Menu - Wish Restaurante & Sushi

Menus predefinidos

Ementa

Menu de Sushi

Temakis

Salmão

8 €

Cone de alga nori com arroz, salmão e cebolinho

Atum

9 €

Cone de alga nori com arroz, atum e cebolinho

Gambas

7 €

Cone de alga nori com arroz, gambas, maionese, kimuchi e alface

Wish

9 €

Cone de alga nori com arroz, camarão tempura, salmão e queijo creme

Hossomaki

4 Unid

Kapa Maki

4 €

Rolo de alga nori, arroz, pepino e sésamo

Teka Maki

5 €

Rolo de alga nori, arroz e atum

Shake Maki

5 €

Rolo de alga nori, arroz e salmão

Soft Shell Crab

11 €

Rolo de alga nori, arroz e caranguejo real

Uramaki

4 unid

Skin Maki

5 €

Rolo de alga nori, arroz, sésamo, pele de salmão grelhada e molho teriaki

California

5 €

Rolo de alga nori, arroz, sésamo, manga, pepino e gambas

Spice Tuna

6 €

Rolo de alga nori,arroz, ovas massago, atum picado com cebolinho e kimuchi

Rucula Maki

4 €

Rolo de alga nori, arroz, sésamo, rucula e tomate seco

Dragon

6 €

Rolo de alga nori, arroz,cobertura de salmão flamejado, camarão, manga, queijo creme, ovas tobico e molho teriaki

Gunkan

2 Unid

Gunkan Ovas de Salmão

10 €

Gunkan de Ovas Tobiko Wasabi

8 €

Gunkan de Ovas Tobiko Orange

8 €

Special Djoe

8 €

Arroz envolvido em tiras de salmão com tártaro de salmão, cebolinho, queijo creme e morango

Wish

8 €

Arroz envolvido em tiras de salmão com tártaro de atum, cebolinho, maionese kimuchi, ovas tobico e wakame

Gunkan Set

30 €

Conjunto de sete gunkan diferentes

Nigiri

Dupla de Salmão

5 €

Dupla de Atum

6 €

Dupla de Peixe Branco

6 €

Dupla de Gambas

6 €

Dupla de Enguia

10 €

Dupla de Toro

8 €

Sashimi

5 fatias

Salmão

7 €

Atum

10 €

Robalo

10 €

Peixe Branco

10 €

Gambas

8 €

Vieiras

10 €

Toro

14 €

Mix Moriwase de 3 peixes diferentes

12 €

9 fatias

Mix Moriwase de 5 peixes diferentes

20 €

15 fatias

Hot

Tempura Maki

9 €

Rolo de alga nori, arroz, camarão, alface, maionese kimuchi, ovas massago

Wish Maki

12 €

Folha de crepe, gambas, salmão, queijo creme, ovas tobiko e molho teriaki

Hot Philadelphia

10 €

Rolo de alga nori panado, arroz, salmão, queijo creme e molho teriaki

Hot Vega

8 €

Rolo de alga nori panado, arroz, pepino, manga, morango e molho teriaki

Mix Freestyle

Todos os mix´s incluem variedade total de maki, gunkan, sashimi, nigiri e hot

Mix 16 Unid.

20 €

Mix 24 Unid.

28 €

Mix 33 Unid.

38 €

Mix 50 Unid.

59 €

Mix Tradicional

Mix 16 Unid.

20 €

3 sashimi, 3 nigiri, 2 gunkan ovas, 2 kapa maki, 2 teka maki, 2 shake maki e 2 california

Mix 32 Unid.

38 €

5 sashimi, 6 nigiri, 4 gunkan ovas, 4 kapa maki, 4 teka maki, 4 shake maki e 4 california

Mix Sushi

Mix Vegetariano 16 Unid.

20 €

Mix Sushi 16 Unid.

18 €

Mix Sushi 33 Unid.

36 €

Esta carta pode conter produtos ou substâncias alergénicas. Para mais informação ou consulta detalhada dos referidos produtoscontacte os nossos colaboradores Preços em Euros com IVA Incluido à Taxa em Vigor

Menu Mediterrânico

Entradas

Couvert

3 €

Pão, Manteiga, Azeitonas e Paté

Creme de Legumes

2,5 €

Sopa de Peixe e Marisco com Algas

7 €

Sopa de Miso com Ovo e Shitake

7 €

Prato de Presunto Pata Negra Puro Bolota, Cura 46 Meses

20 €

Cogumelos Selvagens Foie Gras, Ovo a Baixa Temperatura e Trufa

16 €

Raviolis Japoneses de Camarão (Gyosas)

8 €

Crepes de Legumes Japoneses

8 €

Vieira Grelhada com Puré de Cheróvia, Pico de Gallo

16 €

Raviolis de Pato com Foie Gras, Redução de Vinho do Porto " Churchill´s Dry" e Pancetta

15 €

Variações de Foie Gras, Puré de Figos Secos e Redução de Vinho do Porto

14 €

Ostras ao Natural

3 €

(unid)

Carpaccio de Robalo Selvagem e Cogumelos, Rucula, Parmesão e Vinagrete Trufado

14 €

Carpaccio de Vaca Minhota Galega Maturada, Lascas de Foie Gras e Mini Salada

14 €

Camarões em Massa Kataifi com Molho de Coentros e Lima

12 €

Sushi Set (combinado de 7 peças de sushi )

12 €

Usuzukuri de Salmão Braseado, Molho Ponzo, Ovas Tobiko,Wakame e Lima

12 €

Usuzukuri de Robalo Braseado, Molho Ponzo, Ovas Tobiko,Wakame e Lima

12 €

Salada Wacame com Sésamo

5,5 €

Caviar Siberian Classic ao Natural com Tostas de Pão Vykon

39 €

Saladas

Salada Vegetal com Algas Wacame e Vinagrete Balsâmico

10 €

Salada de Queijo Chévre Grelhado,Pancetta, Endivias e Tagliatelle de Cenoura

14 €

Salada Caprese com Molho Pesto

14 €

Salada de Presunto Pata Negra, Rucula e Tomate Seco

16 €

Ovos Mexidos / Omeletes

Queijo Parmesão e Tomate Soleado

10 €

Camarão e Espargos Verdes

12 €

Presunto e Cogumelos

12 €

Salsa e Cebola

10 €

Pratos Principais

Tranche de Robalo, Puré de Grão com Ragout de Cogumelos Chanterelles e Edamame

20 €

Camarão Tigre ao Alho Salteado com Tagliolini Fresco

38 €

Lombo de Bacalhau com Cocochas Al Pill-pill, Pimento Piquillo e Espinafres

23 €

Polvo Lacado com Molho teriyaki, Risotto Nero e Espargos

25 €

Bife de Atum com Teriyaki Balsâmico, Tagliolini de Legumes

23 €

Peito de Frango Dourado com Salvia, Risotto de Cogumelos e Molho Branco Trufado

23 €

Presa Ibérica Puro Bolota com Migas de Castanha, Cogumelos e Rucula, Batata Brava

23 €

Magret de Pato Salteado, Cogumelos, Espargos Verdes e Batata Rosti, Molho de Laranja

23 €

Vitela de Comer à Colher, Puré de Batata Trufado, Molho de Alperces e Vinho do Porto

23 €

Bife Tartaro Tradicional

23 €

Tornedós

Tornedó Picado ou Grelhado

22 €

Tornedó com Escalope de Foie-Gras e Trufa

24 €

Tornedó com Molho de Cogumelos Selvagens

23 €

Tornedó com Molho de Mostarda Dijon

23 €

Tornedó com Crosta de Pimenta

23 €

Tornedó Folhado com Escalope de Foie-gras Fresco

24 €

Pastas e Risottos

Linguini Salteado com Azeite e Alho, Ameijoas Frescas e Coentros

20 €

Tagliatelle de Ovo Salteado com Salmão Fumado, Espargos Verdes e Caviar

20 €

Spagueti Nero Salteado com Carabineiros e Alho

65 €

Risotto de Cogumelos Porcini, Courjette e Pinhões Torrados

20 €

Risotto de Sapateira com Cebolinho e Vieiras Salteadas

22 €

Risotto de Gambas Espargos

19 €

Menu Infantil (Até 12 Anos)

20 €

Creme de Legumes, Bifinho Picado com Ovo Estrelado, Batata Frita, Arroz, Bola de Gelado

16 €

Esta carta pode conter produtos ou substâncias alergénicas. Para mais informação ou consulta detalhada dos referidos produtos contacte os nossos colaboradores. Preços em Euros com IVA Incluido à Taxa em Vigor.

Sobremesas

Fondant de chocolate com creme inglês

7,5 €

Fondant de Caramelo com Frutos do Bosque

7,5 €

Creme Brulé com Gelado de Chocolate Preto

7,5 €

Pudim Abade Priscos, Gelado de Queijo da Serra e Telha de Amêndoa

7,5 €

Cheesecake de Frutos Tropicais, Chocolate Branco e Biscoito de Frutos Secos

7,5 €

Mousse de Chocolate com Suspiros Moka

7,5 €

Mil Folhas de Banana Caramelizada com Gelado de Caramelo e Pipoca Tofee

7,5 €

Tarte Folhada de Maçã com Gelado de Baunilha

7,5 €

Tarte Merengada de Limão

7,5 €

Sorvetes & Gelados Artesanais

Sorvete de Limão

3,5 €

Sorvete de Framboesa

3,5 €

Sorvete de Tangerina

4,5 €

Sorvete de Manga

3,5 €

Sorvete de Morango

3,5 €

Gelado de Chocolate Negro

4,5 €

Gelado de Baunilha

3,5 €

Gelado de Caramelo

4 €

Novidades Segreti (Informe-se com o Colaborador as Novidades

4,5 €

Queijos

Prato de Queijos e Compotas

14 €

Queijo da Serra Amanteigado com Compota de Tomate

7 €

Queijo de Cabra com Compota de Abobora

7 €

Queijo com Cura de 24 Meses da Ilha de S. Jorge com Compota de Figo

9 €

Esta carta pode conter produtos ou substâncias alergénicas. Para mais informação ou consulta detalhada dos referidos produtoscontacte os nossos colaboradores Preços em Euros com IVA Incluido à Taxa em Vigor

Bebidas

Garrafa de água

2,5 €

Café

1 €