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Menu 2023 - Wood Sushi - Roma

8,9/10

176

Avenida de Roma 51 C, 1700-342 Lisbon

Japonês

Preço médio 17 €

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Ementa

Última atualização: fevereiro de 2023

Preço médio 17 €

Entradas Asiáticas

Aperitivos: 2,5 €; Palitos de Cenoura com molho de maionese com uma mistura de ervas aromáticas
Sopa Misoshiro: 2,9 €; Caldo de miso com algas, cogumelo shitake e cebolinho
Camarão Panko Com Maionese De Citrinos E Malagueta: 9 €; 4 peças de camarão em panko frito acompanhado de uma Maionese citrica e picante
Bao De Frango: 4,9 €; Pão ao Vapor com recheio de Frango
Bao De Porco: 4,9 €; Pão ao Vapor com recheio de Porco
Spring Rolls com 3 Molhos: 4,75 €; Crepe frito acompanhado de 3 Molhos
Tempura De Camarão: 8,5 €; 4 peças de tempura de camarão
Tempura De Legumes: 5,5 €; 4 peças de tempura de legumes
Guiosas De Frango: 3,95 €; 2 peças raviolis japoneses fritos e recheados com frango e vegetais
Guiosas De Vegetais: 3,9 €; 2 peças raviolis japoneses fritos e recheados com vegetais
Hot Roll De Salmão: 7,5 €; 10 peças de hot roll de salmão, fruta e philadelphia

Sashimi

Sashimi de Atum com Abacate: 11,5 €; 6 peças de atum fatiado com ponzu e abacate
Sashimi de Salmão com Maçã Verde: 10,5 €; 6 peças de salmão fatiado com tobiko vermelho e maçã verde
Sashimi De Peixe Branco Com Abacaxi: 10,5 €; 6 peças de peixe branco fatiado com cebolinho e abacaxi

Dragons

Dragon Salmão Do Chef: 9,95 €; 4 peças rolo de salmão, manga, pepino com neta de salmão no exterior e Ovas massago
Dragon Salmão Spicy Do Chef: 9,95 €; 4 peças rolo de salmão, abacate, pepino, molho picante, neta de salmão e Cebolinho
Dragon Camarão: 9,95 €; 4 peças rolo de camarão panado, com neta de salmão ou pepino e cebolinho
Dragon Atum Do Chef: 9,95 €; 4 peças Rolo de atum com manga ou abacate e neta de atum no exterior
Dragon Rollo De Chef: 9,95 €; 4 peças de rolo com tempura de camarão, ovos de tobiko e maionese picante coberta por salmão e abacate

Gunkans

Quatro Gunkans De Atum: 10,9 €; Atum com topping de ovas massago.
Quatro Gunkans De Salmão: 10,5 €; Salmão com topping de fruta e salmão
Quatro Gunkans De Fusão: 10,5 €; Salmão com topping de salmão e maionese japonesa

Tatakis

Tataki De Atum: 10,5 €; 6 peças de atum fatiado com mescla de Alfaces e Sementes de Sésamo
Tataki De Salmão: 10 €; 6 peças de salmão fatiado com mescla de alfaces e sementes de sésamo

Ramens

Ramen de Porco: 14,5 €; Caldo tradicional Japonês com Cachaço de Porco
Ramen de Frango: 13,5 €; Caldo tradicional japonês com frango
Ramen de Legumes: 12,5 €; Caldo tradicional japonês com legumes

Yakisobas

Yakisoba de Camarão: 12,5 €; Camarão, massa yakisoba, couve, cenoura, molho de soja, molho teriyaki, Sementes de sésamo e cebolinho
Yakisoba de Frango: 11,5 €; Frango, massa yakisoba, molho de soja, molho teriyaki, feijões de edamame, cebolete e sementes de sésamo
Yakisoba de Cogumelos: 10,5 €; Massa yakisoba, cogumelos shitake, molho de soja, molho teriyaki, cogumelos Paris, sementes de sésamo e cebolete
Yakisoba de Legumes: 10 €; Massa temperada com soja e molho teriyaki com legumes.

Outros Quentes

Frango Panado (Kijiyaki) em Cama de Legumes: 9,8 €; Frango, molho teriyaki, molho de soja e mescla de legumes da época
Salmão, Molho Teriyaki, Soja E Mescla De Legumes Da Epoca: 9,8 €; Salmão, molho teriyaki, soja e mescla de legumes da epoca
Katsudon Frango: 9,8 €; Frango panado com ovo e arroz
Tempura Udon: 9,8 €; Caldo japonês acompanhado de tempura de vegetais e camarão

À La Carte Sushi - Nigiris (cada Prato Vem Acompanhado De 6 Peças)

Nigiri de Atum: 9 €
Nigiri Misto: 8 €
Nigiri de Salmão: 7 €
Nigiri De Salmão Braseado: 7 €

À La Carte Sushi - Uramakis (cada Prato Vem Acompanhado De 8 Peças)

Uramaki De Peixe Branco, Cogumelo Shitake E Alface: 7 €
Uramaki De Salmão E Pepino: 7 €
Uramaki De Salmão, Abacate E Pepino: 7 €
Uramaki De Salmão, Manga E Pepino: 7 €
Uramaki De Salmão, Abacaxi E Pepino: 7 €
Uramaki De Atum, Manga E Pepino: 8 €

À La Carte Sushi - Sashimi ( 12 peças)

Sashimi De Atum: 11,5 €
Sashimi De Peixe Branco Do Dia: 10,8 €
Sashimi De Salmão: 10,8 €
Sashimi Mix Atum E Peixe Branco: 11,5 €
Sashimi Mix Atum E Salmão: 11,5 €
Sashimi Mix Peixe Branco E Salmão: 10,8 €
Sashimi Moriawase: 11,5 €; 4 peças de salmão, 4 peças de atum e 4 peças de peixe branco

À La Carte Sushi - Temakis

Temaki de Atum e Sementes de Sésamo: 6,8 €
Temaki de Peixe Branco e Manga: 5,8 €
Temaki De Salmão E Sésamo: 5,8 €
Temaki De Salmão Spicy: 5,8 €
Temaki De Salmão Braseado: 5,8 €
Temaki De Salmão E Manga: 5,8 €
Temaki De Salmão E Abacate: 5,8 €
Temaki De Camarão: 5,8 €
Temaki Vegetariano: 5,5 €
Temaki De Salmão E Philadelphia: 5,8 €

À La Carte Sushi - Hosomakis (8 peças)

Hosomakis De Atum: 6,8 €
Hosomaki De Peixe Branco: 6,5 €
Hosomaki Mix: 6,5 €
Hosomaki De Salmão: 6,8 €
Hosomaki De Manga: 5 €
Hosomaki De Abacate: 5 €
Hosomaki De Pepino: 5 €

Wood Box Grande

Box Fusão: 13,9 €; 4 Gunkans de fusão de salmão, 6 uramakis de fusão de salmão, 4 hosomakis mix, 2 nigiris de camarão, 2 nigiris de salmão braseado
Box Sashimi: 13,9 €; 4 peças de sashimi, 4 uramakis, 2 norimakis, 8 hosomakis mix, 2 nigiris de salmão, 2 nigiris de peixe branco
Box Nigiri Mix: 13,9 €; 2 norimakis, 2 uramakis, 6 hosomakis mix, 2 nigiris de camarão, 2 nigiris de peixe branco, 2 nigiris de salmão
Box Nigiri Salmão: 13,9 €; 2 norimakis, 2 uramakis, 6 hosomakis mix, 8 nigiris de salmão
Box Vegetariana: 13,9 €; 2 gunkan, 4 norimakis, 6 uramakis, 6 hosomakis, 2 nigiris de vegetais ou fruta Esta box varia consoante a época do ano e a sazonalidade dos produtos.
Box Sushi Classic: 13,9 €; 4 Peças de sashimi, 4 Hosomakis mix, 6 Uramakis, 2 Gunkans, 2 nigiris de atum, 2 nigiris de salmão

Wood Box Pequena

Hosomaki Mix: 8,5 €; 4 peças de salmão, 2 de vegetais e 2 de frutas
Hosomaki Salmão: 8,5 €; 8 peças de salmão
Nigiri Salmão: 8,5 €; 6 peças de salmão
Nigiri Salmão Braseado: 8,5 €; 3 peças de salmão e 3 peças de salmão braseado
Nigiri Mix: 8,5 €; 2 peças de salmão 2 peças de peixe branco e 2 peças de camarão
Uramaki: 8,5 €; 2 peças de frutas, 2 peças de vegetais e 2 peças de peixe (salmão, atum e peixe branco)
Sashimi Mix: 8,5 €; 3 peças de salmão e 3 peças de peixe branco
Sashimi: 8,5 €; 8 peças de salmão

Criança

Arroz: 2,8 €
Guiosas Frango 4 Unidades: 3,95 €
Guiosas Vegetais 4 Unidades: 3,9 €
Tempura Camarão 4 Unidades: 8,5 €
Tempura Legumes 4 Unidades: 5,5 €
Yakisoba Frango: 11,5 €
Yakisoba Camarão: 12,5 €
Hosomaki De Salmão: 7,5 €
Hosomaki De Fruta E Vegetais: 5 €

Tacos

Taco Camarão E Guacamole: 7,5 €
Taco Salmão, Philadelphia, Sementes De Sésamo E Molho Kimchi: 7,5 €
Taco Atum, Cebolinho E Molho Kimchi: 7,5 €

Poke Tigela Regular (11,00€)

Base (escolha Até 2): Arroz de sushi, arroz basmati, rúcula e quinoa
Proteina (escolha Até 2): Salmão, salmão braseado, salmão condimentado, atum, atum condimentado, camarão, Camarão panado e tofu
Greens (escolha Até 4): Abacate, philadelphia, manga, abacaxi, edamame, tomate cherry, couve roxa, cenoura, Pepino, queijo feta, rebentos de soja, coentros e cebola roxa
Molho (escolha 1): Soja, teriyaki, ponzu, sriracha, sriracha mayo, wasabi mayo, mostarda e mel, sweet chilli, Gengibre e maionese
Crispy (escolha Até 2 Toppings): Cebola frita, batata doce crocante, coco laminado, amêndoa laminada, milho crocante e Ervilhas wasabi

Poke Tigela Grande (13,00€)

Base (escolha Até 2): Arroz de sushi, arroz basmati, rúcula e quinoa
Proteina (escolha Até 2): Salmão, salmão braseado, salmão condimentado, atum, atum condimentado, camarão, Camarão panado e tofu
Greens (escolha Até 4): Abacate, philadelphia, manga, abacaxi, edamame, tomate cherry, couve roxa, cenoura, Pepino, queijo feta, rebentos de soja, coentros e cebola roxa
Molho (escolha 1): Soja, teriyaki, ponzu, sriracha, sriracha mayo, wasabi mayo, mostarda e mel, sweet chilli, Gengibre e maionese
Crispy (escolha Até 2 Toppings): Cebola frita, batata doce crocante, coco laminado, amêndoa laminada, milho crocante e Ervilhas wasabi

Poke

Poke Majestic Grande: 11,3 €; Arroz de sushi, salmão, abacate, pepino, manga, Edamame, philadelphia e sementes de sésamo
Poke Sunny Salmão Grande: 11,3 €; Arroz de sushi, salmão condimentado, abacate, edamame, couve roxa, molho especial, creme de abacate e sementes de sésamo

Bento Sushi (2 Pessoas)

Bento Salmão: 35 €; 9 fatias de sashimi de salmão, 5 nigiris de salmão, 4 norimakis de salmão, 6 uramakis de Salmão, 8 hosomakis de salmão, fruta e vegetais.
Bento Mista: 35 €; (dourada ou robalo, atum, salmão, corvina e espadarte) - 9 fatias de sashimi misto, 5 nigiris de Mistos, 4 norimakis, 6 uramakis, 8 hosomakis
Bento Fusão: 35 €; 9 fatias de sashimi misto, 5 nigiris de mistos, 4 norimakis, 6 uramakis, 8 hosomakis
Bento Chefe: 35 €; (uma escolha do chefe e uma sugestão do mesmo) - 9 fatias de sashimi misto, 5 nigiris de Mistos, 4 norimakis, 6 uramakis, 8 hosomakis.

Combinados Wood

Combinado Do Chef: 20 €; 20 peças + 5 hots
Combinado Do Chef: 40 €; 40 peças + 10 hots

Donburi

Donburi De Salmão E Abacaxi: 9 €; Taça de arroz de sushi com salmão, abacaxi, sementes de sésamo e teriyaki
Donburi De Frango E Cogumelos: 9 €; Taça de arroz de sushi com frango, cogumelos frescos, sementes de sésamo, Molho de soja e teriyaki

Tártaro

Tártaro De Atum: 13,5 €; Atum, laranja, pepino, cebola roxa, sementes de sésamo, cebolinho e alface
Tártaro De Salmão E Atum: 12,9 €; Atum, salmão, pepino, sementes de sésamo, cebolinho e alface
Tártaro De Salmão E Peixe Branco: 12,9 €; Salmão, peixe branco, laranja, pepino, cebola roxa, sementes de sésamo, Cebolinho e alface
Tártaro De Camarão: 12,9 €; Camarão, alface romana, alface folha de carvalho, laranja, pepino, cebolinho, Cebola roxa, sementes de sésamo

Ceviche

Ceviche De Peixe Branco: 12 €; Peixe branco, abacate, cebola roxa, cebolinho, lima e alface

Sobremesas

Panacotta De Chá Verde: 4 €; Panacotta de chá verde e frutos vermelhos
Mousse De Tangerina E Chocolate Branco: 4 €; Mousse de tangerina com bolo kasutera e mousse de chocolate branco
Panacotta De Flôr De Cerejeira: 4 €; Panacotta de flôr de cerejeira com chocolate
Brownie De Matcha E Chocolate Branco Com Mousse De Yuzu: 4 €; Brownie de matcha e chocolate branco com mousse de yuzu (citrino japonês) e bagas goji em saké
Salada De Frutas Na Hora: 4,5 €
Gelado De Sésamo: 4 €
Gelado De Matcha Chá Verde: 4 €

Bento Wood

Bento Wood (2 Pessoas): 35 €

Bento Wood - Peças Frescas (Selecione 1 Opção)

Sashimi: 9 fatias de sashimi misto
Tataki: 6 fatias de sashimi em tataki
Tártaro: Salmão, peixe branco, pepino, laranja, cebola Roxa, cebolinho, mescla de alfaces e Sementes de sésamo.
Ceviche: Peixe branco, manga, cebola roxa, mescla de Alfaces, cebolinho e limã

Bento Wood - Peças Arroz (Selecione 1 Opção )

Hosomakis: 10 peças de hosomakis
Uramakis: 8 peças de uramakis
HotRolls: 6 peças de hot rolls
Nigiris: 5 peças de nigiris

Bento Wood - Massas, Vegetais E Outros Pratos (Selecione 1 Opção)

Yakisoba De Camarão: Camarão, massa yakisoba, couve, cenoura, Molho de soja, molho teriyaki, sementes de Sésamo e cebolinho.
Yakisoba de Frango: Frango, massa yakisoba, molho de soja, molho Teriyaki, feijões de edamame, cebolete e Sementes de sésamo.
Yakisoba De Cogumelos: Massa yakisoba, couve, cenoura, cogumelos, Molho de soja, molho teriyaki, cogumelos paris, Sementes de sésamo e cebolete.
Salmão Teriyaki Em Cama De Legumes: Salmão, legumes diversos, sementes de Sésamo, molho teriyaki e molho de soja.