Quem é o chef do restaurante Wild&Co Steakhouse?

A Wild&Co Steakhouse, o chef é Paulo Pessoa.

Qual é o preço médio para comer no Wild&Co Steakhouse?

Se estiver a planear comer no Wild&Co Steakhouse, o preço médio deverá ser aproximadamente 30 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

O Wild&Co Steakhouse tem opções vegetarianas no menu?

Sim, o Wild&Co Steakhouse foi identificado como tendo opções vegetarianas no menu.

Registar o meu restaurante

Ajuda

TheFork, a Trip advisor company

O quê

Onde

Pesquisar

Tornedó Rossini - Wild&Co Steakhouse, Albufeira

.css-1ounm4{cursor:normal;}

Steakhouse Música ao vivo

Menu 2023 - Wild&Co Steakhouse

8,1/10

215

Avenida Sá Carneiro, 8200-340 AlbufeiraVer o mapa

Preço médio 30 € Aceita Yums

Reservation

Encontrar uma mesa

Serviço gratuito • Reserva confirmada imediatamente

Reserve gratuitamente • Obtenha confirmação imediata

Efetue uma reserva no TheFork para ganhar Yums e usufruir de descontos de fidelização exclusivos

Ementa

Chef Paulo Pessoa

Preço médio 30 €

Opções alimentares

Pratos vegetarianos

Couvert

Couvert: 2,5 €; Grissinis, Pão de mistura, Tapenade Caseiro de Azeitona Preta, Azeite Virgem Extra Bio com creme balsâmico

Para começar

TÁBUA MISTA DE QUEIJO DE AZEITÃO E PRESUNTO DE PARMA: 18 €; ( ideal para partilhar )
CROSTINI QUATRO STAGIONI: 6 €; Variedade de 4 pães tostados no forno com queijo, bacon, alho, tomate e cogumelos
COGUMELOS FRESCOS RECHEADOS: 10 €; com carne de vaca picada, fiambre, espinafres e queijo mozzarella
QUEIJO MOZZARELLA FRESCO: 9,5 €; com presunto de parma, tomate em rodela, mangericão e oregãos
SALMÃO FUMADO DA NORUEGA: 12 €; com mini tostas, cebola roxa picada, alcaparras frescas, salada ibérica e molho vinagrete
CARPACCIO DE NOVILHO: 10 €; com mini tostas, cebola roxa picada, alcaparras frescas, salada ibérica e molho vinagrete
CAMARÃO FRITO "À GUILHO": 16 €
TOSTA DE BIFE TÁRTARO TRUFADO: 12 €
CAMARÃO PANADO: 14 €; com molho tártaro
FOLHADO DE QUEIJO QUENTE DE CABRA E ESPINAFRES: 10 €; com rúcula e creme balsâmico
VIEIRAS WILD&CO.: 13 €; Salteadas com azeite, alho e uma redução de vinho branco
FOIE DE PATO: 18 €; com figos secos

Saladas

NORDIC: 17 €; Salmão fumado, mistura de alfaces, favas fritas, cebola roxa, abacate, aneto e maionese de limão
CHÉVRE: 15 €; Queijo de cabra gratinado, mel, mistura de alfaces, pepino, pinhões, figo seco e cebola roxa
WILD&Co: 16 €; Carpaccio de novilho, mistura de alfaces, alcaparras frescas, lascas de parmesão, pinhões e maionese de trufas
CAESAR: 15 €; Frango grelhado, alface romana ripada, croutons, bacon, parmesão e molho de anchovas
CAMARÃO & ABACATE: 15 €; Camarão cozido, abacate, alface romana ripada, croutons, bacon, parmesão e molho cocktail

“Al Dente"

LINGUINI COM MOLHO DE QUEIJO E COGUMELOS FRESCOS: 15 €
LASANHA TRADICIONAL CASEIRA: 15 €
RISOTTO DE COGUMELOS TRUFADOS: 16 €
FETTUCINE AL MARE: 18 €; Massa fettucine com salmão, camarão, mexilhões e ameijoas num molho cremoso

Do Mar

BACALHAU À LAGAREIRO: 20 €; com batata a murro, tomate assado e legumes frescos
LOMBO DE SALMÃO GRELHADO: 19 €; com batata no forno "jacket", tomate assado e legumes frescos
FILETE DE ROBALO: 20 €; salteado com arroz selvagem e legumes frescos laminados

Especialidades

TORNEDÓ ROSSINI: 29 €; Lombo de vaca (220gr.) flambeado com escalope de foie gras e pão frito
TORNEDÓ CHAMPIGNON: 26 €; Lombo de vaca (220gr). flambeado com molho de cogumelos frescos e pão frito.
BISTECCHE ALL'ARRABIATA: 21 €; bife da vazia 220 gr. frito com piri-piri fresco
TORNEDÓ ROQUEFORT: 26 €; Lombo de vaca (220gr.) com queijo roquefort derretido
MARGRET DE PATO COM LARANJA: 22 €; peito de pato frito com molho de laranja,
BIFE DIANA: 26 €; lombo de vaca 220 gr. flambeado com cebola
BIFE PIMENTA MADAGÁSCAR: 26 €; lombo de vaca 220 gr. flambeado com pimenta verde
BIFE MOSTARDA: 26 €; lombo de vaca 220 gr. flambeado com mostarda Dijon L 'ancienne, servidos com batata frita á rodela
LOMBO DE VACA COM QUEIJO DE AZEITÃO: 26 €; lombo de vaca 220 gr. flambeado com queijo de azeitão e servido com espinafres frescos, acompanhado de batata salteada
BIFE Á PORTUGUESA: 26 €; lombo de vaca 220 gr. flambeado com alho e vinho branco, servido com batata salteada e legumes

Da Grelha

ENTRECOSTO: 16 €; com molho BBQ
BIFE DE FRANGO: 16 €; com ananás
PLUMAS DE PORCO PRETO: 17 €; Black pork feathers
CARRÉ DE BORREGO: 25 €; fillet steak, lamb chop, chicken steak, pork feather, shrimp
DOUBLE RAW BURGUER: 15 €; Rack of lamb
VAZIA (250g): 19 €; Sirloin 220gr
BIFE DO ACÉM (250g): 21 €; Rump 220gr
LOMBO (250g): 23 €; Fillet 220gr
T-BONE (400g): 26 €; T-Bone400gr
TORNEDO WILD&Co: 25 €; Lombo 220g., camarão grelhado, pimento recheado com chili e queijo
PARRILHADA MISTA: 44 €; 2 pax (+/- 900gr.) Lombo, costeleta de borrego, bife de frango, plumas de porco, camarão

CARNE MATURADA

BIFE DE PICANHA: 28 €; (Black Angus USA, 21 Dias de Maturação)
CHULETON GALEGO: 40 €; (Galícia ES, 21 Dias de Maturação) (+/-) 600gr
CHULETON GALEGO: 58 €; (Galícia ES, 21 Dias de Maturação) +/-) 900gr

Acompanhamentos

SALADA MISTA: 3,5 €; com vinagrette
ARROZ WILD&Co: 3,5 €; salteado com legumes frescos
BATATA SALTEADA: 3,5 €; com Bacon e Cebola
BATATA DOCE FRITA: 3,5 €; com parmesão ralado e maionese de mangericão
BATATA JACKET: 3,5 €; com natas ácidas
LEGUMES FRESCOS SALTEADOS: 3,5 €
AROS DE CEBOLA FRITOS: 3,5 €
ESPARREGADO FRESCO: 3,5 €
MACARRÃO COM QUEIJO: 3,5 €
COGUMELOS FRESCOS: 3,5 €; salteados com bacon
PURÉ DE BATATA TRUFADO: 3,5 €

Molhos

Cogumelos . Pimenta . Bernaise . Bbq, Chimichurri: 2 €

Para terminar

CHEESECAKE AMERICANO: 6,5 €; com morangos frescos e calda de morango
PROFITEROLES: 6,5 €; com gelado de baunilha e molho de chocolate quente
FONDANT DE CHOCOLATE: 6,5 €; com recheio de caramelo salgado, servido quente com gelado de baunilha
PAVLOVA DE FRUTOS VERMELHOS: 8 €; com gelado de chocolate branco
TÁBUA 4 QUEIJOS: 6 €; ( camembert, cabra, azeitão, roquefort ) servidos com doce de abobora
CARPACCIO DE FRUTA: 6 €; da época
BOLA DE GELADO: 3 €; vários sabores
SORBET DE LIMÃO E VODKA STOLI: 6 €; lemon & vodka Stoli, mango & vodka Stoli, lemon & champagne, lemon & limoncello
DAME BLANCHE: 5,5 €; Oreos esmagadas, gelado de baunilha e molho de chocolate quente,