Qual é o melhor restaurante de categoria "Mediterrânico" em Évora?

O restaurante Hibrido é um dos locais favoritos dos utilizadores do TheFork. Este restaurante com classificação de 9.5 está localizado em Évora e seria uma excelente escolha para a sua próxima refeição. Degust'AR e 1/4 para as 9 são também alguns dos restaurantes de categoria "Mediterrânico" mais populares em Évora segundo as avaliações dos nossos utilizadores.

Existem restaurantes de categoria "Mediterrânico" em Évora com opções vegetarianas no menu?

Alguns dos restaurantes de categoria "Mediterrânico" mais populares que disponibilizam opções vegetarianas no menu em Évora segundo os utilizadores do TheFork incluem: Hibrido, com uma classificação de 9.5 Degust'AR, com uma classificação de 9.7 1/4 para as 9, com uma classificação de 9.8

Que restaurantes de categoria "Mediterrânico" em Évora são românticos?

Alguns dos restaurantes de categoria "Mediterrânico" mais populares com ambiente romântico em Évora segundo os utilizadores do TheFork incluem: Hibrido, com uma classificação de 9.5 1/4 para as 9, com uma classificação de 9.8 Nã T'acho Restaurante Atipico, com uma classificação de 8.9

Existem restaurantes de categoria "Mediterrânico" em Évora bons para famílias?

Alguns dos restaurantes de categoria "Mediterrânico" mais populares para visitar com a sua família em Évora segundo os utilizadores do TheFork incluem: Hibrido, com uma classificação de 9.5 1/4 para as 9, com uma classificação de 9.8 Nã T'acho Restaurante Atipico, com uma classificação de 8.9

Existem restaurantes de categoria "Mediterrânico" em Évora bons para ir com amigos?

Alguns dos restaurantes de categoria "Mediterrânico" mais populares para visitar com amigos em Évora segundo os utilizadores do TheFork incluem: Hibrido, com uma classificação de 9.5 1/4 para as 9, com uma classificação de 9.8 Nã T'acho Restaurante Atipico, com uma classificação de 8.9

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Os melhores restaurantes Mediterrânico em Évora

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Peixe grelhado sobre um molho verde de ervas, guarnecido com ervas frescas e flores comestíveis, acompanhado por uma emulsão leve e espumosa.

Um pedaço de carne grelhada, possivelmente um bife ou hambúrguer, servido sobre um molho verde suave de ervas, guarnecido com raspas de limão amarelo e folhas verdes frescas.

Um rico ensopado de marisco com um caldo laranja profundo, infundido com especiarias e ervas, adornado com camarões e pedaços tenros de peixe ou marisco, intercalados com cebolas e outros legumes, e finalizado com ervas frescas.

Peças delicadas de peixe, possivelmente sashimi, em um caldo leve e claro com notas de umami, guarnecidas com ervas frescas e pétalas de rosa, proporcionando um toque floral e cor.

Pedaços tenros de frango com ervas frescas, acompanhados por um molho cremoso e rico, e pequenos legumes picados que adicionam cor e textura.

Peito de pato fatiado, com exterior castanho e interior tenro, acompanhado de legumes grelhados e almôndegas leves. O prato é embelezado com um molho cremoso e decorado com folhas de menta e fatias de pimenta.

Polvo grelhado com tentáculos crocantes, servido sobre um risotto cremoso com ervilhas verdes e guarnecido com ervas frescas, como endro e coentros.

Fatias finas de carne curada, possivelmente presunto, dispostas com folhas verdes frescas e tiras de pimento amarelo, acompanhadas de um molho cremoso que realça a riqueza do prato.

Salada fresca com fatias finas de carne tenra, como pato ou cordeiro, sobre uma mistura colorida de legumes, incluindo abobrinha, abóbora amarela e maçã crocante, guarnecida com ervas delicadas e flores comestíveis.

Torta bem apresentada com crosta dourada e flakey, acompanhada de beringela grelhada tenra, guarnecida com molho escuro, ervas frescas e cebolas em conserva.

Batatas-doces assadas em cubos caramelizados, acompanhadas de uma mistura de frutos silvestres frescos, como morangos, framboesas e amoras, guarnecidas com ervas verdes e polvilhadas com açúcar em pó.

Um delicado pedaço de peixe, possivelmente cozido a vapor, sobre um leito de repolho finamente picado, acompanhado de cenouras baby coloridas e tomates-cereja laranja, guarnecido com ervas frescas.

Salada bem apresentada com fatias de carne assada tenra, legumes em conserva, nozes tostadas e ervas frescas, equilibrando sabores salgados, ácidos e de nozes.

Dois pedaços alongados de proteína, possivelmente peixe, regados com um molho branco cremoso e um glaseado castanho, acompanhados por ervilhas-de-olho-preto e legumes amarelos fatiados, como rabanete em conserva ou abobrinha.

Peixe perfeitamente cozinhado com uma crosta dourada, acompanhado de um molho cremoso verde e um puré laranja rico, guarnecido com ervas ou alcaparras.

Fatias suculentas de carne assada, provavelmente porco, regadas com um molho escuro e rico, acompanhadas de um puré cremoso de batata-doce e decoradas com pedaços de brócolos e fatias de fruta amarela, como manga.

Uma bola de gelado cremoso, possivelmente com sabor a café ou frutos secos, sobre uma base de bolo esfarelado, decorada com pétalas de flores amarelas e pequenas folhas verdes, proporcionando um toque de elegância. A base é rica e pode incluir nozes ou amêndoas, equilibrando a doçura com notas terrosas.

Pão rústico recém-assado, fatiado para mostrar o interior macio e a crosta dourada, acompanhado de uma manteiga cremosa e um frasco de azeite de alta qualidade.

MICHELININSIDERPortuguês

Hibrido

R. de Serpa Pinto 34, 7000-537, Évora

9,5 / 10
584 avaliações

Preço médio 41 €

Staff simpático! Menu de degustação possível. A repetir!

Carne picada disposta em cima de folhas de espinafre frescas, com uma gema de ovo amarela no centro e um espargo crocante como acompanhamento.

Porção quadrada de carne estufada, provavelmente de vaca, envolta em um molho escuro e rico, acompanhada por puré de batata cremoso e guarnecida com ervilhas verdes, tomates-cereja assados e legumes cozidos a vapor.

Fatias de carne de vaca tenra, cozinhadas a ponto médio, com um molho vermelho rico, acompanhadas de puré de batata cremoso e legumes coloridos, incluindo cenouras, aspargos e brócolos, decoradas com framboesas.

Prato colorido com massa farfalle envolvida em um molho rico à base de tomate, complementado por tofu tenro, brócolos frescos e tiras de pimento vermelho, guarnecido com cebolinhas fatiadas.

Tentáculo de polvo grelhado, com sabor defumado, servido sobre uma cama de feijão verde fresco e guarnecido com ervas picadas, regado com um óleo leve e cítrico.

Prato colorido com uma mistura de legumes, incluindo courgette, cenouras e tomates-cereja, cozinhados em um molho leve, servidos sobre arroz branco fofo e guarnecidos com ervilhas verdes.

Dois filés de peixe perfeitamente grelhados, com pele crocante, servidos sobre um purê cremoso de raiz roxa, possivelmente batata roxa ou beringela, acompanhados de legumes coloridos, como cenouras em cubos e brócolos, e um fio de azeite.

Um filé de peixe bem cozinhado sobre risotto cremoso, infundido com um rico molho de tomate e pequenos pedaços de marisco, guarnecido com ervas frescas e um leve molho.

Cuscuz amarelo fofo servido com costeletas de cordeiro tenras, tomates-cereja assados e uma mistura de pimentos e feijão verde salteados, guarnecido com um molho cremoso verde.

Pedaços tenros de peixe, possivelmente escalfados, servidos com puré de batata cremoso e aromatizado com ervas, guarnecidos com alho fatiado e raspas de laranja, acompanhados de legumes salteados e um toque de azeite.

Sobremesa com base cremosa de puré de fruta ou creme, rodeada por ingredientes finamente picados, como nozes ou fruta, e uma bola de gelado de baunilha no centro, decorada com bagas escuras, groselhas vermelhas e flores comestíveis.

Base cremosa de panna cotta ou mousse de tom amarelo, rodeada por uma variedade de frutas vermelhas frescas, como framboesas, mirtilos e amoras, com granola crocante e uma decoração de chocolate delicada.

Filé de peixe, possivelmente robalo, servido sobre um risotto cremoso, com pele crocante e carne tenra, infundido com um caldo rico e ervas frescas.

Tentáculos de polvo grelhados com exterior carbonizado, guarnecidos com fatias finas de alho e acompanhados por um puré de batata cremoso e suave.

Peixe, possivelmente salmão, coberto com alga, servido sobre um puré cremoso de ervilhas ou abacate, com molho cremoso e um toque de molho de laranja, decorado com ervas verdes.

Um pedaço de peixe bem cozinhado, com uma crosta dourada, acompanhado por um soufflé ou bolo cremoso de tom alaranjado, possivelmente de marisco ou legumes, e espargos dispostos artisticamente, com um molho suave a completar a apresentação.

Vieiras perfeitamente seladas com uma crosta dourada, acompanhadas por um molho cremoso e guarnecidas com espuma leve e um molho verde vibrante à base de ervas.

Salmão perfeitamente cozinhado, com exterior dourado e crocante, acompanhado de arroz com ervas verdes, moldado em montes elegantes, guarnecido com laranja e pimenta vermelha, servido com um molho rico e brilhante.

Sobremesa redonda e dourada, com exterior crocante, acompanhada de uma bola de gelado de baunilha e um molho de chocolate ou caramelo, guarnecida com raspas de chocolate e frutos vermelhos.

Brownie de chocolate rico e húmido, regado com molho de caramelo, guarnecido com framboesas frescas e acompanhado de sorvete de laranja.

Três rolinhos de massa dourados, possivelmente recheados com uma mistura doce, acompanhados de uma variedade de frutos vermelhos e uma bola de gelado cremoso.

Sobremesa cremosa e suave com um tom laranja claro, decorada com espirais delicadas e um toque de molho de caramelo, finalizada com uma guarnição verde que sugere uma erva fresca.

Restaurante acolhedor com um ambiente moderno e convidativo, mesas decoradas com flores frescas e cadeiras roxas confortáveis, ideal para uma experiência gastronómica refinada.

Interior do restaurante com design moderno e elegante, destacando arcos e iluminação suave, criando uma atmosfera convidativa e sofisticada.

Interior de restaurante moderno com bancos altos e almofadados, mesas minimalistas e iluminação suave, criando uma atmosfera convidativa e sofisticada.

INSIDERMediterrânico

Degust'AR

Rua Cândido dos Reis - 72, 7000-582, Évora

9,7 / 10
484 avaliações

Preço médio 40 €

Boa comida, bom serviço, bom ambiente. A repetir

12:30
13:00
13:30

Prato cremoso de puré de abóbora ou abóbora, com textura aveludada e polvilhado com especiarias quentes, como canela ou noz-moscada.

Prato quente com uma mistura de cogumelos salteados e batatas assadas, guarnecido com ervas frescas e um toque de óleo saboroso.

Uma generosa porção de amêijoas de diferentes formas e tamanhos, com conchas em tons de bege claro e castanho, algumas ligeiramente abertas, revelando a carne tenra. Ervas verdes frescas, possivelmente salsa, estão espalhadas entre as amêijoas, conferindo cor e sugerindo tempero.

Um ensopado de marisco robusto com camarões e pedaços de peixe tenros, servido em um caldo rico à base de tomate, com massa encaracolada e legumes frescos, como espinafre ou couve.

Bife bem cozinhado com exterior selado e marcas de grelha, coberto com alhos salteados caramelizados e guarnecido com microverdes, servido com um molho leve e saboroso.

Batatas cortadas em cubos, douradas e crocantes, servidas com carne tenra salteada e guarnecidas com ervas frescas e uma fatia de limão.

Porção redonda de queijo cremoso, acompanhada de um pequeno frasco de compota de fruta, possivelmente de frutos silvestres, e fatias de pão castanho denso, com uma textura rústica e sabor reconfortante.

Sobremesa suave e dourada, com um acabamento brilhante, feita de semolina ou farinha adoçada, coberta com amêndoas laminadas que acrescentam crocância e sabor.

Uma fatia de flan cremoso com textura suave e cobertura de caramelo rico, apresentando um tom dourado e um contraste doce.

Interior de um restaurante acolhedor com mesas de madeira, toalhas bege e copos de vinho prontos para servir, decorado com elementos rústicos que criam uma atmosfera convidativa.

Interior do restaurante com uma atmosfera acolhedora, tetos arqueados e iluminação suave, paredes em tons claros, mesas de madeira organizadas e uma cozinha aberta visível.

Interior do restaurante com paredes brancas e móveis de madeira escura, criando uma atmosfera limpa e acolhedora, iluminada por uma grande porta de vidro.

Interior de um restaurante acolhedor com mesas e cadeiras de madeira, decorado com uma obra de arte de peixes em madeira que cria um tema náutico.

Português

1/4 para as 9

R. de Pedro Simões 9A, 7000-567, Évora

9,8 / 10
18 avaliações

Preço médio 25 €

12:30
13:00
13:30

Filé de peixe assado com crosta dourada de ervas e pão ralado, servido sobre legumes salteados como repolho e cenouras, guarnecido com ervas picadas.

Brownie de chocolate rico e fudgy, coberto com um morango de chocolate, decorado com framboesas e mirtilos, e polvilhado com açúcar em pó, acompanhado de um molho de frutos vermelhos.

Prato com pedaços tenros de peixe branco, acompanhado de um molho cremoso e guarnecido com ervas picadas, além de fatias de marisco grelhado ou assado, como camarões, com um toque de sabor defumado.

Sopa cremosa de tom amarelo, com pão tostado coberto de tempero escuro, acompanhada de um elemento cremoso e ervas frescas, decorada com gotas de óleo amarelo e laranja.

Prato com uma generosa porção de bife grelhado, fatiado e polvilhado com sal grosso, acompanhado de legumes grelhados como cebolas, cenouras e abóbora, além de cogumelos, servido com dois molhos: um barbecue escuro e um dip cremoso de ervas.

Hambúrguer robusto com ovo frito, alface fresca e cebola roxa, acompanhado de batatas fritas crocantes e um molho cremoso para mergulhar.

Lasanha assada em camadas, com folhas de massa envoltas em um rico molho de tomate, coberta com queijo derretido e guarnecida com ervas e alecrim.

Mistura colorida de frutas em cubos, como manga e papaia, em uma calda leve e doce, coberta com leite de coco cremoso, polvilhada com uma cobertura crocante de nozes ou biscoitos, sementes de sésamo preto e folhas de hortelã frescas.

Pedaços tenros de carne, possivelmente porco, sobre um risotto cremoso e rico, infundido com ervas verdes frescas e guarnecido com raminhos de ervas e um fio de azeite.

Peixe bem cozinhado com exterior dourado e ligeiramente crocante, servido sobre um leito de legumes salteados e polenta cremosa, guarnecido com ervas frescas.

Couve-flor assada com um molho cremoso, guarnecida com cebolas em conserva e microverdes, acompanhada de elementos crocantes vermelhos que adicionam cor e textura.

Uma fatia de pão tostado coberta com um rico molho de tomate, ervas e especiarias, com três ovos perfeitamente cozidos por cima, cujas gemas amarelas contrastam com o molho vermelho, guarnecido com ervas frescas e sementes de sésamo preto.

Sobremesa deliciosa com base de natas batidas, coberta com framboesas, mirtilos e folhas de hortelã, complementada por fatias de kiwi e pedaços de merengue.

Carne de vaca estufada suculenta com molho escuro, acompanhada de gratinado de batata cremoso e legumes assados, incluindo cogumelos e pimentos.

Sobremesa delicada com massa enrolada recheada com um pudim de arroz cremoso e doce, polvilhada com canela e acompanhada de framboesas frescas e folhas de hortelã.

Interior de um restaurante acolhedor, com mesas organizadas, toalhas brancas e arranjos simples e elegantes, criando uma atmosfera convidativa e rústica.

Legumes fritos crocantes, como courgette e beringela, empilhados de forma casual e cobertos com uma massa dourada, acompanhados de pequenos pontos de um molho cremoso verde, possivelmente de abacate ou ervas.

Configuração encantadora de refeições ao ar livre, com uma mesa elegantemente disposta, copos de design texturizado e um pequeno vaso com flores delicadas, criando uma atmosfera relaxante e convidativa.

Mesa elegantemente posta com um decantador de vinho tinto e copos, rodeada por pratos brancos e talheres, criando um ambiente sofisticado.

Português

Nã T'acho Restaurante Atipico

R. da Misericórdia 9, 7000-654, Évora

8,9 / 10
364 avaliações

Preço médio 17 €

Excelente paragem em Évora. Comida boa e serviço ótimo

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Japonês Romântico

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Cozinha mediterrânica, atum em azeite a cheirar a verão… Forte em sabores e rica em cores, a cozinha do sul ilumina o coração e faz cantar o palato. Descubra a nossa seleção de restaurantes mediterrânicos e delicie-se com minestrone, peixe grelhado, gaspacho, pimentos assados e tomates secos.

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