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Os melhores restaurantes Tradicional em Seia

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Interior moderno e acolhedor, com detalhes em madeira, grandes janelas que permitem a entrada de luz natural, mesas organizadas e paredes decoradas com arte, criando uma atmosfera elegante e confortável.

Um domo de chocolate escuro brilhante, decorado com pistácios picados, acompanhado por uma camada cremosa de pasta de noz, sorvete de laranja e morangos frescos.

Um domo de chocolate escuro brilhante, decorado com pistácios picados, acompanhado por uma camada cremosa de pasta de noz, sorvete de laranja e morangos frescos.

Mesa de jantar bem arrumada com superfície de madeira polida, decorada com uma pequena planta em vaso e copos de vinho elegantes, criando uma atmosfera sofisticada e convidativa.

Mesa de jantar bem arrumada com superfície de madeira polida, decorada com uma pequena planta em vaso e copos de vinho elegantes, criando uma atmosfera sofisticada e convidativa.

Peito de pato grelhado, fatiado, com crosta castanha e suculento, acompanhado de uma salada colorida com laranja, rúcula fresca e cogumelos salteados.

Peito de pato grelhado, fatiado, com crosta castanha e suculento, acompanhado de uma salada colorida com laranja, rúcula fresca e cogumelos salteados.

Interior de restaurante com mesas de madeira elegantes, decoradas com copos de vidro e plantas, criando uma atmosfera acolhedora e sofisticada.

Interior de restaurante com mesas de madeira elegantes, decoradas com copos de vidro e plantas, criando uma atmosfera acolhedora e sofisticada.

Fatias de carne assada tenra acompanhadas de segmentos de citrinos, como laranja ou limão, cebolas finamente fatiadas e folhas de rúcula, criando um equilíbrio de sabores salgados e ácidos.

Fatias de carne assada tenra acompanhadas de segmentos de citrinos, como laranja ou limão, cebolas finamente fatiadas e folhas de rúcula, criando um equilíbrio de sabores salgados e ácidos.

Interior do restaurante com design moderno, palete de cores escuras e grandes janelas que oferecem vista panorâmica, iluminando o espaço. Mesas de madeira quente com cadeiras de couro preto, e um bar central com uma seleção variada de bebidas, criando uma atmosfera contemporânea e acolhedora.

Interior do restaurante com design moderno, palete de cores escuras e grandes janelas que oferecem vista panorâmica, iluminando o espaço. Mesas de madeira quente com cadeiras de couro preto, e um bar central com uma seleção variada de bebidas, criando uma atmosfera contemporânea e acolhedora.

Tentáculo de polvo grelhado com exterior carbonizado, acompanhado por uma mistura de legumes coloridos e batatas assadas, guarnecido com ervas frescas.

Tentáculo de polvo grelhado com exterior carbonizado, acompanhado por uma mistura de legumes coloridos e batatas assadas, guarnecido com ervas frescas.

Ambiente acolhedor de restaurante com mesa de madeira decorada com uma planta em vaso e um vaso de vidro com folhagem fresca, criando uma atmosfera natural e convidativa.

Ambiente acolhedor de restaurante com mesa de madeira decorada com uma planta em vaso e um vaso de vidro com folhagem fresca, criando uma atmosfera natural e convidativa.

Seleção de pães variados, incluindo fatias crocantes douradas, peças castanhas claras e opções mais escuras e densas, acompanhados de manteiga cremosa e pequenas porções de pastas saborosas.

Seleção de pães variados, incluindo fatias crocantes douradas, peças castanhas claras e opções mais escuras e densas, acompanhados de manteiga cremosa e pequenas porções de pastas saborosas.

Interior de um restaurante acolhedor com uma mesa de madeira, copos de vinho elegantes e uma planta em vaso, criando uma atmosfera convidativa e íntima.

Interior de um restaurante acolhedor com uma mesa de madeira, copos de vinho elegantes e uma planta em vaso, criando uma atmosfera convidativa e íntima.

Rolos de carne de porco envoltos em bacon, cobertos com pedaços crocantes e acompanhados de um molho cremoso e esferas de puré de fruta, com legumes picados para textura.

Rolos de carne de porco envoltos em bacon, cobertos com pedaços crocantes e acompanhados de um molho cremoso e esferas de puré de fruta, com legumes picados para textura.

Fatias tenras de carne, possivelmente de vaca, acompanhadas por quadrados de polenta dourada, regadas com um molho escuro e rico, e pequenas porções de redução de frutos vermelhos, proporcionando um contraste doce. Ervas frescas adicionam cor e frescura ao prato.

Fatias tenras de carne, possivelmente de vaca, acompanhadas por quadrados de polenta dourada, regadas com um molho escuro e rico, e pequenas porções de redução de frutos vermelhos, proporcionando um contraste doce. Ervas frescas adicionam cor e frescura ao prato.

Pastel assado, dourado e crocante, recheado com frango tenro e possivelmente um molho rico, acompanhado por uma salada de legumes coloridos, incluindo verdes e cenouras laranja.

Pastel assado, dourado e crocante, recheado com frango tenro e possivelmente um molho rico, acompanhado por uma salada de legumes coloridos, incluindo verdes e cenouras laranja.

Prato de massa fresca, possivelmente fettuccine, envolto em molho pesto verde rico, guarnecido com tomates-cereja, bolinhas de mozzarella e pinhões tostados.

Prato de massa fresca, possivelmente fettuccine, envolto em molho pesto verde rico, guarnecido com tomates-cereja, bolinhas de mozzarella e pinhões tostados.

Esfera de chocolate escura e brilhante, recheada com compota de fruta doce, acompanhada por cubos de ananás, uma bola de gelado de baunilha, e guarnecida com ananás seco e folhas de menta, com uma base polvilhada de migalhas.

Esfera de chocolate escura e brilhante, recheada com compota de fruta doce, acompanhada por cubos de ananás, uma bola de gelado de baunilha, e guarnecida com ananás seco e folhas de menta, com uma base polvilhada de migalhas.

Uma bola de gelado cremoso, guarnecida com uma fatia delicada de fruta seca, rodeada por segmentos de gelatina laranja e fruta amarela, com migalhas de bolacha ou bolo e pequenas gotas de um molho escuro, finalizada com uma folha de menta.

Uma bola de gelado cremoso, guarnecida com uma fatia delicada de fruta seca, rodeada por segmentos de gelatina laranja e fruta amarela, com migalhas de bolacha ou bolo e pequenas gotas de um molho escuro, finalizada com uma folha de menta.

Flan cremoso com superfície caramelizada, acompanhado de gelado de baunilha e açúcar caramelizado, decorado com molho de chocolate, groselhas vermelhas, framboesas e folhas de hortelã.

Flan cremoso com superfície caramelizada, acompanhado de gelado de baunilha e açúcar caramelizado, decorado com molho de chocolate, groselhas vermelhas, framboesas e folhas de hortelã.

Uma sobremesa com uma cúpula de chocolate escuro brilhante e suave, sobre uma base crocante de bolachas ou nozes, acompanhada de um sorvete de laranja refrescante e guarnecida com nozes picadas. Decorada com um suave mousse ou natas e uma morango fresco, esta sobremesa é elegante e colorida.

Uma sobremesa com uma cúpula de chocolate escuro brilhante e suave, sobre uma base crocante de bolachas ou nozes, acompanhada de um sorvete de laranja refrescante e guarnecida com nozes picadas. Decorada com um suave mousse ou natas e uma morango fresco, esta sobremesa é elegante e colorida.

Pato assado suculento com pele crocante, acompanhado de fatias de bolo de batata crocante e segmentos de laranja, proporcionando um equilíbrio harmonioso de sabores e texturas.

Pato assado suculento com pele crocante, acompanhado de fatias de bolo de batata crocante e segmentos de laranja, proporcionando um equilíbrio harmonioso de sabores e texturas.

Prato de peixe em camadas, possivelmente de peixe branco, coberto com fatias de pimentos vermelhos assados e servido com um molho escuro rico, complementado por um molho mais leve e guarnecido com ervas frescas.

Prato de peixe em camadas, possivelmente de peixe branco, coberto com fatias de pimentos vermelhos assados e servido com um molho escuro rico, complementado por um molho mais leve e guarnecido com ervas frescas.

Um pedaço de peixe bem cozinhado, provavelmente salmão, servido sobre uma cama de lentilhas temperadas. O peixe apresenta uma pele crocante e dourada, contrastando com a sua carne tenra e esfarelada. As lentilhas têm um tom avermelhado, sugerindo a adição de tomates e especiarias, e são guarnecidas com ervas frescas.

Um pedaço de peixe bem cozinhado, provavelmente salmão, servido sobre uma cama de lentilhas temperadas. O peixe apresenta uma pele crocante e dourada, contrastando com a sua carne tenra e esfarelada. As lentilhas têm um tom avermelhado, sugerindo a adição de tomates e especiarias, e são guarnecidas com ervas frescas.

Tentáculo de polvo grelhado, com exterior carbonizado, servido sobre uma cama de grãos temperados e guarnecido com uma mistura de legumes e ervas, acompanhado de fatias de limão.

Tentáculo de polvo grelhado, com exterior carbonizado, servido sobre uma cama de grãos temperados e guarnecido com uma mistura de legumes e ervas, acompanhado de fatias de limão.

Prato colorido com cenouras raladas levemente salteadas, cobertas com gemas de ovo cremosas e pedaços de ingredientes salgados, como cogumelos ou azeitonas, realçados por ervas frescas.

Prato colorido com cenouras raladas levemente salteadas, cobertas com gemas de ovo cremosas e pedaços de ingredientes salgados, como cogumelos ou azeitonas, realçados por ervas frescas.

Um filé de peixe perfeitamente cozinhado, com pele crocante e dourada, servido sobre um leito de legumes salteados, incluindo couve ou espinafre e cubos de abobrinha, guarnecido com amêndoas laminadas.

Um filé de peixe perfeitamente cozinhado, com pele crocante e dourada, servido sobre um leito de legumes salteados, incluindo couve ou espinafre e cubos de abobrinha, guarnecido com amêndoas laminadas.

Ceviche refrescante com peixe branco marinado em molho cítrico, acompanhado de tomate, cebola e coentros, decorado com cebolas em conserva e servido em um caldo leve e saboroso.

Ceviche refrescante com peixe branco marinado em molho cítrico, acompanhado de tomate, cebola e coentros, decorado com cebolas em conserva e servido em um caldo leve e saboroso.

Um domo de chocolate brilhante no centro do prato, com um recheio cremoso, coberto por um molho quente que escorre pelas laterais, rodeado por uma delicada poça de molho.

Um domo de chocolate brilhante no centro do prato, com um recheio cremoso, coberto por um molho quente que escorre pelas laterais, rodeado por uma delicada poça de molho.

Carpaccio de carne bovina finamente fatiada, coberto com queijo ralado, alcaparras e ervas frescas, como rúcula.

Carpaccio de carne bovina finamente fatiada, coberto com queijo ralado, alcaparras e ervas frescas, como rúcula.

INSIDERPortuguês

Roots Restaurante

Aqua Village, Health Resort & Spa Avenida principal 1, Caldas de São Paulo 3400-521 Oliveira do Hospital, 3400-521, Oliveira do Hospital

9,4 / 10
62 avaliações

Preço médio 36 €

-30% sobre a ementa, excepto menus e bebidas!

Serviço excelente. Comida boa (embora tenha achado salgada)

Costela de porco grelhada com exterior bem selado e sabor defumado, acompanhada de batatas bebé assadas e arroz branco.

Costela de porco grelhada com exterior bem selado e sabor defumado, acompanhada de batatas bebé assadas e arroz branco.

Interior rústico de um restaurante com uma longa mesa comunal, toalha de mesa xadrez e decoração tradicional, criando uma atmosfera acolhedora para refeições em grupo.

Interior rústico de um restaurante com uma longa mesa comunal, toalha de mesa xadrez e decoração tradicional, criando uma atmosfera acolhedora para refeições em grupo.

Filé de peixe grelhado, acompanhado por batatas fritas douradas e arroz amarelo fofo, formando uma refeição equilibrada e satisfatória.

Filé de peixe grelhado, acompanhado por batatas fritas douradas e arroz amarelo fofo, formando uma refeição equilibrada e satisfatória.

Bolo de chocolate decadente coberto com ganache de chocolate, adornado com frutas frescas como manga e uma mistura de frutos silvestres, acompanhado de gomos de laranja e gelatina de frutas.

Bolo de chocolate decadente coberto com ganache de chocolate, adornado com frutas frescas como manga e uma mistura de frutos silvestres, acompanhado de gomos de laranja e gelatina de frutas.

Pratos de carne grelhada, possivelmente cordeiro ou vaca, acompanhados de batatas fritas douradas, fatias de tomate fresco, cebolas finamente fatiadas e cenouras raladas.

Pratos de carne grelhada, possivelmente cordeiro ou vaca, acompanhados de batatas fritas douradas, fatias de tomate fresco, cebolas finamente fatiadas e cenouras raladas.

Filete de peixe frito dourado e crocante, acompanhado por gomos de batata assada, guarnições frescas de tomate, alface e cebola, além de fatias de citrinos e um pequeno muffin de milho.

Filete de peixe frito dourado e crocante, acompanhado por gomos de batata assada, guarnições frescas de tomate, alface e cebola, além de fatias de citrinos e um pequeno muffin de milho.

Espetadas grelhadas com pedaços tenros de carne marinada, pimentos coloridos e cebolas, com um sabor defumado e um toque de frescura.

Espetadas grelhadas com pedaços tenros de carne marinada, pimentos coloridos e cebolas, com um sabor defumado e um toque de frescura.

Um hambúrguer redondo, rodeado por alface crocante, cebolas finamente fatiadas, cenouras raladas laranja e fatias de tomate maduro, oferecendo uma refeição equilibrada em texturas e sabores.

Um hambúrguer redondo, rodeado por alface crocante, cebolas finamente fatiadas, cenouras raladas laranja e fatias de tomate maduro, oferecendo uma refeição equilibrada em texturas e sabores.

Frango grelhado com pele dourada e sabor defumado, acompanhado de arroz branco fofinho, batatas fritas crocantes e cenouras raladas.

Frango grelhado com pele dourada e sabor defumado, acompanhado de arroz branco fofinho, batatas fritas crocantes e cenouras raladas.

Três costeletas de cordeiro grelhadas, acompanhadas de uma salada fresca de alface, cenouras raladas e tomates, além de batatas assadas em gomos.

Três costeletas de cordeiro grelhadas, acompanhadas de uma salada fresca de alface, cenouras raladas e tomates, além de batatas assadas em gomos.

Filé de peixe empanado e frito, acompanhado de arroz branco fofinho, ovo escalfado com gema mole e batatas fritas crocantes.

Filé de peixe empanado e frito, acompanhado de arroz branco fofinho, ovo escalfado com gema mole e batatas fritas crocantes.

Prato com costeletas de cordeiro grelhadas, suculentas e tenras, acompanhadas de batatas assadas cortadas em fatias grossas.

Prato com costeletas de cordeiro grelhadas, suculentas e tenras, acompanhadas de batatas assadas cortadas em fatias grossas.

Fatias tenras de carne grelhada, temperadas com especiarias, acompanhadas de batatas fritas crocantes e fatias de tomate fresco.

Fatias tenras de carne grelhada, temperadas com especiarias, acompanhadas de batatas fritas crocantes e fatias de tomate fresco.

Peixe grelhado com crosta dourada, guarnecido com alho e acompanhado por cenouras raladas, cebolas fatiadas e batatas assadas, servido com um molho vermelho profundo.

Peixe grelhado com crosta dourada, guarnecido com alho e acompanhado por cenouras raladas, cebolas fatiadas e batatas assadas, servido com um molho vermelho profundo.

Fritters dourados e crocantes, feitos de uma mistura de batata ou lentilhas, acompanhados de fatias de tomate fresco, cebolas fatiadas e gomos de batata frita ou assada.

Fritters dourados e crocantes, feitos de uma mistura de batata ou lentilhas, acompanhados de fatias de tomate fresco, cebolas fatiadas e gomos de batata frita ou assada.

Prato colorido com fatias de tomate fresco, alface crocante, cebolas finamente fatiadas, arroz branco, ervilhas-de-olho-negro cozidas e temperadas, e gomos de batata frita dourados.

Prato colorido com fatias de tomate fresco, alface crocante, cebolas finamente fatiadas, arroz branco, ervilhas-de-olho-negro cozidas e temperadas, e gomos de batata frita dourados.

Prato com pedaços de salsicha grelhada ou frita, acompanhados de gomos de batata dourados, fatias de tomate e cebola fresca, além de pedaços de cenoura e aipo.

Prato com pedaços de salsicha grelhada ou frita, acompanhados de gomos de batata dourados, fatias de tomate e cebola fresca, além de pedaços de cenoura e aipo.

Bife de peixe grelhado com exterior carbonizado, guarnecido com limão, acompanhado de fatias de batata douradas e cenouras raladas.

Bife de peixe grelhado com exterior carbonizado, guarnecido com limão, acompanhado de fatias de batata douradas e cenouras raladas.

Costeletas de porco grelhadas com arroz branco fofinho e batatas assadas crocantes.

Costeletas de porco grelhadas com arroz branco fofinho e batatas assadas crocantes.

Sopa de lentilhas cremosa e suave, de cor amarelo-alaranjada, com ervas finamente picadas que acrescentam textura e um toque de terra.

Sopa de lentilhas cremosa e suave, de cor amarelo-alaranjada, com ervas finamente picadas que acrescentam textura e um toque de terra.

Carne grelhada, possivelmente costelas de cordeiro ou de vaca, com exterior carbonizado e sabor defumado, acompanhada de batatas fritas crocantes e uma salada fresca de alface, tomate e cebola.

Carne grelhada, possivelmente costelas de cordeiro ou de vaca, com exterior carbonizado e sabor defumado, acompanhada de batatas fritas crocantes e uma salada fresca de alface, tomate e cebola.

Prato com uma porção generosa de carne grelhada, possivelmente ribeye ou bife, acompanhada de batatas fritas crocantes, arroz amarelo fofo, fatias frescas de tomate e cebola, alface crocante e uma fatia de laranja.

Prato com uma porção generosa de carne grelhada, possivelmente ribeye ou bife, acompanhada de batatas fritas crocantes, arroz amarelo fofo, fatias frescas de tomate e cebola, alface crocante e uma fatia de laranja.

Peitos de frango grelhados e temperados, acompanhados de arroz amarelo fofo e fatias de banana frita crocantes, criando uma refeição robusta e satisfatória.

Peitos de frango grelhados e temperados, acompanhados de arroz amarelo fofo e fatias de banana frita crocantes, criando uma refeição robusta e satisfatória.

Peixe grelhado inteiro, provavelmente truta, com exterior carbonizado e sabor defumado, acompanhado de batatas assadas douradas, salada fresca de alface, cenouras raladas e cebolas fatiadas, e uma fatia de limão.

Peixe grelhado inteiro, provavelmente truta, com exterior carbonizado e sabor defumado, acompanhado de batatas assadas douradas, salada fresca de alface, cenouras raladas e cebolas fatiadas, e uma fatia de limão.

Bife grelhado com ovo estrelado, acompanhado de batatas assadas, arroz amarelo e cenouras raladas.

Bife grelhado com ovo estrelado, acompanhado de batatas assadas, arroz amarelo e cenouras raladas.

Prato com uma generosa porção de carne grelhada, provavelmente de vaca, coberta com um ovo estrelado e acompanhada de cebolas fatiadas e cenouras raladas, servida com arroz amarelo solto e salpicado de legumes.

Prato com uma generosa porção de carne grelhada, provavelmente de vaca, coberta com um ovo estrelado e acompanhada de cebolas fatiadas e cenouras raladas, servida com arroz amarelo solto e salpicado de legumes.

Peixe grelhado inteiro, provavelmente truta, acompanhado de batatas assadas douradas. O peixe tem pele crocante e ligeiramente tostada, rodeado por fatias de tomate e pepino frescos. Fatias de limão estão disponíveis para realçar o prato com um toque cítrico.

Peixe grelhado inteiro, provavelmente truta, acompanhado de batatas assadas douradas. O peixe tem pele crocante e ligeiramente tostada, rodeado por fatias de tomate e pepino frescos. Fatias de limão estão disponíveis para realçar o prato com um toque cítrico.

Bolo de chocolate decorado com ganache brilhante, morangos frescos e fatias de ananás, com uma rosa vermelha ao centro e velas douradas, ideal para celebrações.

Bolo de chocolate decorado com ganache brilhante, morangos frescos e fatias de ananás, com uma rosa vermelha ao centro e velas douradas, ideal para celebrações.

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Montes Herminios

N339, 6200-073, Covilhã

8,2 / 10
120 avaliações

Preço médio 12 €

Sempre tudo excecional, desde a comida ao serviço

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Tradicional perto de Seia

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Em família

Naqueles dias em que o seu palato exige os sabores de sempre. O que haverá de melhor do que um restaurante de estilo tradicional para recuperar o conforto de comer em casa?