Menu - Wish Restaurante & Sushi

Menus predefinidos

Ementa

Menu de Sushi

Temakis

Salmão

6 €

Cone de alga nori com arroz, salmão e cebolinho

Atum

6 €

Cone de alga nori com arroz, atum e cebolinho

Gambas

8 €

Cone de alga nori com arroz, gambas, maionese, kimuchi e alface

Wish

8 €

Cone de alga nori com arroz, camarão tempura, salmão e queijo creme

Hossomaki

4 Unid

Kapa Maki

3 €

Rolo de alga nori, arroz, pepino e sésamo

Teka Maki

4 €

Rolo de alga nori, arroz e atum

Shake Maki

4 €

Rolo de alga nori, arroz e salmão

Uramaki

4 unid

Skin Maki

4 €

Rolo de alga nori, arroz, sésamo, pele de salmão grelhada e molho teriaki

California

4 €

Rolo de alga nori, arroz, sésamo, manga, pepino e gambas

Spice Tuna

5 €

Rolo de alga nori,arroz, ovas massago, atum picado com cebolinho e kimuchi

Rucula Maki

4 €

Rolo de alga nori, arroz, sésamo, rucula e tomate seco

Dragon

5 €

Rolo de alga nori, arroz,cobertura de salmão flamejado, camarão, manga, queijo creme, ovas tobico e molho teriaki

Gunkan

2 Unid

Gunkan Ovas de Salmão

10 €

Gunkan de Ovas Tobiko Wasabi

8 €

Gunkan de Ovas Tobiko Orange

8 €

Special Djoe

8 €

Arroz envolvido em tiras de salmão com tártaro de salmão, cebolinho, queijo creme e morango

Wish

8 €

Arroz envolvido em tiras de salmão com tártaro de atum, cebolinho, maionese kimuchi, ovas tobico e wakame

Nigiri

Dupla de Salmão

4 €

Dupla de Atum

6 €

Dupla de Peixe Branco

6 €

Dupla de Gambas

6 €

Dupla de Enguias

10 €

Sashimi

5 fatias

Salmão

7 €

Atum

8 €

Robalo

9 €

Dourada

8 €

Gambas

8 €

Vieiras

9 €

Mix Moriwase de 3 peixes diferentes

12 €

9 fatias

Mix Moriwase de 5 peixes diferentes

20 €

15 fatias

Hot

Tempura Maki

8 €

Rolo de alga nori, arroz, camarão, alface, maionese kimuchi, ovas massago

Wish Maki

10 €

Folha de crepe, gambas, salmão, queijo creme, ovas tobiko e molho teriaki

Hot Philadelphia

8 €

Rolo de alga nori panado, arroz, salmão, queijo creme e molho teriaki

Hot Vega

7 €

Rolo de alga nori panado, arroz, pepino, manga, morango e molho teriaki

Mix Freestyle

Todos os mix´s incluem variedade total de maki, gunkan, sashimi, nigiri e hot

Mix 16 Unid.

19 €

Mix 24 Unid.

28 €

Mix 33 Unid.

36 €

Mix 50 Unid.

56 €

Mix Tradicional

Mix 16 Unid.

20 €

3 sashimi, 3 nigiri, 2 gunkan ovas, 2 kapa maki, 2 teka maki, 2 shake maki e 2 california

Mix 32 Unid.

38 €

5 sashimi, 6 nigiri, 4 gunkan ovas, 4 kapa maki, 4 teka maki, 4 shake maki e 4 california

Mix Sushi

Mix Vegetariano 15 Unid.

16 €

Mix Sushi 15 Unid.

16 €

Mix Sushi 33 Unid.

35 €

Esta carta pode conter produtos ou substâncias alergénicas. Para mais informação ou consulta detalhada dos referidos produtoscontacte os nossos colaboradores Preços em Euros com IVA Incluido à Taxa em Vigor

Menu Mediterrânico

Entradas

Couvert

3 €

Pão, Manteiga, Azeitonas e Paté

Creme de Legumes

2,5 €

Sopa de Peixe e Marisco com Algas

7 €

Sopa de Miso com Ovo e Shitake

6 €

Prato de Presunto Pata Negra Puro Bolota, Cura 46 Meses

20 €

Cogumelos Selvagens Foie Gras, Ovo a Baixa Temperatura e Trufa

16 €

Raviolis Japoneses de Camarão (Gyosas)

8 €

Crepes de Legumes Japoneses

8 €

Vieira Grelhada com Puré de Cheróvia, Pico de Gallo

13 €

Raviolis de Pato com Foie Gras, Redução de Vinho do Porto " Churchill´s Dry" e Pancetta

13 €

Variações de Foie Gras, Puré de Figos Secos e Redução de Vinho do Porto

14 €

Ostras ao Natural

12 €

6 unid

Carpaccio de Robalo Selvagem e Cogumelos, Rucula, Parmesão e Vinagrete Trufado

13 €

Camarões em Massa Kataifi com Molho de Coentros e Lima

10 €

Ceviche de Peixe e Gambas com Molho Yuzu e Soja

13 €

Sushi Set (combinado de 7 peças de sushi )

12 €

Usuzukuri de Salmão Braseado, Molho Ponzo, Ovas Tobiko,Wakame e Lima

12 €

Usuzukuri de Robalo Braseado, Molho Ponzo, Ovas Tobiko,Wakame e Lima

12 €

Caviar Siberian Classic ao Natural com Tostas de Pão Vykon

39 €

Saladas

Salada Vegetal com Algas Wacame e Vinagrete Balsâmico

8 €

Salada de Queijo Chévre Grelhado,Pancetta, Endivias e Tagliatelle de Cenoura

12 €

Salada de gambás salteadas com baunilha , frutos tropicais , molho de mel e mostarda

14 €

Salada Caprese com Molho Pesto

12 €

Salada de Presunto Pata Negra, Rucula e Tomate Seco

12 €

Ovos Mexidos / Omeletes

Queijo Parmesão e Tomate Soleado

10 €

Camarão e Espargos Verdes

12 €

Presunto e Cogumelos

12 €

Salsa e Cebola

10 €

Pratos Principais

Tranche de Robalo, Puré de Grão com Ragout de Cogumelos Chanterelles e Edamame

20 €

Tranche de Salmão com Sésamo, Spagheti Nero, Gengibre e Alho

20 €

Camarão Tigre ao Alho Salteado com Tagliolini Fresco

28 €

Lombo de Bacalhau com Cocochas Al Pill-pill, Pimento Piquillo e Espinafres

20 €

Polvo Lacado com Molho teriyaki, Risotto Nero e Espargos

20 €

Bife de Atum com Teriyaki Balsâmico, Tagliolini de Legumes

20 €

Bife de Atum com Teriyaki Balsâmico, Tagliolini de Legumes

20 €

Presa Ibérica Puro Bolota com Migas de Castanha, Cogumelos e Rucula, Batata Brava

20 €

Magret de Pato Salteado, Cogumelos, Espargos Verdes e Batata Rosti, Molho de Laranja

20 €

Vitela de Comer à Colher, Puré de Batata Trufado, Molho de Alperces e Vinho do Porto

20 €

Bife Tartaro Tradicional

20 €

Tornedós

Tornedó Picado ou Grelhado

20 €

Tornedó com Escalope de Foie-Gras e Trufa

22 €

Tornedó com Molho de Mostarda Dijon

20 €

Tornedó com Molho de Queijo Stilton

20 €

Tornedó com Crosta de Pimenta

20 €

Tornedó Folhado com Escalope de Foie-gras Fresco

22 €

Pastas e Risottos

Linguini Salteado com Azeite e Alho, Ameijoas Frescas e Coentros

19 €

Tagliatelle de Ovo Salteado com Salmão Fumado, Espargos Verdes e Caviar

19 €

Spagueti Nero Salteado com Carabineiros e Alho

45 €

Risotto de Cogumelos Porcini, Courjette e Pinhões Torrados

19 €

Risotto de Sapateira com Cebolinho e Vieiras Salteadas

20 €

Risotto de Gambas Espargos

19 €

Menu Infantil (Até 12 Anos)

Creme de Legumes, Bifinho Picado com Ovo Estrelado, Batata Frita, Arroz, Bola de Gelado

15 €

Esta carta pode conter produtos ou substâncias alergénicas. Para mais informação ou consulta detalhada dos referidos produtos contacte os nossos colaboradores. Preços em Euros com IVA Incluido à Taxa em Vigor.

Sobremesas

Fondant de chocolate com creme inglês

7 €

Fondant de Caramelo com Frutos do Bosque

7 €

Creme Brulé com Gelado de Chocolate Preto

7 €

Pudim Abade Priscos, Gelado de Queijo da Serra e Telha de Amêndoa

7 €

Cheesecake de Tangerina com Sorvete de Toranja

7 €

Mousse de Chocolate com Suspiros Moka

7 €

Mil Folhas de Banana Caramelizada com Gelado de Caramelo e Pipoca Tofee

7 €

Tarte Folhada de Maçã com Gelado de Baunilha

7 €

Tarte Merengada de Limão

7 €

Sorvetes & Gelados Artesanais

Sorvete de Limão

3,5 €

Sorvete de Framboesa

3,5 €

Sorvete de Tangerina

4,5 €

Sorvete de Manga

3,5 €

Sorvete de Morango

3,5 €

Gelado de Chocolate Negro

4,5 €

Gelado de Baunilha

3,5 €

Gelado de Caramelo

4 €

Novidades Segreti (Informe-se com o Colaborador as Novidades

4,5 €

Queijos

Prato de Queijos e Compotas

14 €

Queijo da Serra Amanteigado com Compota de Tomate

7 €

Queijo de Cabra com Compota de Abobora

7 €

Queijo com Cura de 24 Meses da Ilha de S. Jorge com Compota de Figo

9 €

Esta carta pode conter produtos ou substâncias alergénicas. Para mais informação ou consulta detalhada dos referidos produtoscontacte os nossos colaboradores Preços em Euros com IVA Incluido à Taxa em Vigor

Bebidas

Café

1 €

Garrafa de água

2,5 €