Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco - 5 1600-488 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 40 €
9,3 /10
492 avaliações
388 avaliações

Sobre o restaurante Volver de Carne Y Alma

Improvável é o mote e alma do Volver, com uma desafiante mistura entre Argentina e Portugal.

Com uma de decoração sóbria mas descontraída, o restaurante é conhecido pela qualidade das suas carnes maturadas a 20 e 40 dias, pelas suas sobremesas assinadas por Joaquim Sousa, pelas suas propostas irreverentes, pelas calientes noites de Tango à Mesa e pela paixão: envolver todos os que visitam o lugar numa experiência completa.

O Volver é um local onde a Argentina e Portugal se misturam de forma improvável. Portugal não é só peixe e fado e a Argentina não é só carne e tango. Por si só são culturas e gastronomias únicas e da sua mistura resulta uma melodia incomparável que o Volver toca com garra.

Um restaurante de comida despretensiosa, que gosta de marcar a diferença, de criar e inovar e de deslumbrar seus visitantes com a sua Alma.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
40 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1,5 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Volver de Carne Y Alma

Como chegar?

  • Estacionamento Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

Almoço:
Segunda a Sexta das 12:30 às 15:30
Jantar:
Segunda a Quinta das 19h30 à 00h30
Sexta e Sábado das 20h00 à 01h00

Serviços

Mesa excecional
9,3 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    189
  • 9
    129
  • 8
    95
  • 7
    18
  • < 7
    20
Cozinha
9,4
Serviço
9,1
Ambiente
9,4
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
194/492 avaliações
Nádia B.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/02/2016
A voltar sem duvida !
José S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 05/02/2016
Variedade bastante considerável, excelente qualidade, mas mesmo assim um pouco caro...
Célia G.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 22/01/2016
Comida muito bem confecionada, comi um risoto de beterraba que estava muito bom. Empregados muito atenciosos. O espaço calmo e confortável. É um restaurante para voltar, embora o preço seja um pouco elevado.
Teresa B.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/01/2016
Apenas desagrado sobre o serviço: carne grelhada e legumes grelhados servidos frios! Nao questionar o ponto pretendidoda carne grelhada e finalmente nao tiram migalhas da mesa na mudança de pratos. Nao condiz com o ambiente, qualidade da carne e com o preço.
Tiago M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 07/12/2015
Tudo perfeito, mas a pessoa que recebe os clientes logo à entrada (e muitas vezes vais às mesas) deveria ter MUITO mais atenção ao seu vestuário. Completamente fora do contexto num restaurante requintado.
Pedro D.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/11/2015
O restaurante Volver é ideal para uma refeição intíma com a pessoa especial ou com amigos próximos. Dá a sensação que somos os únicos no restaurante com a forma como a luz é baixa e há pontos de luz em cada mesa. O serviço é muito bom intervindo de forma agradável sem importunar em nenhuma altura e sempre disponíveis. O preço não é para todas as carteiras mas no fim é uma pequena loucura que vale muito a pena
Elisio S.
Gastrónomo
(13 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/11/2015
Local agradável e confortável, indicado para pequenos grupos. Lista com pratos de influência argentina, assim como alguns mais originais, com base em ingredientes mais portugueses. Serviço prestável e rápido. Comida servida a temperatura abaixo do desejável, tendo sido necessário pedir para aquecer (sem q viesse muito melhor). Tirando este aspecto, facilmente ultrapassáveis, recomendo vivamente este restaurante. Preços a rondar os 40€ por pessoa, com vinho e sobremesa.
Pedro R.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/11/2015
Muito bom! Recomendo.
Catia A.
Gastrónomo
(20 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/11/2015
Um restaurante que nos enche todos os sentidos. 5* do início ao fim!
Luis L.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
3 /10
Cozinha
2
Serviço
2
Ambiente
6
  • Data da refeição: 03/11/2015
A carne demorou a chegar (20/30 minutos), quando chegou tentei comer 3 pedaços diferentes mas todos eles tinham muita gordura e/ou nervos. Do que comi só se aproveitava cerca de 1/4 do total.
Chamei o empregado a dizer que não conseguia comer aquela carne e que me arranjassem outra coisa mais tenra e com menos gordura. Ficaram um pouco sem saber o que fazer mas lá retiraram os nossos pratos e talheres e disseram que íam fazer outra carne.
Voltámos a ficar meia hora à espera e, se já é difícil para adultos aguentar com fome pior é quando se está com uma criança de 2 anos à mesa.
Passado esse tempo e com os acompanhamentos já estavam frios lá trouxeram outra carne mais tenra mas em muito menor quantidade. Esqueceram-se foi de trazer pratos e talheres, só o fizeram quando passado um tempo chamámos e pedimos.
Sara M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 31/10/2015
O Volver é dos meus restaurantes preferidos. Esta é sempre uma excelente deixa para visitá-lo mais uma vez. Adoro!
Catarina P.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 30/10/2015
Muito acolhedor e romântico. Vamos voltar num dia de Tango para jantar ao som de musica e a ver os bailarinos dançarem!
Joana P.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 30/10/2015
É um restaurante que possivelmente não voltarei. Não fiquei nada impressionada com a qualidade dos pratos. Para o que me foi apresentado acho que não compensa a relação qualidade/preço.
Maria F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/10/2015
Foi uma experiência muito boa e muito agradável, um restaurante a voltar sem dúvida.
Mário P.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 28/10/2015
Um restaurante onde vale sempre a pena voltar. Serviço competente e simpático, ambiente requintadamente descontraído e acolhedor, cozinha que nunca desilude.
Emanuel V.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/10/2015
Carninha muita boa!
Catarina M.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
4
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/10/2015
O menu normal parece optimo, mas o menu da restaurant week deixou muito (mesmo!) a desejar.
Joana C.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
4
Ambiente
10
  • Data da refeição: 26/10/2015
Estava á espera de pratos com mais qualidade. Os funcionários foram bastante simpáticos. A gerente achei indelicada.
Ana C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 26/10/2015
Divinal!
Luis L.
Gastrónomo
(24 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 24/10/2015
Entradas bem construídas, excelentes carnes grelhadas, acompanhamento á altura, sobremesas perfeitas para encerrar de uma forma doce a refeição.
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