Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco - 5 1600-488 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 40 €
9,2 /10
543 avaliações
417 avaliações

Fotografias dos utilizadores

Sobre o restaurante Volver de Carne Y Alma

Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.

Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.

O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.

Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
40 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Volver de Carne Y Alma

Como chegar?

  • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

Almoço:
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
Jantar:
Segunda a Quinta das 19h30 à 00h30
Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00

Serviços

Mesa excecional
9,2 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    210
  • 9
    146
  • 8
    101
  • 7
    21
  • < 7
    24
Cozinha
9,3
Serviço
9,1
Ambiente
9,2
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
206/543 avaliações
Isabel Maria C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Sem dúvida queremos voltar! A comida estava óptima!
Diogo C.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Uma agradável surpresa num lugar super discreto
Catarina T.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/02/2016
Boa combinação de sabores e uma apresentação memorável.
Miguel F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Restaurante com uma ambiente fantástico. Ideal para jantar a 2 ou de negócios. Staff muito atencioso e comida óptima.
Ana C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Tudo excelente desde os scones de azeitonas e panacota de manjericão até à deliciosa sobremesa! Obrigada à The Fork pela iniciativa!
Pedro R.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Menu restaurant week. A entrada de ovo era muito boa, já a salsicha era normal. Quanto aos pratos, o pato estava muito original. A carne maturada já achámos inconsistente (saborosa mas rija). Nas sobremesas o ananás com pimenta era excelente, e o doce também.
Nuno Ricardo G.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/02/2016
Excelente Recepção e ambiente. A entrada e a sobremesa estavam óptimas. O Prato Principal foi bom mas não ao nível dos restantes.
Luis C.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/02/2016
gostei muito
Mónica S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/02/2016
Fantástico. Qualidade, abiente e atendimento 5 estrelas.
orlando C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/02/2016
Um ambiente único, a simpatia do staff inexcedível com carnes perfeitas e uma boa carta de vinhos. A volver várias vezes.
Antonio S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 18/02/2016
Gostei bastante dos pratos, especialmente da manteiga de manjericao e do ovo esfumado.
A carne estava ligeiramente salgada, mas muper tenra.
A sobremesa era deliciosa.
Susana Aleixo A.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/02/2016
Ambiente muito acolhedor e empregados muitissimo atenciosos.
A comida é bastante boa mas não é extraordinária para o preço.
Nádia B.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/02/2016
A voltar sem duvida !
José S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 05/02/2016
Variedade bastante considerável, excelente qualidade, mas mesmo assim um pouco caro...
Célia G.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 22/01/2016
Comida muito bem confecionada, comi um risoto de beterraba que estava muito bom. Empregados muito atenciosos. O espaço calmo e confortável. É um restaurante para voltar, embora o preço seja um pouco elevado.
Teresa B.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/01/2016
Apenas desagrado sobre o serviço: carne grelhada e legumes grelhados servidos frios! Nao questionar o ponto pretendidoda carne grelhada e finalmente nao tiram migalhas da mesa na mudança de pratos. Nao condiz com o ambiente, qualidade da carne e com o preço.
Tiago M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 07/12/2015
Tudo perfeito, mas a pessoa que recebe os clientes logo à entrada (e muitas vezes vais às mesas) deveria ter MUITO mais atenção ao seu vestuário. Completamente fora do contexto num restaurante requintado.
Pedro D.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/11/2015
O restaurante Volver é ideal para uma refeição intíma com a pessoa especial ou com amigos próximos. Dá a sensação que somos os únicos no restaurante com a forma como a luz é baixa e há pontos de luz em cada mesa. O serviço é muito bom intervindo de forma agradável sem importunar em nenhuma altura e sempre disponíveis. O preço não é para todas as carteiras mas no fim é uma pequena loucura que vale muito a pena
Elisio S.
Gastrónomo
(14 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/11/2015
Local agradável e confortável, indicado para pequenos grupos. Lista com pratos de influência argentina, assim como alguns mais originais, com base em ingredientes mais portugueses. Serviço prestável e rápido. Comida servida a temperatura abaixo do desejável, tendo sido necessário pedir para aquecer (sem q viesse muito melhor). Tirando este aspecto, facilmente ultrapassáveis, recomendo vivamente este restaurante. Preços a rondar os 40€ por pessoa, com vinho e sobremesa.
Pedro R.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/11/2015
Muito bom! Recomendo.
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