Lab253

Sem dúvida, o "segredo mais bem guardado de braga". Excelente qualidade dos pratos e atendimento personalizado pelo Chef.

Conceito super interessante, comida muito boa, espaço poderia ser melhor trabalhado.

Excelente serviço. O bom do dia, a sugestão e arte do chef. Excelente preço/qualidade.

Excelente confecção dos pratos e muito boa qualidade dos produtos. Atendimento muito agradável e simpático. O chefe é muito explícito na explicação da composição de cada prato. Vamos voltar certamente

Muito boa experiência gastronómica, desde pratos ao vinho ( uma surpresa surpreendente). Recepção acolhedora por parte do chefe!

Fantástico, desde o ambiente, atendimento e qualidade da comida .

Restaurante com um conceito diferente. O chefe vai a cada mesa para perguntar o que as pessoas desejam e para ver o que pode cozinhar. Comi um naco de carne muito bem confeccionado, com um arroz de cogumelos delicioso. Como o prato principal era carne, o chefe sugeriu uma entrada com salmão que estava fenomenal. Para acabar, e por sugestão de amigos, comemos o pão de ló para sobremesa, e posso dizer que foi o melhor pão de ló que já comi. Muitos parabéns.

Uma experiência incrível, nada a apontar!

Comida excelente, serviço de atendimento muito bom. Pena o ambiente da sala não acompanhar a excelência da refeição. A repetir seguramente.

Jantar no Lab253 que correu muitíssimo bem! O espaço partlhado com a pizaria Tumato deixou-nos perplexos, mas é provisório. Amuse bouche pouco conseguido (propostas com ligação estranha). Depois o Chefe veio à mesa para decidirmos o que comer e a parti daí foi sempre em crescendo. Explicado o nosso interesse numas entradinhas, e com liberdade total, foi para a cozinha e pouco tempo depois apareceram umas gambas fritas na perfeição, um crocante excepcional de alheira de caça (feita na casa), e uma tábua de enchidos muito composta. O Chefe voltou para decidirmos o prato principal: a maioria foi no pregado de mar, mas também houve quem fosse na carne maturada. Os acompanhamentos foram umas migas excelentes, risoto de cogumelos e batatas salteadas. Tudo excelentes ingredientes preparados na perfeição. As sobremesas são mais simples, mas prescindíveis depois do repasto. Serviço por uma jovem muito simpática, que melhorará com a prática e com formação. Uma noite bem passada e para repetir...

Restaurante a experimentar se quiserem uma experiência gastronómica, a chefe de sala, o staff e o Chef são simpátiquíssimos, adoramos tudo. A conversa interessante com o chef, enquanto decidimos o que iremos comer, é uma ternura. A boa disposição é uma garantia, em todo o staff, que nos serviu. Todos os conselhos dados foram fantásticos, o robalo estava óptimo. A voltar muito em breve, :)

Pratos muito bem confeccionados, apresentação elegante, boa combinação de sabores e muito agradáveis. Chef muito disponível e chef de mesa muito simpática. Atendimento personalizado. No entanto, consideramos que um espaço mais acolhedor e um ambiente com uma luz mais quente, potenciava, consideravelmente, a qualidade desta refeição requinte entre amigos.

Uma pérola escondida na cidade de Braga. Excelente desde as entradas à sobremesa.

Gostei muito da experiência. Atendimento irrepreensível. quando voltara Braga será uma forte e excelente possibilidade

Simplesmente perfeito...sem mais palavras para elogiar este restaurante fantástico!

Não estava à espera. Na realidade o restaurante é uma lufada de ar fresco em Braga. A comida honesta, fresca, de autor , sem pretensões. Deliciosa. Os vinhos bem escolhidos. O serviço impecável. Não hesitem!

Excelente ! Para voltar, sem dúvida.

Simplesmente genia! A experiência de uma vida!

Adorámos a comida e a atenção dada pelo staff e chefe. Os conselhos foram top e a confecção tb. Recomendo e havemos de repetir. Deixo como sugestão: melhorarem a iluminação da sala, para mim luz branca à refeição não é intimista cf este restaurante é.

Comida deliciosa. Atendimento impecável! Restaurante encantador!