobre o restaurante Volver de Carne Y Alma

Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.

Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.

O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.

Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
40 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Volver de Carne Y Alma

Como chegar?

  • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

Almoço:
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
Jantar:
Segunda a Quinta das 19h30 à 00h30
Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00

Serviços

Mesa excecional
9,3 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    189
  • 9
    129
  • 8
    96
  • 7
    18
  • < 7
    20
Cozinha
9,4
Serviço
9,1
Ambiente
9,4
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
194/493 avaliações
Pedro B.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 03/03/2016
Ambiente sofisticado e agradável; bons pratos, boas sobremesas.
Anabela P.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 03/03/2016
Excelente, ansiosa por voltar
Aurélie R.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 02/03/2016
Um restaurante que nunca perde a sua elegância e qualidade, staff muito professional. Aconselho vivamente!
Joana F.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 02/03/2016
Não achei a ementa da week espetacular.
Elisabete F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
6
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 02/03/2016
Ambiente simpático, romântico e agradável. Serviço antencioso. Infelizmente quer as entradas quer o prato principal ficou no entanto aquém das nossas expectativas.
.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 01/03/2016
Foi uma experiência sensorial magnífica. Fomos muito bem recebidos, para começar, ao que desenguiça muita simpatia, um ambiente íntimo e acolhedor, uma cozinha apelativa visualmente e requintada no paladar.
Um restaurante onde voltar. Sem dúvida.
João C.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/03/2016
Excelente comida!! Será para volver de certeza!
LUIS C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Fui bem atendido, com uma explicação detalhada de cada um dos pratos. Contudo, a qualidade da comida ficou aquém da expetativa atendendo ao que tinha lido sobre o restaurante. Relativamente aos vinhos, optei por escolher as sugestões do restaurante o que se verificou ser uma excelente opção porque os vinhos eram muito bons.
Isabel Maria C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Sem dúvida queremos voltar! A comida estava óptima!
Diogo C.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Uma agradável surpresa num lugar super discreto
Catarina T.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Boa combinação de sabores e uma apresentação memorável.
Miguel F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Restaurante com uma ambiente fantástico. Ideal para jantar a 2 ou de negócios. Staff muito atencioso e comida óptima.
Ana C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Tudo excelente desde os scones de azeitonas e panacota de manjericão até à deliciosa sobremesa! Obrigada à The Fork pela iniciativa!
Pedro R.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Menu restaurant week. A entrada de ovo era muito boa, já a salsicha era normal. Quanto aos pratos, o pato estava muito original. A carne maturada já achámos inconsistente (saborosa mas rija). Nas sobremesas o ananás com pimenta era excelente, e o doce também.
Nuno Ricardo G.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Excelente Recepção e ambiente. A entrada e a sobremesa estavam óptimas. O Prato Principal foi bom mas não ao nível dos restantes.
Luis C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/02/2016
gostei muito
Mónica S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/02/2016
Fantástico. Qualidade, abiente e atendimento 5 estrelas.
orlando C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/02/2016
Um ambiente único, a simpatia do staff inexcedível com carnes perfeitas e uma boa carta de vinhos. A volver várias vezes.
Antonio S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 18/02/2016
Gostei bastante dos pratos, especialmente da manteiga de manjericao e do ovo esfumado.
A carne estava ligeiramente salgada, mas muper tenra.
A sobremesa era deliciosa.
Susana Aleixo A.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/02/2016
Ambiente muito acolhedor e empregados muitissimo atenciosos.
A comida é bastante boa mas não é extraordinária para o preço.
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