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Restaurantes com estrelas MICHELIN do Guia MICHELIN em Lapa e Santos, Lisboa

1 restaurante

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Por que motivo recebeu estes resultados

Interior do restaurante com design moderno e elegante, destacando pisos de madeira escura e mobiliário minimalista, criando uma atmosfera convidativa.

Noodles delicados e translúcidos, possivelmente de lula, servidos em caldo claro, com pimenta vermelha, ervas finamente picadas e sementes de sésamo.

Noodles delicados e translúcidos, possivelmente de lula, servidos em caldo claro, com pimenta vermelha, ervas finamente picadas e sementes de sésamo.

Uma elegante seleção de sobremesas apresentadas numa caixa de madeira com vários compartimentos, incluindo pequenos chocolates recheados com ganache, bolachas crocantes com creme, pedaços de bolo aromatizados com citrinos e cobertos com um leve glacê, e bolachas douradas possivelmente com baunilha ou amêndoa. Uma pequena sobremesa, possivelmente uma mini tarte ou mousse, é decorada com molho e frutos secos ou flores comestíveis. A apresentação é sofisticada, destacando diversas texturas e sabores.

Uma elegante seleção de sobremesas apresentadas numa caixa de madeira com vários compartimentos, incluindo pequenos chocolates recheados com ganache, bolachas crocantes com creme, pedaços de bolo aromatizados com citrinos e cobertos com um leve glacê, e bolachas douradas possivelmente com baunilha ou amêndoa. Uma pequena sobremesa, possivelmente uma mini tarte ou mousse, é decorada com molho e frutos secos ou flores comestíveis. A apresentação é sofisticada, destacando diversas texturas e sabores.

Interior de um restaurante moderno com mesas redondas de madeira e cadeiras escuras, criando uma atmosfera íntima. A cozinha aberta permite ver os chefs em ação, enquanto a iluminação suave realça a elegância do espaço.

Interior de um restaurante moderno com mesas redondas de madeira e cadeiras escuras, criando uma atmosfera íntima. A cozinha aberta permite ver os chefs em ação, enquanto a iluminação suave realça a elegância do espaço.

Prato com segmentos de laranja suculentos, misturados com uma mistura de nozes ou sementes finamente moídas, fatias finas de um componente salgado, como cogumelos ou carne curada, e pequenos ramos de ervas frescas, equilibrando sabores doces, terrosos e frescos.

Prato com segmentos de laranja suculentos, misturados com uma mistura de nozes ou sementes finamente moídas, fatias finas de um componente salgado, como cogumelos ou carne curada, e pequenos ramos de ervas frescas, equilibrando sabores doces, terrosos e frescos.

Aparelho de preparação de café em sifão, com café a ser extraído na câmara inferior, apresentando uma cor rica e escura, acompanhado por uma caixa de madeira com musgo e grãos de café.

Aparelho de preparação de café em sifão, com café a ser extraído na câmara inferior, apresentando uma cor rica e escura, acompanhado por uma caixa de madeira com musgo e grãos de café.

Interior de um restaurante moderno com mesas de madeira de acabamento quente, cadeiras estofadas escuras e uma parede texturizada com padrão geométrico, criando uma atmosfera convidativa e elegante.

Interior de um restaurante moderno com mesas de madeira de acabamento quente, cadeiras estofadas escuras e uma parede texturizada com padrão geométrico, criando uma atmosfera convidativa e elegante.

Duas delicadas almôndegas redondas, cobertas com uma pitada de ingredientes castanhos triturados, sobre uma cama de guarnição verde semelhante a musgo, com um toque de molho cremoso no topo.

Duas delicadas almôndegas redondas, cobertas com uma pitada de ingredientes castanhos triturados, sobre uma cama de guarnição verde semelhante a musgo, com um toque de molho cremoso no topo.

Uma peça delicada de laranja em forma de crescente, possivelmente fruta cristalizada ou desidratada, sobre uma base cremosa de puré claro, com flores comestíveis e microverdes a embelezar o prato.

Uma peça delicada de laranja em forma de crescente, possivelmente fruta cristalizada ou desidratada, sobre uma base cremosa de puré claro, com flores comestíveis e microverdes a embelezar o prato.

Área de bar com dois funcionários, um próximo a uma tigela grande com gelo e garrafas de champanhe, enquanto o outro prepara bebidas. O ambiente é acolhedor e moderno, com iluminação suave e mobiliário elegante.

Área de bar com dois funcionários, um próximo a uma tigela grande com gelo e garrafas de champanhe, enquanto o outro prepara bebidas. O ambiente é acolhedor e moderno, com iluminação suave e mobiliário elegante.

Fatias delicadas de peixe cru, provavelmente atum, dispostas de forma atraente, acompanhadas por um molho leve e gotas de azeite, com ervas picadas a adicionar frescura e cor.

Fatias delicadas de peixe cru, provavelmente atum, dispostas de forma atraente, acompanhadas por um molho leve e gotas de azeite, com ervas picadas a adicionar frescura e cor.

Bola crocante de cor dourada, coberta com um molho cremoso e guarnecida com uma pequena flor roxa, apresentando uma estética minimalista.

Bola crocante de cor dourada, coberta com um molho cremoso e guarnecida com uma pequena flor roxa, apresentando uma estética minimalista.

Configuração de jantar sofisticada com pratos escuros apresentando porções de carne tenra, acompanhadas de cogumelos ou outros legumes, decoradas com microverdes, criando uma atmosfera íntima e requintada.

Configuração de jantar sofisticada com pratos escuros apresentando porções de carne tenra, acompanhadas de cogumelos ou outros legumes, decoradas com microverdes, criando uma atmosfera íntima e requintada.

Dois peixes grelhados elegantemente apresentados, com pele crocante e ervas picadas, servidos numa caixa de madeira.

Dois peixes grelhados elegantemente apresentados, com pele crocante e ervas picadas, servidos numa caixa de madeira.

Um componente branco cremoso, possivelmente iogurte ou panna cotta, acompanhado de um sorvete rosa brilhante de frutos vermelhos, texturizado e refrescante, com sementes de romã a adicionar cor e um toque ácido.

Um componente branco cremoso, possivelmente iogurte ou panna cotta, acompanhado de um sorvete rosa brilhante de frutos vermelhos, texturizado e refrescante, com sementes de romã a adicionar cor e um toque ácido.

Prato delicado com peixe grelhado, coberto com um molho suave e guarnecido com um puré cremoso e microverdes, acompanhado por uma bebida dourada.

Prato delicado com peixe grelhado, coberto com um molho suave e guarnecido com um puré cremoso e microverdes, acompanhado por uma bebida dourada.

Um pequeno hambúrguer redondo, possivelmente de carne moída ou alternativa vegetal, com uma crosta dourada e crocante, servido em uma tigela de madeira rústica, acompanhado de sal grosso e ervas verdes picadas.

Um pequeno hambúrguer redondo, possivelmente de carne moída ou alternativa vegetal, com uma crosta dourada e crocante, servido em uma tigela de madeira rústica, acompanhado de sal grosso e ervas verdes picadas.

Ostra fresca servida na concha, coberta com um molho cremoso e guarnecida com algas verdes e pequenas pérolas laranja, possivelmente ovas de peixe.

Ostra fresca servida na concha, coberta com um molho cremoso e guarnecida com algas verdes e pequenas pérolas laranja, possivelmente ovas de peixe.

Prato com uma apresentação marcante de legumes assados, como beterrabas, em tons de vermelho e roxo, rodeados por um ninho de palha seca e decorados com um ramo verde fresco.

Prato com uma apresentação marcante de legumes assados, como beterrabas, em tons de vermelho e roxo, rodeados por um ninho de palha seca e decorados com um ramo verde fresco.

Prato com uma apresentação única, composto por uma base de pequenas pedras e conchas, com um elemento em forma de folha, possivelmente frita ou desidratada, decorado com pequenas esferas verdes, semelhante a caviar ou ervilhas.

Prato com uma apresentação única, composto por uma base de pequenas pedras e conchas, com um elemento em forma de folha, possivelmente frita ou desidratada, decorado com pequenas esferas verdes, semelhante a caviar ou ervilhas.

56

Top100

MICHELININSIDERCozinha Internacional

LOCO Restaurante

R. Navegantes nº53-B, 1200-731, Lisboa

9,7 / 10
256 avaliações

Preço médio 160 €

Para mim, o melhor restaurante de Lisboa

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Português

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INSIDER

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Gastronómico

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MICHELININSIDER

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Indiano Entre amigos

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Pontuação:9,4

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