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A seleção dos melhores restaurantes do momento
No Campo Pequeno, podemos encontrar o restaurante O Nobre, da conhecida Chef Justa Nobre. O restaurante tem um ambiente acolhedor e agradável, com uma decoração leve e muita luz. A cozinha é tradicionalmente portuguesa, com muitas receitas reinventadas com criatividade, sem perder o conceito original. É um restaurante perfeito para quem adora boa comida portuguesa com um toque transmontano, e talvez por isso, se tornou um local de referência incontornável.
A Chef Justa Nobre não se encontra sozinha neste projeto. Ao seu lado na cozinha, conta com o Chef Gonçalo Moreno e André Santos como SubChefe. Conhecida pelo seu tempero, dedicação e amor à comida, a Chef Justa Nobre é dona de dois restaurantes e tendo também um franchising. Já lançou dois livros, é Embaixadora do Portugal Sou Eu, Embaixadora da Gastronomia Transmontana, Confrade de duas confrarias, entre outros. Foi jurada da primeira edição do MasterChef, participa em vários programas de televisão e aparece diversas vezes em jornais e revistas.
Preço médio 38 € Pedido especial
Este menu inclui: Buffet de Cozido à Portuguesa
Comida apresentação e serviço excelentes
A factura muito pouco esclarecedora quanto ao valor gasto se não tivesse desconto...
O que pecou na refeição, não foi tanto a qualidade da comida mas sim a recepção e o serviço. Fomos manifestamente ignorados quando entramos no restaurante, enbora estivesse ali um empregado que não ligou nenhuma, só reagindo após um comentário meu em alto e bom som. Só não saímos porta fora por se tratar de ocasião especial. O serviço durante a refeição foi ou ausente ou demasiado presente, cortando a conversa para tirar sal e pimenta... Também tivemos uma cena caricata, após escolha de um vinho especial para a ocasião e o empregado a perguntar de forma pouco discreta se era mesmo aquele que se pretendia por causa do preço! O que alertou de imediato a pessoa que se desejava presentear! A conclusão é que foi um momento que deveria ser de grande alegria e que foi perturbado pelo que deveria ser secundário mas acabou por afectar a qualidade da prestação.
Serviço de almoço um pouco demorada, algumas coisas como o pão torrado, apesar de ser pedido varias vezes, nunca veio. A mesa situada numa parte pequena do restaurante, onde funciona também uma área de serviço do restaurante não é muito agradável. Contudo O NOBRE é sempre uma boa opção
Um clássico, com uma maravilhosa sopa de sapateira e uma panacota com uma textura aveludada fantástica. O serviço foi lento e pouco atento. A empregada esqueceu-se das bebidas, várias vezes!
Cozido à portuguesa excelente
Tudo muito bom . Conta demasiado puxada
Qualidade, excelência no prato e vontade de regressar.
O melhor restaurante em que estive nos últimos tempos...comida fantástica ...serviço perfeito
Ambiente muito agradável, o pato estava esplêndido a posta mirandesa no ponto. Boa carta de vinhos, e sobremesas deliciosas de aspeto , pois só experimentei as farofias.
Estava tudo bom!! Voltarei
Serviço excepcional por parte do dono. Restante serviço competente mas não excepcional. Comida boa a muito boa. Preço completamente desajustado (para cima) face às técnicas culinárias utilizadas. Nota geral: comida muito boa mas não apresenta um preço correcto
Coincidimos com um grande grupo, o que tornou a sala mais barulhenta. Boa cozinha mas preço exagerado.
Bom ambiente boa cozinha pessoal simpático
Como sempre, muito bom.
Excelente serviço. Comida fiel à gastronomia portuguesa confeccionada de uma forma irrepreensível. Excelente emprazamento. Chefe de sala garante que todos os clientes se sentem como se estivessem em sua casa. Uma experiência a repetir.
Foi - nos aconselhado pelo Sr. Nobre um prato de peixe saído da imaginação da Justa, e como costumamos seguir esses conselhos “fora da lista” do Sr. Nobre, aderimos. E não é que o prato se revelou uma delícia de sabores e de um equilíbrio digno de “estrelas”? Parabéns Justa!
Um clássico que nunca desilude
Como sempre refeição excelente
Profissionalismo dos empregados, ambiente formal mas não demasiado de modo a que sintamos desconforto. Mas principalmente uma cozinheira de mão cheia, pratos com um equilíbrio de sabores verdadeiramente memorável. Voltarei e muito em breve, apenas não tenho a certeza se não repito a ementa, pois a sopa de santola (um clássico que mantém a elevada qualidade a que estamos habituados) e o “novo” mil-folhas de pato foram excepcionais.
Almoço das 12:30 às 15:00 (domingo a sexta)
Jantar das 19:00 às 23:00 (todos os dias)
Av. Sacadura Cabral 53B, 1000-080, Lisboa, Portugal
O Nobre, de Justa e José Nobre, regressa a Lisboa, cidade onde nasceu e se tornou famoso. Com o estilo e a equipa de cozinha e sala reconstituídas após uns anos de vida difícil, o Nobre Buondi voltou em grande forma, conforme comprovamos.
Esta casa tornou-se famosa pela cozinha da chef Justa Nobre. Agora, a sua morada é no Campo Pequeno, mas a qualidade gastronómica é a mesma ou melhor. As especialidades começam pela Sopa de Santola e a Cataplana de Cherne com Lagosta, mas as influências transmontanas retratam-se em pratos como Perninha de Cabrito no Forno, Bacalhau à Minhota e Perdiz à Transmontana. Uma cozinha criativa que todos os dias vai inovando com 4 pratos de peixe e 4 pratos de carne, além da carta habitual. No espaço de refeições, a lareira aquece o corpo e a alma dos comensais e ainda poderá à 4ª feira e 5ª feira usufruir de soft jazz ao vivo.
Por tudo isto e por tudo o que cada um encontrará e descobrirá quando se sentar à sua mesa, muito nos agrada e alegra este regresso do Nobre à cidade que lhe pertence e a que já fazia falta.
Em família, Entre amigos, Refeição de negócios, Romântico, Bacalhau, , Dia da Mãe, Dia do Pai, Dia dos Namorados, Natal e Passagem de Ano, SELEÇÃO INSIDER - Grandes Chefs
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